Организация экскурсионного обслуживания на предприятиях туриндустрии

Кроме этого, необходимо заранее определить приблизительный  объем фактологической информации. Необходимой для составления  текста экскурсии, связь отобранного материала со зрительным рядом – объектами, которые предусмотрены для показа.

Отбор и изучение экскурсионных объектов. Для раскрытия темы экскурсии важным является – правильный отбор объектов, поскольку они являются зрительной основой экскурсии и на их показе строится рассказ экскурсовода.

Экскурсионные объекты  классифицируются:

По  видам – на памятки (исторические, архитектурные, художественные, документальные);

- объекты природы (леса, сады, заповедники, заказники, национальные  парки, урочища, ландшафтные комплексы).

По  содержанию – одноплановые (растение, животное, речка, здание, произведение искусства и пр.);

- многоплановые (памятки  архитектуры, лес, поле, улица,  площадь, местность, которые связаны  с определенным историческим  событием);

По  функциональному назначению – основные, на которых раскрывают подтемы;

- дополнительные, которые  показывают во время переездов  и логических переходов.

По  степени сохранности - сохраненные полностью;

- сохраненные частично;

- перестроенные и реконструированные.

При отборе экскурсионных объектов их оценка проводится по таким признакам:

1. познавательная ценность, т.е. связь объекта с определенными событиями, жизнью и творчеством выдающихся деятелей;
2. наличие полной, достоверной и интересной информации об объекте;
3. художественная ценность памятки;
4. необычность (экзотичность) объекта, его неповторимость.

Количество объектов, отбираемых для определенной экскурсии,

 согласовывают с требованиями последовательности показа. Так, для местной тематической экскурсии, продолжительностью 4-5 академических часа, как правило,- это 15-20 объектов.    

Отбор объектов заканчивается  составлением карточки или паспорта на каждый из них. В карточку заносятся  данные о виде объекта (памятник архитектуры, обелиск, место боев, захоронение) и  ряд характеристик (название памятки, историческое событие, связанное с данным объектом), описание памятки (автор, дата создания, материал изготовления и т.д.), источники сведений о памятке, состояние памятки и ее охрана, в каких экскурсиях данный объект используется, дата составления карточки и ФИО составителя). К карточке прилагается фотография объекта.

Окончательный отбор  объектов дает все основания перейти  к созданию самой экскурсии, ее технологической  документации.

После завершения подбора, изучения и исследования экскурсионных объектов, следует приступать к составлению маршрута экскурсии.

 Составление, объезд (обход) маршрута экскурсии. Маршрут экскурсии представляет собой наиболее удобный путь следования экскурсионной группы, способствующий раскрытию темы. Он строится в зависимости от наиболее правильной для данной экскурсии последовательности осмотра объектов, наличие площадок для расположения группы, необходимости обеспечения безопасности экскурсантов. Одна из задач маршрута – способствовать наиболее полному раскрытию темы.

Межгосударственным стандартом не разграничиваются туристический  и экскурсионный маршруты. В экскурсии  это перемещение экскурсантов от одного объекта к другому. Маршрут  находится в прямой зависимости  от темы экскурсии и объектов показа.

Основные требования, которые должны быть учтены составителями  маршрута, - организация показа объектов в логической последовательности и  обеспечение зрительной основы для  раскрытия темы. В практике экскурсионных  учреждений существуют три варианта построения маршрутов: хронологический, тематический и комплексный (тематико-хронологический). На практике трудно использовать хронологический принцип маршрута из-за разбросанности объектов по городу. Но стремиться к этому необходимо. Примером хронологического построения могут быть литературные, художественно-биографические экскурсии о жизни и де6ятельности выдающихся людей. По тематическому принципу строятся тематические обзорные экскурсии.

Экскурсионный маршрут  должен быть сложен компактно. Желательно, чтобы переезд от одного объекта к другому не занимал более 10-15 минут. В пешеходных экскурсиях интервалы между объектами должны быть незначительными, чтобы не нарушать восприятие материала.

После составления маршрута участники творческой группы осуществляют его объезд (обход).

Объезд (обход) маршрута является одним из важных этапов разработки новой экскурсионной темы. При  организации объезда (обхода) маршрута ставятся такие задачи:

1. ознакомиться с планировкой трассы, улицами, площадями, по которым проложен маршрут;
2. уточнить место, где расположен объект, а также место предполагаемой остановки экскурсионного автобуса или пешеходной группы;
3. освоить подъезд на автобусе к объектам или местам стоянок;
4. провести хронометраж времени, необходимого для показа объектов, их словесной характеристики и передвижения автобуса (пешеходной группы), а также уточнить продолжительность экскурсии в целом;
5. проверить целесообразность использования намеченных для показа объектов и варианты расположения экскурсионной группы;
6. выбрать методику ознакомления с объектом;
7. в целях безопасного передвижения экскурсантов по маршруту выявить потенциально опасные места и принять меры обеспечения безопасности.

Следует также предусмотреть  резерв времени (10-15 мин), поскольку  возможны задержки на дорогах.

Схему трассы маршрута следует оформить согласно с требованиями Межгосударственного стандарта ГОСТ 28681.1-95, который является обязательным и включает в себя такие сведения: перечень географических точек следования транспорта по маршруту; перечень остановок; определение места начала экскурсии. Схема трассы маршрута в обязательном порядке утверждается руководителем туристической организации и согласовывается с государственной автомобильной инспекцией, чем подтверждается проезд автобуса и разрешение на остановки и выхода туристов из автобуса для осмотра объектов.

Подготовка  текста экскурсии. По своей сущности вся работа по созданию экскурсии – это работа над ее содержанием. Она начинается уже во время поисков, накопления материалов, изучения первоисточников, специальной литературы. Непосредственно все это закладывается в контрольном тексте экскурсии, который определен как «главный технологический документ, включающий в себя научное актуализированное содержание информации, предоставляемой экскурсантам».

Исходя из этих положений, творческая группа, в состав которой входит 3-7 наиболее творческих и опытных работников экскурсионной организации, работает над созданием контрольного текста.

Контрольный текст экскурсии  представляет собой директивный  технологический документ, в котором материал основной части экскурсии подан в хронологическом порядке, без учета маршрутной последовательности и структуры экскурсии. В контрольный текст включают также материал к вступлению, заключению, логическим переходам. Объем контрольного текста для автобусной экскурсии (продолжительность 3 часа) составляет приблизительно 80 тыс. знаков. Материалы контрольного текста ориентированы на оказание помощи экскурсоводу для составления собственного индивидуального текста.

Индивидуальный  текст отражает структуру экскурсии в соответствии с маршрутом. Материал в нем подается в той последовательности, в которой показываются объекты. Индивидуальный текст имеет четкое разделение на части, каждая из которых посвящена одной из подтем. Все части индивидуального текста строятся по такой схеме:

- характеристика объекта  и общий материал, посвященный  определенному периоду истории  в общем по городу, району или  области;

- локальный материал (о конкретном событии);

- обобщения и выводы;

- логический переход  к следующей подтеме.

Индивидуальный текст  – это готовый к исполнению рассказ. При этом, каждая подтема  – это также отдельный рассказ, который должен соответствовать  содержательной полноте, логической структурированности  и организационной четкости.

Структурные части индивидуального  текста любой экскурсии обеспечивают общую последовательность вступления, основной части и заключения.

Условное название комплекта  информационных и наглядных материалов, которые используются экскурсоводом  в ходе экскурсии, носит название «портфель экскурсовода». Эти пособия обычно помещаются в папке или небольшом портфеле.

Одна из задач «портфеля  экскурсовода» состоит в том, чтобы восстановить недостающие  звенья при показе. В экскурсиях нередко получается, что не все  объекты, необходимые для раскрытия темы, сохранились. Например, экскурсанты не могут увидеть: историческое здание разрушенное временем; деревню, уничтоженную во время военных действий и др. Иногда возникает необходимость дать представление о первоначальном виде того места, на котором было построено осматриваемое здание или жилой микрорайон или показать портреты людей, связанных с определенными событиями. С этой целью используются фотографии, а для характеристики будущих построек – проекты зданий, памятников, сооружений.

Более убедительной экскурсию  делает демонстрация копий подлинных  документов, рукописей литературных произведений, о которых рассказывает экскурсовод.

Еще одна важная задача наглядных  пособий на экскурсии – дать зрительное представление об объекте (растениях, минералах, механизмах путем показа подлинных образцов или их фотографии, макетов, муляжей).

В портфель экскурсовода включаются также географические карты, схемы, чертежи, рисунки, образцы продукции  и т.д. Такие «портфели» создаются, как правило, по каждой теме и являются постоянными спутниками экскурсовода. Наглядные пособия «портфеля экскурсовода» должны быть удобны в использовании. Их количество не должно быть велико, чтобы не отвлекать внимания экскурсантов от осмотра подлинных объектов и не рассеивать их внимания.

Участники творческой группы, подготавливая новую экскурсию, отбирают из имеющихся в их распоряжении наглядных материалов наиболее выразительные, способные оказать помощь экскурсоводу в раскрытии темы. Методику демонстрации наглядных пособий проверяют на маршруте. Затем материалы по использованию наглядных материалов «портфеля» включают в методическую разработку.

К каждому экспонату, включенному в «портфель экскурсовода»  прикладывается листок с пояснениями  или справочным материалом.

Перечень наглядных материалов определенной темы, включенных в «портфель экскурсовода», должен уточняться на протяжении всей разработки новой экскурсионной темы.

 Составление технологической карты экскурсии. Подготовка экскурсии завершается составлением технологической карты экскурсии – основного технологического документа, который определяет, как лучше провести экскурсию, организовать показ объектов, какие методические приемы лучше использовать.

Технологическая карта  экскурсии – технологический  документ, который определяет логическую последовательность осмотра историко-культурных объектов на маршруте. Если экскурсия проводится с разными группами (школьники или взрослая аудитория), целесообразно иметь отдельные технологические карты. Технологическая карта составляется на каждую тему экскурсии и утверждается руководителем туристской организации.

Технологическая карта, как и текст экскурсии, состоит  из вступительной части, основной части  и заключительного слова. Цель экскурсии  формулируется отдельно и помещается перед вступлением.

Все параграфы технологической  карты содержат сведения, необходимые  для успешного проведения экскурсии, которые изложены предельно лаконично (наподобие плана). Этим определяется объем карты: он не должен превышать 6-12 страниц печатного текста, что зависит от темы и продолжительности экскурсии. Последовательность и содержание граф технологической карты помогает экскурсоводу делать экскурсию логично построенной, компактной, целостной.

Умение пользоваться технологической картой – обязательное условие для работы каждого экскурсовода.

В графе 1 «Участки (этапы) передвижения по маршруту» называют улицы, переулки, проспекты, бульвары, шоссе, площади, которыми проезжает (проходит) экскурсионная группа.

В графе 2 «Места остановок» указывается, где автобус или группа останавливается для показа объекта и рассказа о нем. Например, в обзорной экскурсии по Москве – «Красная площадь». В городской автобусной экскурсии, которая продолжается 4 академических часа, летом бывает 3-6 выходов. В загородных экскурсиях, особенность которых состоит в том, что за короткий промежуток времени (14-16 часов) автобус проходит 400-500 км, следует делать остановки на 2-5 минут через каждые 50 км без выхода и через 150-180 км на 8-10 мин с выходом.

В графе 3 «Объекты показа» указываются памятники истории и экскурсионные объекты (основные и дополнительные), которые показывают группе на остановках.

В графе 4 «Продолжительность осмотра» указывается время, необходимое  для показа объектов и рассказа о  них на остановке и для передвижения группы к другой остановке. Здесь же учитывается время, которое тратится на движение вблизи объектов, если технологической картой предусмотрен осмотр объектов по ходу остановки автобуса.