Стан ринку парфумерно-косметичних товарів в Україні

Загальні операції попередньої підготовки парфумерно- косметичних товарів до продажу у даному магазині передбачають:

- розпаковування — звільнення  товару від транспортної тари ( знімання поліетиленової упаковки, картонної або дерев’яної) . Основна  вимога до цієї операції —  збереження кількості і якості  товарів, тари та упаковки;

- сортування — групування  парфумерії та косметики, а також перевірка відповідності ціни, сортності вказаних в супровідних документах;

- облагородження (надання  товарного вигляду) — очищення  від пилу, забруднень, зачищення  верхнього шару товарів, який  втратив товарний вигляд, усунення  дрібних дефектів і т. п.

- маркування — оформлення  і прикріплення до товарів  цін з зазначенням найменування виробу, його артикулу, розміру, ціни.

 Трапляються такі випадки,  що товар залежуються на скаді та має вже через деякий час нетоварний привабливий вигляд, тоді магазин влаштовує акції  на ці товари. У такому випадку, кожний відвідувач магазину може спостерігати те, що на цінниках минула ціна буде закреслена, а зверху над нею буде вказана від руки нова.

- підготовка товарів до  викладання в торговому залі  — укладання товарів у спеціальні  контейнери, ящики, візки, виконання  операцій зі збирання товарів,  які надійшли в магазин в  розібраному вигляді.

Підготовку товарів до продажу проводять, як правило, у  спеціально відведеному для цієї мети приміщенні магазину «proStor».

Виконання операцій попередньої  підготовки товарів до продажу у  «proStor» створює можливість для подання товарів у належному вигляді в торговий зал. Для переміщування товарів у торговий зал використовують ручні візки. Товари, підготовлені до продажу, переміщують у торговий зал магазину «proStor» для поповнення товарних запасів у той час, коли в ньому перебуває мінімальна кількість покупців, щоб не створювати перешкод для їх обслуговування.

У магазині «proStor»  перед тим як виставити товари в торгівельний зал здійснюють прибирання. Миють полки, прибирають пил, роблять вологе прибирання. Після цього продавець підготовлює і викладає товар, на полки, розставляє його у відповідності із попитом.

До подачі в торговий зал магазина «proStor»   парфумерно-косметичні товари розпаковуються і оглядаються продавцем. Він перевіряє якість (за зовнішніми ознаками) кожної одиниці товару та наявність про нього необхідної та повної інформації.

Покупець магазину має можливість ознайомитися з запахом  парфумів, одеколонів, туалетної води. Для цього продавець магазина  використовує лакмусових папірців, просочених запашної рідиною, зразків-понюшок, експонованих виробниками товарів, а також з іншими властивостями і характеристиками пропонованих до продажу товарів.

У магазині «proStor» використовується вертикальна система викладки товарів. При її використанні всі парфумово-косметичні товари які знаходяться у магазині викладають у кілька рядів на всіх полицях гірки. При цьому покупці під час руху вздовж полиць має можливість ознайомитися з усіма наявними товарами у магазині.

У магазині «proStor» застосовують різні способи викладання товарів: рядами, стосами, штабелями, парами, поштучно. На полицях магазину товари викладені рядами, стосами.

Парфумерно-косметичні товари у «proStor» викладені лицевою стороною до покупців. Усі товари які реалізуються у магазині мають цінники з чітко вказаною ціною. Комплектні парфумово-косметичні товари в ціннику вказується вартість кожного комплекта, та загальна вартість комплекта. При викладенні туалетних вод, кремів, мила рекомендується окремі зразки залишати без упаковки або в прозорій упаковці, щоб покупець міг ознайомитися з ними.

Викладку парфумово-косметичних  товарі у магазині «proStor» здійснюють на основі принципів:

• однорідні товари викладають по вертикалі для кращого огляду;
• декоративна викладка затосовується тільки з рекламною метою;
• недопущення переповнення товарами полиць гірок;
• поєднання паралельних ліній викладки  товарів з різновисотною викладкою ;
• можливість вільного вибору одиниці товару і повернення її на місце;

Викладання парфумово-косметичних  товарів у магазині «proStor» здійснюється за час до відкриття магазину та під час роботи у денний час.

Парфумерно-косметичні товари у магазині викладають різними  способами:

1. Губні помади, блиски для гул, олівці для очей викладають у спеціальну підставку для цих виробів.
2. Шампуні, кондиціонери для волосся викладають у декілька рядів у відповідності з типом волосся та шкірою голови.
3. Креми виставляють виходячи з віку та типу шкіри.
4. Духи виставляють парами для жінки та для чоловіка.
5. Одеколони викладають поштучно.

 

 

3.4 Організація продажу  товарів.

Шляхами залучення покупців до магазину «proStor» є, організація ефективного й якісного їхнього обслуговування, створення комфортних умов в приміщенні магазину, застосування прогресивних, методів торгівлі та рекламування.

У парфумерно-косметичному магазині «proStor» застосовують продаж товарів за методом самообслуговування  (Додаток И). Процес продажу парфумерно-косметичних товарів проводиться методом самообслуговування у магазині «proStor» грунтується на принципах:

1) скорочення операцій обробки  товарів у зоні обслуговування;

2) розумне поєднання операцій  з розрахунку за продані товари  і відпуску їх покупцям;

3) розташування вузла розрахунку біля виходу з торгового залу;

4)  вільний доступ покупців до всіх викладених у торговому залі товарів;

6) обов'язкова наявність цінників  на всіх товарах, що реалізуються;

7) можливість самостійно оглядати  і відбирати товари без допомоги  продавця завдяки застосуванню  обладнання для відкритого викладання  товарів (тара-обладнання, піддони,  кошики, острівні й пристінні  гірки,);

8) розміщення товарів у торговому  залі з урахуванням частоти  і психології попиту;

9) можливість у будь-який момент  отримати консультацію або допомогу  з боку продавця у процесі  вибору товару;

10) використання для відбору  і доставки товарів у вузол  розрахунків інвентарних корзин  або візків;

11) орієнтація покупця у торговому  залі завдяки використанню рекламних  засобів, інформаційних вказівників,  визначеної системи розміщування  торговельного обладнання;

12) чіткий розподіл в магазині  вхідних і вихідних потоків  покупців;

13) організація зберігання особистих  речей покупців.

  При продажу елітних парфумерно-косметичних товарів у магазині «proStor» вибір товару покупець здійснює на основі ознайомлення з натуральними зразками окремих виробів, виставленими в торговому залі магазину «proStor». При цьому методі продажу в торговому залі магазину демонструються лише зразки наявних у продажу товарів, які виконують функцію демонстраційного запасу, а робочі запаси їх розміщуються в інших приміщеннях магазину.

У магазині «proStor» реалізується брендова декоративна косметика. При продажу брендової косметики продавець надає індивідуальну, повну консультацію про парфумерно-косметичні товари. Продавець магазину «proStor» пропонує покупцеві зразки товарів для ознайомлення з якістю і властивостями товару, ціною, призначенням.

Акціонні товари у «proStor» виставлені у окремому місці, або на окремій полиці. Відмінність цих товарі в у тому, що вони продаються по зниженій ціні, або з іншим додатковим товаром.

Вибір парфумово-косметичних  товарів здійснюється покупцем самостійно або за допомогою продавця-консультанта «proStor», робоче місце якого розташоване на площі торгового залу і який надає консультації щодо властивостей товару. Після оплати товару продавець вручає покупцеві товари, які він обрав. Рорахунки за товари здійснюються готівкою або через термінал.

Розрахунки з покупцями  здійснюються через ЕККА; продавець надає покупцю фірмовий пакет (Додаток К) разом з товаром,і видає покупцю в обов'язковому порядку касовий чек.

При покупці парфумерних  та косметичних товарів у магазині «proStor» треба пам’ятати, що парфумерно- косметичні товари поверненню та обміну не підлягають.

Метод продажу товарів  методом самообслуговування зручний тим, що на порівняно невеликій площі торгового залу можна виставити зразки достатньо широкого асортименту товарів. Цей метод доцільно застосовувати при продажу парфумерії та косметики, котрі вимагають під час огляду та вибору консультації кваліфікованого спеціаліста, а також його допомоги.

При продажу шампунів у магазині  продавець пропонує покупцеві придбати бальзами або  кондиціонери для волосся тієї ж  фірми, бо вони доповнюють один одного за функціональною дією. Пропонуючи придбати крем продавець магазина дізнається про тип шкіри покупця, його вік, виходячи з цього підбирає відповідний  товар. При продажу туші для вій  продавець пропонує вам придбати олівець для очей тієї ж фірми. При придбанні парфум продавець  дізнається особливості смаку покупця  і пропонує йому вироби. При необхідності продавець може запропонувати придбати покупцеві супутній товар. Також  продавець магазина може підібрати  подарунковий набір та упакувати  його.

 

 

 

 

 

 

 

4. Організація реклами

Складовою частиною комерційної  діяльності у магазині «proStor» є реклама. Реклама допомагає інформувати споживачів, яка поширюється різними засобами, у різній формі і з використанням будь-яких коштів, що адресована невизначеному колу осіб та спрямована на привернення уваги до об'єкта рекламування, формування або підтримки інтересу до нього і його просування на ринку.

Основними завданнями торгової реклами магазина «proStor» є:

- cтимулювання попиту і формування потреб населення;

- освоєння і розширення  ринку збуту товарів;

- прискорення товарообігу,  досягнення збалансованості попиту  і пропозиції;

- формування культури  споживання і розвиток естетичних  смаків населення.

Магазин «proStor» користується послугами оголошення у газеті "Восточный проект"- ця газета платна, рекламу про магазин можна спостерігати в газетних виробах кожного тижня.

Що стосується радіо, цілком доцільно магазин використовує їх  послуги. Це необхідно, оскільки щодня багато людей отримують нову інформацію по радіо, наприклад, в маршрутному таксі, автобусі, тролейбусі, їдучи на роботу. Також рекламу про магазин можна побачити по телебаченню на місцевому каналі. З неї можна дізнатися про акції та знижки які є у магазині.

Магазин «proStor» використовує рекламні брошури та журнали у яких вказується асортимент товарів магазина, та іх ціна.

Також рекламою магазина є «proStor» є фірмові пакети на яких вказана адреса магазина та фірмовий знак.

Данний парфумерно-косметичний магазин використовує зовнішню рекламу:

• Бігборд – він знаходиться на виїзді з Краматорська (автомобільна траса Слов'янськ – Краматорськ). Такі рекламні заходи користуються найбільшою популярністю, що знаходяться по всій територіїї міста, вони привертають увагу не тільки мешканців міста, а й сусідніх населених пунктів, так як більша частина яких знаходиться на проїжій трасі, яка сполучає сусідні міста. Але магазин «proStor»особливої уваги не приділяє цій ремкламі (Додаток Л).
• Оголошення - в окрузі розклеюються рекламні звернення до людей, з метою поліпшення відвідуваності магазину.
• Електронне табло - знаходиться по вулиці Соціалістична, щодня тисячі людей проходять або проїжджають повз як у суспільному, так і в особистому транспорті, звертають увагу на неї.

Застосовують також рекламу  на службових машинах. Машини доставки оснащені докладною рекламною інформацією  про фірму в цілому.

У центрі магазині «proStor» не має конкретної людини яка займається рекламою. Тому у ролі розповсюджувача інформації виступають, як частіше, самі ж продавці, споживачі, та управляючі цього магазину, вони надають покупцям  магазину рекламу про виробників, про наявні товари в асортименті, послуги які надають у магазині.

Виробники товарів  використовують рекламу з метою  вивчення попиту покупців, привернення  уваги до товару, звернення уваги  на значимості та корисності товару.

 

                             5. Висновки та пропозиції

Тема курсової роботи : «Комерційна робота торговельного підприємства з продажу парфумерно-косметичних товарів» розглядалась на прикладі магазину «proStor» у місті Краматорськ.