Товароведная характеристика и оценка качества средств по уходу за кожей, на примере крем для рук

 

 

Парфюмерно – косметические изделия принимают партиями по ГОСТ 29188.0 – 91 «Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний» За партию принимают количество одноименной продукции, выработанное за смену и оформление одним документом о качестве с указанием:

- наименование  предприятия – изготовителя, подчиненности  и местонахождение;

- наименование  продукции, номера артикула;

- размера партии;

- дата выработки;

- обозначения  стандарта на продукции.

Партией на оптовых  базах, складах и в розничной  торговой  сети считают продукцию  одного наименования, полученную по одному транспортному документу, накладной  или счету.

Соответствие  упаковки и маркировки требованиям  ГОСТ 29188.0 – 91 «Правила приемки, отбор  проб, методы органолептических испытаний» проверяют на 3% упаковочных  единиц, отобранных  из разных мест партии, но не менее чем на трех упаковочных  единицах.

Если в выборке  более 3% изделий не соответствуют  по упаковке и маркировке требованиям  стандартов, проводят повторную проверку на удвоенной выборке.

По результатам  повторной проверки партию бракуют, если в выборке более 3% изделий  не соответствуют требованиям стандартов.

При наличии менее 3%изделий, не соответствующих требованиям  стандартов, парию принимают, бракуя только фактически обнаруженное количество дефектных изделий.

При получении  неудовлетворительных результатов  испытаний хотя бы по одному из органолептических  или физико – химических показателей проводят повторные испытания на удвоенной выборке от той же партии.

Для проверки качества парфюмерно – косметических изделий по органолептическим и физико – химическим показателям из отобранных по упаковочных единиц составляют случайную выборку:для изделий во флаконах:

- от партии  до 1000штук – не менее 6 штук;

- от партии  свыше 1000 штук – не менее  5 штук от каждых 1000штук;

для изделий в  тубах, баночках, коробках, коробочках ( с порошкообразной пудрой ), пакетах, пеналах ( с массой продукции 10 грамм и выше):

- от партии  до 10 тысяч штук – не менее  6 штук;

- от партии  свыше 10 тысяч штук – не  менее 3 штук от каждых 5 тысяч  штук;

Для изделий в  пеналах ( с массой продукции до 10 грамм), пудреницах, коробочках ( с компактными изделиями):

- от партии  до 20 тысяч штук – не менее  10 штук;

- от партии  свыше 20 тысяч штук – не  менее 3 штук от каждых 5 тысяч  штук.

Масса или объем  объединенный пробы должны быть указаны  в стандартах на конкретную продукцию.

 

 

2.2 Органолептические  показатели качества средств для ухода за кожей, на примере крема для рук

 

По органолептическим  показателям косметические кремы  должны соответствовать требованиям  и нормам, указанным в Таблице 1.

Значение показателей  на конкретное изделие должно быть приведено в техническом требовании.

Таблица 1 – Органолептические  показатели крема «Чистая линия» определяют по ГОСТ Р 52342-2005

Наименование  показателей	Характеристика  и норма	Фактические данные
Внешний вид	Однородная масса, не содержащая посторонних примесей	Соответствует
Цвет	Свойственный цвету данного крема	Соответствует
Запах	Свойственный запаху  данного крема	Соответствует

 

Вывод: Крем для  рук « Чистая линия » и по органолептическим показателям  соответствует всем требованиям  ГОСТа Р 52342-2005 « Кремы косметические. Общие технические условии.»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2 Органолептические  показатели крема «Care» определяют по ГОСТ Р 52342-2005

Наименование  показателей	Характеристика  и норма	Фактические данные
Внешний вид	Однородная масса, не содержащая посторонних примесей	Соответствует
Цвет	Свойственный цвету данного крема	Соответствует
Запах	Свойственный запаху  данного крема	Соответствует

 

Вывод: Глицериновый крем для рук и ногтей с кальцием и витамином Е «Care» по органолептическим показателям соответствует всем требованиям ГОСТа Р 52342-2005 « Кремы косметические. Общие технические условии.»

 

 

2.3 Физико – химические показатели качества кремов для рук

 

 

По физико-химическим показателям косметические кремы  должны соответствовать требованиям  и нормам, указанным в таблице 2. Значение показателей на конкретное изделие должно быть приведено в  техническом требовании.

 

 

 

 

Таблица 3 Физико-химические показатели крема для рук определяют по ГОСТ Р 52342-2005

Наименование  показателей	Характеристика  и норма
	Эмульсионные  кремы	Кремы – гели	Жировые кремы
Массовая доля воды и летучих веществ, %	5,0 – 98,0	5,0 – 9,8	–
Водородный показатель рН	5,0 – 9,0	5,0 – 9,0	5,0 – 9,0

 

Вывод: Крем для  рук « Чистая линия » и Глицериновый крем для рук и ногтей с кальцием и витамином Е «Care» по физико- химическим показателям соответствует всем требованиям ГОСТ Р 52342-2005 « Кремы косметические. Общие технические условии.»

 

2.4 Маркировка  и упаковка средства для ухода  за кожей

 

 

На каждой единице  потребительской тары с парфюмерно –

косметическими  изделиями указывают:

- наименование  и название изделия;

- наименование  изготовителя и его местонахождение;

- товарный знак  изготовителя;

- массу нетто,  г, или объем, мл;

- цвет, номер тона, группу;

- состав изделия;

- условия хранения;

- дату изготовления  и срок годности;

- обозначение  нормативного или технического  документа;

- информацию о  сертификации в соответствии  с законодательством страны;

В случае использования  тары небольшого размера или невозможности  размещения надписей на ней допускается  указывать только наименование и  название изделия, остальная маркировка размещается на футляре или открытке.

Дату изготовления или « годен до » для парфюмерно-косметических изделий допускается указывать на прокладке или специальной этикетке, прикрепленной к донышку или боковой части потребительской тары.

Косметические изделия  должны сопровождаться описанием способа  применением, нанесенным на этикетку, футляре, потребительской таре.

Допускается нанесение  информации рекламного характера. Штрих  код наносят в соответствии с  действующими законами страны изготовителя.

Маркировку наносят  на государственном языке страны, на территории которой реализуют  парфюмерно – косметические изделия, наносят любым способом. Она должна быть четкой и легко читаемой.

Парфюмерно – косметические изделия фасуют в полимерные, металлические или комбинированные тубы; стеклянные, полимерные, металлические или комбинированные баночки; полимерные флаконы подушечки.

Допускается другие виды потребительской тары по согласованию с потребителем, обеспечивающие сохранность  изделий при транспортировки, хранении и использовании.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4 Идентификация  маркировки крема для рук определяют по ГОСТ 28303-89

Требования ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка и хранения.»	Фактические данные
Наименование  изготовителя предприятия	+
Наименование  продукции	+
Нормативно технический  документ	+
Дата изготовления	+
Срок годности	+
Условия хранения	+
Состав	+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5 Идентификация  и маркировка Крема для рук  «Чистая линия»

Требования ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка и хранения.»	Фактические данные
Наименование  изготовителя предприятия	ОАО Концерн «КАЛИНА», Россия, 620138, г.Екатеренбург, ул.Комсомольская,80.
Наименование  продукции	Крем для рук  увлажняющий «Чистая линия»
Нормативно технический  документ	ГОСТ Р 52343-2005
Дата изготовления	22.11.10.
Срок годности	3 года с даты производства, указанной на упаковке.
Условия хранения	Не рекомендуется  хранить во влажном помещении. Хранить  в недоступном для детей месте.
Состав	Вода, глицерин, жидкий парафин,экстракт фиалки, цетиловый спирт, диметикон, сахарозы кокоат, динатриевая соль, метилпарабен, отдушка, ацетат

 

Вывод: Крем для  рук «Чистая линия» по идентификации  маркировки соответствует требованиям  ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка и хранения. »

 

 

Таблица 6 Идентификация  и маркировка Крема для рук  и ногтей с кальцием и витамином Е «Care»

Требования ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка и хранения.»	Фактические данные
Наименование  изготовителя предприятия	ООО «Эйвон Бьюти Продактс Компани» 115054, г. Москва, ул. Бахрушина, 32
Наименование  продукции	Крем для рук  и ногтей с кальцием и витамином Е «Care»
Нормативно технический  документ	ТУ 9158-003-17216224- 2004
Дата изготовления	13.11.10
Срок годности	3 года с даты производства, указанной на упаковке
Условия хранения	Не рекомендуется  хранить во влажном помещении. Хранить  в недоступном для детей месте.
Состав	Вода, глицерилстеарт SE, глицерин, жидкий парафин, цетиловый спирт, диметикон, сахароза кокоат, феноксиэтанол, динатриевая соль, этилендиаминтетрауксусная кислота, метилпарабен, отдушка, кальция пирролидонкарбонат, токоферол

 

Вывод: Глицериновый крем для рук и ногтей с кальцием и витамином Е «Care» по идентификации маркировки соответствует требованиям ГОСТ 28303-89 «Изделия парфюмерно-косметические. Упаковка, маркировка и хранения. »

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Курсовая работа выполнена на тему « Товароведная характеристика и оценка качества средств  по уходу за кожей, на примере крем для рук.

Изучение качества выпускаемой продукции  кремов для  рук – ассортимента и качества торговой продукции , предлагаемой потребителям потребовало рассмотрения следующих задач:

1)Рассмотреть  товароведную характеристику качества  средств для ухода за кожей;

2) Изучить классификацию и ассортимент кремов для рук;

3) Рассмотреть требования к качеству кремов;

4) Провести экспертизу качества средств для ухода за кожей, на примере, крема для рук.

Считаю, что цель курсовой работы – изучение ассортимента и качества средств для ухода за кожей, на примере, крема для рук и экспертиза товара была достигнута.