Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Марта 2013 в 15:35, курсовая работа
Проблема обеспечения квалифицированными кадрами в последнее время становится все более острой. Современная ситуация в условиях рыночных отношений требует постоянного развития и саморазвития человека как субъекта собственной жизнедеятельности. Концепция непрерывного образования является средством решения данной задачи, так как она определяет новые подходы к проектированию системы образования, к содержанию педагогического процесса и преемственности его ступеней. Содержание образования решающим образом определяется технологическими, экономическими, социальными процессами в сфере общественного производства.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБУЧЕНИЯ КАДРОВ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА…………………………………………………………………………5
1.1 Основные понятия и концепции обучения персонала.………………5
1.2 Управление профессиональным обучением кадров…………………8
1.3 Проблемы образования в сфере туризма……………………………..9
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ В РЕСПУБЛИКЕ ХАКАСИЯ……………………………………………………12
2.1Характеристика экологического лагеря «Юный эколог»…………………………………………………………………………..12
2.2 Разработка кадров экологического туризма………………………..13
ГЛАВА 3. ПРОБЛЕМЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В РЕСПУБЛИКЕ ХАКАСИЯ…………………………………………………….15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...19
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………
Поставленная цель – рассмотреть особенности подготовки кадров, достигнута.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1) Арсеньева Е.И., Кусков А.С., Жданова J1.K. Экологический туризм: содержание и границы понятия / Е.И. Арсеньева, А.С. Кусков, JI.K. Жданова. // Туризм и устойчивое развитие регионов: Сб. науч. ст. Тверь, 2005;
2) Богалдин – Малых, В. В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально – культурного сервиса: туристские, гостинично – ресторанные и развлекательные комплексы: М. , НПО «МОДЭК», 2004. – 235 с.
3) Большой глоссарий терминов международного туризма/The Great Glossarj of Terms for the Inernational Tourism: / под ред. М. Б. Биржакова, В. И. Никифорова. Второе издание, дополненное и переработанное. В двух томах. Том 1. – СПб. : «Невский Фонд», 2003. – 992с.
4) Булыгина И.И. Методические основы профессиональной подготовки организаторов туристской анимации: / Булыгина Ирина Ивановна. М.: 2006. —145с;
5) Власова Т.И. Состояние и проблемы повышения качества профессионального образования специалистов для туристской индустрии / Т.И. Власова. М, 2004.- 148 с;
6) Власова Т. И. Проблемы повышения профессионального уровня туристских кадров / Ю. В. Богданов // Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов: Материалы научно-практической конференции. Минск:2005.- С. 58-63;
7) Волков, Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристский бизнес.: – Ростов н / Д: Феникс, 2003. – 745 с.
8) Котлер, Ф. , Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов: Пер. с англ.: / Котлер, Ф. , Боуэн, Дж, Мейкенз, Дж. Марктинг. / Под. Ред. Р. Б. Ноздревой. – М. : ЮНИТИ, 1999
9) Пасмуров А.Я. Как эффективно подготовить и провести конференцию, семинар, выставку. СПб.: Питер, 2006
10) Сенин, В. С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения»: Учебное пособие.: – М. : Финансы и статистика, 2004. – 144с. : ил. / Сенин, В. С. , Денисенко, А. В.
11) Сенин, В. С. Краткий толковый словарь основных профессиональных терминов, понятий и определений, применяемых в туризме.: – М. : РУДН, 2003.
12) Сенин, В. С. Туризм: мини – словарь.: – М. : Финансы и статистика, 2004. – 64с.
13) www.evartist.narod.ru
14) www.finlib.ru
15) www.rtourism.ru
16)www.r-19.ru
Информация о работе Особенности подготовки кадров экологического туризма