Отчет по практике в ООО" Самараинтур"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Июня 2014 в 15:51, отчет по практике

Краткое описание

Целью преддипломной практики по специальности 100401 «Туризм»
является систематизация, обобщение, закрепление и углубление теоретических знаний и умений, формирование профессиональных компетенций (ПК), приобретение практического опыта и освоение видов профессиональной деятельности для выполнения выпускной квалификационной работы в рамках основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования базовой подготовки при очной форме получения образования и присваиваемой квалификации «Специалист по туризму».

Прикрепленные файлы: 1 файл

Преддипломка.docx

— 78.07 Кб (Скачать документ)

 

 

Глава 2.

2.1. Организационная структура и функции основных отделов  в ООО "Самараинтур"

Добиться реализации главной стратегии компании, можно при слаженном взаимодействии всех подразделений компании. ООО «Самараинтур» состоит из следующих подразделений:

  • Агентство Пассажирских Перевозок;
  • Агентство Путешествий;
  • Московский офис;
  • Филиалы.

Рассмотрим более подробно каждое из выше перечисленных подразделений, проведём анализ их деятельности, соподчинённость и структуру взаимодействия.

АГЕНТСТВО ПАССАЖИРСКИХ ПЕРЕВОЗОК

Основная задача - реализация авиа и железнодорожных билетов, в том числе и международных авиакомпаний и железных дорог физическим Лицам, корпоративным клиентам и субагентам.

В состав структуру Агентства пассажирских перевозок входят :

  • Бюро контроля продаж и взаиморасчетов;
  • Бюро по работе с пунктами продаж;
  • Бюро обслуживания корпоративных клиентов;
  • Бюро по работе с субагентами.

Основными функциями АПП являются:

    • Продвижение пассажирских перевозок на внутренних и международных маршрутах;
    • Поддержка приоритетных направлений пассажирских перевозок;
    • Расширение клиентской базы;
    • Анализ состояния и развития пассажирских перевозок в сфере туристской индустрии;
    • Содействие развитию новых маршрутов туристской индустрии;
    • Подготовка предложений по совершенствованию работы Агентства в сфере пассажирских перевозок на  международных и внутренних маршрутах;
    • Организация сотрудничества в сфере пассажирских перевозок с партнерами и контрагентами;
    • Проведение маркетинговых исследований и исследование конъюнктуры рынка пассажирских перевозок с целью определения потребности населения в перевозках авиа и ж.д. транспортом;
    • Создание информационной  базы пассажирских перевозок;
    • Разработка и подготовка предложений по новым маршрутам;
    • Совершенствовать практику работы с компаниями перевозчиками; этику делового общения;
    • Контролировать и совершенствовать технологию продаж,  делопроизводства с применением программ «Сирена», «Габриэль», «Сибр», «Экспресс-2», «LOCAL DOC».

АГЕНТСТВО ПУТЕШЕСТВИЙ.

 Основной задачей АП  является полное и широкое освещение возможностей отдыха и путешествий по всем имеющимся турам, курортам, туристическим центрам, продвижение этой информации с помощью рекламы, и организация продажи туристического продукта в соответствии с современными методами торговли (на основе анализа фирм-конкурентов), а также используя специфику и особенности туристического бизнеса потенциальным клиентам.

В состав АП входит:

  • отдел международного туризма;
  • департамент внутреннего туризма;
  • филиал в ТЦ «Аквариум»;
  • филиал в ТЦ «Вавилон»;
  • филиал в г. Тольятти;
  • филиал в г. Сызрань;
  • филиал в Ульяновск;
  • московский офис.

Агентство путешествий решает следующие задачи:

  • организация эффективного продвижение туристского продукта на внутренних и международных маршрутах;
  • создание благоприятных условий для развития географии маршрутов и  расширения клиентской базы;
  • координация действий структурных подразделений агентства для достижения поставленных целей и финансовых результатов.

Рассмотрим структуру АП и произведём анализ деятельности 2-х основных блоков подразделения: - Отдела международного туризма и Департамента внутреннего туризма

  1. Отдел международного туризма

Состав отдела международного туризма:

  • Бюро по работе с физическими лицами;
  • Бюро по работе с агентствами;
  • ВИП – бюро;
  • Бюро по продвижению туристического продукта.
  • Филиал по организации SPA и лечебных туров

Функции отдела:

  • Продвижение туристского продукта на международных маршрутах;
  • Поддержка приоритетных международных направлений туристской деятельности;
  • Расширение клиентской базы;
  • Анализ состояния международного туризма;
  • Подготовка предложений по совершенствованию работы Отдела в сфере международного туризма;
  • Организация сотрудничества в сфере международного туризма с партнерами и контрагентами;
  • Проведение маркетинговых исследований и исследование конъюнктуры рынка на  международных линиях с целью определения потребности населения;
  • Участие в международных туристских программах;
  • Создание информационной  базы международных туристических маршрутов;
  • Разработка и подготовка предложений по новым международным маршрутам;
  • Контроль и совершенствование технологии продаж,  делопроизводства с применением программ «МАСТЕР ТУР», «МАСТЕР ТУР ФИНАНСЫ», «МАСТЕР  WEB», «LOCAL DOC».

2. Департамент  внутреннего туризма 

Состав Департамента внутреннего туризма входят:

    1. Отдел туризма «Россия»:
  • Бюро по работе с физическими лицами;
  • Бюро по работе с агентствами;
  • Бюро по работе с гостиницами.
    1. Отдел корпоративного обслуживания:
  • Бюро экскурсий и приема гостей;
  • Бюро корпоративных мероприятий;
  • Бюро корпоративной политики.

Функции департамента внутреннего туризма и его подразделений

    • Поддержка приоритетных внутренних направлений туристской деятельности;
    • Расширение клиентской базы;
    • Анализ состояния внутреннего туризма;
    • Подготовка предложений по совершенствованию работы Департамента в сфере внутреннего туризма;
    • Организация сотрудничества в сфере внутреннего туризма с партнерами и контрагентами;
    • Проведение маркетинговых исследований и исследование конъюнктуры рынка на  внутренних линиях с целью определения потребности населения;
    • Участие в туристских программах на внутренних маршрутах;
    • Создание информационной  базы по внутренним туристическим маршрутам;
    • Разработка и подготовка предложений по новым внутренним маршрутам;
    • Контролировать и совершенствовать технологию продаж,  делопроизводства с применением программ «МАСТЕР ТУР», «МАСТЕР ТУР ФИНАНСЫ», «МАСТЕР  WEB», «LOCAL DOC».

Расшифруем какие виды деятельности осуществляет каждое из подразделений департамента:

Отдел туризма «Россия»:

    • «Бюро по работе с физическими лицами» и «Бюро по работе с агентствами» реализуют ниже представленный продукт своей целевой аудитории:
  • Черноморское побережье, Калининградская область, Среднее Поволжье;
  • Экскурсионные туры: Москва, Санкт-Петербург, Золотое Кольцо, города Средней Волги;
  • Лечение в санаториях Черноморского побережья, Северного Кавказа, Самарской, Ульяновской, Пензенской областях, республиках Чувашии, Татарстана, Башкирии и других;
  • Активный отдых. Продажа горнолыжных туров на территории Российской Федерации;
  • Круизы Волжско-Камского водного бассейна;
  • Базы отдыха, детские лагеря и санатории Самарской области;
  • Бюро по работе с гостиницами осуществляет следующую деятельность:
  • Бронирование гостиниц в Самаре и Самарской области;
  • Бронирование гостиниц на территории РФ для корп. клиентов;
  • Организация трансферного обслуживания на территории РФ (кроме Самарской области).

Отдел корпоративного обслуживания:

  • Бюро экскурсий и приема гостей
  • Организация экскурсий по Самаре и Самарской области;
  • Транспортное и трансферное обслуживание на территории Самарской области;
  • Прием групп в Самарский аквапарк;
  • Приём в Самаре;
  • Приём круизов по программе «3 города, 2 зелёных стоянки»: Самара, Тольятти, Ульяновск, Ширяево, Винновка;
  • Организация досуга на территории Национального Парка «Самарская лука»;
  • Конно - верховые прогулки;
  • Бюро корпоративных мероприятий
  • Организация деловых конференций и семинаров по ключ;
  • Организация праздников, дней рождений и т.д.;
  • Организация отдыха на воде: аренда яхт, теплоходов;
  • MICE обслуживание;
  • Teambuilding;
  • Кейтеринг.
  • Бюро корпоративной политики
  • Поиск тендеров для обеспечения заказами АП и АПП;
  • Реализация тендеров департамента внутреннего туризма;
  • Определение стратегии развития в данном сегменте рынка

В ООО "Самараинтур" линейно-функциональная структура подразделения. (Приложение 1)

 

2.2. Основные этапы проектирования и формирования экологического тура "Каменная Чаша"

Каменной Чашей названо расширение Ширяевского оврага в месте впадения в него Каменного оврага - гигантская чаша с каменными блоками, окруженная гребнями гор. На склонах среди зелени деревьев белеют скалы. Из под каменных карнизов бьёт родник. Вода в нем освящена и считается целебной. По преданию, сюда стекаются слезы хозяйки Жигулевских гор, оплакивающей свое одиночество. От Каменной Чаши можно свернуть либо вправо - к старинному русскому селу Ширяево, либо влево - к заповедному кордону Чурокайка. От Каменной Чаши до Чурокайки - около 15 километров по дороге, вьющейся по дну Ширяевской долины. По мнению бывалых людей, здешние горные склоны поразительно напоминают им пейзажи Среднего Урала, Кавказа, Крыма и даже Алтая. Впечатление усиливают вековые корабельные сосны, которые покрывают вершины горных утесов. На склоне горы имеются два источника кристально чистой воды. Это единственное место, где на высоких точках Жигулей выбивается вода.

Проектирование туристских услуг - это подготовка туристской технической документации в соответствии с разработанной программой обслуживания.

Проектирование туристской услуги осуществляется в несколько этапов:

  • составление вербальной модели (туристской услуги или туристского продукта \ или путешествия);
  • установление нормируемых характеристик услуги;
  • установление требований к технологии процесса оказания услуги (или к обслуживанию туристов);
  • разработка технологической документации;
  • анализ проекта и разработанных информационных материалов;
  • представление проекта на утверждение.

 

Этап 1.

Экологический тур по селу Ширяево.

В процессе участия в данном туре позволяет участникам, открыть для себя что-то новое, оценить красоту национального парка "Самарская Лука" и ознакомиться с его обитателями и растениями, которые занесены в Красную книгу России.

В него включено:

  • обзорная экскурсия по НП "Самарская Лука"
  • посещение каменного оврага под названием "Каменная Чаша"
  • посещение дома-музея им. Репина

Участников тура встречают на пристани. Затем приглашают в комфортабельный автобус для обзорной экскурсии по "Самарской Луке" в сторону святого источника "Николая Чудотворца" в Каменной Чаше.

Остановка в Каменной Чаше. Участники тура с экскурсоводом будут идти по тропинке в сторону источника. Посещение источника. Далее снова в автобус .

Следующая остановка в Доме-музее им. Репина.

После экскурсии , участники доставляются на пристань для отправки в Самару.

Поставщики в данном туре:

  • Самарский речной вокзал
  • Дом-музей Репина
  • НП "Самарская Лука".

 

Этап 2

Возрастная категория: от 6 до 80 лет.

Безопасность на маршруте: во время совершения путешествия нужно запастись спреями и мазями от укусов клещей и комеров.

Продолжительность тура 6-7 часов.

Экскурсоводы в местах проведения данного тура.

Информация о работе Отчет по практике в ООО" Самараинтур"