Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Июня 2013 в 18:24, контрольная работа
Управление качеством является, по существу, сквозным аспектом системы управления предприятием – аналогичным таким, как время, затраты, управление персоналом. Именно это положение находится в основе основополагающих принципов, находящихся в основе современных систем менеджмента качества:
качество – неотъемлемый элемент любого производственного или иного процесса (а не некая самостоятельная функция управления);
качество – это то, что говорит потребитель, а не изготовитель;
ответственность за качество должна быть адресной;
для реального повышения качества нужны новые технологии;
повысить качество можно только усилиями всех работников предприятия;
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Задачи и функции службы контроля качества продукции на предприятии 5
2. Виды и методы контроля качества продукции 10
3. Классификация, учет и анализ брака и рекламаций 18
4. Общая характеристика предприятия 21
5. Организация управления качеством продукции в ООО « Амега» 24
6. Анализ и рекомендации контроля качества продукции 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
Динамика основных показателей деятельности ООО «Амега» за 2011-20012гг. показана в таблице 1
Таблица 1
Динамика основных показателей деятельности ЗАО «Сатурн - Новосибирск» за 2011-2012гг
Показатели |
2011г |
2012г |
ООтклонения |
1. Среднесписочная численность работников |
34чел. |
39чел. |
+5 |
2. Общая средняя величина имущества |
685342руб. |
913618руб |
+228276 |
3. Капитал и резервы |
625000руб |
883000руб |
+258000 |
4. Долгосрочные обязательства |
15134руб |
7123руб |
-8011 |
5. Средняя величина оборотных активов |
624893руб |
832435руб |
+207542 |
6. Себестоимость |
1940462руб |
2103308руб |
+162846 |
7. Выручка от реализации товаров |
2541817руб |
2948932руб |
+407115 |
8. Валовая прибыль |
601355руб |
845624руб |
+244269 |
9. Чистая прибыль |
445003руб |
677499руб |
+232496 |
10. Рентабельность активов |
65% |
74% |
+9% |
11. Рентабельность оборот. активов |
71% |
81% |
+10% |
12. Рентабельность соб. капитала |
71% |
77% |
+6% |
13. Рентабельность продукции |
17,5% |
23% |
+5,5% |
Из таблицы 1 видно, что
предприятие ООО «Амега»
В ООО «Амега» нет специального органа, занимающегося управлением качеством продукции, как и самого отдела маркетинга. Этими вопросами занимается специалист из экономического отдела. Однако в ближайшее время на предприятии планируется создать отдел маркетинга, в составе которого будет предусмотрена должностная единица специалиста по управлению качеством продукции.
При определении органов
управления качеством продукции
нужно исходить из того, что управление
качеством – органическая составная
часть общего управления производством,
одна из его ветвей, одна из его функций.
В силу этого оно не может противостоять
ему. Поэтому, как правило, управление
качеством развивается и
На уровне предприятия, объединения управление качеством организуется одним из двух способов. Первый заключается в четком распределении функций и задач управления качеством продукции между существующими подразделениями и работниками, периодическом пересмотре как самих функций и задач, так и их распределения ради улучшения деятельности. При этом не создается специализированный орган – отдел управления качеством.
Второй предполагает в дополнение к первому варианту выделение общей функции координации и создание специального органа – отдела управления качеством. На этот отдел и возлагаются многие специальные функции управления качеством продукции.
Каждый из этих двух вариантов имеет свои преимущества и свои недостатки.
Так, преимущества первого
варианта заключается в том, что
все участники
Второй вариант лишен указанного недостатка, но зато у работников предприятия нередко возникает чувство, что есть специально выделенные люди на предприятии, которые отвечают за качество, следовательно, они и должны решать все проблемы, связанные с качеством.
В любом варианте общее руководство системой управления качеством должен возглавлять руководитель предприятия, отвечающий за всю деятельность предприятия и за экономические результаты, которые в условиях рыночной экономики не могут быть высокими при плохом качестве продукции.
Планирование повышения качества продукции на ООО «Амега» основывается, прежде всего, на тщательном изучении текущего и перспективного спроса на его продукцию, анализе отзывов потребителей о ее поведении в эксплуатации, проработке договоров с заказчиками.
Планируемые задания и обязательства по повышению качества продукции согласовываются с другими разделами планов ООО «Амега», а также обеспечиваются необходимыми материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами.
Для того чтобы обеспечить
предусмотренное в планах улучшение
качества собственной продукции
и услуг, предприятие требует
от своих поставщиков
Как самостоятельные направления планирования повышения качества продукции в ООО «Амега» обычно выделяют:
В последние годы одним
из важнейших направлений
Планирование повышения качества продукции на предприятии дополняется внутрипроизводственным планированием. При этом используются обобщающие, единичные и комплексные показатели качества, которые дифференцируются с учетом особенностей планирования по видам (перспективное, текущее) и по уровням (предприятие, цех, отдел).
При составлении планов повышения качества по каждому структурному подразделению в ООО «Амега» исходят из утвержденного в плане предприятия уровня показателей качества. Поэтому для структурных подразделений предприятия в зависимости от их специфики устанавливаются конкретные задания по повышению качества продукции и качества работы.
Наряду с планами повышения качества продукции для цехов и участков составляются соответствующие планы для функциональных отделов и служб.
Следует отметить, что объектом
внутрипроизводственного
Необходимый уровень качества
продукции совместно
На исследуемом предприятии качество продукции обозначают по стандартам и образцу. При этом в соответствующей статье договора указывают: «качество соответствует стандартам, установленным в "Российской Федерации».
При определении качества
по образцу поставщик
Гарантии качества товара обычно выделяют в отдельной статье договора или вносят в раздел о приемке-сдаче товара. Сторонами договора, как правило, согласуются сроки гарантий, обязанности сторон в течение гарантийного периода, порядок предъявления претензий и удовлетворения рекламаций, а также все случаи, на которые гарантия не распространяется.
Однако, в ООО «Амега» отсутствует специальное структурное подразделение или отдельные работники, профессионально занимающиеся планированием качества продукции. В результате возникают трудности в информационном и нормативном обеспечении процессов планирования качества, встречаются методологические недостатки.
Сами планы повышения качества продукции вытекают из заключенных договоров на поставку продукции. Поэтому в ООО «Амега» имеются значительные резервы по улучшению планирования качества продукции.
Субъектами контроля качества в ООО «Амега» различающимися по уровню управления и по видам контроля являются: директор предприятия, заместитель, инженеры по сбыту и снабжению, , рабочие основного и вспомогательного производства, а также заказчики и потребители продукции.
Необходимо подчеркнуть, что контроль качества, осуществляемый соответствующими подразделениями предприятий, является первичным (предшествующим во времени) по отношению к контролю со стороны других субъектов управления качеством.
Операции контроля качества, осуществляемые персоналом предприятия, являются неотъемлемой составной частью технологического процесса производства, а также их последующей упаковки, транспортировки, хранения и отгрузки потребителям. Без проведения работниками предприятия (цеха, участка) необходимых проверочных операций в процессе производства или по завершении отдельных этапов обработки изделий последние не могут считаться полностью изготовленными и поэтому не подлежат отгрузке покупателям. Именно это обстоятельство определяет особую роль контроля качества в процессах реализации изготовленной продукций и формировании прибыли ООО «Амега».
Сущность самоконтроля как одной из функций управления качеством продукции на рабочем месте исполнителя заключается в осуществлении им всех предусмотренных операций контроля качества изготовляемых деталей, узлов и изделий в полном соответствии с требованиями контрольной документации.
Необходимость существенного повышения качества услуг в современных рыночных условиях предопределила основные направления дальнейшего развития принципов бездефектного труда и бездефектного изготовления продукции, нашедшие свое выражение в увеличении масштабов использования, углублении и совершенствовании различных форм самоконтроля в ООО «Амега».
При правильной организации самоконтроля в производстве основная масса контрольных операций переносится на наиболее ранние стадии процесса формирования качества. Одно из главных преимуществ самоконтроля основных производственных рабочих ООО «Амега» заключается, таким образом, в возможности повсеместного внедрения на его основе наиболее оперативных методов и приемов технического контроля, способствующих своевременному обнаружению и быстрому исправлению или изоляции брака.
На предприятии при работе бригады по методу самоконтроля формируется коллективная ответственность за качество услуг, что способствует своевременному выявлению брака и усилению взаимного контроля членов бригады. Необходимыми предпосылками внедрения бригадного самоконтроля служат: достаточно высокая квалификация всех рабочих бригады; коллективная ответственность членов бригады за качество изготовления и достоверность контроля выпускаемых изделий.
В работу по контролю качества вовлечены все основные службы и подразделения предприятия.
Таким образом, на исследуемом предприятии осуществляется планирование качества продукции, под которым понимается установление обоснованных заданий по выпуску продукции с требуемыми значениями показателей качества. Планирование повышения качества происходит на разных уровнях управления и этапах жизненного цикла изделий. Однако, в ООО «Амега» отсутствует специальное структурное подразделение или отдельные работники, профессионально занимающиеся планированием качества продукции. В результате возникают трудности в информационном и нормативном обеспечении процессов планирования качества, встречаются методологические недостатки. Сами планы повышения качества продукции вытекают из заключенных договоров на поставку продукции. Поэтому в ООО «Амега» имеются значительные резервы по улучшению планирования качества продукции.
В работу по контролю качества вовлечены все основные службы и подразделения предприятия. Самоконтроль качества широко используется в деятельности рабочего коллектива ООО «Амега». Развитие и совершенствование самоконтроля в соответствии с вышеизложенной схемой способствует более полному использованию его основных преимуществ в ООО «Амега» для повышения качества труда, продукции и услуг, роста эффективности производства. Однако на предприятии отсутствует координирующий штабной орган, выполняющий контрольные функции. Такой орган (отдел) или инженер по техническому контролю должен осуществлять координацию и организационно-методическое руководство всеми работами по контролю и управлению качеством продукции.
Информация о работе Анализ обеспечения качества товаров и услуг