Анализ рынка бизнес-услуг гостиничных предприятий г. Комсомольска-на-Амуре (на примере гостиницы «Бизнес-центр»)

Гостиницы предоставляют конференц-залы, обычно несколько, разных размеров для проведения встреч и конференций самого высокого уровня.

Так же обязательно наличие бизнес- центра. Он состоит из нескольких конференц-залов разной вместительности, переговорных комнат, мебели и канцелярии. Необходимое дополнительное и специальное оборудование может быть арендовано в сервис-бюро гостиницы за дополнительную плату. Кроме этого, возможно получение дополнительных услуг - это организация экскурсионных поездок с предоставлением гидов - переводчиков; возможно бронирование и продажа авиа и железнодорожных билетов, а также бронирование столиков в ресторанах. 24 часа в сутки для гостя доступен полный комплекс бизнес услуг от копирования документов до проката автомобилей. Также к услугам гостей трансфер (индивидуальный и групповой) до аэропорта и железнодорожных вокзалов. Возможно VIP-обслуживание в аэропортах, аренда автомобилей с водителем, визовая поддержка и оформление медицинских страховых полисов. А также бронирование и продажа билетов в театры, концертные залы, цирки и рестораны.

Также доступ к Интернету может осуществляться в специально отведенном месте Интернет – комнате. Она работает круглосуточно и необыкновенно удобна для работающих людей. В любое время суток, бизнесмен может по Интернету отправить или получить нужную ему информацию.

Также с бизнес – услугам относится организация банкетов и иных массовых мероприятий.

 

 

2. Анализ рынка бизнес-услуг в гостиницах города

Комсомольск-на-Амуре

 

1. Бизнес-услуги предоставляемые гостиницами города

 

В Комсомольске-на-Амуре работает несколько гостиниц, специализирующиеся на  бизнес-услугах для деловых туристов. Это гостиница «Восход», бизнес-отель «Дземги», гостиница «Бизнес-Центр». Большинство путешественников, которые приезжают в Хабаровский край, преследуют деловые цели. Поэтому отели Комсомольска-на-Амуре рассчитаны на прием бизнес-туристов и могут предложить гостям все необходимые услуги: от аренды конференц-залов до предоставления доступа к Wi-Fi.

К бизнес услугам гостиницы «Восход» предоставляется уютный конференц-зал общей площадью 29,2 кв.м и вместимостью до 25 человек. Рассадка за овальным столом. При необходимости предоставляется дополнительное специальное оборудование:

• мультимедийный проектор (+ пульт для переключения слайдов)
• флипчарт + комплект маркеров
• экран
• в сервисном центре есть возможность арендовать планшетный компьютер.

Минимальное время аренды конференц-зала — 1 час. Дополнительное оборудование и расходные материалы предоставляются за дополнительную плату.

Организуя бизнес-мероприятие, предлагают кофе-брейк, фуршет или бизнес-ланч. 

 

Гостиница "Дземги" в г. Комсомольск-на-Амуре была построена в 1986 году. В 2007 году гостиница была полностью реконструирована и оснащена современным оборудованием. Удачное расположение гостиницы делает ее привлекательной для проживания большинства гостей, приезжающих в город деловыми целями.

Для деловых людей в гостинице предусмотрен зал переговоров на 25 человек оборудованный видеоаппаратурой, 2 совещательные комнаты, 
Интернет (проводной и беспроводной), факс и прочая офисная техника.

 

Гостиница «Бизнес-Цент» располагает возможностями для проведения деловых мероприятий. Современный конференц-зал вместимостью до 40 человек оснащен всем необходимым оборудование - столом-трансформером, маркерной доской, экран, доступом в Интернет, видеопроектором, музыкальным центром, микрофоном, DVD, кулером с питьевой водой, системой кондиционирования воздуха. Также в отеле имеется комната для переговоров и деловых встреч, предоставляются услуги бизнес-центра - факсимильная связь, копировальные работы, аренда персонального компьютера. Возможна организация кофе-брейка, фуршетов для участников мероприятий.

В данной работе предлагаю подробно рассмотреть организацию бизнес-обслуживания на примере гостиницы «Бизнес-Центр». 

Основная цель рассмотрения гостиницы - это возможность проведения бизнес мероприятий и актуальность преобразования части номерного фонда гостиницы «Бизнес-центр» для бизнес – туристов. Так же включена характеристика деятельности предприятия, номерной фонд и все услуги гостиницы.

Для начала этой работы предлагаю ознакомиться с самой гостиницей, её характеристикой, номерным фондом и дополнительными услугами. Далее рассмотреть гостиницу на предмет бизнес-услуги для деловых туристов, так же предлагаю план реконструкции номерного фонда и модернизации гостиницы для бизнес – туристов. Так как бизнес-услуги сосредоточены за пределами номера. Необходимость в реконструкции ½ части номеров под бизнес класс, поднимет коэффициент посещаемости деловых туристов.

 

2.2 Характеристика деятельности гостиницы «Бизнес-центр»

 

Адрес: Россия, 681016, Хабаровский край, Город Комсомольск-на-Амуре, Дзержинского улица, 3  Количество номеров/этажей: 21/3  Год постройки/реконструкции: 1953/2008  Центр города: Центр города - 1 км  Аэропорт: Хурба - 18 км  Ж/д вокзал: Комсомольск-на-Амуре - 5 км  Речной порт: Речной порт - 0,8 км  Достопримечательности: Краеведческий Музей - 0,36 км, Мемориал Первостроителям Города - 0,89 км, Драматический Театр - 1,39 км   Гостиница Бизне-центр расположен в районе набережной живописной реки Амур в экологически чистой атмосфере приамурских таежных угодий. Рядом находятся авто- и речной вокзалы. Недалеко от комплекса расположены краеведческий и художественный музеи, арт-галерея Метаморфоза, парковая зона с уникальным кедрово-широколистным лесом и мемориальный комплекс - любимое место отдыха горожан. В гостинице имеется более 20 комфортабельных номеров от одноместных Стандартных до двухкомнатных Люксов. Номера оборудованы всем необходимым для комфортного проживания, в их комплектацию входят - кондиционер, телевизор, мини-бар; в ванной комнате - ванна или душевая кабина, фен. В номере Люкс дополнительно - DVD проигрыватель. Завтрак гостям каждое утро подается в кафе гостиницы. Интерьер кафе Сиун выдержан в национальном стиле с использованием графических элементов и предметов, изготовленных нанайскими мастерами. В помещении кафе действует постоянно обновляющаяся экспозиция предметов декоративно-прикладного искусства народов Дальнего Востока. В меню кафе представлены блюда национальной кухни. Отель располагает возможностями для проведения деловых мероприятий. Современный конференц-зал вместимостью до 40 человек оснащен всем необходимым оборудование столом-трансформером, маркерной доской, экран, доступом в Интернет, видеопроектором, музыкальным центром, микрофоном, DVD, кулером с питьевой водой, системой кондиционирования воздуха. Также в отеле имеется комната для переговоров и деловых встреч, предоставляются услуги бизнес-центра - факсимильная связь, копировальные работы, аренда персонального компьютера. Возможна организация кофе-брейка, фуршетов для участников мероприятий. Водно-оздоровительный комплекс гостиницы предлагает гостям воспользоваться сауной, бассейном с гидромассажем, услугами массажной комнаты. В уютной комнате отдыха - караоке, DVD, бильярд, возможность заказа блюд из кафе Сиун. Среди прочих услуг гостиницы - прачечная, охраняемая автостоянка, сувенирная лавка, пресса, аренда сейфов, заказ такси, бронирование и продажа авиабилетов, организация экскурсий.

 

Номера гостиницы Бизнес-центр

 

 В гостинице имеется более 20 номеров разного уровня комфортности  и цен. Вы всегда сможете пообедать, не выходя из гостиницы, так как кафе «Сиун» расположено прямо в здании гостиницы. Кроме того, к Вашим услугам будут предоставлены бильярдный клуб с баром, сувенирная лавка, автостоянка, трансфер, прачечная и многое другое.

 

Номерной фонд

 

• Одноместный номер (Стандарт SNGL)

В номере: односпальная кровать, телефон, телевизор, мини-бар, электрический чайник и чайные принадлежности, кондиционер, интернет.

В ванной: ванна или душевая кабина, туалет, раковина, фен.

• Номер Люкс (LUX)

В номере: двуспальная кровать, двуспальный диван, телефон, телевизор,

мини-бар, электрический чайник и чайные принадлежности, кондиционер,

 интернет.

 В ванной: ванна или душевая  кабина, туалет, раковина, фен.

 

• Номер Полулюкс

 

В номере: двуспальная кровать, двуспальный диван, телефон, телевизор,

мини-бар, электрический чайник и чайные принадлежности, кондиционер,

 интернет.

 В ванной: ванна или душевая  кабина, туалет, раковина, фен.

• Номер Люкс

 

В номере: двуспальная кровать, двуспальный диван, телефон, телевизор,

мини-бар, электрический чайник и чайные принадлежности, кондиционер,

 интернет.

 В ванной: ванна или душевая  кабина, туалет, раковина, фен.

Услуги гостиницы

 

Безопасность: карта гостя, охрана, пожарная сигнализация, сейф у администратора

Конференции, семинары, услуги для бизнеса: аренда компьютера и оргтехники, бизнес-центр, комната для переговоров, конференц-зал, ксерокс, организация встреч и банкетов, факс.

Питание:  банкетный зал, бар, возможен полный пансион, возможен полупансион, диетическое меню (по запросу), завтрак в номер, кафе,

ночной клуб, ночной бар, общая кухня, пивной бар.

Связь: Wi-Fi (беспроводной доступ в Internet), Кабельное TV, Телефон.

Спорт и Отдых: SPA процедуры, баня, бассейн, бильярд, джакузи, караоке, массаж, оздоровительный клуб, пешеходный туризм, площадка для пикника, помещение для хранения лыж, развлекательные мероприятия, рыбалка, сауна, теннисный корт.

Услуги: автостоянка, гладильная, заказ такси, камера хранения, круглосуточная стойка регистрации, лифт, прачечная, пресса,  размещение с домашними животными, сувенирный магазин, телевизор в лобби, трансфер, услуги консьержа, химчистка, чай/кофе для гостей, экскурсионное бюро.

 

2.3 Актуальность преобразования части номерного фонда гостиницы «Бизнес-центр» для бизнес – туристов

 

Деловой туризм – понятие на российском туристическом рынке относительно молодое. Однако, в соответствии с общемировой тенденцией, этот вид путешествий активно развивается и у нас. Например, как было озвучено на региональной научно-практической конференции «Культура и наука Санкт-Петербурга и Ленобласти – важнейшие факторы развития туризма на Северо-западе России», доля деловых туристов (67,5%), прибывающих в Северную столицу, превышает число тех, кто посещает город с другими целями (лечение – 1,7%, отдых – 20,3%, другое – 11,5%).

Потребности деловых путешественников специфичны: с одной стороны, они имеют в своем распоряжении достаточное количество финансовых средств, а с другой – нуждаются в очень четком и пунктуальном исполнении всех услуг, которые предусмотрены конкретным туром.

Гостиница «Бизнес-центр», являясь 3* средством размещения, имеет множество характеристик, благоприятных для деловых туристов: местоположение в центре города, развитая инфраструктура, вышколенный персонал, разнообразие услуг, налаженные внешние коммуникации и прочее.

Так же там предусмотрены конкретные услуги для пребывания туристов данной категории : наличие в отеле бизнес-центра, состоящего из трех конференц-залов разных размеров + соответствующее оборудование в номерах повышенной категории. Но все же контингент гостиницы составляют в основном известные персоны, культурные иностранные туристы, рекреационные туристы, намного реже лечебные и спортивные туристы.

Поэтому имеющихся услуг не достаточно. Все бизнес – услуги сосредоточены главным образом за пределами номера. Необходимо немного переоборудовать 1/2 номеров(20) под бизнес- класс со всеми услугами и реновировать бизнес-центр – к имеющимся опциям добавить новые, более современные или заменить часть устаревшей техники на актуальную.

 

 

2.4 План реконструкции номерного фонда и модернизации гостиницы «Бизнес – центра» для бизнес – туристов

 

Лучше всего для реконструкции подготовить 10 номеров (1/2) Business Room (Standard). Они наиболее удобны для бизнесменов (средняя площадь, набор стандартных услуг), благоприятны для обновлений и по стоимости не обременительны.

Сейчас набор услуг в данном номере включает в себя:

• Двуспальная кровать;
• Минибар;
• ЖК телевизор с интерактивными функциями;
• Высокоскоростной интернет;
• Выделенная телефонная линия;
• Room Service 24 часа;
• Душ;
• Банные принадлежности.

Сейчас не во всех номерах отеля есть оборудованное место для бизнес – туристов (письменный стол, стул, бумага и прочие необходимые принадлежности). Эту ситуацию следует исправить, внедрив в каждый номер соответствующую мебель и канцелярские предметы (стол, стул, настольную лампу, корзину для мусора, бумагу, канцелярию). Так же к этому месту следует подвести телефон (имеется выделенная телефонная линия) и доступ к высокоскоростному интернету. В качестве дополнительной услуги можно предусмотреть предоставление соответствующего оборудования (ноутбуков).

Таким образом, эта реконструкция номеров непродолжительна и займет небольшой промежуток времени. Однако данные мероприятия еще лучше приспособят гостиницу «Бизнес центр» к приему и размещению бизнес- туристов – в гостинице будут имеется в наличии достаточное количество номеров(1/2), полностью оборудованных для бизнесменов.

Так же стоит реанимировать имеющийся список предоставляемых бизнес – услуг в гостинице (систему проведения конференций).

Проведение конференций является эффективным инструментом построения имиджа и репутации. Крупные компании и организации проводят конференции регулярно. Особенно удачно формат конференции подходит для продвижения сложных продуктов и услуг, информацию о которых трудно уместить в короткое рекламное сообщение. Конференции привлекают целевую аудиторию возможностью получить разноплановую информацию по интересующему вопросу и становятся площадками для общения и обмена мнениями между участниками конференции. Организация конференций - это не только подбор конференц-зала, но и создание комфортной атмосферы, условий необходимых для максимально эффективной работы участников конференции. Проведение конференции, успешность этого события в целом, сильно зависит от предварительной организации конференции.

В гостинице необходимо ввести новую услугу-организацию

конференц-пакетов.

В конференц-пакет входит:

• Проживание в номере выбранной категории;
• Полный пансион по системе «шведский стол» (завтрак, обед, ужин);
• Услуги спортивного комплекса (пользование бассейном открытым и закрытым, залом тренажеров, спортивными сооружениями, спортзалом);
• Разнообразные экскурсии;
• Аренда автомобилей и другого транспорта;
• Организация обедов и ужинов лучших ресторанах города;
• Трансфер;
• Встреча/Проводы групп не менее 30 человек (аэропорт – отель– аэропорт);