Оценка эффективности деятельности гостиницы «Турист»

 

Затраты связанные с производством  и реализации услуг в отчетном году по сравнению с предыдущим сократились  на 6,2%, затраты на оплату налогов  увеличилось на 20%.

Финансовый анализ предприятия.

Динамика прибыли от продаж в отчетном году увеличилось на 41,2% (Таблица 8).

Динамика прибыли  от хозяйственной деятельности. (табл.8)

Вид прибыли	Пред. год	Отчет. год			Абсолютный прирост			Темп роста, проц.
Прибыль от продаж	24654	28152			3498			141,2
Прибыль от финансовой деятельности	1080	1448			368			134,1
Прибыль от операционной деятельности	70	-530			Х			Х
Прибыль до налогообложения	2550		2168			-382			85
Чистая прибыль	2040			1734,5			-305			85

 

Прибыль от продаж увеличилась  в отчетном году на 3498 тыс. р., прибыль  от финансовых деятельности так же увеличилась на 368 тыс. р. Прибыль  от операционной деятельности сократилась, так же как и прибыль до налогообложения  на 382тыс. р. Чистая прибыль так же сократилась на 305 тыс.р.

Динамика рентабельности (Таблица 9.)

Динамика рентабельности, проц. (табл.9)

Виды	Пред. год	Отчет. год	Абсолютный прирост
Рентабельность продаж	762,6	688,6	-74
Рентабельность услуг	15,1	17	1,9
Рентабельность активов	0,8	0,7	-0,1
Рентабельность собственных  средств	0,76	0,64	-0,12

 

Доля рентабельность услуг  увеличился на 1,9%, все остальные  показатели уменьшаются.

 

 

 

 

 

 

 

 

3.  ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ   РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ТУРИСТ» ГОРОДА КРАСНОЯРСКА

          Город Красноярск - деловой промышленный  центр Сибири, обладающий развитой  инфраструктурой для проведения  переговоров с партнерами из  разных регионов и стран. Богатые  рекреационные ресурсы позволяют  развивать въездной туризм, привлекая  российских и иностранных туристов. В этой связи значение в  экономической и социальной жизни  города имеет наличие средств  размещения, соответствующих потребностям  различных целевых групп. 

Всего на сегодняшний день на рынке услуг размещения г. Красноярска 49 гостиниц (3203 места), без учета специализированных и ведомственных отелей, недоступных для свободного поселения.

ГК «Турист» ориентирован на потребителей со средним и высоким уровнем дохода.  

  Нахождение гостиницы возле остановочных пунктов всех видов наземного транспорта и метро позволяет быстро переместиться в любую точку города. В пятистах метрах от гостиницы расстилается Остров отдыха и Дворец спорта им. Ивана Ярыгина, включающие в себя спортивные площадки, теннисные корты, пляж, стадион. В непосредственной близости от гостиницы располагаются музеи и театры, выставочные и концертные залы, торговые и офисные центры. В двадцати километрах от отеля расположены горнолыжные трассы и канатная дорога, с которой открывается великолепный вид на национальный заповедник Столбы. В двадцати пяти километрах от отеля расположен парк флоры и фауны Роев Ручей, где представлены все виды экзотических и диких животных, обитающих в Красноярском крае.

Турист включает в себя 200 комфортабельных номеров с возможностью размещения до 300 гостей, ресторан на 180 посадочных мест с уютной открытой верандой, лобби-бар, конференц-зал с современным презентационным оборудованием (до 70 гостей), бесплатная охраняемая парковка, сувенирный магазин.

3.1 Перспективы развития  и меры по усовершенствованию  деятельности гостиничного комплекса «Турист».

Гостиницу «Турист» в июне 2011 года приобрела известная в  России управляющая компания «AMAKS Hotels & Resorts».

В 2011 году планировалось превратить «Турист» в полноценные «три звезды». И уже в этом году «свечка» на Предмостной приобретет новый вид.

Работы по модернизации гостиничного комплекса уже начались. В компании сумму затрат на ремонт уже определили – 200 млн рублей, половину денег выделят уже в этом году.

Начался ремонт с внешнего фасада. Там будут зашиты межпанельные швы, а стены здания — окрашены. За это же время на здании поменяют вывеску, а потом начнется реконструкция  внутренних помещений. Будут заменены лифты, переделаны первые четыре этажа, холл и, возможно, ресторан.

При этом сама гостиница в период перестройки принимает постояльцев. Ожидается, что в гостинице будет 280 номеров.

По мнению экспертов туристической  индустрии, если владельцы перестанут сдавать номера в аренду, а будут  после переделки использовать по назначению, «Турист» может стать  крупнейшим отелем города.

Однако в AMAKS считают, что гостиничный рынок Красноярска на данный момент весьма «не укомплектован» и имеет существенные перспективы для роста.

 

          Перспективные направления деятельности гостиничного комплекса «Турист» направлены на решение задач:

-   повышение уровня  комфорта проживания, улучшение  номерного фонда в гостинице.

Для этого необходимо грамотно подбирать, обучать кадры, а также регулярно совершенствовать профессиональный уровень специалистов в области гостиничного бизнеса.

Обучение персонала должно производиться постоянно, изо дня  в день, в самых разнообразных  формах. Кроме традиционных методов  повышения квалификации на семинарах, следует на самом предприятии  практиковать проведение тренингов, круглых  столов, анализ работы лучших работников, чтобы отметить секреты их мастерства. Кроме того, очень эффективен такой  метод повышения квалификации, как  ротация, т.е. перевод сотрудника на различные должности по служебной  горизонтали.

Развитие ГК «Турист», в  том числе:

-  обновление и увеличение  номерного фонда;

- создание номеров для  людей с ограниченными способностями;

           -  обновление и увеличение  количества конференц-залов;

-  организация SPA-центра;

- также иных услуг,  направленных на развитие гостиничного  комплекса «Яхонт-Плюс».

Рассчитаем эффективность  предлагаемых мероприятий.

Прибыль ГК «Турист» после  уплаты налогов и всех сопутствующих  издержек по содержанию гостиницы за один год составила: 1020000 руб.

Произведем расчет затрат для создания  номера для инвалидов.

На установку пандуса  потребуется 15000 руб. На установку поручней, низких раковин и сидений 5000 руб. На установку кнопки и телефона 2000 руб.

Всего затрат 15000 + 5000 + 2000 = 22000 руб.     

 

Рассчитаем эффективность  рекламы о номерах для инвалидов, т.е. для людей с ограниченными  способностями.

Об экономической эффективности  рекламы можно также судить по экономическому результату, достигнутому от применения рекламного средства или  проведения рекламной кампании. Экономический  результат определяется соотношением между прибылью от дополнительного  товарооборота, полученного под  воздействием рекламы, и расходами  на нее.

Рост товарооборота под  воздействием рекламы определяется следующим образом:

ТД = ( ТС*П*Д) / 100

 Где:

Тд – дополнительный товарооборот, возникающий под воздействием рекламы;

Тс – среднедневной  товарооборот до рекламного периода;

П – прирост среднедневного товарооборота за рекламный и послерекламный периоды (%);

Д – количество дней учета  товарооборота в рекламном и  послерекламном периоде.

Рост товарооборота под  воздействием рекламы за месяц:

ТД = (10038*10,5*30)/100=31620 руб.

Расход на рекламу за месяц:

440руб/сек*10 сек*5=22000руб в месяц.

Прибыль составит в месяц:

31620-22000=9620 руб.

В год прибыль увеличится на:

9620*7(весеннее-летний период)-22000(затраты на номер для инвалидов)=45340 руб.

Доход гостиницы за год  составит:

1130000+45340=1175340 руб.

 

Определим рентабельность в  год:

(прибыль/затраты)*100

45340/((22000*7)22000)*100=25%

         Затраты, вложенные в реализацию  данного проекта, будут очень  выгодны для ГК «Турист» в  связи со спецификой деятельности  предприятий гостеприимства.

Комплексное решение проблем позволит привлечь наибольшее число туристов, а значит решить возникающие проблемы гостиничного комплекса «Турист».

Я считаю, что у компании хорошее будущее, огромные перспективы  и услуги, оказываемые ими, будут  и в дальнейшем востребованы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении анализируется  общая информация по гостиничному комплексу  «Турист», который находится в  г. Красноярск.

Выручка в 2009 году увеличилась 16916 тыс. руб. за счет увеличения размещенных  лиц и за счет увеличения числа  ночевок. Но при этом выручка, приносимая одним человеком, в отчетном году составила 4373 рубля, что меньше чем  в предыдущем году на 10%.

Фонд заработной платы  по всем показателям увеличился за счет того, что среднесписочная численность  работников в 2009 году увеличилась на 27 человек. Что привело к увеличения затрат на заработную плату.

Темп роста доходов  от представленных услуг больше чем  темп роста стоимости основных средств  на 2,4% что говорит об эффективности  использования основных средств. Увеличение фондоотдачи на 2,4% также говорит  об эффективность использования  основных средств.

Себестоимость производства и реализации услуг в 2009 году сократилось  на 44306 тыс. руб. что привело к увеличению прибыли, а также возможности  снижения цены на оказание услуг, что  может быть использовано в качестве конкурентной борьбы.

Наибольшее влияние на увеличение прибыли до налогообложения  оказало снижение коммерческих расходов 1026 тыс.руб. Наибольшее положительное влияние оказала выручка от продаж 5832 тыс.руб. Менее повлияло на снижение прибыли до налогообложения управленческие расходы 280 тыс. руб.

В 2009 году происходит снижение рентабельности продаж свидетельствует  о росте затрат на оказание услуг.

Рентабельность услуг  увеличилась на 1,9%, это обусловлено  увеличением выручки от продаж, прибыли  от продаж, от себестоимости и т.д.

Стоимость имущества изменилась на 5159 тыс.р., следовательно, потенциал  гостиничного комплекса увеличился. Доля основных средств увеличились  на 1,3% , тем самым повысилась устойчивость к инфляции.

Заемные средства увеличились  на 687 тыс.р., то есть платежеспособность гостиничного комплекса снизилась.

Фондоотдача активов в 2009 году увеличился на 0,015 рублей, то есть на 1 рубль активов было получено 0,999 рублей выручки. Коэффициент закрепления  оборотных средств уменьшился на 0,01 – затраты оборотных средств  на 1 рубль выручки уменьшилась. Каждый рубль, который мы вложили в оборотные средства в 2009 году обернулись 1,45 раза.

Главная цель анализа - своевременно выявлять и устранять недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности. При этом необходимо решать следующие задачи:

l. Ha основе изучения взаимосвязи между разными показателями производственной, коммерческой и финансовой деятельности дать оценку выполнения плана по поступлению финансовых ресурсов и их использованию с позиции улучшения финансового состояния предприятия.

2. Прогнозировать возможные (финансовые результаты, экономическую рентабельность исходя из реальных условий хозяйственной деятельности, наличия собственных и заемных ресурсов и разработанных моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов.