Інноваційний потенціал та аналіз кондитерської фабрики «АВК»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 01:05, курсовая работа

Краткое описание

Метою даної роботи є дослідження інноваційного потенціалу ПАТ «АВК» та ґрунтовне пізнання сутності інновацій.
Завданням є дослідити інноваційний потенціал, дати йому оцінку, розробити власні рекомендації щодо подальшого розвитку інноваційного потенціалу у кондитерський сфері та запропонувати шляхи покращення рівня інноваційного потенціалу ПАТ «АВК» та окремих його складових.

Содержание

ВСТУП……………………………………………………………………………..3
Розділ 1. Основні поняття інновацій та аспекти управління інноваційними змінами………………………………………………………..…………………...4
1.1. Поняття та зміст інновацій та інноваційних процесів………………….….4
1.2. Класифікація та різновиди інновацій……………………………………….6
Розділ 2. Оцінка інноваційного потенціалу…………………………………....16
2.1 Алгоритм оцінки інноваційного потенціалу підприємства та оцінка інноваційного клімату………………………………………………………...…16
2.2. Впровадження інновацій та управління змінами на підприємстві……....19
Розділ 3. Аналіз ПАТ «АВК»…………………………………………………...23
3.1. Загальна характеристика ПАТ «АВК» та його інноваційної діяльності ………………………………………………………………………………….....23
3.2. Пропозиції щодо підвищення інноваційного потенціалу лінії по виробницту вагових цукерок……………………………………………………29
Розділ 4. Експрес-оцінка ……..…………………………………………………40
ВИСНОВКИ……………………………………………………………………...46
ЛІТЕРАТУРА…………………………………………………………………….49

Прикрепленные файлы: 1 файл

Оцінка інноваційного потенціалу підприємства2.doc

— 850.50 Кб (Скачать документ)

 

 

Оцінка  стану виробничої складової ПАТ «АВК»

Знос основних фондів – значення данного показника свідчить про наявність і відсутність проблем пов’язаних з накопиченим зносом основних виробничих фондів. В цьому розумінні саме накопичений знос, його величина – показник успіху чи невдачі на ринку засобів праці. Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - менше 50% - помірний;

Рівень ВПП  В - 51-69 % - вимагає оновлення;

Рівень ВПП  С - 70 % і більше - значний.

                         (2.1)



Рівень ВПП  А - менше 50% - помірний.

Співвідношення коефіцієнтів оновлення і вибуття основних фондів

Коефіцієнт  оновлення розраховується як відношення вартості основних фондів, що надійшли ( ), до вартості основних фондів на кінець року ( ). Коефіцієнт вибуття ОФ розраховується як відношення вартості основних фондів, що вибули ( ), до вартості основних фондів на початок року ( ). Якщо оновлення основних виробничих фондів випереджає вибуття, то відбувається процес «випередження», тобто слід припускати, що основні фонди не тільки підтримуються в працездатному стані, але і відбуваються процеси істотного оновлення або розширення виробничої бази. Співвідношення компенсації свідчить про те, що підприємство може лише підтримувати стан основних виробничих фондів на досягнутому рівні. Співвідношення відставання свідчить про те, що підприємство «втрачає» основні виробничі фонди. Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - >1;

Рівень ВПП  В - 0,5-1;

Рівень ВПП  С - <0,5.

                          (2.2)



                           (2.3)



Даному показнику  відповідає рівень А.

Фондовіддача

Даний показник визначається відношенням  виручки від реалізації продукції  ( ) до середньорічної вартості основних засобів ( ). Зростання фондовіддачі є одним з чинників інтенсивного зростання об'єму випуску продукції. Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - > 1;

Рівень ВПП  В - = 1;

Рівень ВПП  С - < 1

                          (2.4)



Даний показник відповідає рівню А.

Оцінка стану матеріальної складової

Частка змінних витрат в собівартості продукції

Оцінюючи  даний показник, поза сумнівом, потрібно мати на увазі, що структура собівартості має яскраво виражені галузеві особливості. Розраховується як відношення сума матеріальних затрат, витрати на оплату праці, відрахування на соціальні заходи до собівартості реалізованої продукції. Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу: 

Рівень ВПП  А - 80 % і більше;

Рівень ВПП  В - 50 % - 79 %;

Рівень ВПП  С - < 50%.

                           (2.5)

Даному показнику  відповідає рівень А.

Співвідношення зміни  цін на сировину, матеріали і зміни  цін на продукцію

Цей показник розраховується:

                        (2.6)



Рівень  цього показника для оцінки ППП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - < 1;

Рівень ВПП  В - = 1;

Рівень ВПП  С - > 1.

Даному показнику  відповідає рівень А. Значення даного співвідношення менше одиниці - це вже «диктат виробника». Означає це те, що сировину, матеріали купують за низькими цінами, а готова продукція користується підвищеним попитом; або підприємство займає дуже вигідну ринкову позицію і має нагоду «диктувати ціни».

 

Матеріаловіддача

Даний показник визначається як відношення виручки від реалізації продукції ( ) до матеріальних і прирівняних до них витрат в собівартості продукції ( ). Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - > 1,5;

Рівень ВПП  В - 1 - 1,5;

Рівень ВПП  С - < 1.

                       (2.7)



Відповідає  рівню А.

Оцінка стану кадрової складової

Співвідношення коефіцієнта  обороту по прийому і коефіцієнта  обороту по вибуттю

Коефіцієнт  обороту по прийому визначається відношенням числа прийнятих за певний період часу до середньоспискової чисельності протягом даного періоду. Коефіцієнта обороту по вибуттю визначається відношенням числа звільнених за певний період часу до середньоспискової чисельності протягом даного періоду. Відповідне значення отриманого співвідношення, в першу чергу співвідношення компенсації, буде говорити про збалансування, динамічну рівновагу у формуванні трудових ресурсів підприємства. Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - > 1;

Рівень ВПП  В – 0,5 - 1;

Рівень ВПП  С - < 0,5.

                       (2.8)



                       (2.9)



Відповідає  рівню А.

 

 

 

Професійний склад кадрів

Оцінюється за допомогою якісної характеристики на основі експертної оцінки.

Рівень ВПП  А – відповідає потребі;

Рівень ВПП  В – необхідне навчання та оновлення  персоналу;

Рівень ВПП С – не відповідає потребам, необхідне радикальне оновлення персоналу.

Даному показнику  відповідає рівень В, тобто необхідне навчання та оновлення персоналу.

Зміна виробітку на одного працюючого

Виробіток знаходиться  відношенням обсягу виготовленої продукції до середньоспискової чисельності працюючих. Потім розраховуємо зміну виробітку як відношення виробітку поточного періоду до виробітку попереднього періоду. Рівень цього показника для оцінки ВПП має наступну шкалу:

Рівень ВПП  А - > 10%;

Рівень ВПП  В - 0 – 10%;

Рівень ВПП  С - < 0.

                       (2.10)



                       (2.11)



 

Як бачимо, даний  показник відповідає рівню А.

Для нашого прикладу шкала значень виглядатиме таким  чином:

Коефіцієнти рівня  ВПП А - 10 балів;

Коефіцієнти рівня ВПП В - 6 балів:

 

 

ВИСНОВКИ

 

Проведене дослідження  дає змогу зробити висновок про  те, що оцінка потенціалу є процесом, який важко формалізувати. Об’єктивність і якість роботи в цьому напрямку визначається ступенем доступу до інформації, її повнотою, достовірністю, кваліфікацією спеціалістів, що проводять вказану роботу, глибиною зацікавленості замовників в одержаних результатах.

Інноваційний потенціал  характеризує можливості використання виробничою системою власних, позикових  та куплених інноваційних ресурсів, а також організаційних форм взаємодії учасників інноваційної діяльності. Використання інноваційного потенціалу як об'єкту управління дозволяє формувати плани, організаційні форми і проекти застосування різних інноваційних ресурсів з включенням їх в програми розвитку, підтримувати оптимальний баланс системи інноваційних ресурсів, збільшувати можливості використовування фінансових ресурсів в інновації і знизити ризик в процесі використання інновацій.

Інноваційний потенціал  підприємства ЗАТ «АВК» = 3,42.  Це свідчить, що потенціал підприємства находиться на середньому рівні і для того, щоб підтримувати свою позицію на ринку його необхідно збільшувати. В процесі оцінки потенціалу ЗАТ «АВК» було виявлено, що найбільш проблемними показниками які зменшують потенціал підприємства є:

  • Стан проекту по виробництву карамелі;
  • Стан проекту по виробництву печива;
  • Стан проекту по виробництву вафель;
  • Стан проекту по виробництву ірису;
  • Площі та робочі місця, зв’язок і транспорт;
  • Забезпеченість оборотними засобами;
  • Інноваційні програми і проекти, які є  закінченими і оформленими ;
  • Базові технології;
  • Нові технології і ступінь їх освоєння.

Показники інноваційного клімату ПАТ «АВК» знаходиться на середньому рівні. Найбільш занепокоєння вимагають такі компоненти:

1.В макросередовищі:

  • Економічна і фінансова сфера (податки, пільги, інвестиційний клімат на державному рівні);
  • Політична і правова сфера (державні і рег</span

Информация о работе Інноваційний потенціал та аналіз кондитерської фабрики «АВК»