Роль и сущность анимационных программ в инфраструктуре гостеприимства

·     организатор-аниматор, который обеспечивает организацию процесса анимационной деятельности всем необходимым.

Помимо людей, которые  непосредственно являются частью команды  animation, делать более яркими и красочными представления помогает и  художник (если его нет среди аниматоров), который оформляет декорации к представлениям, рисует к ним анонсы, афиши  и другие материалы, и портной, который шьет и отвечает за вечерние костюмы аниматоров.   

 

Стать аниматором непросто. Аниматор должен изначально владеть  определенными навыками работы и  умениями, а также должен быть психологически готов к этой работе. Всему этому  учат новичков – от преодоления  языкового барьера до искусства  перевоплощения в свой персонаж. Кроме того, проводятся специальные семинары и практические занятия по танцам, разработке программы на сезон, проведению спортивных игр и соревнований. Каждые две недели анимационная программа меняется, поэтому рабочий день аниматора проходит очень напряженно.

Утро начи-нается в семь часов.  Личная  гигиена, зарядка, завтрак.

В девять утра аниматоры  собираются на собрание, где решаются организационные вопросы предстоящего дня, после этого начинается общение  с гостями - занятия йогой,  утренняя гимнастика.

 После обеда и водной гимнастики в бассейне – перерыв до самого ужина, ну а за ужином следует наиболее насыщенная анимационная программа: спектакли, танцы с гостями, общение в  барах, развлекательные шоу.

Вместе с аниматорами  работают певцы, профессиональ-ные танцоры и музыканты, которых часто специально на вечер приглашает и оплачивает администра-ция отеля.

Заработки же самих аниматоров варьируются в зависимости от опыта работы: аниматору, который  не танцует, а только развлекает публику, могут предложить зарплату в 250-300 долларов. А танцующий, поющий и играющий на музыкальных инструментах, владеющий  хотя бы английским (а лучше и  немецким) языком аниматор может заработать 600 и более долларов в месяц.  Знание русского языка тоже очень важно – летом до 70% гостей в отеле - русскоговорящие туристы, поэтому среди аниматоров достаточно много людей из стран  СНГ.

При хорошо развитых системах клубного отдыха требуется большое  количество специалистов в области   анимационной  деятельности.

По большому счету, деятельность  аниматора направлена на развитие творчества туристов, обогащение содержания анимационной деятельности, поиск новых форм работы с учетом современных запросов, использование материальных и выразительных средств полном объеме.

А если вооружить работников сферы туризма интересными и  увлекательными программами, учитывающими возрастные и психологические особенности, местные традиции и  традиции других стран, то это позволит сделать туризм массовым, способным вовлечь в свою сферу все социальные слои населении, в том числе молодежь.

Во второй главе ,рассматривая программный туризм и анимационное обслуживание в гостиницах, мы делаем вывод о том, что в современном мире в условиях жесткой конкуренции на рынке туристских услуг невозможно представить гостиничный комплекс без организации  в ней анимационной деятельности.

 

3.  РОЛЬ И СУЩНОСТЬ

АНИМАЦИОННЫХ  ПРОГРАММ

В ИНФРАСТРУКТУРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА

НА ПРИМЕРЕ  ОТЕЛЕЙ

СРЕДИЗЕМНОМОРСКОГО  ПОБЕРЕЖЬЯ ТУРЦИИ        

3.1. Программы  анимации, их формы, задачи        

 В настоящее время  во всем мире стало активно  использоваться совершенно новое  направление – анимация, т.е. оживление  отдыха и организация непосредственных  впечатлений от личного участия  в мероприятиях. Это явление в  туризме рождено конкуренцией  между равными по великолепию  интерьеров и сервису курортами.  Была найдена формула  «анимация обслуживания»        

 Одно из направлений  анимации в туристской индустрии  - анимация отдыха туристов в  гостиницах и центрах отдыха (курортах), где аниматоры работают с туристами  постоянно, и основная задача  этих работников - не дать людям  соскучиться.         

 Чаще всего такие  работники встречаются в клубах  типа all inclusive.Днем туристы могут их видеть за прилавком бутика или обучающими новичков на корте, на спортивных состязаниях или рыбалке, организованных для туристов.         

 Вечером  те же аниматоры организуют красочное шоу, предусматривающее участие в нем туристов. В качестве формы аниматоры имеют яркие футболки. На футболке - карточка с именем аниматора и флагами стран, языками которых он владеет.

Подготовка и разработка  анимационных программ – особая деятельность туристской отрасли. Они включают спортивные игры и состязания, танцевальные вечера, карнавалы, игры, занятия, входящие в сферу духовных интересов и т.д.        

 Программа отдыха - это  объединенный общей целью или  замыслом план проведения туристских, физкультурно-оздоровительных, культурно-массовых,  познавательных и любительских занятий.         

 Функции анимационных  программ - организация и руководство  культурными, оздоровительными и  спортивными мероприятиями, их  дальнейшее распространение среди  туристов.        

 В период формирования  анимационной программы ее организаторам  следует ответить на вопросы:

1.   для кого делается программа, где определяется:

·     возраст и пол  будущих зрителей (если это семейный отель, какой его контингент, будут ли смотреть нашу программу дети, люди старшего поколения и т.д.);

·     социальное положение и профессиональную занятость (является ли наш отель закрытым клубом  для аристократов и избранной части бизнесменов или это молодежный лагерь  для студентов)        

 национальность (особенности культур и традиций);

·     сТилль жизни отдыхающих в отеле людей (классический, экстремальный,   «домострой»,и т.д.);

·     состояние здоровья (особенно это важно в разработке спортивно-оздоровительных программ);

2.   что заложено в основу анимационной программы (главная идея и цели ее достижения);

3.   как построить анимационное событие.        

 Как правило, в начале  нового сезона шеф аниматоров при содействии команды  разрабатывает и утверждает анимационную программу на весь сезон. На каждый день недели (по часам) составляется точное расписание мероприятий, и на каждого члена  команды возлагаются определенные обязанности по их проведению.

Общая программа анимации готовится таким образом ,чтобы развлекательные и спортивные элементы были  разнообразны по своей форме, интересны туристам и чтобы в проводимых мероприятиях было задействовано как много больше участников.

Вечерние шоу должны повторяться  не чаще, чем один раз в две  недели,  из расчета обычно двухнедельного пребывания гостей в отеле. Сценарий, музыка, свет, хореография, костюмы – все четко продумывается и организуется членами команды и руководителем, который часто сам принимает участие в  шоу-программах.

Во время обеда и  перед ужином  аниматоры встречают гостей у входа в ресторан, желают приятного аппетита, знакомятся с новоприбывшими гостями, общаются с теми, с кем сегодня играли ,подсаживаются за столики ,и ,стараясь не допускать паузы в разговоре, развлекают гостей и приглашают принять участие в играх и развлекательных шоу после обеда. А занятые в вечернем шоу аниматоры проводят репетиции вечернего спектакля.

Все аниматоры, не занятые  в спектакле, принимают участие  в подготовке вечерних шоу и развлекательных  программ: готовят декорации, костюмы, другой реквизит, гримируют актеров, помогают им одеться и т.д.

Ниже приводится примерное  содержание программы отдыха туристов, рассчитанной ориентировочно на две  недели.

Время проведения меро-приятия	Тематика	Название,  Краткая характеристика	Место проведе-ния	Ответст-венный	Дата проведения (периодич-ность)
9:30 – 12-00	Спортивно-развлекатель-ные игры	- стрейчинг - стрельба из лука - хоккей на траве  - бочча - крикет - крокет - мини-гольф			ежедневно
12:00 – 13-00	Игры  у бассейна    Спортивные конкурсы	- водное поло - водная аэробика - на лучшего   ныряльщика - на лучшего пловца			1 раз в нед. ежедневно 1 раз в нед 1 раз в нед
15:30 – 17-00	Спортивно-развлекательные  занятия	- футбол - баскетбол - волейбол - степ-аэробика - уроки танцев - теннис настольный - теннис большой			ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно ежедневно
20:00 – 22-30	Культурно-развлекательная  программа	Живая музыка. Мини-дискотека  (для детей). Конкурсы, викторины, лотерея			ежедневно ежедневно ежедневно
22:30 – 03-00		Вечернее шоу  Дискотека			Ежедневно

 

         3.2. Спортивно-оздоровительное направление        

 Спортивная анимация  предполагает теоретическую подготовку, так как результат возможен  только тогда, когда есть теоретическая  база.         

 В основе спортивной  анимации лежит здоровый образ  жизни. Здоровый образ жизни  объединяет все то, что способствует  выполнению человеком  общественных, профессиональных и бытовых функций.         

 Сохранение и укрепление  здоровья – это основные функции  спортивной анимации         

 Особое значение в  комплексе мероприятий, направленных  на  развлечение туристов, уделяется  всевозможным спортивным  занятиям, состязаниям, конкурсам

                                                                                                          

.          

         

 И здесь может быть  использовано все, что наработано  и создано человечеством в  этой области на данный момент. Это и давно знакомые всем  игры с известными условиями  и правилами; и совсем новые, разработанные прямо тут, в процессе общения; и предложенные кем-то из отдыхающих, модернизированные,  приспособленные к данной ситуации и  позаимствованные  у  коллег из соседнего отеля.         

 В играх аниматоры  принимают участие в качестве  игроков, ведущих и  судей. В их задачу входит подогрев интереса и  контроль за  ходом игры,  улаживание возможных конфликтных ситуаций.        

 Во время игры аниматор  четко излагает правила,  обеспечивает ее непрерывность,  безопасность, организованное начало и окончание с обязательным итогом и объявлением победителей

Аниматоры  создают такую атмосферу увлеченности и азарта, что находящиеся неподалеку туристы переключают свое внимание на игру и мало-помалу  сами втягиваются в процесс.    

 

Динамичность, заводной характер состязательности  позволяет людям раскрепоститься, проявить какие-то способности, таланты. А, кроме того, командные игры еще и сближают.

Следовательно, создаваемая атмосфера  соперничества – с одной стороны  и  коллективизма, взаимовыручки - с другой  способствуют  оживлению отдыха, а это и есть основная задача, стоящая перед аниматорами.  

 

Вот лишь некоторые игры, рекомендованные для организации  спортивно-оздоровительных мероприятий  в resort-отелях:

Название, термин	Краткое описание
Стрейчинг	Небольшая (на 15 мин.) утренняя гимнастика  после завтрака
Стрельба из лука	Во время  игры организуется конкурс на лучшего стрелка из лука, в конце недели подводится итог: выбирается лучший стрелок недели, которому выдается почетный диплом
Хоккей  на траве	Набирается две команды  из числа туристов. Игра проводится по общепринятым правилам.
Бочча	Французская игра, проводимая на траве, грунте. На поле помещают маленький  белый шарик. Каждый игрок получает по 2 больших металлических шара с насечками (рисками) – как бы опознавательными знаками принадлежности тому или иному игроку. Надо металлический шар бросить так, чтобы он оказался как можно ближе к метке – белому шару. У каждого игрока по 2 попытки. Выигрывает тот, чей шар оказался ближе всех к метке.
Крикет.	По ландшафту расставляются  железные скобы ,участникам выдаются по деревянному мячу и бите и задача игроков- первым забить мяч во все ворота(скобы)
Мини-гольф	Аналог большого гольфа, расположенный на небольшой площади  с большим количеством искусственных  препятствий
Водное поло	Спортивная командная  игра в мяч на воде. Играет две  команды. Задача каждой команды –  забросить мяч в ворота соперников
Водная аэробика	Комплекс специальных  упражнений на воде в сопровождении  ритмичной музыки. Занятия проводятся опытным инструктором, который разрабатывает  комплекс упражнений с учетом оптимальных  нагрузок для разных категорий туристов. Для привлечения большего интереса используют также элементы клоунады, развлекательных шоу с участием аниматоров.
Соревнование-конкурс	на  лучшего ныряльщика На дно бассейна помещают монетки или какие-то другие предметы. Участникам конкурса предлагается достать  эти монетки. Выигравшим  считается тот, кто за определенное время достал наибольшее количество монет на  лучшего пловца Набирается группа из числа  отдыхающих и по сигналу судьи-аниматора  начинается заплыв. Выигравшим считается  тот пловец, который раньше других достиг противоположного края бассейна.

3.3. Работа мини-клуба         

 Одним из важных  направлений аниматорской деятельности в отелях является анимация для детей.

         На терри-тории пяти- четырехзвездоч-ных  отелей  действуют спе-циальные  дет-ские клубы: «мини» - для детей 3-12 лет, и «юниор» - для молодежи 12-15 лет, где родители могут оставить своих детей на целый день под присмотром опытных аниматоров (как правило, с педагогическим образованием), чтобы поездить в свое удовольствие на экскурсии по городам и интересным уголкам Турции, или спокойно полежать неподалеку на пляже.         

 О наличии мини-клуба  в гостинице уведомляет большой  красочный стенд, установленный  в холле гостиницы,  у входа в главный ресторан или на пляж, на котором расписан график работы и  предстоящие мероприятия для детей, чтобы уже при въезде в гостиницу гости могли быстро сориентироваться и определить туда своего ребенка. Название мини-клуба - сугубо индивидуально, но оно определяет дальнейшую политику и девиз данного отдела («Розовый бегемотик»).         

 План работы, как и  общий план анимационной деятельности  в гостинице, (исходя из двухнедельного, в данном случае, пребывания туристов), составляется заранее и, возможно, корректируется в ходе  проведения занятий, в зависимости  от присутствующего контингента детей и других условий. В этом плане должны удачно совмещаться и иметь оптималь-ное количество спортивных и культурных меро-приятий, необходимых для развития ребенка.

Работа в мини-клубе  аниматором - большой труд, так, этот человек должен учитывать целый  ряд физиологических и психологических  особенностей детей разного возраста, создать такие условия, чтобы  любому ребенку было в нем интересно и он смог проявить и реализовать себя как личность.

Для  организации эффективной работы с детьми необходимо иметь соответствующие помещения пребывания детей в летние месяцы и в непогоду, оснащенные различным инвентарем  для рисования, лепки, подвижных и развивающих игр и т.д.  

        Каждый день неизменно начинается со знакомства  (дети встают в круг, называют свое имя, повторяют и запоминают имена других) и имеет свою тему, которая раскрывается в ходе спортивных и познавательных занятий и состязаний, совместно поставленных маленьких спектаклей,  концертов и праздников.         

 Далее приводятся примеры  организации   нескольких таких  праздников. (данное изложение дается только в русском варианте, но в работе с международным контингентом детей все реплики, действия, задания аниматоров, естественно дублируются на иностранный язык)          

 День Нептуна

(Участвуют 2 аниматора  и дети 5-8 лет)