Организация экскурсионного обслуживания на предприятиях туриндустрии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2013 в 18:39, курсовая работа

Краткое описание

Основная цель данной работы – углубленное и детальное изучение организации экскурсионного обслуживания.
Для достижения цели, мы определили следующие задачи:
- исследовать основные подходы к существующим определениям понятия «экскурсия», раскрыть ее сущность, функции и признаки;
- детально рассмотреть технологию создания нового экскурсионного продукта, как основы всей экскурсионной деятельности;

Содержание

Введение……………………………………………………………………….3-4
Раздел 1. Организация экскурсионного обслуживания ……………………5-9
1.1. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания …………..5-7
1.2. Общие положення нормативно-правового регулирования
экскурсионной деятельности ……………………………………………..….8-9
Раздел 2. Экскурсия как специфический вид туристического продукта и основа организации экскурсионного обслуживания…………………..…..10-29
2.1. Структура и содержание экскурсии……………………...…………….10-14
2.2Технология создания экскурсионного продукта……………………….14-27
2.3. Экскурсовод и его роль в экскурсии………..…………………………27-29
Заключение…………………………………………………………………..30-31
Список литературы …………………………………………………………….32