Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2014 в 12:46, курсовая работа
Склады - это здания, сооружения, предназначенные для хранения товарных запасов. Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам.
Введение 3
1. Сущность и содержание организации и технологии торгового процесса общетоварного склада 5
1.1. Содержание и принципы организации складского технологического процесса 5
1.2. Технология операций по поступлению товаров на склад 6
1.3. Технология хранения товаров на складе 8
1.4. Организация и технология отпуска товаров со склада 11
2. Анализ складского процесса в ООО «Амадин» 13
2.1. Организационно- экономическая характеристика ООО «Амадин» 13
2.2 Анализ складского технологического процесса в ООО «Амадин» 14
2.3 Рекомендации по совершенствованию складского 20
технологического процесса в ООО «Амадин» 20
Заключение 26
Список литературы 27
Участки складской площадки, куда материалы (раствор, песок и др. разгружают непосредственно с транспортных средств, должны выполняться в той же конструкции, что и примыкающие подъездные пути. Для разных конструкций и сборных изделий отводят свои зоны складировния. Их отделяют одну от другой сквозными проходами шириной не менее 1,0 м. Для различных материалов существуют свои правила складирования.
Кирпич складируют по сортам, маркам, цвету лицевой поверхности. Кирпич, доставленный навалом, штабелируют с перевязкой и высотой до 1.6м. при этом кирпич с несквозными пустотами укладывают пустотами вниз. Кирпич в пакетах или на поддонах может быть уложен на складе в один -два яруса. Сборный железобетон располагают на инвентарных подкладках и прокладках, места укладки которых соответствуют рискам на сборных элементах. При складировании элементов в штабель прокладки между ними закладывают одну над другой строго по вертикали.
На базисный склад доставляются также материалы, изделия и оборудование, требующие сортировки и комплектования.
В период возведения объектов строительства в ООО «Амадин» назначается заведующий складом, который выполняет следующие функции:
-руководит работами по приему, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складе, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.;
- обеспечивает
сохранность складируемых
- следит за
наличием и исправностью
- организует
проведение погрузочно-
- участвует в
проведении инвентаризаций
Заведующий складом должен иметь среднее специальное образование и стаж работы по учету и контролю не менее одного года или общее среднее образование и стаж работы по учету и контролю не менее 3 лет.
Как показал анализ складского хозяйства в ООО «Амадин», организация с учетом специфики своей деятельности использует приобъектные склады, а также базисный склад для перекомплектовки строительных материалов.
Как свидетельствует практика, перегрузочные и базисные склады вызывают удорожание строительства и поэтому необходимо стремиться к тому, чтобы материалы, детали и конструкции подавались к строящемуся объекту, минуя промежуточное складирование. В связи с этим можно рекомендовать не использовать базисный склад в ООО «Амадин».
Складской технологический
процесс должен быть четко спланирован.
Для этих целей в ООО «Амадин»
разрабатываются календарные
Ритмичность технологического процесса в ООО «Амадин» предполагает повторяемость всего цикла и отдельных операций в равные отрезки времени. Соблюдение ритмичности в работе склада способствует планомерному распределению рабочего времени, что обеспечивает надлежащий режим труда и отдыха работников, а также наиболее полному использованию транспортных средств и складских помещений.
Рациональная организация товарного потока в ООО «Амадин» предусматривает внутрискладские перемещения товаров максимально короткими, непересекающимися, противоположно направленными путями. Пути движения товаров должны быть максимально выпрямленными как в горизонтальном, так и в вертикальном направлениях. Такая организация товарного потока обеспечивает сокращение длительности выполнения отдельных операций и требует меньших затрат на перемещение грузов.
Принцип эффективного использования средств труда в ООО «Амадин» предполагает оптимальное использование площади, емкости и оборудования складов.
Важную роль в рациональной организации и осуществлении технологического процесса в ООО «Амадин» играют механизация и автоматизация складских операций. В механизации и автоматизации складских операций заложены огромные резервы роста производительности труда складских работников, повышения эффективности использования площади и емкости погрузо-разгрузочных работ, сокращения простоев транспортных средств.
Обеспечение полной
сохранности свойств товаров
в ООО «Амадин» - также один из
важнейших принципов
Одним из условий в рациональной организации складского технологического процесса в ООО «Амадин» является четкое распределение обязанностей между работниками, выполняющими соответствующие операции.
Существенным резервом повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем на складах в ООО «Амадин» является переход от традиционного разрозненного решения задач складирования и транспортировки к проектированию единых транспортно- складских процессов.
В настоящее
время процедура получения
В рамках совершенствования складского хозяйства предлагается разработать процедуру формирования заявки применительно к ООО «Амадин», которая сводится к подготовке товара в соответствии с заявкой и включает следующие логистические операции:
- получение заявки (отборочный лист);
- отбор товара каждого наименования по заявке;
- комплектацию
отобранного товара в
- подготовку товара к отправке (укладывание в тару, на товароноситель);
- документальное
оформление подготовленного
- объединение заявок в партию отправки и оформление транспортных накладных;
- отгрузку грузов в транспортное средство.
Для рационализации материальных потоков на складах ООО «Амадин» можно предложить предложено совершенствование расположения складских подразделений, что достигается применением деления складов на зоны (рис.2.2). Участок разгрузки (на рис.2.2 - железнодорожная рампа):
- механизированная
разгрузка транспортных
- ручная разгрузка транспортных средств.
МП – материальный поток Товар– готовая продукция
Рисунок 2.2 - Рекомендуемая схема склада при логистизации складских процессов
Приемочная экспедиция
(размещается в отдельном
- приемка прибывшей в нерабочее время продукции по количеству мест и ее кратковременное хранение до передачи в основной склад. Грузы в приемочную экспедицию поступают с участка разгрузки.
Участок приемки (размещается в основном помещении склада):
- приемка товаров по количеству и по качеству. Грузы на участок приемки поступают с участка разгрузки и из приемочной экспедиции.
Участок хранения
(главная часть основного
- размещение груза на хранение;
- отборки груза из мест хранения.
Участок комплектования (размещается в основном помещении склада):
- формирование грузовых единиц, содержащих подобранный в соответствии с заявкой ассортимент товаров.
Отправочная экспедиция
(связывает транспорт и
- кратковременное
хранение подготовленных к
Участок погрузки:
- погрузка транспортных
средств (ручная и
Таким образом, рациональная организация процессов на складе, с учетом логистических потоков (рис. 2.3), обеспечивает:
- четкое и
своевременное проведение
- эффективное
использование средств
- рациональное складирование товаров, обеспечивающее максимальное использование складских объемов и площадей, а также сохранность товаров и других материальных ценностей;
- выполнение
требований по рациональной
- четкую работу
экспедиции и организацию
- последовательное
и ритмичное выполнение
По теоретической части курсовой работы можно сделать вывод, что складской технологический процесс представляет собой комплекс выполняемых операций по поступлению, хранению и отпуску товаров. А эффективность складского технологического процесса обеспечивается его рациональным построением, то есть четким, последовательным и продуманным выполнением складских операций.
Причем, операции по приемке, хранению и отпуску товаров также выполняются в строгой последовательности, то есть существует определенная технология выполнения этих операций.
Виды технологических операций и их содержание зависят от характера выполняемых складом функций и ассортимента товаров, которые там хранятся.
В практической части работы рассмотрена организация складского технологического процесса ООО «Амадин». ООО «Амадин» применяет приобъектные виды складов, а также базисный склад для перекомплектации строительных материалов. Как свидетельствует практика, перегрузочные и базисные склады вызывают удорожание строительства и поэтому необходимо стремиться к тому, чтобы материалы, детали и конструкции подавались к строящемуся объекту, минуя промежуточное складирование. В связи с этим можно рекомендовать не использовать базисный склад в ООО «Амадин».
Также следует отметить, что недостатком организации складского хозяйства ООО «Амадин» отсутствие единого алгоритма отпуска строительных материалов, что часто вызывает временные задержки в получении строительных материалов. В связи с этим в дипломной работе разработан механизм совершенствования алгоритма обработки заявки на получение товара. Основной ожидаемый эффект от мероприятий – повышение производительности труда работников склада.