Современная структура гостеприимства Республики Беларусь

         Въездной туризм может и должен разрушить сложившиеся в ряде зарубежных стран негативные стереотипы в отношении нашей страны, связанные с особенностями ее политической системы, неразвитостью инфраструктуры, инвестиционной непривлекательностью.

         Привлечение иностранных туристов - это прежде всего солидный доход для страны. Чем больше они расходуют денег в принимающей стране, тем это лучше для экономики этой страны, тем выше ее национальный доход.

         Поскольку пока туризм не играет большой роли в экономике Беларуси, страна особенно и не почувствует уменьшения потока туристов из-за рубежа. Однако замечу, что при нормальном развитии событий увеличение потока иностранных туристов могло бы способствовать развитию многих отраслей народного хозяйства, в том числе транспортной и строительной. А теперь у туристических компаний пропадает всякая мотивация участия и инвестирования средств в уже запланированные туристические выставки в Лондоне, германии, Италии, где они на свой страх и риск осуществляли продвижение туристических возможностей Беларуси перед иностранным потребителем.

         К сожалению, в Беларуси не разработан механизм реализации мер по созданию центров и зон туризма, туристских трасс с развитой системой приема и обслуживания туристов; современных информационных систем, связанных с мировыми туристскими информационными системами; рекламной поддержки; законодательного и организационного обеспечения развития туристской отрасли. Поэтому, оптимистически оценивая перспективы развития въездного туризма в Беларуси, следует отметить, что от сегодняшнего состояния до эффективного использования имеющегося туристского потенциала следует пройти немалый путь. [13]

В данной главе было проанализировано современное состояние въездного туризма в Республике .Что касается нашей страны, то современное состояние туризма в Республике Беларусь, с одной стороны, расценивается как кризисное, связанное с резким падением достигнутых в советские времена объемов предоставления туристских услуг, ухудшением состояния материальной базы туристской отрасли, отсутствием системы научного и рекламно-информационного обеспечения продвижения туристского продукта на внутреннем и мировом рынках, проблема получения виз при въезде в нашу страну, а с другой стороны, отмечается начало реконструкции старых отелей и строительство туристских объектов, отвечающих самым высоким мировым стандартам, рост туристских организаций по всей республике.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА II

“ЧЕЛОВЕСЧЕСКИЙ  ФАКТОР” В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА

         Гостеприимство – это одно  из понятий цивилизации, которое  благодаря прогрессу и времени  превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы  профессионалов, создавая все лучшее  для потребителей услуг.  Гостеприимство  – не просто человеческое отношение, а создание комфортных условий, тех, в которых иностранный турист  привык находиться. Индустрия гостеприимства  включает в себя различные  сферы деятельности людей –  туризм, отдых, развлечения, гостиничный  и ресторанный бизнес, общественное  питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение  различных научных конференций.

         Таким образом, индустрия гостеприимства  – это комплексная сфера деятельности  работников, удовлетворяющих любые  запросы и желания туристов.[1]

         Давно бытует мнение, что гостеприимство - одна из тех черт национального  характера белорусов, которые общеизвестны.

         Белорусов часто называют «бульбашами»  за свою любовь к бульбе  – картошке. В отличие от русских  откуда-нибудь из Москвы или  Самары, которые мгновенно среагируют  на оскорбительное «москаль»  или кацап», и не обязательно  в вежливой вербальной форме, что бульбаши-белорусы в ответ  на такую фамильярность будут  только грустно улыбаться, даже  если тон и покажется им  обидным. То есть, по своей натуре, белорус абсолютно неагрессивен. Для приезжающих, это белорусская черта является самой привлекательной.[2]

         Другое прозвище, которым иногда  с тихой гордостью называют  себя белорусы, - это «партизаны». «Беларусь – это партизанский  край», то и дело слышится в их речи. И все это с невероятным белорусским терпением и покорностью. То есть, белорус невероятно терпелив, что и представляется мне белорусской чертой № 2. [2]

         Терпение, терпеливость и выносливость  у белоруса в крови. Наряду  с белорусским великим терпением  стоит другое замечательное качество, которое лишь отчасти свойственно  русским и украинцам: трудолюбие. Наш народ туристам представляется  работящим.[2]

         Ели вы только что приехали  откуда-нибудь из Москвы, Киева  или Рима, вам в глаза невольно  бросится белорусская неторопливость. В отличие от суматошных московских  улиц, где все куда-то несутся, на широких проспектах Минска  или узеньких улочках Гродно  все выглядит совсем иначе. По  одной простой причине: белорус  по своей натуре флегматичен  и несуетлив. В глазах иностранцев  спешка чужда белорусам. [2]

         Еще одно весьма замечательное качество – замечательное в том плане лишь, что оно заметно – это белорусская настороженность и сдержанность в речах и поступках.[2]

         Иностранные туристы считают, что  белорусы, в своем большинстве, - жуткие консерваторы, которые боятся  всего нового. Новое – это проблемы. Новое – белорусом не нужно. Так рассуждают многие. [2]

         Еще некоторые отличительные  белорусские черты:

          -белорус, по большей части, наивен. Вот еще одно замечательное  качество белорусского характера: миролюбие.

          -россияне часто высказывают мнение  о том, что дороги у нас  хорошие, чисто и порядок. Природа красивая. Женщины прекрасные.[5]

         В исследовании «Беларусь и  мир», проведенном  Белорусским институтом  стратегических исследований (BISS) совместно  с социологической лабораторией НОВАК, в очередной раз обратились к теме белорусского национального характера. Но особенностью именно данного исследования было то, что  представления респондентов о белорусах и их менталитете сравнивалось с их представлениями о русских, с одной стороны, и о европейцах, с другой стороны. [Приложение 1]

         Как видим, по мнению опрошенных, белорусам в наибольшей степени присущи такие качества, как гостеприимство, доброта, скромность, толерантность, духовность и т.д. Все качества, которые респонденты приписывают белорусам, положительные. Среди них положительные деловые качества – трудолюбие, дисциплинированность, аккуратность. Все они характеризуют высокий уровень исполнения работы: с любовью к ней, подчиняясь предписаниям, установленной дисциплине, тщательно, с проработкой деталей. [Приложение 1]

         С русскими белорусов сближают  гостеприимство и доброта. Но  и различие обозначено сразу: в описании белорусами русского  национального характера на втором  месте после гостеприимства оказывается  лень. [Приложение 1]

         Кроме того, в топ-10 качеств русских  вошли: необязательность, предприимчивость, национализм – все это не  фигурирует среди свойств, типичных для белоруса. И наоборот, толерантность и дисциплинированность, которые отмечены респондентами в числе основных, наиболее часто встречающихся у белорусов качеств, при характеристике русского национального характера занимают последние места в рейтинге (17 и 18). [Приложение 1]

         При характеристике европейцев  на первом плане – положительные  деловые качества. Моральные и  социально-психологические особенности  отодвинуты на вторую позицию.  Причем моральные качества включают  не только позитив, но и негатив. Таким образом, европейцы в белорусском общественном мнении представляются, прежде всего, людьми дела. У них присутствуют в равной степени как аккуратность, обязательность и исполнительность в работе (как и у белорусов), так и предприимчивость, инициативность (чего у белорусов не хватает). Деловитость европейцев респонденты уважают. Но деловитость делает европейцев  жесткими, не такими добрыми, гостеприимными и душевными, как русские и сами белорусы. [Приложение 3]

         Если за эталон принять белоруса, поставить его в центре, то  выходит, что с русскими нас  сближают моральные качества, а  с европейцами – деловые качества. Только в предприимчивости мы  до них не дотягиваем.

         За последнее время во многих  интернет–источниках появились высказывания иностранцев о белорусах. В целом белорусы представляются европейцем как открытые, приятные люди, готовые иногда снять с себя последнюю рубаху, чтобы отдать другому. Несмотря на не совсем развитую туристическую инфраструктуру, иностранцы замечают со стороны белорусов внимание к себе  и старание создания белорусами комфортных условий, в которых иностранец привык находиться. [12]

         С недавнего времени портал  Национального агентства по туризму Belarustourism.by позволяет не только  иностранным гостям, но и всем  желающим забронировать номер  во многих белорусских гостиницах  непосредственно с сайта. Первым  туристом, воспользовавшимся новым  сервисом портала Belarustourism.by стал  французский журналист-фрилансер  Эрве Кабиббо, долгое время возглавлявший французский IT-еженедельник Micro Hebdo и приехавший в Минск в рамках своего путешествия по Восточной Европе.[10]

          В начале 2011 года  Республику Беларусь  посетил Кабиббо. Как отметил  сам французский гость: «Беларусь - это единственная страна в  Европе, где я еще не был. И  потому я был приятно удивлен, узнав, что могу забронировать отель в Беларуси заранее, через Интернет. Это очень удобно, когда едешь в незнакомую страну».[8]

         Отвечая на вопрос, как ему понравилось в Беларуси, господин Кабиббо высоко оценил белорусское гостеприимство: "Я был приятно удивлен вашим вниманием. Развивая туризм в Беларуси, сохраните ваше дружелюбие и открытость. Париж - наиболее часто посещаемый город в мире и мне иногда бывает стыдно смотреть, как там относятся к туристам. Не идите этим путем».[8]

       И на прощание добавил: «Я бывал во многих городах, но мое пребывание в Минске было одним из наиболее приятных».[8]

          На многих интернет-сайтах, посещающие в Беларусь  туристы, оставляют свои комментарии по прибытию в нашу страну.  Профессиональный путешественник из далекого Омана Муххамед Абдали рассказал, что прилетел в Беларусь на неделю, чтобы посмотреть на  своеобразную советскую архитектуру и уникальную окружающую среду. Его первым впечатлением о Беларуси было невероятное гостеприимство и теплота местных жителей. Туристический потенциал страны, как он считает, в красоте и разнообразии ее природы, уникальном историческом и культурном наследии, а также в людях. По его мнению, это и создает неповторимый имидж страны. Но Муххамед Абдали высказался и о том, что в нашей стране не хватает белорусских информационно-туристических и культурных центров непосредственно за границей. Беларусь туристическую следует гораздо больше рекламировать, активнее продвигать потенциал вашей страны в этой сфере.[11]

         Еще один путешественник из  Германии Франц Блум оставил свое мнение на интернет-сайте. По его словам он навещает Беларусь 2 или 3 раза в год, приезжая по делам товарищества «Майнц–Минск». Встречаясь с коллегами-белорусами, ему, как немцу, нравится белорусская открытость и невероятная доброта.[13]

         Но  Франц Блум  считает, что  у Беларуси нет туристического  имиджа. Единственный существующий  страны для европейских граждан  имидж – это политический. Сейчас  для Беларуси довольно сложно  выгодно продавать свои туристические  возможности. По его словам, в  Германии до сих пор не все  знают, что Беларусь существует  как самостоятельная страна. И  сейчас еще, особенно в среде  пожилых граждан, ее считают частью  России.[13]

         Как ему кажется, есть два вида  индустрии отдыха, где у Беларуси  есть шанс. Это лечебно-оздоровительный и природный. Сервис и предложения в этих сферах необходимо поднять до уровня европейских стран, сотрудники должны овладеть иностранными языками. К примеру, во время его последнего путешествия в Беларусь он обратил внимание, что проводницы в белорусских поездах уже гораздо лучше разговаривают на английском или немецком. А одна из них рассказала, что они регулярно обучаются иностранным языкам. Это уже важный вклад в развитие туризма. [13]

         Но прочитав высказывания  русских  и украинцев, которые никогда  не бывали в Беларуси, приходишь  к печальному выводу: Беларусь  – это некое белое пятно  на карте Восточной Европы, о  котором мало, кто, что знает, а  белорусская душа, в отличие от  загадочной русской, - еще более  мрачные потемки даже для ее  этнических братьев по обе  границы. Как горячо и вполне  справедливо бросил российским  чиновникам один видный белорусский  политик: «Оказывается, вы у себя  в России почти ничего не  знаете о своем ближайшем соседе». [12]

         Не так давно, в обеих братских  странах, Беларусь ассоциировалась  с тракторами под одноименным  названием, некогда самыми большими  в мире грузовиками и, похоже, больше ничем.

         У обычных европейцах, приезжающих в Беларусь по каким-либо делам, особое мнение. Например, Мишель Анелло из Италии рассказал, что  регулярно бывает в Беларуси на протяжении почти трех лет. Когда он ехал сюда в первый раз, у него совершенно не было представления ни о Беларуси. Но приехав и освоившись, понял, что Минск – это невероятно чистый и очень организованный город, совсем не похожий на сцену из фильма. [8]

         Как считает Мишель Анелло, очень  важный в туристической сфере  аспект для Беларуси – это  “натуралистическая красота вашей природы, леса и реки, пересекающие города, что в летний период создает очень уютную и расслабляющую атмосферу. Кроме того, в Беларуси есть многое и для активного время препровождения, начиная от конных поездок и заканчивая поездками на моторных лодках по рекам. Однако Беларусь, к сожалению, гораздо боле известна на Западе как европейский Таиланд: с низкими ценами и множеством красивых женщин”. [8]