Отпуск товаров

- однородные товары должны быть уложены в стеллажи по обе стороны одного прохода;

- при укладке товаров  вручную их следует размещать  в ячейках стеллажей по вертикали, с тем чтобы они находились в одной или в нескольких рядом расположенных секциях;

- на верхних ярусах стеллажей должны размещаться товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада крупными партиями;

- тарные места должны  укладываться (при любом способе  хранения) маркировкой наружу.

Рациональная  организация хранения товаров достигается не только правильным выбором способа хранения, но и системой размещения товаров на складе.

Такая система  предусматривает закрепление за каждой товарной группой или отдельным видом товара постоянных мест хранения (площадок, стеллажей, секций, ячеек и т. д.). При этом важно учитывать частоту и очередность поступления и отпуска товаров, сроки и условия их хранения, габариты и массу тарных мест, соблюдать правила товарного соседства.²

Товары с  высокой оборачиваемостью, а также  крупногабаритные и тяжелые товары следует располагать ближе к выходу и участку комплектования заказов. И наоборот — товары, редко поступающие на склад, должны храниться вдали от входа и выхода зоны хранения. То же самое относится и к товарам сезонного хранения, длительное время хранящимся на складе.

Товары с  сильным запахом нельзя хранить  рядом с товарами, воспринимающими посторонние запахи, а гигроскопичные (легко поглощающие влагу) — с товарами, имеющими большой процент влаги.

Изолированно  хранят на складе горючие и легковоспламеняющиеся товары.

Соблюдение  оптимальных режимов хранения товаров, регулярный осмотр и аккуратное обращение с ними позволяют не только снизить потери товаров из-за их порчи, боя, лома, но и уменьшить естественную убыль в результате усушки, выветривания, утечки.

Для поддержания  необходимых санитарно-гигиенических условий на складе должны регулярно проводиться уборки и мероприятия по уничтожению микробов (дезинфекция), насекомых (дезинсекция), грызунов (дератизация) и стойких запахов (дезодорация).³

1.4. Организация и технология отпуска товаров со склада

 

Операции  по отпуску товаров составляют заключительную часть складского технологического процесса. От правильности их организации зависит рациональное и своевременное снабжение розничной торговой сети товарами в необходимом количестве и ассортименте.

Эти операции включают в себя:

• отборку товаров с мест хранения;
• комплектование и упаковку отобранных товаров;
• оформление документов и передачу подготовленных товаров в экспедицию;
• погрузку товаров и их отправку в розничную торговую сеть.

 

2.  Анализ складского процесса в ООО «Амадин»

2.1. Организационно- экономическая  характеристика ООО «Амадин»

В качестве объекта  исследования в данной работе выступает  строительная организация Общество с ограниченной ответственностью  «Амадин», которое было основано и зарегистрировано в Хабаровской городской регистрационной палате 14 июня 2001 года (свидетельство № 15763).

Местонахождение общества: г. Хабаровск, ул. Ленина - 4 .

Основной целью  создания организации является получение прибыли, а также наиболее полное удовлетворение рынка потребителей в строительных товарах и услугах.

Как прописано  в Уставе, ООО «Амадин» может заниматься более чем 20 видами деятельности. Основной вид деятельности - возведение зданий и сооружений из кирпича, производство кирпичной кладки.

Уставной капитал  организации составляет 90000 рублей.

Высшим органом  управления в ООО «Амадин» является общее собрание учредителей. Для  управления текущей деятельностью  назначен генеральный директор.

Общая численность работающих в организации 90 человек.

Структурная организационно-производственная схема ООО «Амадин» изображена на рисунке 2.1.

Организационная структура ООО «Амадин» является линейно-функциональной, где выполнение узкоспециализированных функций  переплетается с системой подчиненности и ответственности за непосредственное выполнение задач.

Во главе организационной  структуры стоит генеральный  директор ООО «Амадин», непосредственно  которому подчиняются главный инженер,   главный бухгалтер ООО «Амадин», начальник отдела материально-технического снабжения.

 

 

Рисунок 2.1- Организационная  структура ООО «Амадин»

 

Согласно штатному расписанию ООО «Амадин» в организации  предусмотрено 92,5 штатных единиц.

Линейные работники (начальники участков, прорабы, мастера) осуществляют оперативное управление качеством СМР, а также операционный контроль качества выполнения работ строительными бригадами.

Бригадиры строительных бригад осуществляют руководство бригадой рабочих, осуществляющих СМР, а также  операционный контроль качества СМР. К рабочим-строителям ООО «Амадин» относятся: кровельщик; каменщик, монтажник ГВЛ, плотник-бетонщик, плиточник-отделочник, слесарь-сантехник, штукатур-маляр, электрогазосварщик, электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования, сторож.

2.2  Анализ складского  технологического процесса в  ООО «Амадин»

 

В процессе своей  деятельности ООО «Амадин» использует склад для хранения строительных материалов, используемых в процессе производства строительно-монтажных  работ самой организацией.

В состав работ, выполняемых на складах ООО «Амадин» входят: приемка, выгрузка и рациональное размещение поступающих на склад материалов, конструкций и оборудования; обеспечение их качества в период хранения; учет расходования материальных ценностей и норм их запаса; выдача и организация погрузки на транспортные средства отпускаемых со склада материалов и других материальных ценностей.

Приемка в ООО  «Амадин» производится по транспортным и сопроводительным документам поставщика (счет-фактура, спецификации, накладные и др.) и заключается в определении соответствия количества и качества поступившей продукции количеству и качеству, указанным в транспортных и сопроводительных документах, а также в договорах, ГОСТах и технических условиях.

Во время приемки продукции выполняются следующие операции:

а) определение количества и качества поступившей продукции;

б) приемка продукции на учет;

в) подготовка к укладке  продукции на хранение.

г) укладка продукции на места хранения.

Приемка продукции производится заведующим складом или лицом, его заменяющим, а также лицом, уполномоченным на это руководителем предприятия по поставкам продукции.

Заведующий складом или  кладовщик должен заранее, до поступления  продукции на склад, подготовиться  к ее приемке:

а) определить место  для ее укладки;

б) проинструктировать рабочих о порядке выполнения предстоящих разгрузочных работ с соблюдением правил техники безопасности.

Приемка материалов и изделий на складах производится партиями, на основании наружного осмотра изделий и паспорта, в котором указаны необходимые данные, предусмотренные действующими стандартами и ТУ.

При приемке  стройматериалов от транспортных организаций  работники складских баз обязаны проверить:

а) наличие на транспортных средствах (вагоне, контейнере и т.п.) пломб;

б) исправность  тары;

в) соответствие наименования груза и транспортной маркировки указанным в транспортном документе.

Хранение строительных материалов, конструкций, изделий и  сантехнического оборудования в ООО «Амадин» проводится в соответствии с требованиями стандартов и технических условий.

Правильная организация  хранения продукции должна обеспечивать ее качественную и количественную сохранность:

При хранении продукции  в ООО «Амадин» обеспечивается:

а) рациональное размещение продукции;

б) сохранность  потребительских качеств;

в) простоту учета  и инвентаризации;

г) постоянное обновление запасов;

д) безопасные методы работы.

По способу  хранения вся строительная продукция  делится на следующие четыре группы:

I - продукция,  не требующая защиты от атмосферных осадков, подлежащая хранению на открытых площадках;

II - продукция,  требующая защиты от прямого  попадания атмосферных осадков,  но не чувствительная к температурным  колебаниям, подлежащая хранению под навесом;

III - продукция,  требующая защиты от атмосферных осадков и сырости, но малочувствительная к температурным колебаниям, подлежащая хранению в закрытых неотапливаемых складах;

IV - продукция,  чувствительная к температурным  колебаниям, подлежащая хранению в закрытых утепленных складах.

К первой группе относится строительная продукция, хранящаяся на открытых площадках (минеральные заполнители, крупносортный металл, лесоматериалы, кирпич, сборные бетонные и железобетонные изделия, трубы асбестоцементные и др.).

Ко второй группе относится продукция, хранящаяся под навесом (столярные изделия, сухая штукатурка, асбестоцементные листы, битум в таре, кабель в барабанах, радиаторы, листовой прокат и др.)

К третьей группе относится строительная продукция, хранящаяся в закрытых неотапливаемых помещениях (известь, цемент, гипс, мел, стекло, войлок, обои, краски, олифа, крепежные материалы, огнеупорные изделия, плитки керамические, проволока, оконные приборы и др.).

К четвертой  группе относится продукция, хранящаяся в отапливаемых помещениях (паркет, электротехнические материалы, линолеум, измерительные приборы и инструменты, лабораторное оборудование и др.).

Особую группу составляет продукция, подлежащая складированию  в специализированных хранилищах (карбид кальция, горюче-смазочные материалы и др.).

Важная задача материально-технического снабжения ООО «Амадин» - обеспечение правильного складирования, хранения и отпуска материалов на строящиеся объекты,

Рассмотрим структуру  складского хозяйства ООО «Амадин».

В ООО «Амадин»  склад выполняет следующие основные функции:

• временное размещение и хранение строительных материалов;
• преобразование материальных потоков;
• обеспечение логистического сервиса в  системе обслуживания.

Доставленные  на строительную площадку ООО «Амадин» материальные элементы складируют на приобъектных складах, предназначенных для их временного хранения - создания производственного запаса. Также в ООО «Амадин» существует базисный склад строительных материалов.

Приобъектные  склады в ООО «Амадин» устраивают закрытыми, полузакрытыми и открытыми (табл. 2.8).

 

Таблица 2.1 – Характеристика складов ООО «Амадин»

Вид склада	Назначение	Площадь, м2
Базисный	Перекомплектовка	1032
Закрытый	Хранение цемента, извести, гипса, фанеры, гвоздей и  других материалов	9508,3
Навес	Хранение скобянных  изделий, рубероида, асбошифера, других ограждающих и отделочных материалов	1254
Открытый	Хранение кирпича, бетонных и железобетонных элементов, керамических труб и др.	2321,5

 

Закрытые склады служат для хранения материалов дорогостоящих  или портящихся на открытом воздухе - цемента, извести, гипса, фанеры, гвоздей и других материалов. Их в ООО «Амадин» сооружают надземными, одноэтажными и неотапливаемыми.

Навесы - полузакрытые склады возводят для материалов, не изменяющих своих свойств от перемены температуры и влажности воздуха, но требующих защиты от прямого воздействия солнца и атмосферных осадков скобянных изделий, рубероида, асбошифера, других ограждающих и отделочных материалов.

Открытые склады предназначены для хранения материалов, не требующих защиты от атмосферных воздействий - кирпича, бетонных и железобетонных элементов, керамических труб и др. Склады, как правило, располагают в зоне действия монтажного крана, обслуживающего объект. Это позволяет использовать его для разгрузки поступающих грузов, в основном свободное время или в свободные от монтажа смены. В процессе монтажа разгрузочных работ в ООО «Амадин» применяют более легкие самоходные краны.