Сервисные технологии в экологическом туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2014 в 15:51, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность.Сегодня экологический туризм (далее - экотуризм) играет значительную роль в мировой индустрии туризма и гостеприимства. По прогнозам Всемирной организации туризма (ВТО), в XXI веке темпы развития экотуризма будут только увеличиваться, и это позволит стимулировать социально-экономический рост в отдельных странах.
Но появился этот вид туризма сравнительно недавно, лишь в 70-80-х годах XX века, когда были отмечены негативные последствия влияния массового туризма зарубежными и отечественными исследованиями.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………... 4
1. Определение и основные положения экологического туризма
1.1. Экологический туризм: понятие, сущность………………………. 6
1.2. Принципы экологического туризма……………………………….. 8
1.3. Классификация экологического туризма………………………… 12
1.4. Классификация экотуров………………………………………….. 14
2. Туристское обслуживание в экологическом туризме
2.1. Менеджмент качества туристского обслуживания……………... 17
2.2. Работа гида………………………………………………………… 21
3. Предложения сервисного обслуживания на экотуристском маршруте
3.1. Разработка проекта маршрута……………………………………. 26
3.2. Организация обслуживания туристов…………………………… 28
Заключение……………………………………………………………………… 32

Список литературы……………………………………………………………...

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсоваяяя.docx

— 350.90 Кб (Скачать документ)

В завершении путешествия всех участников экомаршрута будет ожидать комфортабельный автобус, чтобы увезти обратно в город Тюмень. Поэтому следует заранее обговорить с водителем время, к которому он должен будет подъехать к назначенному месту. Но перед тем как попрощаться  с туристами, будет предоставлена основная услуга для лучшего впечатления от отдыха, а именно раздача подарков каждому туристу. Так у них останется память об удивительном походе и напоминание о том, что нужно бережно относиться к природе.

Ещё одна важная и основная услуга, про которую не было сказано – это страховка. Ведь экотур предполагает прохождение маршрута верхом на лошадях, а это не так безопасно. Путешествие будет проходить в летнее время, когда есть риск укуса клеща, поэтому нужно предусмотреть любые варианты защиты от этих насекомых.

Таким образом, можно составить таблицу основных и дополнительных услуг представленного экотура.

Услуги экотура

Таблица 3

Основные услуги

Дополнительные услуги

- сопровождение туристов;

- услуги конноспортивного  клуба «Абсент»;

- услуги питания;

- подарочная продукция.

- транспортная услуга;

- прокат туристского снаряжения.


 

Все основные услуги будут положены в основу расчёта стоимости тура, а за дополнительные услуги необходимо будет доплатить определённую сумму, которая также будет рассчитываться исходя из объёма предоставления услуги.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Экологический  туризм – относительно молодое направление туристической деятельности, особенностями которой являются сохранение и улучшение первозданной природы,  содействие в охране природы и местной социокультурной среде, вклад в устойчивое развитие посещаемых регионов и повышение природоохранного и социокультурного сознания.

В отличие от массовых видов туризма, экологический туризм направлен на возрождение природы, её сохранность и знакомство с ней без какого-либо вмешательства в её развитие. Это обстоятельство определяет  формирование особенностей обслуживания туристов в экологотуристских путешествиях. Например, работа гида-проводника на экотуристских маршрутах заключается не только в показе и рассказе о местном населении, об особенностях природы, но ещё и в воспитании у людей определённого сознания, а именно на своём личном примере гид должен показать, как следует заботиться и относиться к природе, затронуть важные аспекты экологических проблем и пути их устранения.

Основываясь на методических рекомендациях В.В. Храбовченко, В.П. Чижовой, сайта «Фонд развития экотуризма Дерсу Узала», разработан проект экологического тура, маршрут которого проходит по старой дороге от села Кулаково до села Каменка и предполагает посещение значимых мест в этих сёлах, знакомство с их культурным ландшафтом, путешествие верхом на лошадях и ознакомление с выживанием в дикой природе. Сервисное обслуживания туристов в рамках этого тура включает основные услуги (сопровождение туристов,  услуги конноспортивного клуба «Абсент»,  услуги питания и подарочная продукция) и дополнительные (транспортные услуги и прокат туристского снаряжения).

 

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1. Карты-схемы маршрута Кулаково-Каменка


 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Храбовченко В. В. Экологический туризм : учеб.-метод. Пособие. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 208 с.
  2. Гужин Г. С, Беликов М. Ю, Клименко Е. В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме. - Краснодар: Изд-во Кубанского государственного университета, 1997.
  3. Экологический туризм на пути в Россию. Принципы, рекомендации, российский и зарубежный опыт. – Тула: Гриф и К, 2002. – 284с.
  4. Дмитрук О.Ю. Экологический туризм: Современные концепции менеджмента и маркетинга. Учебное пособие.-2-е изд., И доп. - М.: "Альтерпрес", 2004. - 192 с
  5. Чижова В.П. Принципы организации туристских потоков на особо охраняемых территориях разного типа // Экологические проблемы сохранения исторического и культурного наследия. Мат-лы VII Всерос. конф. Сборник научных статей. – М.: Институт Наследия, 2002. – С. 390-405.
  6. Чижова В.П. Правила поведения на экологической тропе // Тропа в гармонии с природой: Сборник российского и зарубежного опыта по созданию экологических троп. М.: Р. Валент, 2007. С. 102-116.
  7. Экологическое образование и обучение. URL: http://www.ecoedu.ru
  8. Экодело. URL: http://ecodelo.org
  9. Всё о туризме http://www.turbooks.ru/
  10. Городское туристско-информационное бюро Санкт-Петербурга. URL: http://www.ispb.info
  11. Методическая разработка на тему « экологический туризм» http://nsportal.ru/vuz/biologicheskie-nauki/library/ekologicheskiy-turizm
  12. Фонд развития экотуризма Дерсу Узала http://www.ecotours.ru/
  13. Сайт села Кулаково http://www.kulakovo.okis.ru/
  14. Наука. Педагогика. URL: http://nauka-pedagogika.com
  15. Электронная библиотека. Статья по теме: Основные требования, предъявляемые к гидам и экскурсоводам. URL: http://chief.nnov.ru/partners

 

 

1 Храбовченко В. В. Экологический туризм : учеб.-метод. Пособие. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 208 с.

2 Гужин Г. С, Беликов М. Ю, Клименко Е. В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме. - Краснодар: Изд-во Кубанского государственного университета, 1997.

 

3 Экологическое образование и обучение. URL: http://www.ecoedu.ru

4 Храбовченко В. В. Экологический туризм : учеб.-метод. Пособие. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 208 с.

5 Экодело. URL: http://ecodelo.org

6 Храбовченко В. В. Экологический туризм : учеб.-метод. Пособие. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 208 с.

7 Всё о туризме http://www.turbooks.ru/

8 Фонд развития экотуризма Дерсу Узала. URL: http://www.ecotours.ru/

 

9 Храбовченко В. В. Экологический туризм : учеб.-метод. Пособие. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 208 с.

10 Методическая разработка на тему « экологический туризм». URL:http://nsportal.ru/vuz/biologicheskie-nauki/library/ekologicheskiy-turizm

 

11 Городское туристско-информационное бюро Санкт-Петербурга. URL: http://www.ispb.info

 

 


Информация о работе Сервисные технологии в экологическом туризме