Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2013 в 18:20, курсовая работа
Цель курсовой работы: анализ ассортимента и потребительские свойства швейных изделий, реализуемых ООО «Детский сад», товароведная и экспертная оценка швейных изделий.
Задачи исследования:
изучить ассортимент швейных изделий;
определить классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий;
изучить требования к качеству швейных изделий;
анализ качества швейных изделий.
Введение…………………………………………………………………………3
1. Характеристика швейных изделий и потребительских свойств товаров
Классификация швейных изделий…………………………………4
Характеристика ассортимента швейных изделий…………………10
Градация качества швейных изделий……………………………….12
2. Экспертиза качества швейных изделий
Анализ качества швейных изделий…………………………………13
Анализ дефектов по степени их значимости и месту возникновения………………………………………………………………….15
2.3. Последовательность проведения и документальное оформление результатов экспертизы………………………………………………………..18
Заключение……………………………………………………………………...21
Список использованных источников………………………………………….22
Приложения
№ п/п |
Наименование товара |
Характеристика товара (материал, форма, силуэт, покрой, размер, назначение) |
Поставщик (изготовитель) |
1 |
Фуфайка |
Материал: хлопок, вискоза. Форма: классич. Силуэт полуоблег. Покрой: без воротника, горловина оформлена бейкой, спинка цельнокроеная, рукав короткий вточной. Размер 46. Назначение: спортивная. |
Китай |
2 |
Платье |
Материал: трикотаж. Форма: фантази. Силуэт: трапецевидный. Покрой: воротник шалевый, рукав вточной короткий, спинка цельнокроеная, стан цельнокроеный. Размер 42. Назначение: нарядное. |
Китай |
3 |
Брюки |
Материал: джинс. Форма спортивная. Силуэт облегающий. Покрой: шлефки, пояс, 2 половины, гульфик и отосок. Размер 27. Назначение: повседневное. |
Россия |
4 |
Свитер |
Материал: хлопок. Форма классическая. Силуэт облегающий. Покрой: воротник-стойка, рукав вточной длинный, спинка и стан цельнокроеные. Размер 42. Назначение: нарядное. |
Узбекистан |
5 |
Блузка |
Материал: полиэстер и эластан. Форма классическая. Силуэт облегающий. Покрой: воротник отлажной, спинка разрезная, полочки цельнокроеные, рукава короткие вточные. Размер 46. Назначение: повседневная. |
Россия |
6 |
Фуфайка |
Материал: хлопок и лавсан. Форма фантазии. Силуэт облег. Покрой: без воротника, горловина оформлена бейкой, спинка и стан цельнокроеные, рукава короткие вточные. Размер 44. Назначение: повседневное. |
Россия |
7 |
Жакет |
Материал: хлопок и спандекс. Форма спорт. Силуэт облег. Покрой: без воротника, спинка и полочки цельнокроеные, на пуговицах, реглан. Размер 44. Назначение повседневное. |
Россия |
8 |
Блузон |
Материал: вискоза и полиэстер. Форма классич. Силуэт облег. Покрой: воротник-стойка отлажной, рукав ¾, полочки и спинка цельнокроеные. Размер 44. Назначение повседневное. |
Россия |
9 |
Топ |
Материал: шерсть и хлопок. Форма классич. Силуэт полуоблег. Покрой: без воротника, отделка бейкой, спинка и стан цельнокроеные, без рукавов. Размер 40. Назначение повседневное. |
Россия |
10 |
Шарф |
Материал: полиэстер. Размер 38-156. |
Китай |
11 |
Перчатки |
Материал: шерсть и нитрон. Размер 6. |
Узбекистан |
12 |
Полупальто |
Материал: нитрон, лавсан, кашемир. Форма фантази. Силуэт полуоблег. Покрой: воротник- стойка отлажной, рукава ¾, реглан, полочки с отрезными боками, спинка разрезана по середине. Размер 46. Назначение повседневное. |
Китай |
13 |
Жакет |
Материал: хлопок и лавсан. Форма классич. Силуэт прямой. Покрой: без воротника, горловина оформлен бейкой, спинка и полочки цельнокроеные, рукав цельнокроеный 3/4. Размер 44. Назначение нарядное. |
Россия |
14 |
Фуфайка |
Материал: хлопок. Форма классич. Силуэт прямой. Покрой: воротник отлажной, горловина оформлена бейкой. Спинка и стан цельнокроеные. Рукав реглан длинный. Размер 46. Назначение повседневное. |
Китай |
15 |
Берет |
Материал: шерсть и нитрон. Покрой: свободный на голове, на кончике шишечка. Назначение повседневное. |
Китай |
Швейным изделиям характерны потребительские свойства:
Швейные изделия по ГОСТ 12566 подразделяются на 2 товарных сорта: 1с и 2с. Сорт изделия устанавливают в зависимости от количества местных и распространенных дефектов (только во 2с) на открытых частях изделия. На закрытых частях изделия пороки не нарушающие его целостность не учитываются. Сорт комплектных изделий определяют отдельно и устанавливают по изделию лучшего сорта.
Основные показатели качества:
- укорочение/удлинение
- обужение/расширение
- перекос
- расположение деталей
- несимметричность и т.д.
2. Экспертиза качества швейных изделий на примере бельевых изделий
2.1. Анализ качества швейных изделий
Экспертиза качества швейных изделий осуществляется в 2 этапа:
Качество одежды проверяют внешним осмотром со стороны верха и подкладки, их измерением, отделки узлов и деталей.
Внешний осмотр изделий пальтово-пиджачной группы с бортами производят со стороны верха и подкладки на манекенах соответствующих размеров и полнот. Осмотр изделий без бортов (юбки, платья, брюки, сарафаны) производят на столах в расправленном виде.
Качество посадки – изделие на фигуре человека или на манекенах – это правильное расположение воротника, лацкана, полочек, рукавов, правильное соединение подкладки, утепляющей подкладки с верхом изделия.
Качество обработки одежды характеризуют:
Анализ качества швейных изделий на примере бельевых швейных изделий по ГОСТ 25296-2003 «Изделия швейные бельевые. Общие технические условия» представлен в Таблице №2.
Таблица 2 — Анализ качества швейных изделий
№ п/п |
Наименование показателей |
По ГОСТу |
Фактически |
Соответствие качества |
1
2 |
Внешний вид
Линейные размеры |
Изделия должны
соответствовать требованиям Размер одежды должен соответствовать основным размерным признакам типовых фигур (рост, обхват груди, обхват талии, обхват бедер – мужчины, женщины, девочки и мальчики разных возрастных групп) |
Дефект - несоответствие
продукции установленным
По степени значимости различают критерии критические, значительные и малозначительные.
-критические дефекты
- несоответствие товаров
-значительные дефекты
- несоответствия, влияющие на использование
по назначению, но не влияющие
на безопасность для
-малозначительные дефекты - несоответствия, которые не оказывают существенного влияния на потребительские свойства товара, в первую очередь на назначение, надежность, безопасность.
В зависимости
от места возникновения все
дефекты условно
- технологические - дефекты, вызванные недостатками при проектировании или разработке продукции, сырья несоблюдением или несовершенством производственных процессов;
-предреализационные - дефекты,
возникшие в результате
-послереализационные
- дефекты, возникшие при
На качество швейных
изделий оказывают влияние
Проведение анализа
дефектов швейных изделий в соответствии
с ГОСТ 24103-80 «Швейные изделия. Термины
и определения дефектов»
Таблица 3 — Анализ дефектов швейных изделий
Наименование дефекта |
Группы дефектов |
По месту возникновения | ||
критиче- ские |
значитель- ные |
малозначи- тельные | ||
1. Отклонения в величине измерения детали |
+ |
Тех | ||
2. Укорочение (удлинение) детали |
+ |
Тех | ||
3. Обужение (расширение) детали |
+ |
Тех | ||
4. Перекос детали |
+ |
Тех | ||
5. Опал детали |
+ |
ПР и П | ||
6. Коробление дублированных деталей |
+ |
Тех | ||
7. Прожог сварного шва в детали |
+ |
Тех | ||
8. Пропуск стежков в строчке |
+ |
Тех |
Условные обозначения:
Тех –технологический;
Пр –предреализационный;
П – послереализационный.
Порядок проведения экспертизы швейных изделий:
Принимают швейные изделия партиями.
Партия – изделия одного наименования, одной модели, поступившие по одному сопроводительному документу.
Осуществляется
Информация о работе Товароведно-экспертная оценка швейных изделий (на примере бельевых изделий)