Роль и сущность анимационных программ в инфраструктуре гостеприимства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Апреля 2013 в 10:53, дипломная работа

Краткое описание

Странная страна Турция… Земля горных хребтов, плоскогорий и плодородных долин: она единственная расположена на двух континентах - Европейском и Азиатском, которые разделены Мраморным морем и проливами Босфор и Дарданеллы. Когда-то, сотни тысячелетий назад, и Босфор и Дарданеллы были горными реками, но после того, как горные цепи, соединявшие Грецию с Малой Азией, опустились в море, они стали проливами.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ
1
1.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТУРИЗМ
В СОВРЕМЕННОМ ОБЩЕСТВЕ

8

1.1.
1.2.
Место туризма в современном обществе
Понятие и классификация международного туризма
8
11

1.3.
Характеристики и особенности видов туризма
14

1.4.
Классификация туристов
19
2.
ПРОГРАММНЫЙ ТУРИЗМ И АНИМАЦИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В RESORT-ОТЕЛЯХ

22

2.1.
Создание психологического климата в гостинице
22

2.2.
Профессионализм и личностные качества
аниматора
26
3.
РОЛЬ И СУЩНОСТЬ АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ В ИНФРАСТРУКТУРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЕЙ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ ТУРЦИИ

32

3.1.
Программы анимации, их формы, задачи
32

3.2.
Спортивно-оздоровительное направление
35

3.3.
Работа мини-клуба
39

3.4.
Культурно-досуговые мероприятия
43

а)
Основы культурно-досуговой анимации
43

б)
Сценарий вечернего шоу
46

в)
Расчет стоимости анимационной программы.
49

3.5.
Праздничные мероприятия как анимационные объекты
55
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
58
ЛИТЕРАТУРА
61

Прикрепленные файлы: 1 файл

СО Д Е Р Ж А Н И Е.docx

— 501.83 Кб (Скачать документ)

В начале праздника аниматоры  и дети собираются возле бассейна .Один из аниматоров приветствует детей (другой может говорить тоже самое но на другом языке ,понятном нерусскоязычным детям)«Здравствуйте ,ну что, все мы здесь собрались ?Давайте посмотрим друг на дружку ,никого не забыли ?Так ,Рома здесь ,Бобби here ,Наташа тоже ,Ваня ,а где у нас Саша и Майкл?Where are Sasha and Michael? и т.д.

После  приветствия и «переклички» ведущий аниматор говорит:   «Ребята, а вы знаете, какой сегодня праздник? Что, правда не знаете? Сегодня же день Нептуна! А кто знает, кто такой Нептун?  Это же царь подводного мира, он живет глубоко в море. И иногда, когда у него плохое настроение, он делает бурю на море (ведущий дует и руками показывает колыхание волн). А когда хорошее (аниматор улыбается и обводит взглядом собравшихся,  руками показывая шТилль) - на море все спокойно и корабли могут плыть спокойно в любую сторону. А вы умеете плавать? Ну-ка посмотрим, кто у нас умеет плавать лучше всех – кто из вас первым переплывет этот бассейн?». По желанию выбираются дети, встают возле бассейна, и, с команды ведущего, дети начинают заплыв. Остальным детям предлагается роль судьи или наблюдателя за процессом соревнования.  «Кто же у нас первым приплывёт? Это Ваня. Давайте поаплодируем ему. Он у нас  лучший пловец. Молодец». Ну а  сейчас давайте немножко растрясёмся. Один из аниматоров, надев парик и костюм русалки, выполняет с детьми под веселую музыку ряд разминочных упражнений с элементами клоунады. В конце разминки костюмированный аниматор увлекает всех бегом на пляж, где говорит: «Ой, смотрите какие красивые камешки на берегу. Какие они все интересные, посмотрите. А кто из вас найдет самый маленький (большой, красивый и т.д.)? Дети приносят камешки, их  обсуждают, оценивают и  всеми участниками определяется победитель.

         День солнышка превращается в игру «Путешествие на космическом корабле к звездам», во время которого делаются «остановки» на разных планетах солнечной системы, рассказывается о небесных светилах, организуются конкурсы на лучший рисунок на «небесную» тему, а в конце дня предлагается посмотреть закат солнца.  Здесь же аниматор может обратить внимание детей на облака и придумать новую игру: представить себе, на что они похожи, и вместе сочинить историю с разными героями и предметами.        

 Робинзонада  – утром детям объявляется о том, что во второй  половине дня их ждет сюрприз – бал-маскарад. Но по сценарию оказывается, что пропал мешок с костюмами и его тут же предлагается найти. Объявляется соревнование, определяются участники из двух команд и организуются разнообразные конкурсы, загадки и лабиринты, разгадав которые, дети находят место, где был спрятан клад с одеждой.         

 Вечером все собираются  на представление, где дети, переодетые  и раскрашенные с помощью аниматоров, играют на сцене заранее выученные  роли.         

 Итак, работа мини-клуба в отеле - творческий и кропотливый  процесс и задачей детского аниматора является не просто организация досуга детей, развитие  их познавательной, физической и психологической сферы, но и такой организации, при которой каждый день, проведенный ребенком в мини-клубе, превращался бы   в целое событие, праздник, который останется ярким впечатлением его отдыха на Средиземном море. 

 

 

            3.4. Культурно-досуговые  мероприятия            

 а). Основы  культурно-досуговой анимации.           

 Основами культурно-досуговой  анимации туристского обслуживания  в  отелях является:

·     комплексный подход к организации мероприятий;

·     свобода выбора этих мероприятий;

·     театрализация: использование  разнообразных приемов (образность, символичность, метафоричность, стилизация) и всех видов искусства (живопись, музыка, литература), при этом ход события определяется сценарием;

·     персонификация.           

 К  традиционным формам организации таких мероприятий  относят:

·     карнавал (народное гуляние в виде уличного шествия, парада, маскарада),

·     раут (собрание людей, не предполагающее танцы);

·     банкет (массовое собрание людей, в основе которого - обильное угощение);

·     мистерия (театрализованная постановка пьесы религиозного содержания);

·     раус (мероприятие по зазыванию зрителей перед презентациями, культурно-досуговыми  программами);

·     церемония (культовый благоговейный /государственный/ акт, который проводится в строгом порядке /церемониале/);

·     шоу-представление, массовое зрелище.        

 Для того, чтобы удачно составить развлекательную программу для отеля, необходимо определиться с рядом критериев, а именно, с:

·     жанром, при котором создается особая атмосфера и ощущения для зрителей (драма, клоунада, мюзикл и т.д.). При этом номера и фрагменты должны сочетаться таким образом, чтобы сложилась единая  картина и связанная структура элементов данного представления;

·     названием данного show, которое создает настрой и раскрывает его суть;

·     сценарным планом, в котором обозначен перечень элементов, фрагментов, событий в процессе их развития, персонажей, их отношения и движение. Обязательно должна быть завязка, кульминация и развязка;

·     сценарием, т.е. детализацией пунктов сценарного плана, а также работа над литературной частью - проработкой монологов и диалогов, изучением  речевого стиля;

·     режиссерским планом - перевод литературы на язык действия (если это постановка по мотивам литературного произведения), составление и координация непрерывной действенной цепочки ,и работа с техникой, светом и звуком.

Кроме этого  важно - где будет разыгрываться данное действо (на летней площадке, в баре, около бассейна), определиться с темпом, ритмом, включением эффектных моментов и репетиционным периодом.

Вечерние представления  являются главной частью развлекательной  программы отеля. Они должны быть очень разнообразны по содержанию, постановке, костюмам и интересны  для всех отдыхающих. Как правило, в них принимают участие  все аниматоры. Организаторы стремятся сделать каждое представление  ярким, красочным, запоминающимся, в каждом из них должна быть своя изюминка.

И по форме вечерние шоу  бывают самые разные:  это и небольшая бытовая сценка, разыгранная актерами-аниматорами, и  серьезное театрализованное представление, в котором могут принять участие зрители из зала, гости, заранее приглашенные на ту или иную роль.

Далее приводится небольшой  перечень представлений, пользующихся  особой популярностью у гостей турецких отелей.

Наименование шоу

Сюжет

Notre-Dame

de Paris

Театрализованная постановка по мотивам романа В.Гюго «Собор Парижской богоматери»

Moulin Rouge

Представление на основе французского кабаре «Moulin Rouge»

Cats

Мистерия о коте, который  был выбран предводителем всех котов  и  истории его любви

Quin-show  

Действие происходит в  наши дни - группа подростков, фанатов  Фреди Меркури, репетируют номер под музыку Quin для предстоящего конкурса. Внезапно они узнают о гибели своего кумира, но его призрак, появляющийся перед ребятами, вселяет в них надежду и веру в успех

Greace  

История американской девушки, попадающей в новую школу Пройдя через первоначальное неприятие и непонимание со стороны одноклассников, она находит любовь одного из них на школьном балу

Легенда о  Тиле Улленшпигеле 

  

Красочное шоу, созданное  на основе народного эпоса 

Шоу Коперфильда  

Небольшие сценки с элементами пантомимы,  клоунады, с показом фокусов

Тысяча и  одна ночь  

(Турецкая ночь)

Постановка по мотивам  восточных сказок с использованием восточного колорита, музыки и танцев


б). Сценарий вечернего представления 

В качестве примера более  подробно остановимся на красочном  шоу «Легенда о Тилле Улленшпигеле», которое впервые было  поставлено аниматорами отеля  «Phaselis Rose» в сезоне 1997г. Его сценарий основан на народном эпосе викингов и одноименной опере Вагнера. Действие спектакля происходит на площадке у бассейна, освещенного факелами, которые расставлены  по всему его очертанию. Здесь же, на противоположной площадке расположились зрители.

В спектакле участвуют 8-10 активно занятых аниматоров и 12-15 привлекаются  дополнительно, в том числе зрители из зала. Репетиции спектакля шли несколько дней.

Основные реквизиты: 2 шатра, огненные шары, ведро с бензином,  набедренные повязки имитируют  костюмы артистов. 

Вечер, звездное небо, отдаленный шум морского прибоя, горящие факелы, отраженные в воде бассейна заранее  создают атмосферу таинственности,  загадки, в сочетании с тихо звучащей музыкой Вагнера они дают ощущение приближающейся беды, неизбежной трагедии.

Действующие лица под торжественную  музыку с зажженными факелами проходят в ряд по краю бассейна на сцену  и вставляют их в специально отведенные отверстия (в решетку стока воды)  и начинают представление.

Сюжет разворачивается во времена викингов. Враги стоят  у ворот государства, и все  мужчины-воины уходят его защищать. В это время появляется злая колдунья и заколдовывает всех, кроме молодой  королевы, которую уводит и приковывает  к скале, а ключ выбрасывает в  озеро.

Закончились военные действия, с войны возвращаются победившие воины и видят спящих жителей.  Прикасаясь к каждому из них, воины их расколдовывают,  но не видят среди горожан жены короля.

В результате поисков  ее, наконец, обнаруживают, но не могут освободить, т.к. не могут найти ключ от цепей, которыми она прикована.

Здесь  звучит ария прикованной королевы,  она рассказывает, при каких обстоятельствах с ней  произошла трагедия. Она же  сообщает всем, что ключ лежит на дне озера. Король в горе,  в своих  страданиях он неутешен. В поисках ключа на озеро  отправляются люди, но возвращаются ни с чем. (Аниматоры выплывают на виндсерфингах в центр бассейна и выполняют ряд синхронных движений на воде.). Придворные, чтобы как-то развлечь короля, устраивают перед ним танцы (музыка Вагнера вполне гармонично чередуется с зажигательными современными мелодиями),  огненное шоу (двое актеров-факиров показывают номер с горящими шарами. (на концах двух длинных цепей закреплены большие шары из ваты, пропитанной керосином. Керосин поджигают и актеры начинают ритмично раскручивать шары на цепях, вращая их с разной амплитудой, в разных направлениях,) Зрелище необыкновенно красивое, какое-то жутковато-фееричное.

Но развлечения не приносят удовлетворения королю. Он поет арию,  в которой призывает всех к поиску ключа. По требованию короля, каждый должен принести ему какой-либо ключ. Но тот, чей ключ не подойдет к замку цепей, в которые закована королева, будет подвергнут наказанию. Королю приносят ключи, но ни один из них не подходит, а тех,  кто их принес, король сажает в тюрьму. Одна из девушек тоже решает отдать найденный ею ключ, однако, ее жених, Тилль,  убеждает не делать этого, но она все же идет к королю. Ее ключ  не подходит, и ее тоже заточают в крепость, а ее друга выгоняют из города. (Звучит ария девушки: она поет о разлуке с любимым).

Ночью Тилль прокрадывается в деревню и пытается похитить свою девушку. Но стража просыпается, их ловят, девушку вновь запирают, а молодой человек вызывает на дуэль короля. Тилль и король дерутся, и Тилль  роняет меч. Едва король склонился, чтобы убить Тиля, появляется ангел и говорит Тиллю, где находится ключ. Тот ныряет в озеро, достает его и отдает королю, который освобождает королеву и отпускает невесту Тилля.

Король счастлив. Народ  ликует. Победила любовь, справедливость восторжествовала.  

Описанное представление, в  силу сказочности и романтичности  сюжета, получилось очень зрелищным  и увлекательным. И, несмотря на не совсем профессиональную игру актеров, не оставило равнодушным ни одного зрителя, вызвало  бурю эмоций, возгласы одобрения со стороны «зрительного зала». И особое торжество и удовлетворение испытывали актеры из числа отдыхающих. Они испытали ни с чем не сравнимое ощущение причастности к действию.

Программу завершает клубный  танец на современную музыку, где  называются имена аниматоров, задействованных  в этом представлении.        

 в). Расчет стоимости  анимационной программы.

Перечень расходных статей

Ед.

измер.

Показатели 

в натуральном выражении 

Стоимость за единицу 

(USD)

Итоговая стоимость (USD)

Реклама:

- афиши

- пригласительные билеты  для V.I.P - туристов (разработка и  печать)

шт

шт

50

150

3,00

1,50

150,00

225,00

Оборудование:

- аппаратура (звук, свет)

- декорации 

- флористическое оформление  сцены

- палатки–костюмерные визажистов, костюмеров

- плакаты и растяжки

час

шт

шт

шт

шт

9

4

4

2

30

10,00

100,00

150,00

10,00

3,00

90,00

400,00

600,00

20,00

90,00

Костюмы::

- изготовление костюмов  и аксессуаров

- прокат костюмов

шт

шт

25

2

15,00

10,00

375,00

20,00

Зарплата  персонала:

- актерам

- менеджеру анимации

- декораторам-оформителям

чел

чел

чел

20

1

2

25,00

55,00

25,00

500,00

55,00

50,00

Итого:

     

2575,00


 

 

В основном, все приведенные  цифры являются расчетными, так как  значительная часть указанного в  таблице перечня наименований, как  например, оборудование, костюмы, приобретаются  в начале сезона, а зарплата персоналу  выплачивается один раз в месяц.  

Информация о работе Роль и сущность анимационных программ в инфраструктуре гостеприимства