Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2014 в 22:29, отчет по практике
Краткое описание
Цели учебной практики: 1. Ознакомление с организацией предприятия, его структурой, технологией и основными функциями производственных и управленческих подразделений, с общей организацией бухгалтерского учета. 2. Ознакомление с организацией учета: • материальных ценностей • труда и заработной платы • производства и калькулирования себестоимости продукции • готовой продукции и ее реализации • основных средств
Содержание
Введение…………………………………………………………………...............5 Глава1.Характеристика предприятия……………………………………………6 1.1.Общая характеристика предприятия……………………………………….6 1.2.Организационная структура предприятия…………………………………..7 1.3.Нормативно-правовая база ……………..………………………………...14 Глава 2Анализ деятельности предприятия ..………………………………..27 2.1 Анализ внутренней среды предприятия ….……………………………...27 2.2 Анализ внешней среды предприятия ……………………………………33 2.3. Выявление проблем и пути их решения ………………………………...39 Заключение……………………………………………………….……………42 Список использованной литературы………………………………...………...
Нормативно-правовая база, регламентирующая
деятельность ООО «ПсковАгроИнвест» является
устав общества с ограниченной ответственностью,
в котором прописаны общие положения данной
организации ,цели и основные виды деятельности,
ответственность общества ,права и обязанности
общества, права и обязанности участников
общества, уставный капитал общества и
распределение прибыли ,органы управления
обществом, крупные сделки, хранение документов
общества и порядок хранения и предоставление
обществом информации общества и другим
лицам общества, так же прекращение деятельности
общества.
Общество с ограниченной
ответственностью «ПсковАгроИнвест»
является юридическим лицом- коммерческой
организацией, созданной в целях извлечения
прибыли.
Актуальность исследования
обусловлена тем, что в современных условиях
развития экономики обеспечение жизнеспособности
непрерывности развития предприятий возможно,
главным образом, за счет повышения конкурентоспособности
выпускаемой и продаваемой ими продукции,
что в большей степени можно достичь путем
снижения затрат на производство и продажу
продукции. Сокращение расходов на продажу
повышает мобильность предприятия в условиях
рынка и эффективность сбытовой деятельности.
Для сокращения указанных расходов необходимо
создание системы управленческого учета
и их контроля. Система управленческого
учета расходов на продажу послужит базой
для принятия эффективных управленческих
решений (по ценообразованию, ассортиментному
составу продукции и т.д.). В связи с этим
многие сельскохозяйственные предприятия
считают для себя наиболее приоритетной
задачу построения системы управленческого
учета и контроля расходов на продажу
и делают шаги по ее созданию. Расходы
на продажу - один из главных оценочных
показателей финансово-хозяйственной
деятельности торговых предприятий. Расходами
на продажу являются расходы, связанные
с изготовлением и продажей продукции,
приобретением и продажей товаров. Такими
расходами также считаются расходы, осуществление
которых связано с выполнением работ,
оказанием услуг.
Локальные нормативные акты,
в создании которых участвует кадровая
служба.Локальные нормативные акты —
это акты, содержащие нормы трудового
права, принимаемые работодателями (за
исключением работодателей-физических
лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями)
в пределах своей компетенции в соответствии
с трудовым законодательством и иными нормативными правовыми
актами, содержащими нормы трудового права,
коллективными договорами, соглашениями.
В Общероссийском классификаторе управленческой
документации (ОКУД) ОК-011-93, (утв. постановлением
Госстандарта России от 30.12.1993 № 299), представляющем
собой перечень документов, разрешенных
к применению в деятельности любой организации,
документы, относимые ТК РФ к локальным нормативным
актам, включены в класс 0200000 "Унифицированная
система организационно-распорядительной
документации".
При грамотной организации
работы по разработке текста, согласованию
со специалистами, правильном оформлении
документов у работодателя будет создана
единая целостная система взаимно дополняющих
друг друга документов, способная эффективно
регулировать отношения с работниками.
Специалисты кадровой службы могут привлекаться
к составлению текста, согласованию и оформлению следующих локальных
нормативных актов:
Штатное расписание.
Правила внутреннего трудового
распорядка.
Положение о порядке обработки
персональных данных.
График отпусков.
Положение об аттестации.
Глава 2.Анализ деятельности
предприятия
Объем производства
сельскохозяйственной продукции является
одним из самых основных показателей,
характеризующих производственную деятельность
сельскохозяйственных предприятий. От
его величины зависят объем реализации
продукции, уровень ее себестоимости,
сумма прибыли, уровень рентабельности,
финансовое положение предприятия, его
платежеспособность и другие экономические
показатели. Поэтому анализ хозяйственной
деятельности необходимо начинать с изучения
объема производства продукции, и в частности
продукции растениеводства.
В процессе анализа решаются
следующие задачи:
осуществляется систематический
контроль за выполнением плана производства
продукции в хозяйстве;
определяется влияние факторов
на объем производства продукции;
выявляются внутрихозяйственные
резервы увеличения производства продукции;
оценивается деятельность хозяйства
по использованию возможностей увеличения
производства продукции с учетом объективных
и субъективных факторов;
разрабатываются мероприятия
по освоению выявленных резервов увеличения
производства продукции.
Как видно, экономический
анализ выполняет очень важные функции
в системе управления производством и
имеет исключительно важное значение
в процессе выявления резервов увеличения
производства продукции.
От того, насколько глубоко
и всесторонне сделан анализ производства
продукции, зависят оценка деятельности
хозяйства по использованию имеющихся
возможностей увеличения производства
продукции, а также полнота и реальность
выявленных резервов и как результат этого
— дальнейшее увеличение производства
продукции, снижение ее себестоимости,
рост прибыли, рентабельности и т.д.
Рис.1 Схема анализа продукции
растениеводства
Основным источником
информации для анализа производства
продукции растениеводства является отчетность
«Производство и себестоимость продукции
растениеводства» (форма № 9-АПК), в которой
приводятся данные о размерах посевных
площадей по культурам, их урожайности,
объеме производства продукции в натуральном
выражении и ее себестоимости. Соответствующие
плановые показатели отражаются в бизнес-плане
хозяйства. Для оперативного анализа используют
первичные документы.
Анализ производства
продукции растениеводства целесообразно
начинать с изучения ее динамики, как по
отдельным культурам, так и в целом по
растениеводству с оценкой произошедших
изменений. Для этого необходимо иметь
данные об объеме производства продукции
растениеводства, а также данные о валовом
сборе продукции по каждой культуре за
2- 3 года.
Сумма переменных расходов обычно
увеличивается в соответствии с ростом
объемов оборота. Эти расходы по транспортировке,
хранению, сортировке, доработке, упаковке,
основная часть оплаты труда. Состав расходов
на продажу разнообразен и зависит от
сферы деятельности организации, условий
договоров, на основании которых осуществляется
поставка товаров, выполнение работ, оказание
услуг
Проведем анализ продукции
растениеводства в ООО «ПсковАгроИнвест»
Таблица2.1
Анализ продукции растениеводства
Таблица 2.1
Культура
Площадь, га
Валовый сбор,цн.
Урожайность, цн/га
2012г.
2013г.
2012г.
2013г.
2012г.
2013г.
Тритикале яровая
100
100
300
3162
30
31,6
Пшеница яровая
120
30
300
723
25
24,6
Ячмень яровой
80
120
200
4862
25
40,5
Овес
130
220
325
8078
25
36,7
Рис.2 Урожайность.
Вывод: Исходя из данных таблицы
и графика можно увидеть следующие: увеличился
валовый сбор продукции растениеводства
в 2013 году по сравнению с 2012 году, соответственно
увеличилась урожайность зерна в 2013 году
по сравнению с 2012 годом.
Важное значение для
оценки деятельности хозяйства имеет
анализ выполнения плана по объему производства
продукции растениеводства как по хозяйству
в целом, так и по отдельным бригадам и
другим подразделениям. С этой целью фактические
валовые сборы продукции по каждой культуре
сопоставляют с запланированными, выявляют
процент выполнения плана и отклонения
от него.
Урожайность сельскохозяйственных
культур является основным фактором, который
определяет объем производства продукции
растениеводства . При анализе урожайности
должна быть изучена динамика ее роста
по каждой культуре или группе культур
за продолжительный период времени и установить,
какие меры применяет хозяйство, чтобы
добиться подъема урожайности.
В процессе анализа
выявляется степень выполнения плана
по урожайности каждой культуры в среднем
по хозяйству и по каждой бригаде и рассчитывается
влияние факторов на изменение ее величины.
Урожайность – это качественный,
комплексный показатель, который зависит
от многих факторов. Большое влияние на
ее урожайность оказывают природно-климатические
условия: качество и состав почвы, рельеф
местности, температура воздуха, уровень
грунтовых вод.
Повышение урожайности
во многом зависит от нормы высева и высокоурожайных
сортов, сроки проведения сева и уборки.
В процессе анализа
необходима изучить выполнение плана
по всем агротехническим мероприятиям,
определить эффективность каждого из
них, после этого подсчитать влияние каждого
мероприятия на уровень урожайности и
валовой сбор продукции.
Резервы увеличения
производства продукции растениеводства
слагаются как совокупность основных
направлений:
Расширение площади посева
и полное ее использование.
Пределом является размеры
пашни и других угодий.
Рост урожайности, который постоянно
увеличивается с внедрением в производство
достижений науки и передового опыта.
Повышение квалификации механизаторов,
специалистов и других работников.
Моральное и материальное стимулирование
за наращивание объема произведенной
продукции и повышение ее качества.
Пути совершенствования учета
продукции растениеводства
Под совершенствованием
учета продукции растениеводства понимается
изыскание таких приемов и методов, которые
позволили бы сократить затраты на ее
производство, ее реализации, а также возможности
учета выхода большего объема продукции.
В настоящее время в повышение урожайности
сельскохозяйственных культур и снижение
себестоимости продукции растениеводства
первостепенное значение имеют увеличение
материальных затрат на га пашни и эффективное
их использование, применение в системе
земледелия ресурсосберегающих технологий
производства и материальная поддержка
государства путем установления льготных
кредитов для сельских товаропроизводителей.
Наряду с внутренними
резервами эффективной деятельности сельскохозяйственных
предприятий объективно необходимы внешние
факторы уровень закупочных цен на сельскохозяйственную
продукцию, обеспечивающий необходимый
уровень рентабельности ее производства
(30-35%), льготные по сравнению с другими
отраслями народного хозяйства налоги
и кредиты, значительная государственная
поддержка сельских товаропроизводителей
Эффективность сельскохозяйственной
деятельности предприятия оценивают по
комплексу показателей. Важнейший из них
– объем производства сельскохозяйственной
продукции. Этот показатель оказывает
непосредственное влияние на размер денежной
выручки, суммы прибыли, на финансовое
положение и платежеспособность предприятия.
От объема производства продукции зависит обеспеченность
населения продуктами питания, а промышленности
– сырьем.
Животноводство – важнейшая
отрасль сельскохозяйственного производства.
Оно призвано удовлетворять потребности
населения в высококачественных продуктах
питания. Поэтому уделяется большое внимание
увеличению производства продукции животноводства
и повышению её качества.
В животноводческих
отраслях процесс производства осуществляется
непрерывно. Выход продукции в меньшей
мере зависит от климатических особенностей
года и в большей степени определяется
вложением средств и труда. В условиях
интенсификации сельскохозяйственного
производства и его углубленной специализации
увеличение производства животноводческой
продукции должно быть обеспечено за счет
повышения продуктивности скота при одновременном
росте поголовья. Валовая продукция животноводства
зависит от численности скота и его продуктивности.
Поэтому при экономическом анализе отдельно
исследуем выполнение плана по поголовью
скота и по его продуктивности.
Большую роль при анализе
производства продукции животноводства
играет анализ выполнения плана воспроизводства
стада. Выполнение плана по поголовью
зависит от того, как хозяйство организует
воспроизводство стада, получит и сохранит
приплод, своевременно подготовит молодняк
к переводу в основное стадо и для реализации.
Чтобы установить причины изменения выходного
поголовья, необходимо изучить выполнение
плана оборота стада, то есть источники
поступления и выбытия животных.