Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2013 в 18:20, курсовая работа
Цель курсовой работы: анализ ассортимента и потребительские свойства швейных изделий, реализуемых ООО «Детский сад», товароведная и экспертная оценка швейных изделий.
Задачи исследования:
изучить ассортимент швейных изделий;
определить классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий;
изучить требования к качеству швейных изделий;
анализ качества швейных изделий.
Введение…………………………………………………………………………3
1. Характеристика швейных изделий и потребительских свойств товаров
Классификация швейных изделий…………………………………4
Характеристика ассортимента швейных изделий…………………10
Градация качества швейных изделий……………………………….12
2. Экспертиза качества швейных изделий
Анализ качества швейных изделий…………………………………13
Анализ дефектов по степени их значимости и месту возникновения………………………………………………………………….15
2.3. Последовательность проведения и документальное оформление результатов экспертизы………………………………………………………..18
Заключение……………………………………………………………………...21
Список использованных источников………………………………………….22
Приложения