Исследование состояния туристской индустрии Италии для организации познавательного туризма

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение………………………………………………………………………стр.3

 

Глава I. Теоретические основы организации познавательного туризма.

1.1. Понятия и основные виды познавательного туризма………………....стр.6

1.2. Особенности организации познавательного туризма………………..стр.12

Вывод по Главе I……………………………………………………...……стр.14

 

Глава II. Исследование состояния туристской индустрии Италии для организации познавательного туризма.

2.1. Природно - географическая и экологическая характеристика Италии……………………………………………………………………….стр.15

2.2. Анализ состояния туристской инфраструктуры……………………..стр.18

Вывод по Главе II……………………………………………………….…стр.22

 

Глава III. Разработка программы обслуживания по познавательному туризму в Италии.

3.1. Общее описание программы обслуживания……………………….…стр.23

3.2. Расчет стоимости тура…………………………………………………стр.27

Вывод по Главе III……………………………………………….…….….стр.28

 

Заключение…………………………………………………………………стр.29

 

Список используемой литературы и источников……………………..стр.30

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Актуальность выбранной темы в  том, что российских туристов очень привлекает культурное наследие Италии. Эта страна является богатейшим культурным памятником, собравшим многовековые памятники архитектуры. «Кто был в Италии, тот скажет «прощай» другим землям. Кто был на небе, тот не захочет на землю». Так писал Николай Васильевич Гоголь о любимой им Италии, в которой прожил не один год. «Италия обладает таинственной и магической силой возрождать душу, снимать тяжесть с безрадостной жизни. Такова вечная, неумирающая, неразрушимая Италия», – признавался русский философ Николай Бердяев. Италия – сокровищница европейской культуры, страна-музей под открытым небом. У Италии самое богатое культурное и историческое наследство, накопленное за 3 тысячи лет великой истории. За 500 лет до нашей эры Италию заселяли этруски. На территории Апеннинского полуострова были греческие колонии. За 200 лет до рождества Христова здесь возникла Римская империя. В 476 году Западная Римская империя распалась. Длительный период раздробленности завершился в 1860 году, когда под властью короля Виктора Эммануила II Италия объединилась благодаря Джузеппе Гарибальди, захватившему Неаполь вместе с 1000 своих соратников.

Сегодня Италия насчитывает более 57 миллионов жителей. Есть в Италии немецкая диаспора, а также французская  и словенская; есть община албанцев и греков. 35% территории Италии занимают горы, которые, по истине, восхитительны, особенно итальянские Альпы. Ежегодно Италию посещает 50 миллионов туристов. Это 3-е место по развитию туризма в Евросоюзе и 5% мирового рынка туризма. В Венеции живёт всего лишь 75 тысяч человек, зато туристов там в несколько раз больше. В Риме 2,7 миллиона жителей, в Милане 1,5 млн., в Неаполе 1,1 млн. жителей. Италия

 

сегодня – страна, входящая в десятку  наиболее развитых в экономическом  плане стран. ВВП на душу населения  составляет почти 40 тысяч долларов. Для сравнения в России – 15 тысяч  долларов. В среднем по Италии число работающих составляет 40%, а на юге лишь 35%. В сфере услуг занято почти 12 миллионов человек, что составляет 65% экономики Италии.

Об Италии можно говорить бесконечно, но никогда не скажешь всего. Это  вечный город он поразит вас собой  на всю жизнь

Жизнь коротка, искусство необъятно - Vita brevis, ars longa.

 

Структура реферата

 

Объект – познавательный туризм

Предмет – технология организации  и разработки познавательного тура в Италии.

Цель - исследование состояния туристской индустрии Италии для организации  познавательного туризма.

Задачами реферата являются:

 

1. Теоретические. Рассмотреть основы организации познавательного туризма.
2. Исследовать состояние туристской индустрии Италии для организации познавательного тура.
3. Разработать программу обслуживания по познавательному туризму в Италии и произвести ее расчет.

 

 

   Реферат состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной  литературы и источников, приложения.

    Во Введении - определения объекта, предмета, цели, задачи, структуры.

    В Главе I рассматриваются понятия и основные виды познавательного туризма, особенности его организации.

    В Главе II исследуется природно-географическое, экономическое состояние Италии, анализируется туристская индустрия.

    В Главе III разрабатывается программа обслуживания по познавательному туризму и производится расчет стоимости.

    В Заключении делаются основные выводы и предложения.

    Теоретической базой написания курсовой работы является исследования отечественных и зарубежных авторов по исследуемой теме, например, Рутенбург В.И.

      А также интернет - источники, например, www.wikipedia.ru.

   Нормативно - правовые акты, например, ФЗ «Об основах туристской деятельности в РФ», закон «О порядке въезда и выезда граждан РФ».

   Практической значимостью  реферата является то, что разработанная  программа обслуживания по познавательному  туризму в Италии будет в  дальнейшем использоваться в  работе российских туроператорских  и турагентских компаниях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА

1.1.ПОНЯТИЯ И ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА

 

   Познавательный  туризм ориентирован на ознакомление туристов с памятниками архитектуры, археологии, истории, культуры, природы, традициями и обычаями страны.

   Основа познавательного туризма – богатая экскурсионная программа, включающая осмотр достопримечательностей, памятников, музеев, уникальных природных объектов и явлений.

    Познавательный туризм связан с информационным потреблением рекреационных ресурсов. Он ориентирован преимущественно на ознакомление туристов с культурными ценностями: археологическими и культурно-историческими памятниками, архитектурными ансамблями, этнографией (быт, культура, традиции народов, фольклор), хозяйством. Познавательный туризм редко выступает в качестве самостоятельного направления, обычно познавательные цели путешествия сочетаются с иными — отдых, развлечения. В чистом виде познавательный туризм обычно краткосрочен, имеет продолжительность от одиночной экскурсии до 5—7 дней.

    В познавательном туризме очень высока доля лиц старшего возраста, что обуславливает требовательность к качеству услуг гостеприимства.

    Целью  познавательного туризма является приобщение к материальным и духовным ценностям различных стран и народов. В отличие от развлекательного, познавательный туризм позволяет участникам туров более глубоко ознакомиться как с целой культурой отдельных народов, так и с отдельными ее проявлениями.

    Познавательный туризм является выражением стремления человека расширить свой кругозор, составить представление о том, как живут другие страны и народы, каковы их достижения в науке, искусстве, технике и быте.

    Культурно-познавательный туризм еще называют экскурсионным. По закону "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" экскурсантом является "лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика". Если такое путешествие длится больше суток это уже и есть культурно-познавательный туризм, то есть вид туризма, главной целью которого является осмотр достопримечательностей, а главной особенностью - насыщенность поездки экскурсионной программой.

    При этом, поскольку сама по себе экскурсия может быть включена  в программу практически любого путешествия, культурно-познавательный туризм тесно переплетается с другими видами туризма. Например, по своему содержанию в основном культурно познавательными являются автобусные туры. Круизы, как правило, предполагают увлекательную экскурсионную программу. Если речь идет о культурно познавательной поездке по святым местам, такой тур является одновременно и экскурсионным, и религиозным. Если целью путешествия является знакомство с культурой, обычаями и нравами местных народов, то такой тур можно одновременно считать и экскурсионным, и этнографическим. То, что объектами туристского показа могут быть не только историко-культурные, но и природные достопримечательности, роднит культурно-познавательный туризм с экологическим.

    Познавательный туризм концентрируется преимущественно в городах с богатой историей. Наиболее известные культурно-исторические центры сосредоточены в Европе и Азии — Париж, Рим, Венеция, Флоренция, Лондон, Прага, Иерусалим, Пекин. Европейские музеи — настоящие сокровищницы искусства. Среди наиболее известных и посещаемых: Лувр (Париж), Национальная галерея (Лондон), Эрмитаж (Петербург), Прадо (Мадрид), Национальная галерея (Берлин), Галерея Уффици (Флоренция), Художественно-исторический музей (Вена).

    Одним из популярных направлений познавательного туризма является этнографический туризм — посещение мест традиционного проживания аборигенов. Великолепные условия для этнографического туризма имеются в странах Африки, Америки, Юго-Восточной Азии, Океании, в северных и восточных районах России.

    Растет интерес и к познанию природных объектов. К таковым можно отнести редкие и интересные явления (объекты) природы: водопады, пещеры, гейзеры, лежбища котиков, птичьи базары. Познавательный туризм тесно смыкается с экологическим, так как главная цель посещения ненарушенных человеком территорий — познание природы.

     Посещение природных объектов предъявляет особые требования к туристской инфраструктуре. Например, гейзеры должны быть огорожены леерами, проложены тропинки с настилами (Долина Гейзеров на Камчатке). Для осмотра лежбищ морских зверей делают закрытую галерею для подхода туристов и смотровую башню. Водопады оборудуют смотровыми площадками с леерами, канатными дорогами (Ниагарский водопад). Все объекты туристского посещения должны иметь удобные транспортные подъезды.

    Ведущим видом транспорта в познавательном туризме является автобус, но могут использоваться также катера, вертолеты, самолеты. Преимущество автобуса заключается в его мобильности и возможности вести экскурсию на ходу.

    К познавательному туризму относится облет живописных территорий, например, горных или вулканических районов, мощных каньонов (каньон реки Колорадо в США — Большой Каньон).

    Получая новые впечатления об известных природных и культурных явлениях, человек удовлетворяет одну из наиболее сильных своих потребностей — потребность в познании. В познавательном туризме человек в реальности встречается с тем, о чем он только читал или что видел по телевидению. Эта встреча с реальностью оказывается гораздо более запоминающейся и воздействующей на его воображение, чем прочитанные книги и увиденные фильмы. Новые впечатления позволяет человеку заново осмыслить свой жизненный путь, увидеть новые горизонты, получить новые стимулы для творческого самовыражения. Познавательный туризм может быть более или менее специализирован. В первом случае туристов привлекают известные архитектурные памятники, особенности городских ландшафтов и образа жизни наиболее известных мегаполисов. Ознакомительные поездки в другие страны совершают десятки миллионов людей. Так, Нью-Йорк посещают в год более 32 млн человек. Миллионы туристов ежегодно знакомятся с достопримечательностями Парижа, Рима, Афин, Каира, Мадрида, Сингапура, Санкт-Петербурга, Рио-де-Жанейро. Это знакомство, как правило, ограничивается наиболее известными памятниками архитектуры, архитектурными ансамблями, крупнейшими музеями, парками, природными ландшафтами, инженерными сооружениями, развлекательными комплексами, супермаркетами. Более специализированный туризм предлагает целенаправленное знакомство с отдельными проявлениями материальной и духовной культуры. Объектами, представляющими интерес для туриста, являются природные достопримечательности (животный и растительный мир, природные ландшафты), материальные памятники древнего искусства (культовые сооружения, скульптура, фрески), современный уклад жизни народов, современная архитектура и скульптура, градостроительное искусство, музеи и театры. Неспециализированный познавательный туризм дает участникам туров общие представления о культуре и жизненном укладе других народов. Наибольший интерес у туристов вызывают страны, достигшие высокого уровня культуры и оказавшие существенное влияние на ход мировой истории. Это прежде всего страны Западной Европы, в которых интенсивно развивались экономические и социально-политические отношения, наука и искусство, техника и быт. К этим странам относятся Франция, Германия, Великобритания, Нидерланды, Италия. Большинство туров в эти страны являются ознакомительными.        

    Туристы узнают обо всем понемногу. Они знакомятся с наиболее известными архитектурными ансамблями, историческими местами, произведениями искусства. Другим объектом интереса являются страны, сохранившие памятники глубокой древности. Наиболее популярен Египет с его пирамидами и древними храмами. Египетские пирамиды — первое чудо в списке чудес света. Их величие и красота до сих пор поражают людей самой разной культуры и подготовленности. Не менее интересна Греция, где сохранились архитектурные памятники античного времени. Более позднее искусство — эпохи Возрождения — прекрасно представлено в Италии, этом настоящем музее под открытым небом. Следует отметить, что и в России располагаются памятники архитектуры мирового значения. Это архитектурные комплексы Санкт-Петербурга и его окрестностей, и архитектурные ансамбли Москвы и ее усадеб, а также зодчество городов так называемого Золотого кольца. Знакомство с этими памятниками позволяет увидеть творческие возможности россиян и величие исторического прошлого нашей страны. Удовлетворенность участников туров познавательного туризма будет тем выше, чем более они готовы к восприятию открывающихся перед ними культурных богатств. Если предварительно намечена программа осмотра достопримечательностей, если турист из книг достаточно хорошо знает, что он хочет увидеть, отдача поездки будет очень высокой. Если же турист нацелен на общее знакомство с новой для него страной и культурой, то в памяти у него останутся наиболее сильные впечатления, прежде всего о быте и внешней материальной культуре. Задачей туристических агентств является подготовка туристов к турам, направленная на предварительное знакомство их с духовной и материальной культурой тех стран, в которых им предстоит побывать. Туристам следует рекомендовать делать записи об увиденных известных произведениях искусства (фиксировать имена художников, наименование произведений, известных памятников архитектуры). Это позволит сохранить полученные впечатления на долгое время, а также в случае необходимости обратиться к специальной литературе, чтобы расширить свои знания о них. Главным звеном неспециализированного познавательного туризма является богатая экскурсионная программа. Она должна предусматривать общее знакомство с городом пребывания, его основными достопримечательностями и наиболее известными архитектурными ансамблями, архитектурными древностями, музеями (искусств, этнографическими), объектами развлекательной индустрии и крупнейших магазинов. Организаторы экскурсий должны предупредить туристов о тех правилах поведения, которые следует соблюдать в общественных местах, и незнание которых может лишить туриста возможности осмотреть выдающиеся исторические памятники (например, вход в Ватикан не разрешается для туристов, одетых в шорты). Специализированный познавательный туризм предполагает знакомство с одним существенным для туриста аспектом культуры. В случае специализированного познавательного туризма подготавливается специальная программа, предусматривающая осмотр музеев (собраний живописных коллекций, скульптуры, мелкой пластики, интерьеров), исторических архитектурных ансамблей, культовых памятников, инженерных сооружений или природных ландшафтов.