Пути повышения производительности труда на примере ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2012 в 12:42, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является изучение производительности труда на ЗАО «Волга-Хлеб», рассмотрение состояния данного предприятия, выявление возможностей увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.

Содержание

Введение………………………………………………………………………....3
1.Сущность, роль, факторы роста производительности труда и система
ее показателей…………………………………………………………………...5
1.1.Сущнось, роль и факторы роста производительности труда………...5
1.2.Система показателей производительности труда:
их измерение и учет……………………………………………………...7
2. Анализ хозяйственной деятельности ОАО
«Саратовский комбинат хлебопродуктов»……………………………….….14
2.1.Организационно-правовая характеристика ОАО
«Саратовский комбинат хлебопродуктов»……………………………….14
2.2.Анализ эффективности использования основных фондов………..…22
2.3.Анализ использования материальных ресурсов ……………………..25
2.4.Анализ использования трудовых ресурсов предприятия………...….27
2.5.Анализ финансовых результатов……………………………….……...30
3.Анализ производительности труда и пути ее повышения
на ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»………………...…..….32
3.1.Анализ выработки работников предприятия………………….………32
3.2.Анализ трудоемкости продукции……………………………………....35
Заключение…………………………………………………………………...…37
Список литературы……………………………………………………………..38

Прикрепленные файлы: 1 файл

ахд2.docx

— 187.38 Кб (Скачать документ)

    Из  данной таблицы видно, что в 2010 году произошло увеличение основных производственных фондов по сравнению с 2008 годам на 10028 тыс.руб. Это произошло за счет увеличения зданий на 8,7%, сооружений и передаточных устройств – 8,96%, транспортных средств – 54,13% и производственного и хозяйственного инвентаря на 49,15%.

    В основных фондах ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов» первое место занимают здания. Их стоимость в 2010 году по сравнению  с 2008 годом увеличилась с 47137 тыс. руб. до 51234 тыс. руб. на 4097 тыс. руб., в  общем объёме основных фондов их доля сократилась с 70,41% до 66,6%. Это в  основном связано с увеличением  долей: транспортных средств с 3885тыс.руб. до 5988тыс.руб. в связи с увеличением их стоимости; производственного и хозяйственного инвентаря с 0,97% до 1,3% по причине увеличения их стоимости с 647 тыс. руб. до 965 тыс. руб.

    Для обобщающей характеристики эффективности  использования основных средств служат показатели фондоотдачи и фондоемкости. Фондоотдача — отношение стоимости произведенной или реализованной продукции после вычета НДС, акцизов к среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Фондоемкость - это обратный показатель фондоотдачи.

    Представим  данные о техническом состоянии  и степени использования основных производственных фондов на ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов» в таблице 3.

      Анализ  эффективности использования основных производственных фондов представлен  на рис 3.

      Таблица 3

Динамика  показателей обеспеченности и эффективности

использования основных средств

Показатель Уровень показателя Изменение 2010 к 2008г.
2008г. 2009г. 2010г.
Фондоотдача, руб. 1,16 3,95 5,26 4,11
Фондоемкость, руб. 0,86 0,25 0,19 -0,67
Фондорентабельность, % 1,8 2,1 3,2 1,4
 

    Из  таблицы видно, что фондоотдача  увеличилась на 4,11руб., фондоемкость при этом сократилась на 0,67 руб. Показатель фондорентабельности характеризует массу прибыли, полученной на 1 рубль стоимости основных производственных фондов.

    В целом за анализируемый период рентабельность фондов увеличилась на 1,4 процентных пункта. Несмотря на увеличение рентабельности, её показатели очень малы, следовательно, необходимо принимать меры по более эффективному использованию основного капитала, а также избавляться от фондов, не участвующих в производстве продукции.

2.3. Анализ использования  материальных ресурсов

    Высокая экономическая эффективность производства может быть достигнута лишь при обеспечении  рационального использования материальных оборотных средств и снижения на этой основе материалоемкости производства, что зависит от многих разнообразных  факторов, основными из которых являются:

  • материальная заинтересованность работников в эффективность использования материальных оборотных средств;
  • качество и себестоимость;
  • нормирование материальных оборотных средств;
  • продолжительность оборота материальных оборотных средств;
  • технология, организация производства и труда.

    Одним из основных показателей оценки материальных ресурсов является материалоотдача. Материалоотдача рассчитывается отношением стоимости валовой продукции предприятия к материальным затратам. Материалоемкость – обратный показатель материалоотдачи.

    Оценка  эффективности использования материальных ресурсов представлена в таблице 4. 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 4

    Оценка  эффективности использования материальных ресурсов

Показатели 2008г. 2009г. 2010г. Отклонение 2010 к 2009, тыс. руб. Отклонение 2010 к 2009, %
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. 77406 311315 405253 93938 130,17
Материальные  затраты на производство продукции, тыс. руб. 65387 264928 348776 83848 131,65
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. 4530 14386 24902 10516 173,10
Материалооотдача 0,84 0,85 0,86 0,01 101,13
Материалоемкость  продукции 1,18 1,18 1,16 -0,01 98,88
 

    Данные  таблицы  показывают, что материалоотдача увеличилась. В процессе производства в 2010г. материальных ресурсов было затрачено на 31,65 % больше за счет увеличения объема производства.

      Для обеспечения бесперебойного процесса производства наряду с основными производственными фондами необходимы и предметы труда и материальные ресурсы, то есть оборотные средства. Анализ и структура оборотных средств ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов представлен в таблице 5. 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 5.

    Анализ  и структура оборотных средств  ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»

Оборотные фонды Уровень показателя Изменение 2010г по сравнению с 2008г, в тыс.руб.
2008 2009 2010
Сумма, тыс.руб. Структура, % Сумма, тыс.руб Структура, % Сумма, тыс.руб Структура, %
Сырье и материалы 45403 69,44 239663 90,46 313271 89,82 267868
Расходы будущих периодов, тыс.руб. 94 0,14 149 0,06 143 0,04 49
Дебиторская задолженность 19751 30,21 24957 9,42 35176 10,09 15425
Денежные  средства 139 0,21 159 0,06 188 0,05 49
Всего: 65387 100 264928 100 348776 100 283389

    Из  данной таблицы видно, что основную часть в структуре оборотных  средств занимают сырье и материалы  и составляют в 2010 году 89,92%. Сумма  оборотные средства увеличились  на 283389тыс. руб. в 2010г по сравнению  с 2008г. за счет увеличения сырья и  материалов на 267868тыс. руб. и дебиторской  задолженности на 15425тыс.руб. Расходы будущих периодов возросли на 49тыс. руб. и составило в 2010г. 143тыс.руб. Все это способствовало накоплению денежных средств и их увеличению на 49тыс.руб.

    2.4.Анализ  трудовых ресурсов

    Достаточная обеспеченность предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень  производительности труда имеют большое значение для увеличения объёма производства продукции и повышение эффективности производства.

    Основными источниками информации для анализа труда и заработной платы в организации являются следующие формы: № 1-Т (годовая) «Сведения о состоянии условий труда и компаниях за работу во вредных и опасных условиях труда», № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников», № Ф-11 «Сведения о наличии и движении основных фондов» и другие.

    От  обеспеченности предприятия трудовыми  ресурсами и эффективности использования  зависят своевременность выполнения всех работ, объем производства и  как следствие – себестоимость  продукции, прибыль и ряд других показателей. Анализ использования трудовых ресурсов представлен на рисунке 7.

    Таблица 7

    Анализ  использования трудовых ресурсов

Показатель Исследуемый период, г. Отклонения 2010г. от 2008г.
2008г. 2009г. 2010г. +,- %
По  предприятию - всего: 156 195 206 50 132,05
Работники, занятые на производстве - всего 74 92 103 29 139,19
Служащие 34 46 45 11 132,35
Руководители 16 22 22 6 137,5
Специалисты 24 25 26 2 108,33
Младший обслуживающий персонал 8 10 10 2 125

    Из  анализа таблицы 7. видно, что численность  персонала на ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов» возросла в 2010г. по сравнению с 2008г. на 50 человек или 32,05%. Это произошло, за счет увеличения численности работников, занятых  на производстве на 29 человек (39,19 %), руководителей на 6 человек (37,5%) и служащих на 11 человек (32,35%). Данное изменение наглядно представлено на рис 4.

Рис. 4. Динамика распределения численности персонала.

    Анализ  использования средств на оплату труда на каждом предприятии имеет  большое значение. В процессе его  следует осуществлять систематический  контроль за использованием фонда заработной платы (оплаты труда), выявлять возможности экономии средств за счет роста производительности труда и снижения трудоемкости продукции.

    Заработная  плата — денежная компенсация, которую  работник получает в обмен за свой труд

    Таблица 8 покажет на сколько ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов» обеспечен  трудовыми ресурсами и каковы изменения в затратах на оплату труда. 
 
 
 
 
 

    Таблица 8

Анализ  заработной платы на

ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»

Показатель 2008 г. 2009 г. 2010 г. Изменение 2010 от 2008 г.
Среднесписочная численность, чел. 156 195 206 50
Фонд  оплаты труда, тыс.руб. 19657 25310 34679 15022
ЕСН, тыс.руб. 3205 6218 8172 4967
Среднемесячная  заработная плата, руб. 5150 6306 8551 3401
Темп  роста среднемесячной заработной платы (цепной),% - 122,4 135,6 13,2
Темп  роста фонда оплаты труда (цепной), % - 128,76 137,02 8,3

Информация о работе Пути повышения производительности труда на примере ОАО «Саратовский комбинат хлебопродуктов»