Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2012 в 14:55, курсовая работа
Цель исследования – изучить особенности издержек обращения на основе их анализа, определить пути их снижения на предприятии торговли.
Исходя из цели исследования, необходимо решить следующие задачи:
- выявить особенность издержек обращения на торговых предприятиях;
- дать организационно-экономическую характеристику предприятия розничной торговли;
- предложить рекомендации по снижению расходов торгового предприятия с целью более эффективного использования хозяйственных ресурсов.
Введение 3
1. Издержки обращения. Значение и задачи анализа издержек
обращения. Источники информации для анализа издержек обращения 5
2. Анализ издержек обращения в потребительском обществе
(торговом предприятии) 15
2.1. Краткая характеристика деятельности предприятия 15
2.2. Анализ издержек обращения по общему уровню 17
2.3. Анализ издержек обращения по статьям 20
2.4. Факторы, влияющие на сумму и уровень издержек обращения 24
Выводы и предложения 31
Литература 39
7. Износ
санитарной и специальной
8. Расходы
на топливо, газ,
9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
10. Расходы на рекламу.
11. Потери
товаров и технологические
12. Расходы на тару.
13. Прочие расходы.
Предприятие для собственных нужд может сократить (объединив от-дельные статьи) или расширить (выделив из прочих расходов отдельные ста-тьи) номенклатуру статей издержек обращения. Перечень расходов, которые могут быть отнесены на ту или иную статью издержек обращения, определя-ется отраслевыми методическими рекомендациями.
Издержками обращения называются выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по планомерному доведению и реализации товаров потребителям. Они включают расходы на оплату труда работников торговли, транспортирование, хранение, упаковку, подсортировку и подготовку товаров к продаже, а также расходы на организацию закупки и реализации, на управление торговлей, ведение учета и контроля за выполнением планов торгово-финансовой деятельности.
Анализ
издержек обращения – это важнейший
инструмент управления торговым предприятием.
Необходимость планирования и анализа
издержек обращения растет по мере
того, как усложняются условия
хозяйственной деятельности и возрастают
требования к рентабельности. Предприятия,
пользующиеся хозяйственной
Изучение
издержек обращения в сфере торговли
в современных условиях хозяйствования
имеет большое практическое значение.
Эта проблема приобретает особую
актуальность, так как результаты
работы каждого предприятия, его
конкурентоспособность
Цель анализа затрат заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования всех видов ресурсов в процессе коммерческой деятельности.
Экономический
анализ издержек обращения позволяет
выявить возможности более
Подходы к проведению анализа издержек определяются учетной политикой. При этом задачи проведения анализа практически одинаковы, но глубина анализа, количество рассчитываемых показателей различаются.
При анализе издержек обращения необходимо:
использовать информацию об издержках обращения данной организации и организаций – конкурентов;
учитывать изменение факторов внутренней и внешней среды, влияющих на затраты.
Правильная организация учета издержек обращения дает возможность выявить резервы их снижения. Учет позволяет своевременно отражать затраты и контролировать ход выполнения плана по издержкам обращения, расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Он способствует строжайшему соблюдению сметно-финансовой дисциплины и режима экономии, внедрению и управлению хозяйственным расчетом.
Чтобы усилить контроль за издержками обращения торгового предприятия необходимо проанализировать каждую статью издержек обращения. Такой анализ помогает полнее вскрыть резервы сокращения издержек обращения, способствует более эффективному использованию всех видов ресурсов, труда, основных фондов, топлива, энергии и материалов. Совершенствование учета издержек обращения ведет к более правильному отражению и в свою очередь отысканию дополнительных резервов их сокращения.
Создание системы анализа и управления издержками обращения позволяет достичь:
- Стратегической
направленности принятия
- Четкого
определения объектов
- Планирования,
направленного на упреждение
негативных последствий
Управление издержками поставлено на системную основу, а не осуществляться время от времени.
Задачи анализа издержек обращения состоят в том, чтобы дать общую оценку выполнения плана издержек обращения, как в целом, так и в разрезе статей, установить факторы и размеры их влияния на уровень издержек обращения и разработать мероприятия по мобилизации выявленных резервов в ходе анализа.
Затраты
по доведению товаров от производства
до потребителей (покупателей), выраженные
в денежной форме, называются издержками
обращения. К ним относятся расходы
на транспортировку, подработку, упаковку,
хранение и реализацию товаров, а
также административно-
Издержки обращения торговых предприятий измеряются и изучаются в сумме и по уровню. Уровень издержек обращения представляет отношение их суммы к товарообороту, выраженное в процентах. Он является одним из важнейших качественных показателей оценки хозяйственной деятельности торговых предприятий и показывает, сколько процентов занимают издержки обращения в розничной (продажной) стоимости товаров. В торговле заложены неисчерпаемые возможности относительного снижения издержек обращения при повышении качества торгового обслуживания населения, сокращении затрат времени покупателей на приобретение товаров. Однако используются эти возможности недостаточно.
Задачи анализа издержек обращения, как было сказано выше, - не только изучить выполнение плана и дать объективную оценку соблюдению их сметы, но и выявить резервы сокращения расходов и разработать меры по их использованию путем устранения непроизводительных затрат, бесхозяйственности, расточительства и обеспечения наиболее экономного, целесообразного и эффективного использования средств и труда. В процессе анализа необходимо также изучить динамику издержек обращения, выявить и измерить влияние основных факторов на их размер
Информационное обеспечение содержит два относительно независимых элемента: документальное обеспечение и компьютерное (в том числе программное) обеспечение анализа издержек обращения. В свою очередь, документальная база издержек обращения включает данные учетных регистров (журналов-ордеров, оборотно-сальдовых ведомостей и пр.), данные сч. 44 «Расходы на продажу» и его субсчетов, сведения экономического анализа, статистические данные, отчетность (форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках», соответствующие строки формы № 5), данные предыдущих проверок и т.д. Компьютерное обеспечение представляет сложный информационно-технический комплекс, в состав которого входят компьютерные сети, офисное оборудование, программные продукты и иные элементы. Основным требованием, предъявляемым к информационной базе анализа издержек обращения, является ее рациональность, под которой мы понимаем качество информации, ее адекватность запросам пользователей, в первую очередь управленческим кадрам.
2 Анализ издержек обращения в торговом предприятии
2.1 Краткая характеристика деятельности предприятия
Основной вид деятельности ИП Винничек А.Б.: продажа канцелярских товаров и игрушек.
ИП Винничек А.Б. предусмотрено осуществление следующих видов деятельности:
- деятельность
по производству и реализации
товаров народного потребления
и продукции производственно-
-торгово-закупочная деятельность в т.ч.:
- розничная торговля,
- оптовая торговля,
Основной целью деятельности организации, является расширение рынка товаров и услуг, а также получение прибыли.
Функциями ИП Винничек А.Б. являются:
ИП Винничек А.Б. – малое предприятие, штат которого состоит из девяти человек. В штат входят директор, два продавца, главный бухгалтер, операционист в отделе выписки, кассир, водитель, заведующий складом и один грузчик.
Рисунок 5 - Организационная структура ИП
Предприятие арендует складскую площадь и офисное помещение по адресу, г.Курган, ул.Омская, 82. Склад находится в соседнем здании с магазином. Поэтому продавцы могут контролировать наличие материала на складе, отгрузку, погрузку и проводить инвентаризацию в непосредственной близости от офиса. Благодаря этому упрощена схема документооборота.
Управлением
фирмы занимается директор. В его
ведении находятся вопросы
Центральная проблема организации состоит в координации закупок и продажи. В виду небольшого размера рассматриваемого предприятия закупка и продажа находится в одних руках, т.е. эти отделы имеют одного руководителя, в компетенцию которого входят вопросы закупки по всему ассортименту. Преимущество этой формы состоит в том, что руководитель владеет сферой сбыта и информацией о спросе, что дает ему быстро реагировать на изменения на рынке. На предприятии не используется разделения в соответствии с группами товаров, степени обслуживания, величине покупателей и т.д.
Отдельно выделен
В магазине работают 2 продавца. Задачами данного отдела являются:
- формирование ассортимента товаров;
- приемка товаров;
- продажа товаров оптом и в розницу;
- прием заказов на поставку товаров;
- организация доставки.
Торговый зал ИП Винничек А.Б. состоит из пяти витрин, на которых представлены образцы канцелярских товаров и игрушек.
На рассматриваемом предприятии есть водитель для доставки товаров. В его обязанности входит доставка канцтоваров и инкассация средств за товар.
Отношения
между отдельными местами и задачами
характеризуются отношениями
2.2 Анализ издержек обращения по общему уровню
В торговле, как отрасли сферы товарного обращения, формируются расходы по реализации потребительских товаров, которые и являются предметом исследования в данной главе.
В динамике произошло увеличение общей суммы расходов торгового предприятия на 49 тыс. руб. или на 2,01 %. Наибольшую долю в общей сумме расходов занимают издержки обращения – более 85 % как в прошлом, так и в отчетном годах. Произошло их сокращение по сумме на 9 тыс. руб., или на 0,45 %. Это является положительным моментом.
Таблица 1 –Анализ состава и структуры расходов ИП Винничек А.Б. за 2011 г.
Виды расходов |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отклонение (+;-) |
Темп роста, % | |||
сумма, тыс. руб. |
удель-ный вес, % |
сумма, тыс. руб. |
удельный вес, % |
сумма, тыс. руб. |
удель-ный вес, % | ||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Расходы всего, в т.ч. |
2300 |
100 |
2349 |
100 |
49 |
- |
102,1 |
Издержки обращения |
2024 |
88,0 |
2015 |
85,78 |
-9 |
-2,22 |
99,55 |
Прочие расходы |
59 |
2,56 |
66 |
2,80 |
7 |
0,24 |
111,9 |
Проценты к уплате |
15 |
0,65 |
- |
-15 |
-0,65 |
- | |
Текущий налог на прибыль и другие аналогичные платежи |
202 |
8,79 |
268 |
11,42 |
66 |
2,63 |
132,7 |
Информация о работе Анализ финансовой деятельности в торговле