Анализ финансово-хозяйственной деятельности, выручки и прибыли предприятия ООО Торговый двор «Елисеевский»

Л.И. Кравченко [12] говорит о том, что для выявления причин затоваривания или необеспеченности товарами и реализации проводят анализ поступления товаров по общему объему, ассортименту, количеству, качеству, источникам поступления, отдельным поставщикам. При этом, исходя из планов товарооборота, определяют потребность в товарных ресурсах и сравнивают с возможностями их закупок, исследуют возможность привлечения источников поступления товаров на наиболее выгодных для предприятия условиях, изучают частоту и своевременность завоза товаров.

Анализ договорных отношений, по мнению И.П. Бренна и Г.В. Митрофанова [9] заключается в проверке соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками. В процессе анализа определяют степень выполнения договоров поставки по общему объему, ассортименту и качеству продуктов, срокам их отгрузки, условиям транспортировки и упаковки и т.п., выявляют случаи нарушения договорных обязательств и устанавливают их причины. Кроме того, выявляют виновных в нарушении выполнения договоров поставки. Среди нарушений, допущенных поставщиками, – несвоевременное заключение договоров и согласование спецификаций; нарушение договорных обязательств по объему, ассортименту и качеству поставляемых товаров, срокам отгрузки и другим условиям поставки. В процессе анализа проверяют, приняты ли предприятием предусмотренные законом и договорами меры воздействия на поставщиков по устранению и предупреждению нарушений с их стороны. К нарушениям, происшедшим по вине предприятия, могут быть отнесены: несвоевременное заключение договоров и представление заявок поставщикам, отказ заказанных товаров, нарушение установленного порядка расчетов и др. При этом следует установить причины и конкретных лиц, виновных в ухудшении снабжения продуктами.

Эти же авторы [9] утверждают, что развитие товарооборота зависит от своевременности поступления товаров по дням, а в отдельных случаях – и по часам, в связи с чем, необходимо произвести оценку равномерности и ритмичности завоза товаров по каждому поставщику. Для этого требуется изучить соблюдение сроков поставок в ассортиментном разрезе, определить коэффициенты вариации и равномерности с помощью среднего квадратического отклонения по методам, описанным в анализе равномерности поставок на предприятиях торговли.

Таким образом, оптовый  товарооборот – важнейший показатель деятельности не только отдельного торгового предприятия, но и всей страны, что показывает важность его изучения, объем товарооборота – один из основных показателей работы торговых организаций, определяющий все стороны хозяйственной деятельности. Товарооборот оказывает влияние на издержки обращения, валовой доход, прибыль и рентабельность, финансовое состояние организации, его конкурентоспособность и т.д. Поскольку товарооборот является важным показателем, характеризующим торговую деятельность, то его систематический анализ имеет большое значение для работы торговых организаций.

2 Анализ финансово-хозяйственной  деятельности выручки и прибыли предприятия ООО Торговый двор «Елисеевский»

2.1 Общая характеристика предприятия ООО Торговый двор «Елисеевский»

 

Общество с ограниченной ответственностью Торговый двор «Елисеевский» организовано в 2007 году. Основное направление деятельности компании розничная и оптовая торговля пивом.В уставе также предусмотрена розничная торговля другими товарами кроме торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования, а также розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах Однако этими видами деятельности предприятие практически не занимается.Его профиль –

торговля через сеть из 13 магазинов живым пивом и  оптовая торговля пивом разных фирм.

 

ООО Торговый двор «Елисеевский» является коммерческой организацией – юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать.

Предприятие вправе иметь  штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), открывать в  установленном порядке текущий (расчетный) и иные счета в банках.

Основной целью деятельности предприятия является получение прибыли в интересах собственников и коллектива.

Организационно-правовая форма: общество с ограниченной ответственностью. Форма собственности – частная.

История создания ООО Торговый двор «Елисеевский» начиналась с создания ИП Бутаков А.Н., тогда это было небольшое предприятие по продаже различных товаров. Сегодня размеры предприятия можно отнести к среднему, так как численность работников  близка к 100, а  выручка достаточно большая в среднем в день более 1  млн.руб.

Вид деятельности – оптовая и розничная торговля, товарная специализация – «пиво» и сопутствующие товары ОКВЭД 51.34.22.

Компания ООО Торговый двор «Елисеевский» является официальным дистрибьютором   компании ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», кроме того реализует пиво других компаний.

В ассортимент реализуемых  товаров входят:

1. Пиво торговой компании «Балтика»: баночное, бутылочное, в ПВХ;

2. Пиво торговой компании «Эфес»: баночное, бутылочное, в ПВХ;

3. Пиво торговой компании «Томское пиво»: баночное, бутылочное, в ПВХ;

4. Пиво торговой компании «Хейнекен»: баночное, бутылочное, в ПВХ.

5. Сопутствующие товары.

Весь товар сертифицирован.

Доля ООО Торговый двор «Елисеевский» на соответствующем рынке товаров и услуг представим в виде диаграммы (рис. 2).

Рисунок 2  – Структура оптового рынка пива в г. Омске

Основные конкуренты на рынке – это производители  пива в Омске такие как ОАО «Сан Инбев», а также оптовые продавцы – дистребьютеры других компаний, такие как ООО «Балтика».

Перечислим некоторые из компаний:

• ОАО «САНИНБЕВ»;
• ООО «Балт-Омск»;
• ООО «Мир напитков»;
• ООО «Торговый дом мегаполис»;
• ООО «Ремекс»;
• ООО «Торговый дом Шкуренко»
• ООО «Инвест сервис»;
• ООО «ОмМеш-транс-пром»;
• ООО «Восток».

Стратегия предприятия  ООО Торговый двор «Елисеевский» на рынке – стратегия глубокого проникновения на рынок. При использовании стратегии глубокого проникновения на рынок фирма делает все, чтобы данным продуктом на данном рынке завоевать лучшие позиции.

Таким образом, предприятие ООО Торговый двор «Елисеевский» стремится к развитию и имеет для этого соответствующие средства и потенциал.

Организационная структура  управления представлена на рис. 3

 

 

 

 

 

Рисунок 3 – Организационная  структура управления ООО Торговый двор «Елисеевский»

Организационная структура  управления ООО Торговый двор «Елисеевский» является линейной.

Общая численность работающих на предприятии  в 2012 г. 91 чел., а в 2011 г. 84 чел.

Организует всю деятельность директор , который отвечает за разработку эффективной стратегии предприятия с помощью своих заместителей:

• заместителя директора по коммерческой работе, который организует согласованную работу всех отделов;
• главного бухгалтера, который отвечает за учет всех средств предприятия, экономическое обоснование управленческих решений, за создание отчетов в контролирующих органах.

Отдел склада ежедневно  сообщает отделу операторов остатки  по наименованию и количеству  товара, имеющегося на складе.

Отдел операторов осуществляет:

- формирование заявок  на требуемую продукцию;

- печать товарных накладных и счет-фактур;

- сверяет фактический  приход с заявкой.

Отдел логистики –  его цель снижение затрат по времени  и по сумме на всех этапах движения товара от поставщика до торговой точки, т.е. формирование наиболее оптимальной  сети транспортных путей для доставки продукции потребителям, и отвечает за:

- своевременную доставку и разгрузку  на предприятие покупателя товара;

- вовремя сданную первичную  документацию в отдел операторов.

Отдел бухгалтерии осуществляет:

- составление договоров на поставку  продукции;

- контролирует оплату;

- осуществляет формирование продажных  цен на товар;

- выписывает штрафы,  и т.д.

Кассиры осуществляют:

- операции, связанные с приемом  и выдачей наличных денежных  средств через  кассу предприятия,  обеспечивает сохранность всех  принятых ценностей;

- ведение кассовой книги на  основании приходных и расходных  кассовых документов;

- ведение книги учета доверенностей;

- правильность заполнения и  наличие всех реквизитов на  приходных и расходных кассовых  ордерах, а также возвращает  документы в бухгалтерию для соответствующего оформления в случае несоответствия оформленных документов хотя бы одному из предъявляемых к ним требований;

- подписывает приходные  кассовые ордера и расходные  документы сразу после получения  или выдачи по ним наличности;

- ежедневно в конце  рабочего дня выводит остаток  денежных средств в кассе предприятия  и передает в бухгалтерию отчет  кассира вместе с приходными  кассовыми ордерами и расходными  документами под подпись лица, которое осуществляет контроль  за ведением кассовых операций;

Торговый отдел осуществляет работу с клиентами:

- осуществляет прием  заказов на поставку продукции  в торговую сеть;

- обеспечивает выполнение  заданий и обязательств по  поставкам;

- отслеживает порядок  оплаты по реализуемой продукции;

- проводит работу с торговыми представителями по клиентской базе;

- контролирует выполнение  плана реализации продукции и др.

Экономическая служба предприятия ООО Торговый двор «Елисеевский» представлена только бухгалтерией, осуществляющей ведение бухгалтерского учета. Возглавляет отдел бухгалтерского учета главный бухгалтер.

В функции главного бухгалтера входит:

- организует работу  по постановке и ведению бухгалтерского  учета организации в целях  получения заинтересованными внутренними  и внешними пользователями полной и достоверной информации о ее финансово-хозяйственной деятельности и финансовом положении, а также осуществляет непосредственное ведение бухгалтерского учета;

- формирует в соответствии  с законодательством о бухгалтерском  учете учетную политику исходя из специфики условий хозяйствования, структуры, размеров, отраслевой принадлежности и других особенностей деятельности организации, позволяющую своевременно получать информацию для планирования, анализа, контроля, оценки финансового положения и результатов деятельности организации;

- осуществляет подготовку  и утверждение рабочего плана  счетов бухгалтерского учета,  содержащего синтетические и  аналитические счета, форм первичных  учетных документов, применяемых  для оформления хозяйственных  операций, форм внутренней бухгалтерской отчетности;

- отражает на счетах  бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных  средств, товарно-материальных ценностей  и денежных средств, выполнения  обязательств;

- обеспечивает своевременное  начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, страховых взносов в государственные внебюджетные социальные фонды, платежей в кредитные организации, погашение задолженностей по ссудам;

- осуществляет контроль  за расходованием фонда оплаты  труда, организацией и правильностью расчетов по оплате труда работников, начисление заработной платы;

В отличие от крупных  предприятий функции структурных  звеньев малых предприятий не дифференцируются, а наоборот, интегрируются.

Таким образом, организационная структура ООО Торговый двор «Елисеевский» достаточно рациональна, функциональна и эффективна. Под единым началом директора работают все отделы организации, выполняющие каждый определенные функции. Это позволяет эффективно осуществлять цели каждого подразделения. В то же время принцип единоначалия позволяет руководителю оперативно и гибко принимать хозяйственные решения.

 

2.2 Анализ основных  экономических показателей и товарооборота ООО Торговый двор «Елисеевский»

 

Проведем анализ основных показателей, используя данные приложений:

• «Бухгалтерский баланс»
• «Отчет о финансовых результатахх»