Сравнительная характеристика товаров однородной группы, произведенных разными предприятиями – изготовителями

- средства для мытья  головы и ухода за волосами, в зависимости от типа волос  и половозрастного признака: шампуни,  кондиционеры, бальзамы, ополаскиватели;

- средства для окраски  волос: 

· в зависимости от происхождения: натуральные (хна, басма) и химические;

· по стойкости краски:

нестойкие (смываются после  первого мытья) - тушь для волос, лаки, пенки оттеночные;

относительно стойкие (смываются  после 6-8 процедур мытья) - оттеночные краски, шампуни, бальзамы;

стойкие - краски.

- отдельную группу составляют  средства для обесцвечивания  волос - краски для блондирования  (осветления) и мелирования волос  (окраска тонкими прядями);

- средства для укладки  волос и сохранения прически. Предназначены для укладки, моделирования, увеличения объема, фиксации прически: муссы, пенки, гели, воски, спреи, лаки.

Классификация ассортимента декоративной косметики

Макияж помогает подчеркнуть  красоту женского лица, придать ему  индивидуальность и скрыть мелкие недостатки. Современные средства декоративной косметики позволяют быстро устранить  незначительные дефекты внешности  женщины и сделать ее привлекательной.

Ассортимент декоративной косметики  в зависимости от назначения подразделяют на следующие группы:

1. Средства для лица, предназначены  для того, чтобы сделать кожу  лица гладкой, ровной, скрыть мелкие  недостатки:

- основа под макияж - позволяет  увлажнить кожу и создать условия  для нанесения тонального крема,  пудры и румян;

- пудра, румяна, тональный  крем - для придания коже цвета  и матовости;

- маскирующие карандаши  - маскируют покраснения и дефекты  кожи.

2. Декоративная косметика  для губ:

- контурный карандаш,

- блеск для губ - предназначен  для защиты губ, уходу за  ними, улучшения их естественного  цвета;

- губные помады, подразделяются  на устойчивые (не оставляющие  след от прикосновения) и обычные  (мягкие, увлажняющие и др.)

3. Средства для глаз:

- тени для век, различные  по цвету, оттенкам; матовые, блестящие  и перламутровые;

- карандаш и жидкая  подводка для глаз, позволяющие подчеркнуть или изменить форму глаз;

- тушь для ресниц: водостойкая,  придающая объем, удлиняющая, различных  цветов.

4. Декоративные средства  для ногтей: лак основа, цветной  лак, закрепитель лака, лак лечебный, жидкость для снятия лака, растворитель  лака, средства для удаления кутикулы.

Классификация средств для ухода за полостью рта

К ним относят:

 зубные порошки

 зубные пасты

 зубные эликсиры и  ополаскиватели

Пасты можно поделить на 4 группы, а именно:

1. гигиенические.

2. лечебно-профилактические.

3. лечебные.

4. отбеливающие.

Первая группа паст - гигиенические. Это пасты, которые ни с чем не борются, их цель - освежить ротовую полость. К этой группе относятся детские пасты, но только те, в состав которых не входит фтор. Помимо детских паст гигиеническими считаются и полирующие пасты, содержащие абразивные вещества. Конечно, деление на группы очень условно. На практике очень тяжело провести грань между гигиеническими и лечебно-профилактическими пастами.

К лечебно-профилактическим относятся пасты, в состав которых входят вещества, помогающие профилактике кариеса и пародонтоза, например фтор, соединения кальция, антибиотики. Это самая обширная группа, фактически 90% зубных паст, представленных на рынке, относятся сюда. Мы хотим только обратить ваше внимание на зубные пасты, в состав которых входит антибиотик триклозан, каждая фирма имеет в своем ассортименте такую пасту. Многие источники утверждают, что эти пасты очень эффективно снижают количество вредных микробов во рту, следовательно, тормозится появление налета и образование зубного камня, улучшается состояние десен.

Зубные эликсиры и ополаскиватели являются вспомогательными средствами, которые используются для гигиенического ухода за полостью рта и в профилактических целях. Зубные эликсиры и ополаскиватели не заменяют процедуры чистки зубов  щёткой.

Все зубные эликсиры так  же, как и зубные пасты, можно разделить  на две группы: гигиенические и  лечебно-профилактические.

Основное назначение гигиенических  эликсиров - дезодорация полости  рта, поэтому они применяются, как  правило, в виде полосканий после  чистки зубов. Гигиенические зубные эликсиры представляют собой водноспиртовую основу с добавлением различного рода ароматических веществ (душистые масла, ментол, ванилин и др.). В  отличие от эликсиров, зубные ополаскиватели не нужно разводить перед применением, они не содержат спирта и обладают, как правило, лечебно-профилактическим действием. Это могут быть зубные ополаскиватели противовоспалительного, кариесстатического действия, ополаскиватели, снижающие чувствительность шеек зубов, что часто встречается при  заболеваниях пародонта и некариозных  поражениях твердых тканей зубов, уменьшающие  отложения зубного налета и растворяющие его.

Зубные порошки состоят  из химически очищенного мела, эфирных  масел, ментола. В настоящее время  в продаже встречается редко, пользуется ограниченным спросом.

Факторы, влияющие на сохранение качества косметических товаров

К наиболее важным факторам, влияющим на сохранение качества косметических  товаров, относятся упаковка и хранение.

Упаковка. Основное назначение упаковки - защита продукции от неблагоприятных  внешних воздействий и уменьшение количественных и качественных потерь товара. Возможные потери косметических  товаров при плохой упаковке и  нарушении правил хранения представлены в схеме:

Количественные потери и, как следствие этого, изменение  состава часто приводят к потере качества товаров. Так, в результате испарения летучих веществ повышается вязкость, изменяется консистенция. Уменьшение как качественных, так и количественных потерь зависит от качества упаковки. Для косметических товаров используют практически все виды упаковок из самых различных материалов:

Характеристика потерь косметических  товаров при хранении

 Металлические - тубы; Стеклянные - флаконы, баночки; Полимерные - пакеты, флаконы, тубы, баночки; Картонные и бумажные и т.д.

Основные требования к  упаковке косметических товаров  заключаются в следующем:

 Отсутствие взаимодействия  материала упаковки с содержимым; Отсутствие миграции компонентов  упаковки в содержимое; Создание  герметичности при хранении, транспортировании  и пользовании; Экологичность; Экономичность.

Требования к упаковке, транспортированию и хранению устанавливаются  в зависимости от их вида, консистенции и др. особенностей в нормативных  документах.

Изделия декоративной косметики  на жировой основе могут быть расфасованы  в полимерные, металлические или  фарфоровые баночки. Они должны быть заполнены без пустот до краёв  в соответствии с установленной  массой и должны закрываться крышками. Все виды полимерной тары должны быть изготовлены из материалов, не взаимодействующих  с косметическими изделиями и  разрешённых для применения в  контакте с пищевыми продуктами. Упаковка должна обеспечивать сохранность свойств  косметической продукции в течение  установленных сроков годности и  быть удобной при пользовании.

Изделия декоративной косметики  на жировой основе фасуют также в  металлические или пластмассовые  пеналы. Пеналы должны быть плотно закрыты  крышками. Карандаш не должен выпадать из пенала. Движок пенала должен свободно передвигаться, при обратном его  движении карандаш не должен срезаться  краями корпуса пенала.

Флаконы, тубы и баночки  с косметическими средствами могут  быть упакованы в картонные коробки, футляры, художественно оформленные.

Компактную массу декоративной косметики фасуют в металлические  или пластмассовые поддонники, которые  вставляют в пудреницы или  коробочки. Не допускается самопроизвольное выпадение поддонника из пудреницы  при переворачивании. Верх коробочки  с порошкообразной пудрой должен быть затянут целлофановой плёнкой. Для пластмассовой коробочки  можно использовать пластмассовый  вкладыш. Компактная пудра должна быть уложена в пудреницы с вкладышем  для нанесения пудры. Между вкладышем  и пудрой помещают бумажную или полимерную прокладку. Иногда пудреницы упаковывают  в художественно оформленные  футляры с запасными блоками  или без них.

Следует отметить, что экспертная оценка качества косметических товаров  почти всегда включает оценку упаковки по следующим показателям: Целесообразность применяемой упаковки; Экологичность; Остаточное количество средства.

 

Сырьё для косметических товаров

Сырье для косметических  товаров подразделяют на основное и  вспомогательное.

К основному сырью относятся: жировые продукты, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие вещества, наполнители, поверхностно-активные вещества, консерванты и др.

Жировое сырье - жиры, масла  и жировые компоненты - питают кожу, смягчают ее, поддерживают упругость, восполняют потерю кожного жира при  умывании, неблагоприятных факторах, при недостаточной деятельности сальных желез. Наиболее часто в  косметике используют оливковое, хлопковое, кукурузное, касторовое, виноградное  масла, которые вводят в рецептуру  в зависимости от предполагаемых свойств.

Особого внимания заслуживают  жироподобные вещества - керамиды и фосфолипиды. Они построены по образцу кожных липидов и синтезируются из растительного сырья, придают коже упругость, оказывают тонизирующий эффект.

Воски. По своим физическим показателям, отчасти по своему химическому строение воск родственен жирам. В производстве косметике он нашел широкое применение, так как образует эмульсии, способствует созданию структуры косметических средств, придает им блеск.

Различают растительные, животные и синтетические воски. В косметике  используются в основном животные - пчелиный воск, ланолин, спермацет.

Пчелиный воск - нежирное на ощупь, твердое вещество желтого  или белого цвета с приятным медовым  запахом. Он образует однородные сплавы с жирами, повышает температуру плавления  смеси. Воск хорошо смягчает кожу, придает  ей бархатистость.

Ланолин - продукт переработки  жиропота овечьей шерсти. Это продукт  сочетания глицеридов жирных кислот с одноатомными спиртами - холестерином и др. Поэтому его часто относят  к жироподобным веществам. Ланолин  имеет светло-желтый цвет, слабый специфический  запах, мазеобразную консистенцию. Применяется  почти во всех видах косметики: кремах, пудрах, губных карандашах и пр. Ланолин придает коже эластичность и упругость.

Спермацет получают вымораживанием маслянистой массы, заполняющей  черепную полость и другие части  кашалота, с последующим отделением путём прессования твёрдого продукта - спермацета от жидкой части - спермацетового масла. Очищенный спермацет представляет собой белые прозрачные кристаллические  пластинки с перламутровым блеском  и жирные на ощупь, имеет слабый запах  и почти без вкуса. Состоит, в  основном, из цетина (пальмитинового эфира цетилового спирта). Кроме того, содержит эфиры стеариновой, лауриновой кислот и одноатомные алифатические спирты (восковые алкоголи). Спермацет является важнейшей составной частью кремов, губных помад. Он способствует получению лёгкого мазка.

Из восков растительного  происхождения находит применение в основном воск розы, воск очищенный из отходов лаванды, хвойный, карнаубский и канделильский.

Эмульгаторы. Эмульгаторы - вещества, способствующие образованию  устойчивых эмульсий. Эти компоненты в значительной степени определяют качество кремов - их стабильность, консистенцию, однородность структуры. В настоящее  время развитие производства эмульсионных кремов, как наиболее совершенных  видов кремов для питания кожи, привело к появлению новых  эмульгаторов на основе сложных эфиров жирных кислот и сахаров (пентол, сорбитаномат и др.).

Желирующие и плёнкообразующие вещества. Используются для приготовления  косметических гелей. В качестве желирующих веществ применяют:

·агар-агар - получают из желатинированного отвара беломорских и дальневосточных водорослей;

·трагакант - камедь, вытекающая из надрезов на стволе и корнях различных видов кустарников;

 желатин - высшие сорта  животного клея;

 естественные смолы и модифицированные природные полимеры используются в производстве лаков для волос, ногтей как плёнкообразователи.

Спирты. В косметической  промышленности спирты применяют в  качестве растворителей и компонента, входящего в состав жидких препаратов. Это объясняется способностью спиртов  давать прозрачные растворы, обладающие освежающими, дезинфицирующими свойствами и запахом, гармонирующим с большинством отдушек. Применяют глицерин, цетиловый, этиловый и др. спирты.