Особенности организационной системы потребительской кооперации

 

Потребительская кооперация осуществляет многоотраслевую хозяйственную  деятельность в интересах пайщиков. Выделяются следующие основные отрасли: розничная торговля и общественное питание, заготовки, промышленность, сельское хозяйство, транспорт, строительство и услуги.

 

Прибыль от коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации направляется как на развитие хозяйственной деятельности, так и на реализацию социальных целей в интересах своих членов. В этом заключается существенное отличие коммерческой деятельности потребительских обществ и их союзов от других субъектов рынка.

 

Следует отметить, что потребительская кооперация удовлетворяет экономические и социальные потребности как своих пайщиков, так и некооперированного населения, проживающего на территории деятельности организаций потребительской кооперации.

 

Все отрасли потребительской кооперации тесно взаимосвязаны.

 

Каждая отрасль хозяйственной  деятельности удовлетворяет вполне конкретные материальные и иные потребности  пайщиков.

 

Розничная торговля и общественное питание непосредственно обеспечивают удовлетворение потребностей пайщиков и обслуживаемого населения в необходимых товарах и услугах. Розничная торговля представляет пайщикам и обслуживаемому населению возможность купить продукты питания, одежду и другие необходимые товары в магазинах и мелкорозничной сети.

 

Общественное питание организует производство и потребление продуктов в своих предприятиях (столовых, кафе, ресторанах), обеспечивая горячим питанием пайщиков и обслуживаемого населения на работе, в учебных заведениях, в пути, во время отдыха.

 

Заготовки сельскохозяйственной продукции и сырья способствуют обеспечению производственных предприятий потребительской кооперации сырьем, а пайщиков и обслуживаемого населения - продуктами питания, поставляя их в магазины, столовые, рестораны и другие предприятия торговли и общественного питания.

 

Промышленность производит как  продовольственные, так и другие необходимые пайщикам и обслуживаемому населению товары, которые доставляют в магазины для продажи населению.

 

Сельское хозяйство является источником продовольственных товарных ресурсов как для торговли и общественного питания, так и для промышленности.

 

Транспорт осуществляет доставку товаров  в предприятия торговли, общественного  питания и непосредственно пайщикам и обслуживаемому населению.

 

Строительство, как отрасль хозяйства, создает сооружения и здания для осуществления разных видов деятельности, возводит жилье, детские сады, пансионаты, библиотеки, площадки и павильоны для проведения культурно - массовых мероприятий.

 

Услуги, предоставляемые населению, приобретают всё большее значение в хозяйственной деятельности потребительской кооперации. Они способствуют улучшению бытовых условий, организации отдыха, получению образования и удовлетворению других потребностей пайщиков и обслуживаемого населения.

 

Социальная миссия реализуется, если менеджеры каждой отрасли хозяйства, в текущей деятельности соблюдают кооперативные принципы.

 

организации, которые более чем  полтора века заботятся об удовлетворении потребностей своих пайщиков и населения  во всех регионах страны. Каждое потребительское общество оказывает нуждающимся пайщикам и другим

 

жителям материальную помощь, заботится  о пенсионерах, а также о нетрудоспособных гражданах.

 

В организациях потребительской кооперации трудятся более 350 тыс. человек. Рост объемов  действующих отраслей хозяйства, появление новых видов деятельности буду способствовать привлечению большего количества граждан к общественно полезному труду, сокращению безработицы, особенно в сельской местности.

 

Потребительская кооперация прошла длинный  исторический путь, находилась в разных трудных ситуациях. Из сложного положения она выходила только потому, что осуществляла деятельность для пайщиков и вместе с пайщиками.

 

В 90-е гг. XX столетия - период формирования в стране рыночной экономики - потребительская  кооперация оказалась в кризисном состоянии: резко сократились объемы деятельности, стали убыточными целые организации и отрасли, закрылись многие предприятия (магазины, рестораны, оптовые базы).

 

В этих сложных условиях потребительская  кооперация вновь нашла свой самобытный путь выживания и развития. Это путь усиления социальной направленности отраслей деятельности потребительской кооперации по удовлетворению материальных и иных потребностей пайщиков.

 

Решая социальные задачи, потребительская  кооперация укрепляла кооперативное хозяйство, возвращая к жизни новые отрасли и "замолчавшие" неработающие предприятия.

 

Кооператоры рассудили так: если покупательная  способность пайщиков снизилась  и у них нет денег покупать столько товаров, чтобы обеспечить

 

прибыльную деятельность магазинов, столовых и других кооперативных предприятий, то нужно вместе, "сообща" начать зарабатывать деньги, чтобы пайщики могли покупать товары и услуги.

 

Многие райпо в пустующих  зданиях (бывших оптовых базах, столовых) организовали производственные цеха ("малое производство"). Например, в

 

Чернянском райпо Белгородской области в здании оптовой базы организовали крупорушку и маслобойку. Население стало сдавать на переработку  производимую в домашнем хозяйстве  продукцию (зерно, семена подсолнечника). Часть продукции райпо сбывает, пайщикам выплачивает деньги. На эти деньги пайщики покупают товары в магазинах потребительской кооперации. Повысились доходы у населения, и заработали отрасли деятельности: торговля, заготовки, промышленность.

 

Многие кооперативные организации стали заниматься сельским хозяйством, арендуя землю или выкупая обанкротившиеся сельскохозяйственные предприятия. Так, Башкирский потребсоюз выкупил два колхоза. Кооперативные организации стали выращивать зерновые культуры, картофель, овощи, заниматься животноводством. Результаты такой деятельности - экономический и социальный эффект. Во-первых, граждане, занимающиеся сельским хозяйством, сохранили работу. Во-вторых, потребительская кооперация стала производить сельскохозяйственную продукцию, перерабатывать её и получать товары для продажи в магазинах и на других предприятиях торговли по более низким ценам, чем частник. Развитие сельского хозяйства в организациях потребительской кооперации помогло решить ряд социальных задач и укрепить экономическую деятельность потребительской кооперации.

 

Можно привести много подобных примеров усиления социальной направленности деятельности потребительской кооперации, которые  постоянно и подробно освещаются в газете "Российская кооперация".

 

Потребительская кооперация развивает многоотраслевую деятельность в интересах пайщиков и вместе с пайщиками, адаптируясь к условиям рыночных отношений.

 

Таким образом, многоотраслевая хозяйственная  деятельность потребительской кооперации имеет четко выраженную социальную направленность на удовлетворение материальных и других потребностей пайщиков и обслуживаемого населения.

 

 

 

 

3. Значение и виды услуг в потребительской кооперации

Потребительская кооперация развивает  сферу услуг, предоставляемых пайщикам и обслуживаемому населению.

 

 Потребность в услугах городского  и сельского населения быстро  растет.

 

 Повышение роли услуг в  жизни людей объясняется разными  причинами: стремлением к лучшему  качеству жизни; развитием разных  видов деятельности; повышением  культуры обслуживания; предложением товаров, требующих оказания услуг по их доставке, установке и использованию; предоставлением новых услуг и улучшением их качества; демографическими и экологическими изменениями, влияющими на состояние здоровья и особенности жизнедеятельности.

 

 В интересах пайщиков и  обслуживаемого населения организации  потребительской кооперации оказывают  как бесплатные, так и платные  услуги.

 

 Оказание платных услуг населению  является перспективной и эко-  номически выгодной отраслью  деятельности потребительской кооперации.

 

 Все виды платных услуг,  предоставляемых населению организациями  потребительской кооперации, классифицируются  на следующие основные группы:

 

1. Бытовые услуги.

 

2. Услуги торговли.

 

3. Услуги общественного питания.

 

4. Услуги производственной деятельности.

 

5. Сельскохозяйственные услуги.

 

6. Услуги рынков.

 

7. Медицинские и санаторно-оздоро-вительные  услуги.

 

8. Услуги образования.

 

9. Другие виды платных услуг.

 

 К бытовым услугам относятся:  ремонт и пошив одежды и  обуви; ремонт и техническое обслуживание бытовой радиоэлектронной аппаратуры, бытовых машин и приборов; ремонт и изготовление металлоизделий; техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств; ре- монт жилья и других сооружений; ритуальные услуги; услуги фотоателье; услуги парикмахерских; транспортные услуги.

 

 Услуги торговли и общественного  питания, оказываемые населению,  весьма разнообразны; их перечень  включает свыше 100 видов услуг.  К основным видам услуг торговли  потребительской кооперации относятся: прием предварительных заказов на товары, доставка покупателям крупногабаритных товаров, раскрой тканей. Основными видами услуг общественного питания потребительской кооперации являются: изготовление кулинарных и кондитерских изделий по заказам потребителей; обслуживание свадеб и банкетов, совещаний, семинаров, вечеров отдыха.

 

 Услуги  производственной деятельности  потребительской кооперации приобретают  значительный спрос в связи  с развитием крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств  населения.

 К услугам  производственной деятельности  относятся: забой скота и птицы;  переработка зерна; производство  колбасных изделий; сушка овощей  и плодов; переработка семян подсолнечника.  Такие производственные услуги  осуществляются из сырья заказчика  (например, пайщика-товаропроизводителя) на основе договора с потребительским обществом.

 

 Сельскохозяйственные  услуги получают все большее  значение в связи с развитием  крестьянских (фермерских) и личных  подсобных хозяйств. К сельскохозяйственным  услугам относятся: вспашка земли, обработка садов, ветеринарные услуги, ремонт сельскохозяйственной техники.

 

 Услуги рынков. В настоящее  время в общем объеме платных  услуг потребительской кооперации  около 30% занимают услуги рынков. Основными видами услуг рынков  являются: транспортные услуги, услуги  по хранению сельскохозяйственных  продуктов, предоставление мест  для торговли, выдача напрокат инвентаря, разруб мяса, хранение продукции.

 

 Медицинские и санаторно-оздоровительные  услуги занимают более 6% в общем  объеме платных услуг потребительской  кооперации. Потребность в медицинских  и санаторно-оздоровительных услугах возрастает в связи с ухудшением экологической обстановки и повышением медицинской культуры населения.

 

 Услуги образования. Потребительская  кооперация стала заниматься  платным образованием в последнее  десятилетие XX в., т. е. в условиях  экономической реформы. Наличие свыше 100 образовательных учреждений (вузов, техникумов, колледжей), в которых работают высококвалифицированные специалисты, позволяет оказывать значительный объем образовательных услуг, составляющих свыше 40% в общем объеме платных услуг, предоставляемых организациями потребительской кооперации.

 

 К другим видам услуг можно  отнести следующие: юридические  услуги (юридические консультации, оформление судебных исков и  других документов); социальные услуги (уход за инвалидами, организация  кооперативных детских садов и др.).

 

 Структура платных услуг,  предоставляемых организациями  потребительской кооперации, показана  на рис. 26.

 

 

 

 Как видно из этого рисунка,  удельный вес услуг торговли, общественного питания и производственной  деятельности в общем объеме услуг потребительской кооперации невелик. В то же время высокая потребность в услу-гах и наличие значительного числа предприятий торговли, общественного питания, промышленности создают реальную основу для развития платных услуг населению в потребительской кооперации.

 

 

 Направления развития услуг  в потребительской кооперации

 

 В Концепции развития потребительской  кооперации РФ на период до 2010 года предусмотрены развитие  разных видов услуг и повышение  их качества.

 

 В перспективе будут предоставляться следующие новые виды услуг:

 

 — посреднические;

 

 — консультационные;

 

 — информационные;

 

 — туристические;

 

 — страхование населения;

 

 — услуги по трудоустройству;

 

 — услуги по уходу за  престарелыми и детьми.

 

 Развитие сферы услуг в  потребительской кооперации позволяет повысить эффективность ее деятельности и увеличить доходы. В потребительской кооперации имеются неиспользуемые зда- ния и отдельные помещения в предприятиях торговли, общественного питания и других отраслей. Предприятия по оказанию услуг могут создаваться в пустующих зданиях и на свободных площадях магазинов, оптовых баз, предприятий общественного питания и др. Развитие разнообразных услуг требует немалых финансовых средств для ремонта зданий, их оснащения, обучения работников.

 

 Брать кредит в банках дорого. В этом случае могут помочь пайщики-вкладчики. Организация предприятий по оказанию услуг и расходование средств на эти цели должны контролироваться пайщиками. Безработные пайщики, инвалиды, пенсионеры, даже школьники могут реализовать свое право на труд в предприятиях по оказанию услуг.