Отчет по практике в ООО «ПсковАгроИнвест»

    Увеличение поголовья скота прямо влияет на рост валовой продукции животноводства. Основным источником пополнения стада является получение приплода от маточного поголовья. Недовыполнение плана может произойти по причине прохолоста маток, мертворожденного приплода. Причинами прохолоста чаще всего являются неудовлетворительные условия содержания маточного поголовья, низкий уровень их кормления, плохая организация искусственного осеменения, несвоевременная выбраковка из основного стада маточного поголовья, непригодного для воспроизводства, и другие. Они устанавливаются по данным зоотехнического учета.

   Важным источником пополнения и воспроизводства стада является покупка племенных животных. Причинами неудовлетворительного пополнения стада могут быть отсутствие источников финансирования, недостаток кормов, животноводческих помещений, неблагоприятная конъюнктура рынка и другие причины.

   Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясокомбинат, и внутрихозяйственный забой для переработки продукции. При этом нужно установить, не произошло ли сокращение поголовья по причине реализации на мясо недорощенного скота.

 

Таблица 2.2

Анализ движения животных в ООО «ПсковАгроИнвест» за 2012- 2013 г.

Группа животных	Коровы, голов		Молодняк КРС, голов		Свиноводство, голов
Показатель	2012 г.	2013 г.	2012 г.	2013 г.	2012 г.	2013 г.
Наличие на начало года	296	296	586	582	31410	34634
ПРИХОД: Приплод	-	-	308	301	73553	73610
Куплено	-	-	20	27	18	7
Прочие поступления	69	74	-	-	-	-
ИТОГО приход:	69	74	328	328	73571	73617
РАСХОД: Переведено в основное стадо	-	-	-	-	-	-
Продано	-	-	182	110	38015	42795
Реализация на мясо	-	-	105	125	23611	23676
Падеж	10	3	45	49	8721	9384
Прочее выбытие	59	71	-	-	-	-
ИТОГО расход:	69	74	332	284	70347	75855
Наличие на конец года	296	296	582	626	34634	32396

 

 Продолжение таблицы 2.2

 

Проведем анализ движения поголовья животных в ООО «ПсковАгроИнвест» за два года, данные представлены в таблице № 2.2.

На основании данных таблицы можно сделать вывод о том, что в общем по отрасли животноводства в ООО «ПсковАгроИнвест» поголовье крупного рогатого скота снизилось не значительно. Поголовье коров в течение двух лет стабильно и состоит из 296 голов. Пополнялось основное стадо коров за счет перевода из младших групп. Убывали животные за счет выбраковки стада для продажи и реализации на мясо, так же был падеж животных.

Поголовье свиней за два рассматриваемых года также имеет тенденцию к увеличению с 31410 голов на начало 2012 года до 32396 голов на конец 20013года.

Рис.3 Диаграмма поголовье КРС за 2012-2013 года.

 

Вывод: Исходя из данной диаграммы видно, что движение поголовье КРС практически на одинаковом уровне, явно видно увеличение продажи животных, а так же поголовье на конец  2013 года.

 

Рис. 4 Диаграмма по движению поголовья свиней за 2012-2013 года 

 

 Вывод: Исходя из данной  диаграммы видно, что движение  поголовье свиней в ООО «ПсковАгроИнвест»  практически на одинаковом уровне, явно видно увеличение продажи  животных, а так же забой животных. На конец  2013 года, не значительно  уменьшилось поголовье животных.

Данные  в таблице2.2 и в диаграммах представлены из годового отчета форма №24-СХ «Сведения о состояние животноводства» за 2012-2013 года. Исходя из данных отчетов видно, что в процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Происходят также и качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбора лучших, выбраковки низко продуктивных, старых и больных, приобретения племенных животных.

В оптовой торговле товар, как правило, отгружается покупателю в том виде, в каком он поступил на склад торговой организации. В данном случае упаковка является неотъемлемой частью продаваемого товара. При оприходовании товаров в упаковке ее стоимость включается в фактическую себестоимость товара. Состав расходов на продажу разнообразен и зависит от сферы деятельности организации, условий договоров, на основании которых осуществляется поставка товаров, выполнение работ, оказание услуг

Необходимо изучить структура стада, установить произошедшие в ней изменения и дать им экономическую оценку, то есть показать, на сколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получение максимума прибыли.

На основании анализа оборота стада и движения животных выявляют показатели воспроизводства стада. Такими показателями являются процент выбраковки животных, процент яловости коров, процент падежа приплода, коэффициент сохранности приплода и другие.

Рассмотрим анализ показателей воспроизводства стада в таблице.

Таблица 2.3

Показатели воспроизводства крупного рогатого скота в ООО «ПсковАгроИнвест» за 2012- 2013 года.

Показатель		2012 год	2013 год	Отклонение (+,-), к 2012 г.
Выбраковано коров, голов		59	71	+12
Обеспеченность маточного поголовья коров тёлками случного возраста, голов		69	74	+5
Выход  приплода на 100 коров, гол.		83	80	-3
Случено телок, голов		143	151	+8
Случено коров, голов	359		359	-

 

Как видно из таблицы за период с 2012 года по 2013 год значительно увеличилась  выбраковка коров из основного стада. Как следствие снизился выход приплода от маточного поголовья на 3 головы по сравнению с показателем 2012 года. Это говорит о том, что в хозяйстве проводятся мероприятия по профилактике и лечению заболеваний животных, обновляется основное стадо коров путем выбраковки и ввода телок случного возраста.  Улучшается условия содержания животных, ведется контроль за своевременной выбраковкой стада. Данные по воспроизводству стада КРС приведены из информации по воспроизводству стада КРС на 1 января 2014 года. Данная организация ООО «ПсковАгроИнвест» имеет статус племенного предприятия по воспроизводству КРС.

2.2 Анализ внешней  среды предприятия

Продажа продукции и поступления от выполненных работ и услуг представляют собой завершающую стадию оборота средств любой организации. Выручка от продажи продукции и поступления, связанные с выполнением работ и услуг, представляют собой доходы от обычных видов деятельности. Порядок отнесения поступлений к доходам от обычных видов деятельности определен в ПБУ 9/99 «Доходы организации» исходя из предмета деятельности организации. Доходы организации в зависимости от их характера, условия получения и направлений деятельности организации подразделяются на:

• доходы от обычных видов деятельности;

• операционные доходы;

• прочие доходы.

 

В организациях, предметом деятельности которых является участие в уставных капиталах других организаций, выручкой считаются поступления, связанные с этой деятельностью.  Если перечисленные выше услуги не являются предметом деятельности организации, то поступления, получаемые организациями от их предоставления, относятся к операционным доходам. Указанным Положением подчеркивается, что доходы по обычным видам деятельности признаются в бухгалтерском учете при одновременном соблюдении следующих условий:

• организация имеет право на получение этой выручки, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным соответствующим образом;

• сумма выручки может быть определена;

• имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение экономических выгод организации;

• право собственности (владения, пользования и распоряжения) на продукцию (товар) перешло от организации покупателю или работа принята заказчиком (услуга оказана);

• расходы, которые произведены или будут произведены в связи с этой операцией, могут быть определены.

  Выручка принимается  к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления  денежных средств и иного имущества  и величине дебиторской задолженности.   Если величина поступления покрывает лишь часть выручки, то выручка, принимаемая к бухгалтерскому учету, определяется как сумма поступления и дебиторской задолженности (в части, не покрытой поступлением).  Величина поступления денежных средств,  или дебиторской задолженности определяется исходя из цены, установленной договором между организацией и покупателем или пользователем активов организации. Если цена не предусмотрена в договоре  ( не оговорена)  и не может быть установлена исходя из условий договора, то для определения величины поступления денежных средств или дебиторской задолженности принимается цена , по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет выручку в отношении аналогичной продукции (товаров, работ, услуг) либо предоставление во временное пользование аналогичных активов.   При продаже продукции и товаров, выполнения работ и оказания услуг на условиях коммерческого кредита, предоставляемого в виде отсрочки и рассрочки оплаты, выручка принимается к бухгалтерскому учету в полной сумме дебиторской задолженности.  Величина поступления и (или) дебиторской задолженности определяется с учетом всех предоставленных организации согласно договору скидок (накидок). 

      Величина  поступления также определяется  с учетом суммовой разницы, возникающей  в случаях, когда оплата производится  в рублях в сумме, эквивалентной  сумме в иностранной валюте. Под  суммовой разницей понимается  разница между рублевой оценкой  фактически поступившего в качестве  выручки актива, выраженного в  иностранной валюте, исчисленной  по официальному или иному  согласованному курсу на дату  принятия к бухгалтерскому учету, и рублевой оценкой этого актива, исчисленному по официальному или иному согласованному курсу на дату признания выручки в бухгалтерском учете. При образовании в соответствии с правилами бухгалтерского учета резервов сомнительных долгов величина выручки не изменяется.

Выручка признается в бухгалтерском учете при наличии следующих условий:

• организация имеет право на получение этой выручки, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным способом;

• сумма выручки может быть определенна;

• существует уверенность в том, что в результате конкретной операции организация получит экономическую выгоду;

• право собственности на продукцию перешло от организации (продавца) к покупателю или работа принята заказчиком;

• расходы, произведенные в связи с этой операцией, могут быть определены.

 

      Если в отношении  денежных средств, полученных организацией  в оплату, не исполнено хотя  бы одно из  перечисленных условий, то в бухгалтерском учете организации  признается кредиторская задолженность, а не выручка.

     Продажа продукции  осуществляется в соответствии  с заключениями договорами или путем свободной продажи через розничную торговлю. В договорах на поставку готовой продукции указывают поставщики и покупатели, необходимые показатели по изделиям, цены, скидки, накидки, порядок расчетов, сумму налога на добавленную стоимость и другие реквизиты. В международной практике принято дополнительно указывать непреодолимые обстоятельства (форс-мажор), поручительство, гарантии исполнения договорных условий, порядок возмещения убытков, оговорку о подсудности и арбитраже и другие сведения.

     Продажи продукции (работ, услуг) производится организациями  по следующим ценам:

• по свободным (рыночным) ценам и тарифам, увеличенным на сумму НДС;

• по государственным регулируемым оптовым ценам и тарифам, увеличенным ни сумму НДС (продукция топливно-энергетического комплекс» и услуги производственно-технического назначения);