Анализ движения трудовых ресурсов предприятия ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

В 1973 году вновь строящийся комбинат был выведен за границы  городской застройки, в1975 году пущен в эксплуатацию в полном объеме производства. На новом месте началась новая история комбината. Предприятие было оснащено отечественным и импортным оборудованием с высокой степенью механизации и автоматизации технологических процессов с просторными и светлыми производственными помещениями. В 2002 году "Коломенский опытный мясокомбинат" вошел в состав группы компаний "Доминант".

Ориентируясь на любые  социальные слои населения, комбинат выпускает  более 70-ти видов колбасных изделий - от сравнительно недорогих вареных  колбас до деликатесных сырокопченых колбас. Более того, выпускается 60 видов  полуфабрикатов, выработанных из охлажденного высококачественного сырья отечественного производства.

Основными покупателями продукции являются такие крупные торговые сети, как "Омега", ООО "Дело вкуса", ТД "Перекресток", компания Макдоналдс.  

Продукцию с маркой ОАО "Коломенский опытный мясокомбинат" можно найти в магазинах города Коломна и района, включая два фирменных магазина и восемь автомагазинов. Внешний рынок предприятия: Москва, Московская область, Рязань, Тула, Тверь.

Визитной карточкой ОАО "Коломенский опытный мясокомбинат" является высокое качество производимой продукции, постоянное совершенствование технологии и расширение ассортимента, удовлетворяющего требованиям любых покупателей.

ОАО "Коломенский опытный мясокомбинат  сегодня - это:

-современное высокотехнологичное  производство

-производственные  мощности компании в последнее  время были полностью обновлены

-профессиональный штат  сотрудников

-все специалисты прошли курс специального обучения

-широкий ассортимент  высококачественной продукции различных  ценовых категорий

-соответствует потребностям  и вкусам всех слоев населения

-гарантированное качество

-тщательная экспертиза  сырья и готовой продукции,  высокий уровень гигиены производства, постоянный контроль за соблюдением техпроцесса

 

2.2. Анализ динамики показателей   движения трудовых ресурсов предприятия  ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

 

Для характеристики движения рабочей  силы необходимо рассчитать и проанализировать динамику следующих показателей:

1. коэффициент оборота по приёму  рабочих ( Кпр ) - отношение количества работников, принятых на работу за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период;

2. коэффициент оборота по выбытию  кадров ( Квб ) - отношение количества работников, уволенных по всем причинам за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период;

3.коэффициент текучести кадров  ( Ктк ) - отношение численности работников предприятия, уволившихся по собственному желанию и за нарушение дисциплины, к среднесписочной численности за тот же период;

4. коэффициент постоянства кадров  ( Кпк ) - отношение количества работников, проработавших весь отчётный период, к среднесписочной численности работников за этот же период.

5. коэффициент замещения кадров  ( Кз ) – отношение коэффициента оборота по приему к коэффициенту оборота по выбытию.

Данные коэффициенты представлены в таблице 1.

 

 

 

 

 

Таб. 1. Расчет показателей движения рабочей силы ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение (+,-) в 2011 году
				От уровня 2009г.	от уровня 2010г.
Среднесписочное число раб., чел.	349	306	273	-76	-33
Число принятых раб., чел.	53	49	56	+3	+7
Число выбывших раб., чел.	73	93	89	+16	-4
Число раб., уволенных по неуважительным причинам, чел	61	82	65	+4	-17
Число раб., проработавших весь отчетный период, чел.	220	160	125	-95	-35
Коэффициент оборота по приему	0,15	0,16	0,21	+0,.06	+0,05
Коэффициент оборота по выбытию	0,21	0,30	0,33	+0,12	+0,03
Коэффициент текучести кадров	0,17	0,27	0,24	+0,07	-0,03
Коэффициент замещения	-0,006	-0,14	-0,12	-0,06	+0,02
Коэффициент постоянства кадров	0,63	0,52	0,46	-0,17	-0,06

 

Как мы видим из таблицы 1. в 2010 году выбыло с предприятия 93 человек, что на 20 человека больше, чем в 2009 году и по отношению к 2011 году количество уволенных увеличилась на 4 человека. Это связано с различными причинами: перемена местожительства, нарушение трудовой дисциплины, неудовлетворенность уровнем оплаты труда, по собственному желанию.

Частая сменяемость кадров отрицательно сказывается на эффективности производства, это объясняется тем, что производительность труда новых работников, как правило, ниже, чем у проработавших некоторый срок.

Одним из наиболее важнейших моментов в деятельности кадровых служб и  администрации предприятия является прием и увольнение работников.

Рис. 1. Текучесть кадров  ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

В ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат» высок уровень текучести кадров. Коэффициент текучести кадров увеличивается от 2009 года к 2010 году и незначительно снижается к 2011. Чрезмерно высокая текучесть рабочей силы связана с сокращением численности предприятия вследствие интенсификации применения автоматических устройств при производстве продукции  и поэтому не сказывается отрицательно на эффективности работы предприятия. Однако предприятие полностью использует имеющуюся рабочую силу, по возможности создаёт благоприятные условия для работы. А, как известно, благоприятные условия работы, в свою очередь повышает уровень производительности труда и в следствии растет уровень заработной платы.

Так же для уменьшения текучести  кадров и повышения производительности труда, предприятие реализует программу  по улучшению социальной инфраструктуры.

 

Рис. 2. Изменение коэффициента текучести кадров за 2009-2011 г. ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

 Коэффициент оборота по приему составил в отчетном году 0,21, по выбытию - 0,33. Сравнение с 2009 годом показывает, что текучесть по приему возросла на 0,06, а по выбытию - на 0,12. Показатель приема кадров в отчетном периоде ниже показателя их выбытия. В целом коэффициент текучести кадров сократился с 0,27 в предыдущем году до 0,24 в отчетном. Это может быть следствием ухудшения условий труда, неудовлетворенностью уровнем заработной платы. Хотя в целом это связано с модернизацией и автоматизации производственного процесса. Коэффициент замещения меньше единицы, следовательно, имеет место сокращение числа занятых.

Рис. 3. Изменение коэффициента оборота по приему за 2009-2011 г. ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

Рис. 4. Изменение коэффициента оборота по выбытию за 2009-2011 г. ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

Коэффициент постоянства кадров невысок - 0,46, что говорит о низкой эффективности  использования рабочей силы. Вновь  принятых работников необходимо доучивать, представлять им время на адаптацию  к конкретным условиям работы на данном предприятии, а в связи с увольнением  работников предприятие несет потери, связанные с ранее понесенными  им затратами на обучение и удовлетворение некоторых социальных потребностей увольняющих работников.

Рис. 5. Изменение коэффициента постоянства кадров за 2009-2011 г. ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

Квалификационный уровень работников во многом зависит от их возраста, стажа  работы, образования и т.д. Поэтому  в процессе анализа изучают изменения  в составе рабочих по возрасту, стажу работы, образованию. Поскольку  они происходят в результате движения рабочей силы, то этому вопросу  при анализе уделяется большое  внимание.

Изменение численности работников ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат» приведены в таблице 2.

Таб. 2. Изменение численности работников за 2009 – 2011 г.г. в ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Изменение в 2011 г. к 2009 г.
				чел.	%
Среднесписочная численность работников, чел. в том числе:	349	306	273	-76	-21,8
промышленно-производственный персонал, из него:	320	283	259	-61	-19,1
рабочих	246	217	196	-50	-20,3
служащих (руководителей, специалистов, служащих) в том числе:	74	66	63	-11	-14,9
руководители	43	39	43	-	-
служащие	3	2	1	-2	-66,7
специалисты	28	25	19	-9	-32,1

 

Из таблицы видно, что среднесписочная  численность в 2011 году сократилась в сравнении с 2010 и с 2009 годами. Доля рабочих, специалистов и служащих  в среднесписочной численности каждый год сокращается. В 2011 году возросла доля специалистов по сравнению с 2010, но по сравнению с  2009 годом осталась прежней.

Уменьшение численности работников произошло в основном за счет снижения численности рабочих и специалистов, что, в первую очередь связано с необходимостью оптимизации численности.

Промышленно-производственный персонал - это почти все работники на предприятии. Он составляет в основной производственной деятельности на 2011 год 259 человек.

Далее необходимо провести изучение состава и структуры промышленно-производственного  персонала (таблица 3).

Таб. 3. Структура промышленно  – производственного персонала  в ОАО «Коломенский опытный мясокомбинат»

Показатели	Удельный вес отдельных категорий  работающих (в % к итогу)			Отклонение (+,-) в 2011 году
	2009 год	2010 год	2011 год	от уровня 2009 г.	от уровня 2010г.
По всему персоналу	70,49	92,48	94,87	+24,38	+2,39
Рабочие, в том числе: основные вспомогательные	76,87	76,68	75,68	-1,19	-1,00
	24,69	26,86	25,87	+1,18	-0,99
	52,18	49,82	49,81	-2,37	-0,01
Руководители	13,44	13,78	16,60	+3,16	+2,82
Специалисты	8,75	8,83	7,34	-1,41	-1,49
Служащие	0,94	0,71	0,39	-0,55	-0,32
Итого:	100,00	100,00	100,00	-	-
Отдельно по рабочим основные вспомогательные	32,11	35,02	34,18	+2,07	-0,84
	67,89	64,98	65,852	-2,07	+0,84
Итого:	100,00	100,00	100,00	-	-

 

Данные таблицы показывают, что  удельный вес ППП в общей численности в отчетном году составил 94,87%, что на 24,38% больше, чем в 2009 году. В численности ППП наибольший удельный вес имеют рабочие (75,68%). По сравнению с предыдущим годом он сократился на 1%, а по сравнению с 2009 годом - на 1,19%. Руководители в численности ППП в отчетном году составляли 16,6%, что на 3,16% выше уровня 2009 года и на 2,82% - уровня 2010 года.

В структуре рабочих кадров наибольший удельный вес занимают вспомогательные  рабочие - 65,82% против 34,18% основных рабочих  в отчетном году, что говорит о  незначительном уровне автоматизации  труда. В период научно- технической  революции происходит сокращение вспомогательных рабочих так при автоматизации часть их переходит на наладку и обслуживание автоматизированных машин.