Пути формирования позитивного имиджа предприятий туризма и гостеприимства

12:30. Обед  в ресторане города.

13:30. Экскурсионная  программа: история города, архитектура  Суздальского кремля с осмотром  экспозиций Крестовой палатой  или Рождественского собора –  древнейшего из сохранившихся  в Суздале памятников архитектуры. Архитектурный ансамбль музея Деревянного зодчества – собрания великолепных творений безвестных зодчих: памятники культовой архитектуры, жилые избы, хозяйственные сооружения. Экскурсия по Спасо-Евфимиеву монастырю-крепости: Спасо-Преображенский собор*фресковые росписи известных мастеров XVII столетия Гурия Никитина и Силы Савина, концерт колокольных звонов, панорама Покровского монастыря, легендарного места пожизненной ссылки женщин из русских аристократических родов. Экскурсия в село Кидекша. Знакомство с древнейшим памятником Владимиро-Суздальской архитектуры – церковью Бориса и Глеба, осмотр фресковых росписей, остатков крепостного вала, панорама реки Нерль.

17:30. Размещение  в гостинице «Суздаль». 

19:00. Ужин  в ресторане гостиницы.

            День 2:

09:00. Завтрак  в ресторане гостиницы. 

10:00. Отъезд  в Боголюбово.

11:00. Экскурсионная  программа в Боголюбовский монастырь:  палаты князя Андрея, интерьер  собора Рождества Богородицы. Церковь  Покрова на Нерли, шедевр русской  архитектуры домонгольского периода*наружный осмотр (по погодным условиям).

12:30. Отъезд  во Владимир. Экскурсионная программа  по Владимиру: обзорная экскурсия  по городу с осмотром памятников  архитектуры 12 века: Успенский собор  - уникальный памятник Владимиро-Суздальского белокаменного зодчества домонгольского времени с фресками Андрея Рублева, Дмитриевский собор – великолепный образец древнерусского зодчества и пластики, Золотые ворота - памятник русской фортификации, музей Хрусталя и лаковой миниатюры в Троицкой церкви или экспозиция "Старый Владимир".

14:00. Обед  в ресторане города.

15:00. Отъезд  в Москву (ориентировочное время  прибытия – 19:00).

СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ : 3740 руб. на 1 человека.

Скидки  предоставляется при предварительном  бронировании за 15 дней. 

Для убедительности и большей обоснованности выбора предлагается провести сравнительный анализ предлагаемого продукта с близким по основным характеристикам и ценовым параметром продуктом. В данном случае в качестве объекта сравнения предлагается схожий продукт «Город Мастеров»

      Программа тура:

Тула - Ясная Поляна - Козлова Засека

            День 1:

08:00. Сбор  группы: ст. метро «ВДНХ».

08:30. Отъезд  в Тулу (время в пути примерно 3 часа). Путевая информационная интерактивная  программа. 

12:00. Обед  в ресторане города.

13:00. Обзорная  экскурсия по городу, архитектура  тульского кремля, история которого, насчитывает пять веков. На  территории кремля расположены  два собора: Успенский собор с  уникальной фресковой живописью  ярославских мастеров XVIII в. и  деревянным позолоченным иконостасом и Богоявленский собор, построенный в память воинов погибших в Отечественной войне 1812 года. Экскурсия в музей Оружия один из старейших музеев России. Его уникальная коллекция позволяет проследить эволюцию оружия с конца XVI в. до наших дней. Коллекция холодного оружия интересна не только российскими палашами, шпагами, саблями и тесаками XVIII-XX вв., но и работами западных и восточных мастеров, с характерной для Востока отделкой, поражающей обилием золота, серебра, перламутра. Среди тульского, старинного оружия настоящими шедеврами являются ружья, изготовленные в память о посещении тульского оружейного завода членами царской семьи. Экспозиция музея «Русский самовар», знакомит с историей возникновения и развития одного из наиболее известных тульских промыслов – самоварного.

19:00. Размещение  в гостинице «Грумант». 

20:00. Ужин  в ресторане гостиницы.

            День 2:

08:30. Завтрак  в ресторане гостиницы. 

09:30. Отъезд  в Ясную Поляну, уникальное место  исторической и культурной жизни  России, связанное с именем крупнейшего писателя и мыслителя XIX-XX веков Льва Николаевича Толстого. Центром природно-мемориального комплекса, является дом, в котором писатель прожил около полувека. Уникальность этого дома – в сохранении подлинной обстановки, личных вещей его обитателей. Посещение дома Волконского – самого старого здания в усадьбе, в котором по предположению историков, жил дед писателя князь Н.С. Волконский. В восточном крыле Дома размещалась художественная мастерская дочери Толстого – Татьяны Львовны. Прогулка по усадебному парку, посещение могилы писателя. Экскурсия на станционный комплекс Козлова Засека. Станция стала филиалом музея-усадьбы Л.Н. Толстого, здесь по инициативе руководства Московско-Курской железной дороги проведены колоссальные работы по реконструкции, позволившие вернуть ее исторический облик.

14:00. Обед  в ресторане. Свободное время. 

15:30 Отъезд  в Москву (ориентировочное прибытие  в 19:00).

СТОИМОСТЬ ПРОГРАММЫ – 4000 руб. на 1 человека.

(Программа  рассчитана для школьников и студентов), скидки 5% при предварительном бронировании за 15 дней, кроме периода «высокого сезона» с 1 июля по 15 сентября.

Третий  этап – Продукт  с подкреплением.

На данном этапе предлагаются три вида поддержки  потребителям при покупке продукта «Город Музей»:

- информационная – через веб-сайт (www.nissa-tour.ru); рекламные объявления в туристской прессе и широкой прессе («Туризм и отдых»), каталоги, буклеты и другие печатные средства, распространяемые на туристских выставках и ярмарках («МИТТ – 2005»).

- агентская – через сотрудничество с несколькими агентствами.

- дисконтная – формирование дисконтных программ для частных потребителей, корпоративных клиентов и агентств.

Скидки  частным потребителям:

Бронирование  за 10 дней – 5%;

Бронирование  за 30 дней – 10%.

Скидки  корпоративным клиентам – 10%. 
 

Проведем  сравнительный анализ продуктов.

      Сравнительный анализ продуктов проведем в табличной  форме, оценивая отдельные элементы предложения в баллах по степени  привлекательности для клиентов и полноте: 3 балла – удовлетворительное предложение; 4 балла – хорошее предложение; 5 баллов – отличное предложение.  
 
 
 

Сравнительный анализ туристских продуктов:                                 

№ n\n	Наименование  признака	Предлагаемый  продукт «Город  Музей»	Продукт сравнения «Город мастеров»
1.	Доставка к  месту отдыха	Организованная -5б.	Частично орг. – 5б.
2.	Размещение	1,2-х местн. 4 зв. – 5б.	1,2-х местн. 4 зв. – 5б
3.	Питание	Завтрак, доп. питание  – 4б.	Завтрак, доп. питание  – 4б.
4.	Программы досуга	Широкие – 4б.	Широкие 4б.
5.	Сервис	Высокий уровень5б.	Хороший – 4б.
6.	Цена	3740 руб. -4б.	4000 руб. – 3б.
7.	Дисконтные  программы	Частичные – 4б.	Частичные – 4б.
8.	Информационная  поддержка	Хорошая - 4б	Хорошая - 4б
	Итого:	35 балл	33 балл

 

Вывод: Сравнительный анализ представленных продуктов показал, что предлагаемый тур более выгоден для клиентов, так как при более низкой цене предлагает идентичную программу отдыха. 

Жизненный цикл продукта:

На  стадии внедрения продукт необходимо вывести на рынок, при этом необходима информация конкурентах и потенциальных потребителях. Уровень конкуренции будет высоким, т.к. на рынке существуют аналогичные продукты. На этой стадии цена на продукт будет не высокая (3740 руб.), и прибыль (22100 руб.), следовательно, тоже, при этом затраты будут высокими (например на рекламу они составят около 150000 руб.). Стратегия ценообразования – стратегия проникновения на рынок, т.к. на рынке существуют конкуренты. Реклама будет направлена на подчёркивание достоинств нового продукта по сравнению с конкурентами и будет размещаться в турагентствах («1001 тур» и «Олимпус-тур», т.к. через них проходит большое количество потенциальных клиентов), в туристических журналах («Вокруг света» и «Вояж», т.к. их читает целевая аудитория), на различных сайтах в интернете в виде баннеров (на порталах «rambler» и «yandex», т.к. у них большая посещаемость) и распространяться в виде листовок. Длительность стадии 6 месяцев.

На  стадии роста необходимо завоевать прочные позиции на рынке. Конкуренция сохраниться, но уже будет менее заметна. Стратегия ценообразования – стратегия престижного ценообразования, т.к. продукт стал известен и появились постоянные клиенты.  Поставка продукта на рынок увеличивается, при этом цена повышается (4420 руб.), а вместе с ней и прибыль (285600 руб.), при этом затраты немного снизятся (например, на рекламу они составят около 120000 руб.). Реклама будет направлена на новые сегменты рынка и будет размещаться в большей степени в турагентствах («1001 тур» и «Олимпус-тур», т.к. через них проходит большое количество потенциальных клиентов), в туристических журналах («Вокруг света» и «Вояж», т.к. их читает целевая аудитория) и в меньшей степени на различных сайтах в интернете в виде баннеров (на порталах «rambler» и «yandex», т.к. у них большая посещаемость) и распространяться в виде листовок. Длительность стадии 2 года.

На  стадии зрелости необходимо удержать занятые на рынке позиции. Конкуренция станет ещё меньше, но тем не менее её влияние сохраниться. . Стратегия ценообразования – стратегия престижного ценообразования, т.к. продукт стал известен и появились постоянные клиенты. Количество поставок снова увеличатся, но не сильно, а затем стабилизируются. Цена останется примерно на прежнем уровне (4420 руб), а следовательно и прибыль (316200 руб.), затраты ещё немного снизятся (например, на рекламу они составят около 110000 руб.). Реклама направлена на поддержку продукта и также будет размещаться в большей степени в турагентствах («1001 тур» и «Олимпус-тур», т.к. через них проходит большое количество потенциальных клиентов), в туристических журналах («Вокруг света» и «Вояж», т.к. их читает целевая аудитория) и в меньшей степени на различных сайтах в интернете в виде баннеров (на порталах «rambler» и «yandex», т.к. у них большая посещаемость) и распространяться в виде листовок. Длительность стадии 2 года.

На  стадии спада необходимо вовлечь в оборот все ресурсы. Конкуренция станет высокой, т.к. продукт уже устареет, и клиенты будут менее заинтересованы в нём. Стратегия ценообразования – стратегия проникновения на рынок. Поставка на рынок резко сокращается, при этом цена падает (3740 руб.), а вместе с ней и прибыль (25500 руб.), но затраты начинают расти (например, на рекламу они составят около 125000 руб.). Реклама также будет направлена на поддержку продукта и будет размещаться в турагентствах («1001 тур» и «Олимпус-тур», т.к. через них проходит большое количество потенциальных клиентов), в туристических журналах («Вокруг света» и «Вояж», т.к. их читает целевая аудитория), на различных сайтах в интернете в виде баннеров (на порталах «rambler» и «yandex», т.к. у них большая посещаемость) и распространяться в виде листовок. Длительность стадии 6 месяцев. 
 
 
 
 
 
 
 

Задание №2 Ценообразование  и определение  объемов продаж продукта:

Полная  себестоимость продукта «Город Музей» составляет 3400 руб. с учетом затрат на услуги проживание, питания, досуга, трансфера, затрат на заработную плату персонала, информационную поддержку. 

1. На  этапе внедрения прибыль от  продажи одного пакета составляет  около 10% или 340 руб.(стратегия проникновения на рынок, т.к. существуют конкуренты). Продолжительность 6 месяцев. Цена – 3740 руб.

Прогноз продаж составим исходя из трех типов  прогнозов (сценариев) – оптимистического (О); наиболее вероятного (В) и пессимистического (П).

      Экспертным путем определим три вида прогноза сбыта продукта за один месяц продаж:

О – 80 пакетов; В – 65 пакетов; П – 50 пакетов.

Далее рассчитаем ожидаемое значение прогноза продаж (ОПр) по формуле:

ОПр = (О + 4В + П):6 = (80 + 260 + 50) : 6 = 65 пакетов.

Выручка от продажи составит 65 * 3740 = 243100 руб.

Определим прибыль 65 * 340 = 22100 руб.

Определим рентабельность продаж по формуле:

Рпр. = Прибыль/Выручка *100% = 22100/243100 * 100% = 9%. 

2. На  этапе роста прибыль от продажи  одного пакета составляет около 30% или 1020 руб.(стратегия престижного ценообразования, т.к. продукт стал известен и появились постоянные клиенты). Продолжительность 2 года. Цена – 4420 руб.

0 –  120 пакетов; В – 105 пакетов; П  – 90 пакетов.

ОПр = (120 + 420 + 90) : 6 = 280