Использование смеси ирлитов 1 и 7 в кормлении цыплят-бройлеров

   В Венгрии (F. Csonti, 1979) использовали 10% клиноптилолита в виде добавки в рацион цыплят-бройлеров, что способствовало увеличению живой массы цыплят и снижению затрат корма на единицу прироста.

   В рационы цыплят  опытной группы вводили 3% бентонита  от массы корма. В опытной  группе приросты массы тела  были больше, чем у контрольных  на 14%, сохранность – на 3,9%. Повысился  баланс азота, кальция и фосфора,  а также переваримость сырого  протеина и жира (А.П. Русских, 1986; O. Kovalski, 1983).

   Увеличение сохранности  на 6,4% и среднесуточных приростов  на 6,7% отмечено в работах Н.Ф. Квашали (1982), В.И. Фисинина (1989), И.С. Шамбаева (1989) при добавке в кормовой рацион птицы 5% клиноптилолитов, потребление корма снизилось на 3,2%.

   По данным Ф.Р.  Аракелян (1991) за 8 месяцев от одной  куры-несушки ереванской породы в контрольной группе получено 101 яйцо, а в опытной 115, что на 13,9% больше, чем в контрольной. Интенсивность яйценоскости в контрольной группе составила 41,6, а в опытной – 47,3%. Бентонитовая глина как источник минерального питания положительно влияет на продуктивность кур и полностью заменяет в рационе традиционные минеральные добавки (мел, известь).

   На курах-несушках  проводили опыты в Англии. Бентонит  добавляли в корм в дозах  2,5-5%. Птица опытной группы значительно  снизила расходы корма на единицу  продукции и повысила продуктивные  качества по сравнению с контрольной.

   Использование 4,5% смеси ирлитов 1 и 7 (от сухого  вещества рациона) в кормлении  кур-несушек повысило их яичную  продуктивность по сравнению  с контролем на 19%. При этом  значительно снизился показатель  затрат корма на производство 10 шт. яиц (Д.А. Мамиева, и др., 2000).

   При введении ирлитовой  подкормки в рацион яйценоскость  кур увеличивается на 12 – 15%, утолщается скорлупа яиц, приросты у цыплят больше на 17,6%, сохранность поголовья выше на 10,0% (В.Б. Цогоев, С.А. Бекузарова, 1998).

   По данным С.  Сухановой (2004), использовавшей бентонит  для подкормки гусят-бройлеров,  по выходу съедобных частей  опытная группа превзошла контрольную на 20%. Наибольшая энергетическая питательность была у гусят, потреблявших бентонит.

   Учеными Н.Н. Ланцевой  и К.Я. Мотовиловым (2003) было  изучено влияние природных добавок  на качество птицеводческой продукции.  Установлено, что включение в  рацион цеолитов улучшало воспроизводительные  качества кур-несушек. В опытной  группе вывод цыплят был выше  на 3% относительно контрольной группы. Наблюдалось утолщение скорлупы яйца.

   Одним из способов  повышения продуктивности и жизнеспособности  птицы является использование  в рационах добавок бентонитовой  глины. Известно, что при добавлении  к рациону бентонитовых глин  повышается коэффициент использования  питательных веществ и продуктивность  птицы, так как они нормализуют  перистальтику кишечника и предупреждают  слишком быстрое продвижение  содержимого по пищеварительному  тракту, способствуя лучшему перевариванию и всасыванию питательных веществ (В.М. Шуганов, 2005).

   Приведённые данные свидетельствуют о том, что использование цеолитов и бентонитовых глин в кормлении с/х животных и птицы даёт положительные результаты.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.2. Материал и методика исследований.

   Для исследования были подобраны по принципу аналогов две группы суточных цыплят (контрольная и опытная) по 100 голов в каждой группе. Контрольная группа получала основной рацион, опытная – основной рацион и смесь ирлитов 1 и 7 в соотношении 1 : 1 в количестве 4,5 % от массы сухого вещества рациона.

Таблица 16 . Схема научно-хозяйственного опыта n=100

Группы	Особенности кормления
Контрольная	ОР (основной рацион)
Опытная	ОР + смесь ирлитов 1 и 7 (1 : 1) – 4,5 % от сухого вещества рациона

 

   Продолжительность выращивания составила 56 дней и состояла из двух этапов: первый – 1 – 22 дня и второй – 23 – 56 дней.

   На протяжении опыта учитывался расход кормов, велось наблюдение за сохранностью цыплят–бройлеров.

   Для определения динамики роста, абсолютного и среднесуточного приростов производили еженедельно индивидуальное взвешивание цыплят-бройлеров.

   Конверсию корма определяли отношением потребленного корма к массе цыплят-бройлеров перед убоем.

   Все цыплята находились в идентичных условиях содержания и кормления, параметры микроклимата соответствовали зоогигиеническим нормам. Поение проводилось из полуавтоматических поилок.

    Всё время производственного опыта строго учитывались параметры микроклимата – температура, влажность и др. Все эти показатели строго соответствовали существующим нормативам.

    Температура воздуха в помещении для выращивания цыплят-бройлеров измерялась ежедневно. Обычно это проводилось в различных точках в зоне нахождения птицы. Из полученных данных затем выводились средние показатели, которые и заносились в журнал учёта.

   Определялись также и показатели относительной влажности воздуха в помещении. Они также заносились в журнал. 

     Из данных  таблицы 17 видно, что показатели температуры воздуха в помещении и относительной влажности менялись в зависимости от возраста птицы: для суточных цыплят температура воздуха составляла более 30⁰ С.По мере подрастания цыплят температура воздуха и относительная влажность воздуха помещения постепенно снижалась и к концу выращивания эти показатели составили около 18⁰ С температура и около 60 % - влажность воздуха. Все эти показатели регулировались в строгом соответствии с существующими стандартами.

 

Таблица 17. Температурно-влажностный режим при выращивании

цыплят-бройлеров

Возраст цыплят, нед.	Температура воздуха,0 С		Относительная влажность,%
	в помещении	под брудером
1	30 – 28	32 – 30	70 – 65
2 – 3	25 – 24	28 – 26	70 – 65
4 – 6	20 – 18	22 – 20	65
7 - 8	18 - 16	20 - 18	60

 

   Температуру воздуха  в птичнике измеряли в различных  точках. Полученные показатели суммировали и выводили средние, которые и приведены в таблице 17.

   Важным показателем условий микроклимата является также и освещённость помещения. Соблюдение светового режима является одним из условий проявления максимальной скорости роста. Нарушение режима освещения может вызвать значительное снижение поедаемости корма, беспокойство цыплят, а также оказаться стимулирующим фактором для проявления и усиления каннибализма – расклёва.

Таблица 18. Световой режим при выращивании бройлеров

Возраст птицы	Продолжительность светового  дня, час.	Освещённость, люкс
1 неделя	24	25
2 недели	24	25
3 недели	22	20
4 недели	20	10
5 недели	17	10
6 недель	14	7
7 недель	11	7
8 недель	11	7

 

     Как показано в таблице 18, с суточного до 2-недельного возраста цыплят освещение было круглосуточным с интенсивностью 25 лк, со второй недели его продолжительность снизилась, с третьей недели начала снижаться также и интенсивность освещения. К концу выращивания цыплят продолжительность и интенсивность освещения бройлерника были снижены в 2 – 3 раза по сравнению с начальным периодом. Всё это проводилось в строгом соответствии с установленными стандартами и нормативами.

   Кроме того, огромное  влияние на сохранность и мясную  скороспелость бройлеров оказывает  воздухообмен. Поэтому во время  проведения опытов строго следили  за исправностью работы вентиляторов, а также за состоянием входных  дверей в помещение, чтобы избежать  сквозняков. Скорость движения подаваемого воздуха составляла от 2 до 5 м³/ч на 1 кг живой массы.

4.3. Результаты исследований

    Бройлерное производство  с самого начала его организации  базируется на использовании  гибридной птицы. Основа интенсификации  бройлерной промышленности – использование для производства мясных цыплят высокопродуктивных мясных пород и линий птицы в качестве родительских форм.

   Бройлеры – это  гибридные цыплята, полученные  в резултате скрещивания двух  родительских форм: корниш и плимутрок.

     В настоящее  время в нашей стране при  производстве бройлеров используют наиболее часто несколько высокопродуктивных кроссов: «Бройлер – 6», «Смена», «Гибро» и др. Это высокопродуктивные кроссы, отвечающие почти всем предъявляемым требованиям. Поголовье птицы этих кроссов составляет в племенных хозяйствах страны около 90%.

   Одним из важнейших  показателей продуктивности стада  птицы является, как известно, сохранность  поголовья. 

 

Таблица  19. Сохранность поголовья цыплят-бройлеров, %      

 n=100

Группы	Возраст, дни
	7	14	21	28	35	42	56
контрольная	100	100	99	98	97	96	96
кпытная	100	100	100	99	99	98	98
опытная в % к контролю			101	101	102	102	102

 

   Из таблицы 19 видно, что сохранность цыплят-бройлеров, за весь период проведения опыта, была довольно высокой во всех группах. Существенных различий между контрольной и опытной группами не наблюдалось: в контрольной группе процент сохранности к 56 дням составил 96 %, а в опытной – 98 %. Причины падежа, в основном, мехтравмы.

   Динамика живой массы цыплят учитывалась еженедельно путём поголовного взвешивания.

   С начала опыта  и примерно до 4-недельного возраста  особой разницы по живой массе  цыплят между контрольной и  опытной группами отмечено не  было, этот показатель находился  почти на одном уровне.

   Использование смеси ирлитов  1 и 7 в кормлении цыплят оказало наибольшее влияние после 6-недельного возраста. Разница в пользу цыплят опытной группы в этом возрасте составила 117,1 г или 11,9%, в следующую, т е. 7-ю – 169,3 или 14,1%.

      К концу же опыта,  перед убоем, живая масса цыплят  опытных групп превзошла контрольную на 188,1 грамма или 9,4 % (Р>0,99).

Таблица 20. Динамика живой массы цыплят-бройлеров

Возраст, недель	Группы
	контрольная	опытная
в начале опыта	35,5  ± 0,1	35,0  ±  0,2
I	100,2  ± 0,9	100,9  ± 0,6
II	253,4  ± 1,1	253,2  ± 1,3
III	376,0  ± 80,0	384,0  ± 17,1
IV	420,1  ±  6,5	420,9  ± 7,5
V	740,1  ± 11,1	748,0  ±  18,1
VI	983,0  ± 20,0	1100,1  ± 22,3
VII	1200,7  ±  15,1	1370,0  ± 16,6
VIII	1990,1  ±  70,0	2178,20  ± 19,1
в % к контролю	100,0 %	109,4

 

 

 

 

   Живая масса не всегда отражает весовой рост, более конкретно это может показать рост цыплят в среднем за сутки, поэтому нами были рассчитаны  среднесуточные приросты живой массы. Результаты представлены таблице 21.