Системы особенности кодирования продовольственных товаров

Внедрение штрихового кодирования связанно с развитием информационной технологии, широким внедрением ЭВМ в производство и торговлю. В результате этого появилась возможность упростить документальное оформление товаров на разных этапах.

Штриховой код состоит из чередующихся темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос разной ширины. Размеры полос стандартизированы. Штриховые коды предназначены для считывания специальными оптическими устройствами — сканерами. Сканеры декорируют штрихи в цифры через микропроцессоры и вводят информацию о товаре в компьютер.

Штриховые коды делятся на виды: еврейский — EAN и американский — *PC. Среди нескольких десятков схем кодирования, принятых к употреблению международными организациями и имеющих собственное наименование, коды EAN/*PC являются наиболее распространенными.

Широкое распространение штрихового кодирования привело к кодированию всех товаров, независимо от их качества и престижности фирм-изготовителей.

Таким образом, штриховые коды выступают не только как средства автоматизированной идентификации, учета и интенсификации товародвижения, а также носителями коммерческой информации. Товары, маркированные штриховыми кодами EAN в одной стране, могут быть однозначно идентифицированы и сканированы на соответствующем оборудовании во всех странах мира.

Штриховой код и современная упаковка — два неразделимых элемента, сопровождающих любой качественный и надежный товар. Торгово-розничная сеть, особенно склады и супермаркеты, предъявляют все более высокие требования к качеству печати и нанесению штрихового кода на упаковку и этикетку. В основном это связано с использованием современных средств автоматизации складского учета, движения товаров, продажи на основе технологий штрихового кодирования. 

Штриховое кодирование — это технология автоматической идентификации и сбора данных, основанная на представлении информации по определенным правилам.

Для образования кода применяют регистрационный и классификационный порядок.

Метод кодирования может носить самостоятельный характер и применятся без предварительной классификации объектов (регистрационные методы кодирования) или быть основанным на предварительной классификации объектов (классификационные методы кодирования).

Регистрационные методы кодирования — это такие методы, при которых кодовыми обозначениями служат или числа натурального цифрового ряда (порядковый метод кодирования), или числа натурального цифрового ряда с закреплением отдельных диапазонов (серий) этих чисел за элементами классификации с одинаковыми признаками (серийно-порядковый метод кодирования). Они полностью идентифицируют объект, но не отражают существенную информацию о нем в коде. Регистрационное кодирование осуществляется порядковым номером.

Классификационные методы кодирования — это методы, при которых в кодовом обозначении последовательно указываются зависимые (последовательный метод кодирования) или независимые признаки классификации (параллельный метод кодирования). Они дают существенную информацию об объекте, но обладают ограниченными возможностями идентифицировать их.

Классификационные методы кодирования бывают двух типов: последовательный и параллельный.

Таким образом, кодирование товаров и других объектов осуществляется несколькими способами. К ним относятся порядковый, серийно-порядковый, последовательный и параллельный способы.  Рассмотрим их более подробно:

Порядковый метод кодирования — образование и присвоение кода из чисел натурального ряда, самый простой метод. Он позволяет осуществлять кодирование объектов, классифицированных по одному или нескольким обусловленным или случайным признакам. Например, студенты в группе кодируются по алфавиту первых букв; остальные признаки (возраст, пол, уровень подготовки и т.п.) случайны.

Число объектов, которое может быть закодировано при применении данного метода, зависит от основания кода и числа разрядов в кодовом обозначении. Он обладает наибольшей полнотой и простотой для идентифицирования объектов, обеспечивает наиболее простое присвоение кодов новым объектам и использует наиболее короткие при данном алфавите кода кодовые обозначения. Вместе с тем к существенным недостаткам порядкового метода кодирования относятся отсутствие в коде конкретной информации о существующих признаках, а также сложность автоматизированной обработки информации при получении итогов по группировке объектов классификации со сходными признаками. Поэтому применение его в чистом виде малоэффективно.

Серийно-порядковый метод кодирования — образование и присвоение кода из чисел натурального ряда, закрепление отдельных серий и диапазонов этих чисел за объектами классификации с определенными признаками. 

Серийно-порядковый метод характеризуется назначением определенной серии порядковых номеров для кодирования группы сходных объектов с выделением одного или нескольких отдельных разрядов (при основании кода, как правило, равным 10 или кратным ему), то есть последовательным использованием нескольких порядковых перечислений объектов, соподчиненных друг  другу.

Исходя из этого, этот метод целесообразно применять для объектов, имеющих два или несколько порядковых признаков. Он может рассматриваться как использование иерархического метода классификации с серийно-порядковым методом кодирования. Кроме перечисленных преимуществ, серийно-порядковый метод обладает свойством кодирования объектов по последовательно выделенным соподчиненным порядковым признакам. Однако и при этом условии в коде отсутствует конкретная информация о существенных признаках, характеризующих свойства отдельных объектов классификации, что, в свою очередь, создает сложность для автоматизированной обработки информации при суммировании итогов по группе объектов.

Последовательный метод кодирования — образование и присвоение кода классификационной группировки и/или объекта классификации с использованием кодов последовательно расположенных группировок, полученных при иерархическом методе классификации. Последовательный метод применяют для объектов разделённых по иерархическому методу. В его кодовом обозначении указываются признаки классификации. По этому методу образуются коды продукции в ОКП.

Последовательный метод кодирования предполагает, что значение признака, записанного в виде цифры на определенном разряде кодового обозначения, зависит от значений признаков, записанных на предыдущих разрядах кодового обозначения. В этом случае код нижестоящей группировки образуется путем добавлений кодов соответствующего количества разрядов к коду вышестоящей группировки. Последовательный метод кодирования чаще всего используется при иерархическом методе классификации, дающем последовательное расположение признаков на каждой ступени классификации.

Преимуществами последовательного метода кодирования являются простота построения кода, большая емкость при высокой информативности, возможность получения итогов по старшим разрядам. Однако этот метод влечет за собой большую значимость и сложность построения кода, а также обладает всеми недостатками, присущими иерархическому методу классификации, и ограниченными возможностями идентифицирования объектов. Негибкая структура классификатора, построенная с применением последовательного метода кодирования, позволяет применять его только в тех случаях, когда технико-экономическая информация и показатели меняются в течение длительного времени использования классификатора.

Параллельный метод кодирования  — образование и присвоение кода классификационной группы и/или объекта классификации с использованием кодов независимых группировок, полученных при фасетном методе классификации. Параллельный метод применяется для объектов, разделенных по фасетному методу, при сочетании иерархического и фасетного методов. В этом случае значение каждой части кодового обозначения не зависят от других.

Параллельный метод кодирования характеризуется независимым кодированием признаков. В этом случае значение признака каждой части кодового обозначения не зависит от значений признаков других. Параллельный метод кодирования может применяться также при иерархическом методе классификации. Причем в одном случае соподчиненные признаки, обладая полной однородностью, параллельны во всех звеньях иерархической цепи, в другом — несоподчиненные параллельные признаки искусственно устанавливаются в определенной последовательности.

Параллельный метод кодирования хорошо приспособлен для машинной обработки и решения технико-экономических задач, характер которых часто изменяется. К недостаткам параллельного метода кодирования, кроме ограниченных возможностей идентифицирования объектов, следует отнести большую, по сравнению с предыдущими методами, избыточность, что в результате приводит к меньшей информативности кодового обозначения и неполному использованию емкости, созданной классификации.

Рассмотрим достоинства и недостатки ранее изученных методов кодирования (табл. 1.1):

Таблица 1.1

Достоинства и недостатки методов кодирования продукции

Исходя из таблицы 1.1, можно сделать вывод, что каждый метод кодирования имеет как особенности, так и недостатки. Для повышения эффективности поставленной цели рекомендуется использовать сочетание методов кодирования.

Как методы кодирования, так и методы классификации самостоятельно практически не применяются. Чтобы использовать их преимущества и исключить присущие им недостатки, на практике чаще всего берут различные комбинации методов классификации и кодирования. Выбор той или иной комбинации зависит от назначения классификатора и решаемых им конкретных задач.

3. Особенности кодирования продовольственных товаров

Совокупность правил и методов кодирования классификационных группировок и объектов классификации заданного множества называется системой кодирования. В разных системах классификации кодам предъявляются различные требования.

При разработке кодов должны учитываться следующие требования:

•  система кодирования должна соответствовать действующей системе классификации;
• алфавит кода должен быть по возможности цифровым;
• основание кода, то есть количество знаков, должно быть минимальным;
• кодовое обозначение должно иметь резерв для кодирования объектов, вводимых дополнительно.

В классификационных методах кодирования в кодовом обозначении последовательно указываются зависимые или независимые признаки классификации. Для обеспечения требований, предъявляемых к классификаторам, метод кодирования должен:

•  отражать необходимую информацию об объектах, то есть располагать определенные символы или их комбинацию так, чтобы они несли смысловую нагрузку, выражая соответствующие значения признаков;
• осуществлять в пределах заданного множества объектов классификации однозначное определение объекта, группировки и признака (идентифицировать их);
• использовать в качестве алфавита кода десятичные цифры. Алфавит кода должен быть удобен как для использования человеком, так и для машинной обработки информации. Он должен соответствовать символам, используемым в мировой практике;
• обеспечивать, по возможности, минимальную длину кодового обозначения, что упрощает заполнение документов, облегчает их проверку, уменьшает количество ошибок, а также требуемый объем как оперативной, так и периферийной машинной памяти и время обработки информации;
• предусматривать достаточный резерв незанятых кодовых обозначений для сохранения возможности кодирования новых объектов, группировок и признаков без нарушения структуры создаваемого классификатора;
• обеспечивать машинную обработку закодированной информации;
• предусматривать возможность автоматического контроля ошибок в записи кодового обозначения, например, путем введения в него нового разряда [6; с. 47].

В последовательном методе кодирования при малой значности кода большая информационная емкость. Последовательный метод кодирования может быть показан на примере ОКП.

В ОКП предусмотрена пятиступенчатая классификация с цифровой десятизначной системой кодирования. На каждой ступени классификации деление осуществлено по наиболее значимым экономическим и технологическим классификационным признакам.