Проектирование турпродукта

	РОССИЙСКИЙ   УНИВЕРСИТЕТ   ДРУЖБЫ   НАРОДОВ ИНСТИТУТ  ГОСТИНИЧНОГО  БИЗНЕСА  И  ТУРИЗМА

 

 

 

 

 

 

 

 

Фокеев Артём Николаевич

 

 

«Проектирование турпродукта»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Научный руководитель: к.ф.-м.н., доцент Веткин В.А.

 

 

 

                               

 

 

Москва – 2014

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………

Глава 1. Анализ исходного турпродукта и дестинации

1. Выбор исходного турпродукта и фокус группы

1.1.1 Описание способов  изучения рынка туруслуг и  обоснование выбора исходного  турпродукта…………………………………………………

1.1.2 Описание по выбранным  турам свойств и целей исходного  турпродукта. Приоритетные потребности  потребителей исходного турпродукта……………………………………………………………...

1.1.3 Расценки на услуги, входящие в состав выбранных  туров…

1.1.4 Характеристики фокус-группы  по исходному турпродукту….

1.1.5 Уточнение потребностей  потребителей и выявление недостатков     исходного турпродукта на основе  анализа мнений потребителей……….

1.1.6 Критерии анализа исходного  турпродукта…………………….

1.1.7 Анализ исходного турпродукта…………………………………

1.1.8 Обобщение выявленных  потребностей фокус-группы…………

1.1.9 Обобщение выявленных  недостатков исходного турпродукта….

1.2 Изучение и анализ  ресурсов дестинации……………………………..

1.2.1 Обоснование выбора  дестинации………………………………..

1.2.2 Описание объектов  и услуг дестинации, соответствующих  выявленным потребностям фокус-группы  инее включённых в исходный продукт……………………………………………………………………

1.2.3 Расценки на выявленные  в дестинации услуги………………

 

Глава 2. Проектирование турпродукта

2.1 Свойства и цели нового  турпродукта………………………………..

2.2 Компоненты исходного  турпродукта, соответствующие свойствам  и целям нового турпродукта………………………………………………..

2.3 Ресурсы дестинации, соответствующие  свойствам и целям нового турпродукта  и не входящие в исходный турпродукт…………………….

2.4 Новый турпродукт: выбор  продолжительности и частоты  тура, численности группы, состава  и программы конкретного тура. Обоснование сделанного выбора…………………………………………..

2.5 Описание тематики и  содержания экскурсионных программ……….

2.6 Экономика спроектированного турпродукта…………………………

2.6.1 Расчёт себестоимости  и цены тура………………………………

2.6.2 Определение точки  самоокупаемости турпродукта………………

2.6.3 Расчёт величины прибыли  при заполнении запланированной  группы……………………………………………………………………….

2.6.4 Сопоставление нового  и одного их исходных туров  по качественным и ценовым  показателям……………………………………..

Заключение…………………………………………………………………..

Источники и литература…………………………………………………..

 

ВВЕДЕНИЕ

Целью данного проекта является формирование профессиональных навыков в создании турпродукта, в частности, научиться создавать турпродукт для фирмы, которая работает на рынке туристических услуг и специализируется на создании спортивных и познавательных туров по России.

Задачи проекта:

• Организация работы турфирмы с учетом заданных начальных условий;
• выбор вида туризма, в котором будет создаваться новый турпродукт и ценовой категории проектируемого турпродукта;
• изучение рынка в выбранном виде туризма и выявление исходного турпродукта и характеристик фокус-группы по этому продукту;
• анализ исходного турпродукта;
• выявление потребностей и предпочтений потребителя исходного продукта;
• выбор дестинации;
• изучение и анализ туристических ресурсов выбранной дестинации;
• выработка целей и свойств будущего турпродукта;
• формирование состава будущего турпродукта и его программы.

Начальные условия

Фирма работает на рынке туруслуг и специализируется в создании спортивных и познавательных туров по России туристского класса обслуживания.

Стратегия развития фирмы содержит, в частности, необходимость решения задачи создания турпродукта, способного успешно совмещать имеющиеся виды турпродукта.

Так как тема моего диссертационного проекта касается усовершенствования  брендинга территории Башкортостана, то проектирование турпродукта, связанного с данным регионом России, будет являться одним из из звеньев в цепочке привлечения большего количества туристов в данную дестинацию.

 

Описание турфирмы

Фирма “Отдыхай со вкусом” работает на рынке туруслуг и специализируется в создании спортивных и познавательных туров по России туристского класса обслуживания.

Многие люди считают, что лучше познавательного отдыха, который одновременно считался бы спортивным, не найти. Именно поэтому моя фирма специализируется в этом виде туризма. “Отдыхай со вкусом”  умеет придумывать новые идеи, обеспечить индивидуальный подход при работе с каждым клиентом.

Так как моя фирма решает реальные задачи – создание качественного и сравнительно недорогого продукта, то и ценовая категория нового турпродукта на территории России составляет от 10.000 рублей [1] до 30.000 рублей [2] в том случае, если продолжительность поездки составляет не более 10 дней. Эта ценовая категория соответствует туристскому классу обслуживания - самому массовому варианту обслуживания. Предусматривает размещение в гостиницах категорий «две-три звезды», перелет экономическим классом регулярных авиарейсов, питание по типу шведского стола, трансфер на заказном автобусе в составе группы.

 

Цель

 

В условиях жесткой конкуренции первостепенной задачей турфирмы является, безусловно, завоевание лидирующего места на рынке, получение и увеличение прибыли. Одним из способов обратить внимание потребителей на свой товар является предложение рынку нового товара, отличного от товара конкурентов. Именно своевременный вывод товара на рынок способен привлечь новых покупателей, увеличить доход предприятия.

 

ГЛАВА 1.  АНАЛИЗ ИСХОДНОГО ТУРПРОДУКТА И ДЕСТИНАЦИИ

1.1.Выбор и анализ  исходного турпродукта и фокус-группы

1.1.1.Описание способов  изучения рынка туруслуг и  обоснование выбора исходного  турпродукта

Фирма “Отдыхай со вкусом” работает на рынке туруслуг и специализируется в создании спортивных и познавательных туров по России туристского класса обслуживания. Стратегия фирмы заключается в необходимости решения задачи создания турпродукта, способного успешно совмещать имеющиеся виды турпродукта.

Спортивный туризм набирает  силу во всем мире, особенно в России. Данный вид туризма - не только общенациональный вид спорта, это общественное движение, которое объединяет спорт, духовность, патриотизм,  лозунгом которого является "Духовность-Спорт-Природа". Но для привлечения новых клиентов моя фирма хотела бы создать не просто спортивный тур, а разработать новый продукт, в который бы входили не только виды спорта, а также, экскурсионная программа. Такие туры называются комбинированными.

Комбинированные туры сегодня являются самым распространенным вариантом активного отдыха. Они позволяют в минимальные сроки совместить два и более различных направления спортивного туризма.

Одним из основных составляющих комбинированных туров обычно является сплав на рафте или катамаране, а вторая часть путешествия может быть самой разнообразной-вплоть до посещения пещер с наскальными рисунками древних людей. Самой популярной комбинацией сегодня являются конно-водные путешествия, т.к. это уникальная возможность совместить неспешность конного похода и стремительность порогов, спокойствие размеренного движения и буйство бурной реки. Существуют также предложения по вело-водным, водно-пешеходным комбинациям, а также комбинациям джип-тура и сплава.

Основываясь на этих данных, фирма “Отдыхай со вкусом” за основу комбинированного тура решила взять конный поход или конно-лыжный тур.  Большинство конных маршрутов проходит по лесным и горным тропам, степи, лугам и полям, оврагам, по берегам рек и озер. На конных маршрутах предусмотрено как самообслуживание (приготовление пищи и уход за лошадью), так и работа конюхов и поваров. Проживание на конных маршрутах: в полевых условиях летом или на турбазах зимой. 
Популярность того или иного маршрута складывается из нескольких факторов, и не менее важными, чем получение бурных эмоций от самого конного или лыжного путешествия, являются наличие природных, культурных или исторических достопримечательностей, удобство заброски к началу маршрута, комфорт при использовании снаряжения и оборудования. Конный тур - это не только езда на лошади, это и остановки в живописных местах со всеми атрибутами туристской жизни: с приготовлением пищи на костре, ночевками в палатках, песнями под гитару. В большинстве своем конно-лыжный поход- это многодневное путешествие.

Конные туры в основном бывают следующих видов: поездки на день-однодневные прогулки и многодневные путешествия (от 3-7дней).

Итак, выбранный вид туризма – комбинированный, обзорный. За основу нового тура был взят конный поход, и уже непосредственно к нему в дальнейшем будут добавляться остальные услуги.

Для изучения рынка туруслуг использовался Internet.  Подробно изучив на туристических форумах предложения турфирм и туроператоров, для анализа было отобрано 3 тура, отличающихся составом услуг и отражающих характерные свойства исходного турпродукта. Все туры являются востребованными или показывают высокую динамику роста спроса.

При выборе исходного турпродукта использовался маркетинговый подход. При этом подходе проводятся следующие мероприятия:

• 1.Выявление и отбор в выбранном виде туризма турпродуктов выбранной ценовой категории, пользующихся высоким спросом, либо высокой динамикой роста спроса;
• определение структуры спроса в выделенной группе продуктов;
• выявление потенциальной емкости рынка по выделенным видам турпродуктов;
• изучение производителей выделенных видов турпродукта и выявление свойств этих турпродуктов;
• выработка конкурентной стратегии;
• выявление потребностей и предпочтений потребителей отобранных турпродуктов а также целей этих продуктов;
• анализ собственных возможностей туроператора в создании и реализации турпродукта, способного качественно и эффективно удовлетворить  выявленные потребности.

 

1.1.2.Описание по  выбранным турам свойств и  целей исходного турпродукта. Приоритетные потребности потребителей исходного турпродукта.

 

Тур 1 “Башкирское междуречье”

 

    Турфирма  “CВ-Астур”

    www.svastour.ru

    Москва, Комсомольская площадь, д. 3/9, офис 5 

    телефон в Москве: (499) 975-19-49,  (495) 741-98-71, 517-51-35

Уровень подготовки: желателен, но не обязателен опыт конных походов. Размер группы: от 8 чел. Продолжительность: 10 дней/9 ночей. Стоимость тура: 19 500 руб. Даты: по запросу. Заявки до: 10 дней до поездки.

Конный тур "Башкирское междуречье" проходит по территории Национального Природного Парка "Башкирия", вокруг Нугушского водохранилища. Опытные инструктора познакомят с конной упряжью, обучат навыкам верховой езды. Выносливые и добродушные лошади провезут туристов сквозь густые заросли тайги, богатой грибами и ягодами, по обширным полянам, наполненным упоительным ароматом разнотравья, через чистейшие горные ручьи и речки. Вы увидите величественный карстовый мост Куперля, сможете искупаться в прозрачной воде Нугушского водохранилища, побываете в Каповой пещере - уникальном природном и историческом памятнике, а в музее "Золотой пчелы" узнаете, почему так полезен бортевой мёд. Активный отдых на лоне чарующей природы Южного Урала даст вам заряд бодрости и хорошего настроения на целый год.

Описание тура:

День 1 Встреча группы в 10.00 в г. Уфа (местное время; гост. "Башкортостан", автостоянка со стороны кафе "Мокко"). Отправление в п. Нугуш. Размещение в туристском приюте (т/б "Нугуш").Размещение в туристском приюте (т/б "Нугуш"). Ужин. Баня.