Отчет по практике в Тюменскую область

Процесс удовлетворения потребностей определяется структурой мотивов. Сама потребность не является побуждением к действию или активности. Для того чтобы потребность заработала и выполняла роль движущей силы поведения людей нужен пусковой механизм или мотив, т.е. необходимо соотнести потребность с предметом, который может ее удовлетворить.

Мотив –  это то, ради чего совершается действие. Он находится внутри человека, как  чувственно-окрашенное обязательно  приятное представление будущей  процедуры достижения и обладания. Мотивы – это побудительные причины деятельности человека по удовлетворению потребностей.

Набор потребностей относительно ограничен, но уникальность и неповторимость личности определяется непохожестью мотивов, которые заставляют человека действовать.

Мотивация – обоснование предмета для удовлетворения потребности.

Закономерность  процесса потребления заключается  в том, что потребитель стремиться максимально удовлетворить свои потребности, т. е. извлечь максимальную полезность за те же деньги, т.е. в пределах своего дохода.

Полезность  – это свойство благ удовлетворять  потребность человека.

Переход к полному удовлетворению потребности  происходит постепенно, но по мере удовлетворения полезность блага убывает.

Для оказания рекреационных услуг необходимо исследование потребностей и мотивов  туриста. Рекреация является процессом  восстановления психофизического баланса индивида, что предполагает: восстановление гармонии внутренних процессов жизнедеятельности человека; обеспечение гармонии человека с внешней средой.

Отсюда  строится иерархия рекреационных потребностей:

• физиологические (потребности в лечебном питании, в сне, физических упражнениях и т.д.);
• экзистенциональные (потребности в физической, экономической, социальной безопасности отдыха и лечения);
• социальные потребности (в общении, в социальном комфорте, принадлежности к определенным кругам и т.д.);
• самореализация и самоуважение (экстремальный туризм);
• духовные потребности (религиозный и культурный туризм).

Иерархичность рекреационных потребностей и их дифференциация по различным группам  населения означает, что существуют различные стереотипы рекреационного поведения людей. На этой основе формируются  туры и различные виды дополнительных туристских услуг.

Туристская  мотивация – это побуждение человека направленная на удовлетворения рекреационных  потребностей в зависимости от индивидуальных, физиологических и психологических  особенностей, система ценностей  и т.д.

Выбор туристского  продукта происходит на основе мотивации. Она определяет время, продолжительность, направление, вид, затраты и другие аспекты туризма.

В туристских мотивах огромное разнообразие, что  породило более 350 видов туризма. Адресность туристского продукта является залогом его конкурентоспособности.

Типология туристских мотивов строится на ряде признаков: цели путешествия это основа туристских мотивов; отдых, досуг, развлечения; познание; спорт и его сопровождение; лечение и реабилитация; паломничество; деловые цели; гостевые поездки и т.д.; виды отдыха.

Основными видами услуг, входящими почти в  любую туристскую программу обслуживания, являются: проживание; досугово-развлекательные  услуги; питание; спортивные программы; экскурсионное обслуживание; курортные  услуги; транспортные услуги; бытовые  услуги и др. Из комплекса этих услуг формируется программа обслуживания туристов.

В результате ВПЗ были удовлетворены физиологические (потребности в питании: пельменная «Пицца-Тюмень 2», кафе «Дукат»,кафе «Синтез», ресторан «Зодиак»; в сне: гостиница «БИЦ»), социальные потребности (в общении), духовные потребности (религиозный и культурный туризм).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5 АНАЛИЗ  ТАКТИКИ ОБЩЕНИЯ ГИДА ПРИ ОКАЗАНИИ  СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫХ УСЛУГ

Восприятие экскурсионной темы построено на звуковом и изобразительном  ряде. Источником звукового ряда является экскурсовод, его речь.

В ходе проведения экскурсии используются следующие пять форм ораторского  искусства:

• слово или речь, короткое устное выступление на какую-либо тему;
• доклад, публичное выступление на определенную тему, содержит аналитический материал, подлежащий дальнейшему обсуждению;
• реферат – краткое изложение содержания вопроса, основанное на данных науки, обзоре и анализе литературных, архивных и других источников;
• лекция – устное публичное выступление, в котором подробно излагается какая-либо тема;
• малые формы устной речи – реплика (согласие, возражение, замечание), отклик на речь выступающего, справка по ходу выступлений, риторический вопрос, прямой ответ на вопрос.

Любая хорошо подготовленная и проведенная  экскурсия представляет собой синтез форм ораторского искусства.

Использование возможностей языка  в речи позволяет экскурсоводу ясно выразить определенную совокупность знаний по данной теме. Понятность речи, ее точность и выразительность зависят от ряда факторов – правильного подбора слов, построения фраз и др.

Речь подразделяется на внешнюю  и внутреннюю. Внешняя речь имеет коммуникативное назначение, ее содержание ориентировано на понимание другими людьми. Рассказ экскурсовода – образец внешней речи, задача которой – воздействовать на сознание и фактические действия людей, передать им определенную информацию о конкретных объектах и добиться, чтобы эта информация получила правильное отражение в сознании экскурсантов. Передача знаний и отражение действительности – две основные функции языка. Первая функция языка в экскурсии – сообщение знаний, словесное выражение чувств в ходе общения с аудиторией.

Внутренняя речь – это речь про себя, предварительное формулирование мыслей, которые будут сообщены аудитории. Для экскурсовода внутренняя речь носит форму мысленного проговаривания всего содержания экскурсии или ее части.

Каждый экскурсовод должен более  полно использовать возможности  внутренней речи. Если внешняя речь представляет собой изложение готовых, логично, грамотно сформулированных мыслей, то внутренняя речь – подготовительный этап, в ходе которого в беседе с самим собой в сознании человека рождаются и уточняются эти мысли.

Стиль языка экскурсовода представляет собой манеру словесного выражения  мыслей, построения речи. От других стилей его отличают своеобразные формы  и приемы рассказа, такие особенности, как лаконичность, точность, логичность, образность, выразительность, эмоциональность, чистота, богатство языка. Индивидуальный стиль языка экскурсовода характеризует уровень его профессионального мастерства, речевую культуру. Важны и оттенки речи. Ее тон, например, должен быть несколько приподнятым на протяжении всей экскурсии.

Культура письменной речи экскурсовода находит свое выражение в таких  документах, как контрольный и  индивидуальный тексты, методическая разработка, реферат, лекция, рецензия, библиографический образ.

Контрольный текст экскурсии излагается литературным языком, а индивидуальный – языком, близким к разговорному. Культура устной речи рассматривается как сочетание трех составных частей: языковой культуры речи, психологической культуры речи, коммуникативной культуры речи.

Темп и ритм речи экскурсовода диктуются содержанием рассказа. Они меняются на протяжении экскурсии ускоряются или замедляются.

Для экскурсовода важно иметь хорошую  дикцию – четкое, ясное произношение слогов, слов и целых фраз. Недостатками речи является шепелявость, гнусавость, вялость произношения, недоговаривание окончаний фраз и слов.

Экскурсовод должен владеть всеми  видами ударений – словесными, фразовыми, логическими.

Во время выездного практического  занятия в Тюменскую область у нас было 8 экскурсоводов. Особо запомнилась экскурсовод музея Г.Распутина – М.Смирнова. Она очень эмоционально, заинтересованно и увлекательно рассказывала о Григории Распутине и его судьбе. Её речь была правильной, четкой, ясной, с логическими ударениями и паузами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6 АНАЛИЗ  УСЛОВИЙ ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ ИНОСТРАННЫМИ  ТУРИСТАМИ В РЕГИОНЕ

Тюменская область становится все  более привлекательной для туристов: туда едут со всей России, из стран СНГ  и дальнего зарубежья. В целом за год регион посетили около полутора миллионов человек, в том числе 27,8 тыс. иностранных туристов (2% из общего туристического потока). По сравнению с 2010 годом рост составил 38%.

О том, что  туриндустрия региона выходит на новый уровень, свидетельствует  и рост количества турагентств, нацеленных на привлечение путешественников в  Тюмень. Число таких фирм за последний  год увеличилось на 7%. Успехи специалисты  склонны связывать с реализацией  региональной программы по развитию въездного туризма. Средства программы  пошли в том числе – на техническую инвентаризацию «Сибирского подворья» в Тобольске, проведение конференций, презентаций, обучающих семинаров.

Для привлечения  дополнительного потока туристов были изготовлены и размещены на основных автомагистралях региона рекламные  конструкции, баннеры, видеоролики, содержащие информацию об основных достопримечательностях области. Немалый интерес у гостей тюменского региона вызвала и  полиграфическая турпродукция –  путеводители «Полиглот», «Туристические ресурсы», туристические z-карты, а также  реклама информационно-туристического центра Тюменской области в сети Интернет. В этом году в регионе  был запущен модернизированный  портал туристских ресурсов W-siberia, который  ежемесячно посещают около семи тысяч  человек. На портале имеется исчерпывающая  база по туристским ресурсам и услугам, интерактивная карта, система онлайн-бронирования. В этом же году был открыт инфокиоск на Цветном бульваре, где каждый может получить информацию о достопримечательностях, маршрутах, гостиницах, точках питания и т.д. Также здесь можно забронировать экскурсию, тур, путевку, место в гостинице, купить сувенирную продукцию. Многие туристические компании предлагают гостям города провести экскурсию на английском, немецком, итальянском и других языках.

По мнению гостей области, наиболее качественно на территории региона оказываются услуги предприятиями торговли и культурно-досуговыми учреждениями. Меньший уровень качества, по мнению туристов, характерен для услуг местного транспорта.

В качестве наиболее перспективных для развития туристических ресурсов Тюменской области гости региона отмечают культурно-исторические ресурсы и деловой потенциал.

Тобольск  также становится все более привлекательным  для иностранных туристов. Тобольский кремль – один из любимых туристических объектов города для туристов из России и зарубежья. Более 121 тыс. туристов и экскурсантов посетили Тобольск за 9 месяцев 2011 года.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7 ХАРАКТЕРИСТИКА  ОСНОВНЫХ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ  В СФЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  РФ

В России управление туристской деятельностью  осуществляет Федеральное агентство  по туризму. А также оказывают  влияние на состояние туризма: Министерство иностранных дел РФ, Министерство внутренних дел РФ, Федеральная миграционная служба, Федеральная служба безопасности и Федеральная таможенная служба.

В соответствии с Указом Президента РФ от 12 мая 2008 г. №724 «О Федеральном агентстве по туризму и Федеральном агентстве по физической культуре и спорту» образовано Федеральное агентство по туризму.

Федеральное агентство по туризму является федеральным  органом исполнительной власти, осуществляющим функции по оказанию государственных  услуг, управлению государственным  имуществом, а так же правоприменительные  функции в сфере туризма.

Руководство деятельностью Ростуризма осуществляет Министерство спорта, туризма и молодежной политики РФ.

Туризм, в силу вовлеченности огромного количества людей, не может оставаться без специальных правовых, организационных, экономических средств воздействия, в том числе с целью ограничения отрицательных сторон конкуренции и обеспечения социальных основ защиты населения.

Основные  цели, принципы и способы государственного регулирования туристкой деятельности в нашей стране изложены в Федеральном  законе «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».

Законодательство  Российской Федерации о туристской деятельности состоит из названного закона, принимаемых в соответствии с ним федеральных законов, а  также законов и иных нормативных  правовых актов субъектов Российской Федерации.