Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2014 в 21:03, курсовая работа
На даному етапі розвитку вітчизняної економіки все більше і більше значення у свідомості споживачів здобуває структура продукції і наявність можливості вибору «свого» товару з пропонованого асортименту. Саме тому керування асортиментом і структурою – один із самих головних напрямків діяльності маркетингу кожного підприємства. Особливу важливість цей напрямок здобуває зараз, коли до товару з боку споживача висуваються підвищені вимоги, і від ефективності роботи підприємства з виробленим товаром залежать всі економічні показники організації і займана їй ринкова частка. Як свідчить світовий досвід, лідерство в конкурентній боротьбі одержує той, хто найбільш компетентний в асортиментній політиці, володіє методами її реалізації і може максимально ефективно нею керувати.
ВСТУП……………………………………………………………………………
РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ АСОРТИМЕНТУ ТА СТРУКТУРИ ВИПУСКУ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА
1.1 Поняття асортименту продукції……………………….……………………
1.2 Структура випуску продукції……………………………………………….
1.3 Формування асортименту продукції на підприємстві…………………….
РОЗДІЛ 2 ХАРАКТЕРИСТИКА ПІДПРИМСТВА ТОВ «МЕРКУРІЙ»
2.1 Організаційно – економічна характеристика підприємства…………………………………………………………………….
2.2 Аналіз фінансових результатів підприємства……………………………..
РОЗДІЛ 3 АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ПРОДУКЦІЇ ТА ЙОГО СТРУКТУРИ НА ПІДПРИЄМСТВІ ТОВ «МЕРКУРІЙ»
3.1 Аналіз асортименту продукції……………………………………………...
3.2 Аналіз структури асортименту продукції………………………………….
РОЗДІЛ 4 АНАЛІЗ НАСИЧЕНОСТІ АСОРТИМЕНТУ ВЗУТТЯ В ТОВ «МЕРКУРІЙ»……………………………………………………………………
РОЗДІЛ 5 ШЛЯХИ УДОСКОНАЛЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ПРОДУКЦІЇ НА ПІДПРИЄМСТВІ ТОВ «МЕРКУРІЙ»…………………………………...
ВИСНОВКИ………………………………………………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ………………………………………
При формуванні асортименту м'яких меблів підприємству можна більше приділяти м'яким меблям з обшивкою з текстилю.
Аналізуючи, можна відмітити, що найбільшу долю в пропозиції корпусних меблів в 2013 році склала меблі з облицюванням з штучної шпони. (Близько 90%). Якщо розглядати по видах корпусних меблів, то результати виходять наступні: Стінки з облицюванням з штучної шпони 95,2 %, з натурального – 4,8%; кухонні гарнітури з облицюванням з штучної шпони 47,6%, з облицюванням з натуральної шпони – 7%, з пластика – 47,6 %; комп'ютерні столи з облицюванням з штучної шпони – 100%; передпокої з облицюванням з штучної шпони – 94,3 %, з натурального 5,7 %; офісні шафи і столи з облицюванням з штучної шпони 90,4 %, з натурального 9,5 %.
Відсутні в пропозиції комп'ютерні столи, з облицюванням з натуральної шпони, так ці столи в основному придбавають для домашнього користування, і одним з головних критеріїв вибору столу є його відносно недорога ціна.
Найбільшу долю в загальному об'ємі реалізації корпусних меблів склали меблі з облицюванням з штучної шпони. По видах меблів : Стінки 94,8 %; кухонні гарнітури 46,55, комп'ютерні столи 100%; офісні шафи і столи 90,4 %. Крім того, в реалізації є присутніми кухонні гарнітури з облицюванням з пластика 46,5 %.
У існуючих умовах господарювання для зміцнення свого положення на ринку підприємству необхідно з особливою увагою підходити до формування товарної політики і як до основного її аспекту – формування асортименту і його стабілізації.
Асортиментна політика – найбільш важливий з усіх інструментів, за допомогою яких підприємство працює на ринку. Її завдання полягає в тому, щоб в кожен цей момент (і в розумній перспективі) набір товарів, що випускаються фірмою, оптимально відповідав потребам споживачів, як за якісними характеристиками, так і відносно кількісних об'ємів.
Процес формування асортименту товарів в роздрібній торговій мережі можна умовно розділити на три етапи.
На першому етапі встановлюється груповий асортимент товарів, тобто визначається асортиментний профіль магазинів. Ця робота проводиться з урахуванням діючих принципів розміщення роздрібної торгової мережі і на підставі маркетингових досліджень в області цільового ринку. З урахуванням цього визначається місце і роль магазину в загальній системі торгового обслуговування міста. Асортимент магазину ТОВ «МЕРКУРІЙ» представлений непродовольчими товарами в основному попереднього вибору (меблі і супутні товари).
3.2. Аналіз структури продукції
Другий етап передбачає встановлення кількісного співвідношення окремих груп товарів в магазині, тобто розраховується структура групового асортименту. Структура групового асортименту встановлюється з урахуванням торгової площі магазину, його розміщення і інших чинників. Розглянемо структуру товарообігу ТОВ «МЕРКУРІЙ» (Таблиця 3.2.).
Таблиця 3.2
Аналіз структури товарообігу ТОВ «МЕРКУРІЙ»
Товарна група |
2012 рік |
2013 рік |
Відхилення (+-) |
Темп росту, % | |||
Сума тис. грн. |
УД ВЕС % |
Сума, тис. грн. |
Уд вага % |
Сума, ТЫС. грн. |
Уд вага % | ||
Меблі |
2970 |
99 |
4599 |
97,4 |
1629 |
-1,6 |
54,8 |
Супутні товари |
30 |
1 |
118 |
2,6 |
88 |
-1,6 |
293,3 |
Разом: |
3000 |
100 |
4717 |
100 |
1717 |
- |
57,2 |
Аналізуючи ці таблиці 3.2, необхідно відмітити, що найбільшу питому вагу в товарообігу займають наступні товарні групи: меблі (99 % в 2012 р. і 97,4 % в 2013 році), супутні товари (1 % і 2,6 %). По супутніх товарах питома вага в роздрібному товарообігу збільшилася. В цілому структура товарообігу ТОВ «МЕРКУРІЙ» змінилася трохи.
На третьому етапі визначається внутрішньо-груповий асортимент, тобто здійснюється підбір конкретних різновидів товарів кожної групи за різними ознаками. При цьому в кожному магазині має бути забезпечено відповідність пропонованого асортименту товарів попиту населення. Враховують також вплив різних чинників на побудову асортименту в кожному конкретному роздрібному торговому підприємстві. Таким чином, формування асортименту товарів в магазинах має бути в першу чергу підпорядковане інтересам якнайповнішого задоволення попиту населення, тобто має бути забезпечена достатня повнота асортименту товарів, добре відомих населенню комплектність їх пропозиції. Крім того, має бути забезпечена прибуткова робота магазину.
На будь – якому торговому підприємстві розрізняють основний і додатковий асортимент. Основний асортимент включає товари, що мають підвищений попит. На нього доводиться негативна частина товарообігу і прибутку. Додатковий асортимент включає товари, що надають завершеність основному асортименту фірми. Вони включаються в асортимент для того, щоб запропонувати покупцям додаткові послуги або отримати додатковий прибуток.
Асортимент товарів магазину характеризується широтою, повнотою, стійкістю, новизною, структурою, раціональністю асортименту.
Широта асортименту товарів – кількість видів, різновидів, найменувань товарів однорідних і різнорідних груп.
Широта і повнота асортименту вибираються з урахуванням його спеціалізації і типізації, мети його діяльності, і, зрозуміло, переваг споживачів. Рішення про включення в асортимент того або іншого товару керівник приймає виходячи із звички або традиції, наслідування конкурентів, а то і просто на основі інтуїції.
Широта асортименту товарів ТОВ «МЕРКУРІЙ» дорівнює 12, оскільки магазин реалізує дві асортиментні групи товарів (Таблиця 3.3.). Це широта дійсна (ШД) – тобто фактична кількість, видів різновидів і найменувань товарів, наявних насправді. Для визначення базової широти (Ш Б) був обстежений асортимент підприємства конкурента, який дорівнює 16. (Окрім меблевих товарів, асортимент яких ширше і супутніх товарів, магазин конкурента продає побутову хімію.).
Використовуючи ці дані стає можливим розрахувати Коефіцієнт широти (КШ).
До Ш = (12/16) х 100 %= 75%
Тобто в ТОВ «МЕРКУРІЙ» насиченість товарами залишає усього лише 75 % від базової.
Вдосконалення асортименту товарів в ТОВ «МЕРКУРІЙ» здійснюється шляхом його насичення, тобто додавання нових товарів у вже існуючі рамки. Насиченість асортименту меблів або загальне число що становлять асортимент товарів представлена в таблиці 3.2
Аналіз таблиці 3.2 дає можливість простежити процес насичення асортименту товарів в магазині за 2012 – 2013 роки. У рамках двох асортиментних груп спостерігається збільшення кількості що становлять асортимент товарів. Так, число видів меблів збільшилося на 54 одиниці, причому м'яким меблям на 7 одиниць, а корпусним меблям на 47 одиниць.
Кількість супутніх товарів збільшилася на 249 одиниць, що, поза сумнівом є позитивним моментом в діяльності ТОВ «МЕРКУРІЙ»
Повнота товарної номенклатури магазину «МЕРКУРІЙ», що є кількістю найменувань товарів у рамках кожного виду товарної номенклатури, розглянута на прикладі корпусних меблів.
У ТОВ «МЕРКУРІЙ» у рамках кожної асортиментної групи з урахуванням кількості видів корпусної по функціональній класифікації і видів обробки налічується значна кількість найменувань товарів. Дійсна повнота асортименту (ПД) корпусних меблів за аналізований період збільшилася на 55 одиниць і склала в 2013 році 270 одиниць.
РОЗДІЛ 4.АНАЛІЗ НАСИЧЕНОСТІ АСОРТИМЕНТУ ВЗУТТЯ В ТОВ «МЕРКУРІЙ»
Спостерігається тенденція до росту числа різновидів товарів у рамках кожного асортиментного виду. Зокрема, кількість різновидів стінок збільшилася на 3 одиниці, кухонних гарнітурів – на 2 одиниці, офісних шаф і столів – на 6 одиниць, комп'ютерних столів – на 34 одиниці, передпокоїв на 6 одиниць. Що стосується м'яких меблів, та кількість різновидів збільшилася диванів на 3, наборів м'яких меблів на 4. В цілому в магазині «МЕРКУРІЙ» є присутнім досить повний асортимент корпусних і м'яких меблів, що дозволяє в максимальному ступені задовольнити попит населення і підвищити якість обслуговування.
Таблиця 3.2
Аналіз насиченості асортименту взуття в ТОВ «МЕРКУРІЙ»
Асортиментна група |
Од. |
2012 рік |
2013 рік |
Відхилення (+;-) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1.Меблі |
Шт. |
216 |
270 |
54 |
М'які меблі |
Шт. |
76 |
83 |
7 |
Дивани |
Шт. |
45 |
48 |
3 |
Пуфіки |
Шт. |
31 |
35 |
4 |
Корпусні меблі |
Шт. |
140 |
187 |
47 |
Стінки |
Шт. |
38 |
39 |
1 |
Кухонні меблі |
Шт. |
40 |
42 |
2 |
Комп'ютерні столи |
Шт. |
18 |
51 |
33 |
Офісні шафи |
Шт. |
29 |
34 |
5 |
Офісні столи |
Шт. |
15 |
21 |
6 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
2. Супутні товари |
Шт. |
293 |
542 |
249 |
Засоби для нагляду за меблями |
Шт. |
123 |
254 |
131 |
Побутова хімія |
Шт. |
154 |
259 |
113 |
Декоративні подушки |
Шт. |
16 |
29 |
13 |
Базовий показник повноти асортименту (ПБ), тобто плановану кількість товару цей магазин визначає як рівний 300 одиницям.
Виходячи з цього стає можливим розрахувати Коефіцієнт повноти (КП).
До(П) 2012 рік = (215/300) х 100 % = 71,6 %
До(П) 2013 рік = (270/300) х 100 % = 90 %
Таким чином, на підставі усього вищевикладеного можна зробити висновок, що асортимент ТОВ «МЕРКУРІЙ» постійно змінюється шляхом включення в нього нових різновидів товарів. Оновлення асортименту своєї продукції дозволяє підприємству завойовувати нових клієнтів, успішно конкурувати і підвищувати рівень якості обслуговування, це вивід дозволяє зробити і розрахований коефіцієнт повноти асортименту, тим більше він має тенденцію до росту, в порівнянні з 2012 роком він виріс на 21,6 %.
Керівникові фірми також необхідно пам'ятати не лише про широту і облиште асортименту, але і про його стійкість. Показник стійкості товарів (У) в цьому магазині, можна визначити, використовуючи ці таблиці 2.12. Як видно з цієї таблиці, зростаючий попит мають такі товари, як стінки, кухонні гарнітури з облицюванням з штучної шпони (попит на них навіть виріс), найбільший попит мають комп'ютерні столи з облицюванням з штучної шпони (попит на них виріс майже в 3 рази), передпокої з облицюванням з штучної шпони, попит на них також виріс, стійкий попит мають м'які меблі. Найбільш стійким залишився купівельний попит на такі види меблів, як стінки з облицюванням з штучної шпони, кухонні гарнітури з облицюванням пластиком, дивани з обтягуванням штучними і синтетичними матеріалами, набори м'яких меблів з обтягуванням комбінованими матеріалами.
Показник стійкості можна визначити рівний 4. Далі необхідно розрахувати коефіцієнт стійкості КУ.
КУ = 4/16 х 100 % = 25%
Тобто стійкий попит в цьому магазині має лише 25 % представлених товарів, попит на інші товари залежить від моди, платоспроможності покупців, реклами.
Піклуючись про свій престиж і бажаючи бути прибутковим, кожному підприємству торгівлі важливо торгувати найбільш якісними товарами. Можливість появи таких товарів в магазині повинна передбачатися асортиментною політикою.
Крім того, кожному торговому підприємству властиво оновлювати асортимент товарів, що реалізовуються ним. Для того, щоб визначити як оновлюється товар в аналізованому підприємстві і міра його оновлення, досліджуємо новизну асортименту (Н). Так новизна характеризується здатністю товарів задовольняти потребам, що змінилися, необхідно проаналізувати наскільки змінився асортимент товарів, скористаємося даними таблиці 2.12. новими товарами є кухонні гарнітури, стінки і офісні шафи з облицюванням з натуральної шпони. Тобто є три нові товари. Н=3. Отже, коефіцієнт оновлення матиме наступне значення:
Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности ТОВ «МЕРКУРІЙ»