Формирование туроперейтинговой программы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2014 в 20:43, курсовая работа

Краткое описание

Цель работы – сформировать туроперейтинговую программу.
Реализовать цель позволят решение следующих задач:
1. Рассмотреть туристский продукт ИТО и РТО.
2.Сформировать каталог ресурсов дестинаций.
3. Проанализировать рынок потребителей.
4. Наладить международные связи.

Содержание

Введение
Основная часть
Вопрос 1. Туристский продукт ИТО и РТО
Вопрос 2.Формирование каталога ресурсов дестинации
Вопрос 3. Анализ рынка потребителей
Вопрос 4. Налаживание международных связей
Вопрос 5. Организация работы
Вопрос 6. Совершенствование внутренних ресурсов
Вопрос 7. Обработка информационных потоков
Вопрос 8. Разработка презентационных материалов
Вопрос 9. Решение кадровой проблемы
Вопрос 10. Вхождение на рынок
Заключение
Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая пустовит 1.docx

— 83.53 Кб (Скачать документ)

 

  •  прямая почтовая рассылка;
  • реклама в прессе;
  • печатная реклама (плакаты, листовки, каталоги, буклеты);
  • кинореклама;
  • радиореклама;
  • телереклама;
  • наружная реклама;
  • реклама в витринах;
  • реклама на транспорте;
  • выставки;
  • рекламные сувениры и подарки.

Научно-технический прогресс сделал возможным расширение этого  списка. Теперь в состав рекламных  средств следует включать и такие, как:

  • видеопрограммы с возможной доставкой на дом;
  • лазерные диски с размещенными на них каталогами;
  • компьютерные диски с рекламными программами;
  • телефон;
  • факс;
  • Интернет;
  • локальные электронные сети.

В таблице 2 приводится перечень недостатков и преимуществ отдельных  средств рекламы.

Процедура выбора сводится к формулированию критериев и  непосредственному отбору тех или  иных рекламных средств по этим критериям. Среди критериев отбора не последнее  место могут занимать и критерии, вытекающие из содержания творческой стратегии рекламной кампании.

        Таблица 2. Преимущества и недостатки рекламных средств

Средства рекламы

Преимущества

Недостатки

Газеты

Своевременность, большой  охват местного рынка

Кратковременность существования, низкое качество воспроизведения, малая  аудитория «вторичных читателей»

Телевидение 

Сочетание изображения, звука, движений, высокая степень привлечения  внимания, широта охвата

Высокая стоимость, мимолетность рекламного контакта

Радио

Массовость использования, низкая стоимость, высокая избирательность

Представлена только звуковыми  средствами, мимолетность рекламного контакта

Журналы

Высокая избирательность  и престижность, хорошее качество воспроизведения, длительность существования

Большой разрыв во времени  между представлением материала  в редакцию и выходом его в  свет

Наружная реклама

Высокая частота повторных  контактов

Отсутствие избирательности  аудитории

Выставки, ярмарки

Личные контакты, визуальное ознакомление

Большие расходы


 

          Наиболее известной рекламной моделью  является AIDA (attention — внимание, interest — интерес, desire — желание, action — действие). Грамотно построенное обращение привлекает к себе внимание даже того, кто бегло прочитывает газетные полосы. Кроме того, оно возбуждает интерес настолько, что заставляет читателя просмотреть и даже вникнуть в него или хотя бы вернуться к нему позже [12].

          По своей структуре рекламное обращение включает в себя ряд элементов (рис. 2).

 

 

         Рисунок 2. Структура рекламного обращения.

           Оценка любой деятельности осуществляется на основе анализа проделанной работы. Проводимая рекламно-информационная политика фирмы достаточно эффективна для поддержания имиджа и привлечения новых клиентов при условии постоянной деятельности в следующих направлениях:

              1. Необходимо соблюдать единый фирменный стиль при разработке и передаче рекламных обращений агентства.

             2. Разместить рекламные объявления в специализированных изданиях.

            3. Расширить выпуск печатной рекламы (брошюры, листовки и т.д.).

           4. Разработать и выпустить дополнительную сувенирную продукцию.

          5. Установить щитовую рекламу возле входа в здание офиса.

         6. Разработать собственный сайт агентства.

        7. Разместить баннеры на крупных туристских серверах.

        8. Изыскать возможности для дополнительного стимулирования сотрудников [3].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вопрос 9. Кадровая проблема

       

           Проблема квалифицированных кадров, профессиональной работы сотрудников, решается руководителем по - разному.

        Так,  для осуществления процесса обслуживания туристов в отеле предусмотрен минимальный набор следующих основных служб, обеспечивающих предоставление основных гостиничных услуг (рис. 3):

- служба управления номерным  фондом;

- административная служба;

- служба общественного  питания;

- коммерческая служба;

- технические службы;

- вспомогательные и дополнительные  службы.

 


 

 

 

    Рисунок 3. Структура управления отелем

 

 

Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, обслуживанием туристов в номерах, поддержанием необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров и уровня комфорта в жилых помещениях, оказанием бытовых услуг гостям.

Административная служба отвечает за организацию управления всеми службами отельного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала отеля, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности.

Служба общественного  питания обеспечивает обслуживание гостей предприятия в ресторане, барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию банкетов, презентаций и т.д.

Коммерческая служба занимается вопросами оперативного и стратегического  планирования. Анализирует результаты хозяйственной и финансовой деятельности. Налаживает контакты с организаторами культурных мероприятий, ведет переговоры на перспективное использование номерного фонда, обсуждает вопросы использования помещений под собрания, совещания, выясняет потребности определенных групп клиентов, поддерживает контакты с соответствующими подразделениями обслуживания.

Технические службы создают условия для функционирования систем кондиционирования, теплоснабжения, санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем телевидения и связи.

Вспомогательные службы обеспечивают процесс работы отеля, предлагая услуги прачечной,  уборки помещений, услуги склада.

Дополнительные службы оказывают  как бесплатные, так и платные  услуги. В их состав входят: 24-х часовая  служба приема и размещения гостей;  заказ такси; парковка; камера хранения; получение и хранение корреспонденции  на имя гостя; обмен валюты; банкомат; конференц-зал; телефон в каждом номере; факсимильная связь, интернет; вай - фай; услуги менеджера по организации  банкетов и конференций; банкетный  зал; ресторан;  бар;  магазин;  заказ завтрака, обеда и ужина  в номер; продажа ж/д и авиабилетов; салон красоты.

         Управлять отелем успешно можно  лишь в том случае, если  имеется  сбалансированная штатная структура.  Так,  только за один  2011 год численность сотрудников гостиницы (в сравнении с 2010 г.) сократилась на  7 человек (с 55 до 48). Состав персонала гостиницы представим в виде таблицы:

 

   Таблица 3. Характеристика персонала гостиницы

Наименование Год, чел.

категории работников

2010г.

2011г.

2012г.

Примечание

Специалисты

10

8

8

-2

Служащие

39

34

34

-5

Руководители  служб

6

6

6

 

Всего персонала

55

48

48

-7


 

                  Данные вышеприведенной таблицы свидетельствуют о том, что в целом по организации за анализируемый период численность персонала уменьшилась на 7 человек за счет 2 – х администраторов – портье и 5 горничных. Администраторы уволены (предположительно) –   за пробелы в английском языке при регистрации иностранных граждан, а горничные – за не своевременную уборку и содержание в чистоте гостиничных номеров.

          В настоящее время персонал  справляется со своими обязанностями,  что обеспечивает поступательный  ход развития отеля.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вопрос  10. Вхождение  в рынок

 

    Этап является кульминацией работы. Важно понять, что чем больше, агрессивней рекламная политика, тем выше вероятность успеха. Для этого целесообразно определиться с носителями рекламы

    В числе ее носителей могут быть: плакаты; рекламные сувениры; каталоги; устная реклама; альтернативные рекламные средства; почтовая реклама на парковочных счетчиках; на стенках остановочных павильонов, а также на автобусах, в метро, на вагонах поездов и троллейбусах; на электронной бегущей строке в магазинах, такси, аэропортах и офисах; на ступенях эскалаторов, вдавленную в покрытие тротуаров и покрывающую боковые поверхности всего, что движется - от легковых до грузовых автомобилей.

    Помимо рекламы  необходимо рассмотреть вопросы   специальных мероприятий.

Специальные мероприятия - это  единственная возможность для спонсора собрать воедино важные компоненты своего целевого рынка и передать им информацию без искажения. Значимой среди них является выставочная  деятельность. Выставки могут быть чрезвычайно ценными.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение 

        

        В  представленной курсовой работе    рассмотрены различные  этапы  туроперейтинговой программы.

        Предметом  курсовой работы явилось формирование  туроперейтинговой программы. 

         Объектом -  непосредственно этапы,  через которые проходила фирма,  формирующая данную программу. 

         Цель работы достигнута.   Сформирован  вариант   туроперейтинговой программы. 

        В  работе решены следующие задачи, в числе которых: рассмотрен  туристский продукт ИТО и РТО; сформированы некоторые элементы   каталога ресурсов дестинаций;  проанализирован  ряд подходов к рынку потребителей; организована  работа по планированию; даны предложения по совершенствованию  внутренних  ресурсов; представлен механизм создания и разработки презентационных материалов и др.

        Таким образом, все вышеперечисленные мероприятия составляют  основу формирования туроперейтинговой программы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

  1. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. - М.: Аспект Пресс, 2012. - 382 с.
  2. Гуляев В.Г. Организация туристического бизнеса. - М., 2011.
  3. Зайцева Н.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. М.: Академия, 2011. – 281 с.
  4. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2010. - 178 с.
  5. Зорин И.В., Квартальнов В.А Менеджмент туризма: основы менеджмента- М.: Финансы и статистика, 2011.
  6. Зорин И.В., Квартальнов В.А Туризм как вид деятельности - М.: Финансы и статистика, 2010.
  7. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика – М.: 2003. -320 с.,
  8. Нагимова З.А. Управление персоналом на предприятиях  гостиничного сервиса. Издательство «Питер», 2011 – 144 с.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Формирование туроперейтинговой программы