Особенности формирования рынка канцелярских товаров

ВВЕДЕНИЕ

Канцелярские  товары составляют большую группу непродовольственных  товаров. Главное предназначение канцелярских товаров это улучшение качества учебного процесса и повышение производительности в трудовой деятельности в части делопроизводства. Канцелярские товары используются следующими группами потребителей: школьники, студенты, работники офиса, бизнесмены и руководители, преподаватели и учителя.

Ассортимент товаров постоянно обновляется, расширяется и видоизменяется за счет использования новых видов сырья, более качественной отделки.

В ассортимент  школьно-письменных и канцелярских товаров входят изделия разного назначения: бумага и картон; изделия из бумаги и картона; принадлежности для письма, черчения и рисования; школьно-канцелярские товары и средства организационной техники.

Актуальность работы: Канцелярские товары – одни из самых востребованных товаров на рынке. Школам, институтам, офисам, предприятиям постоянно необходимы канцелярские принадлежности, а производители выпускают огромное множество различных и канцелярских товаров.

    Задачи работы:    

    1) Рассмотреть потребительские свойства.

    2) Изучить классификацию ассортимента канцелярских товаров

    3) Проанализировать рынок  данной группы товаров.

    4) Оценить ассортимент  сети магазинов канцтоваров ООО «Канц Мастер »

     Предмет исследования: Канцелярские товары.

     Объект исследования: сеть магазинов канцтоваров ООО «Канц Мастер».

 

 

 

1. ИССЛЕДОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА       КАЧЕСТВА КАНЦЕЛЯРСКИХ ТОВАРОВ

1.1. Потребительские свойства

Свойства  бумаги и картона очень разнообразны. Они зависят от исходного сырья, технологии обработки, назначения бумаги. К основным потребительским свойствам бумаги и картона относятся функциональные свойства, надежность, эргономические, эстетические свойства.

Функциональные  свойства обусловливают соответствие бумаги и картона их целевому назначению как предмета потребления.

Композиция определяет состав и соотношением в процентах волокнистых и не волокнистых полуфабрикатов, из которых вырабатывается бумага данного вида. Изменяя композицию, получают бумагу с заданными свойствами. Масса 1 м бумаги зависит от вида и состава волокон, степени размола, вида и количества наполнителей и других компонентов. Толщина измеряется в микрометрах (мкм) или миллиметрах (мм). В зависимости от назначения бумагу изготавливают разной толщины. Линейная плотность определяется путем деления массы 1м на толщину бумаги и выражается в г/см3 . Водопроницаемость и влагопроницаемость, воздухопроницаемость, жиропроницаемость характеризуют бумагу специального назначения (например, пергамент, подпергамент и т. п.).

Надежность - это комплекс потребительских свойств, обусловливающих сохранение основных параметров бумаги и картона в процессе их использования.

Сопротивление разрыву характеризуется разрывной длиной в метрах (м) или разрывной нагрузкой (кгс). По прочности на разрыв бумагу делят на: Очень прочная (свыше 5000м); Прочную (3500-5000 м); Средней прочности (2000-3500 м); Слабая (до 2000 м)

Сопротивление излому определяется путем многократного двойного перегиба полосок бумаги на 180° при некотором ее натяжении до полного перелома (разрыва).

Сопротивление продавливанию - это способность бумаги противостоять силам, действующим перпендикулярно ее поверхности (кгс/см).

Сопротивление деформации - это способность бумаги сохранять свои размеры и форму при увлажнении и последующей сушки.

Сопротивление надлому рассчитывается по величине угла надлома, при котором разрушается поверхность. Определяется только для картона. /4/

Эргономические свойства - эти свойства характеризуют удобство пользования ими. Наиболее важными показателями являются степень проклейки и гладкость. Степень проклейки выражается в миллиметрах и оценивается по величине штриха, нанесенного чернилами, тушью, не прошедшего на обратную сторону листа. Для картона степень проклейки устанавливается исходя из процентного содержания в нем проклеивающего вещества. Степень проклейки разных видов бумаги - от 0,5 до 2мм. По степени проклейки бумагу делят на: Не клееную (размер штриха до 0,25мм); Слабоклееную (0,25-0,75мм); Клееную (0,75-1,75мм); Высококлееную (выше 1,75мм).

Гладкость характеризуется степень обработки поверхности бумаги. Бумага считается гладкой, если перо при письме скользит легко, не собирая волокон. Гладкость выражается числом секунд, необходимых для прохождения 10см воздуха между поверхностью образца бумаги и стеклянной полированной пластинкой при постоянном давлении на бумагу 1кг/см.

Эстетические свойства характеризуются внешним видом и отделкой бумаги. Основными показателями эстетических свойств являются: Белизна; Цвет; Оттенок; Прочность; Сортность и др.

Белизна - это свойство бумаги диффузно отражать световой поток в синей области спектра. Показатель белизны выражается в процентах по отношению к эталону белого цвета (пластинка, покрытая сернокислым барием). Для большинства бумаг белизна составляет 70-80%.

Цвет определяют для цветных бумаг путем сравнения с эталонами цветов.

Оттенок устанавливают для белой и цветной бумаги, он должен соответствовать оттенку стандартного образца или этанола.

Прозрачность - это свойство бумаги пропускать (поглощать) или не пропускать (отражать) световой поток. Если бумага пропускает световые лучи, то она прозрачная.

Сортность характеризуется количеством посторонних включений размером от 0,5 до 2 мм на площади 1 м, имеющий иной цвет, чем тон бумаги на обеих сторонах листа. Допустимая сортность писчей бумаги  -125,  -200; чертежной -300; рисовальной -100-200. К эстетическим свойствам бумаги как товара относят также художественное использование упаковки, маркировки.

Основными факторами, формирующими потребительские  свойства бумаги, являются исходное сырье и материалы, процесс производства и отделки. Сырьем для производства бумаги служат древесина хвойных (ель, пихта) и лиственных (осина, бук, тополь) пород, не древесные материалы (солома хлебных злаков, стебли дикорастущего тростника и камыша), вторсырье (тряпье, макулатура) и отходы текстильно-швейного производства. Вначале из сырья путем механической (измельчение) или химической обработки получают волокнистые полуфабрикаты, а из них- бумагу и картон. Основными волокнистыми полуфабрикатами являются древесная масса, целлюлоз (древесная, хлопковая, соломенная, тростниковая), полуцеллюлоза, бумажная макулатура, тряпичная полумасса.

Процесс производства бумаги состоит из приготовления  бумажной массы, отлива бумаги и отделки. Приготовление бумажной массы включает в себя помол (измельчение) и подбор волокнистых полуфабрикатов в определенном соотношении, введение минеральных  добавок, проклеивающих и красящих веществ. Отлив бумаги осуществляется на бумагоделательной машине. Заключительным этапом производства является отделка бумаги, т.е. ее облагораживание: придание гладкости, теснение, крепирование, нанесение покрытий, линовка. Готовую бумагу разрезают на листы стандартных размеров или скатывают в рулоны. Картон вырабатывают из того же сырья, что и бумагу, но подвергнутого более крупному размолу. Для производства картона применяются в основном макулатура, соломенная и древесная масса, реже - целлюлоза и тряпичная полумасса. Картон отличается от бумаги большой толщиной и массой более 250г/м. Номер картона определяется делением массы 1м в граммах на 100. /3/

1.2. Классификация и характеристика  ассортимента канцелярских товаров

В ассортимент  канцелярских товаров входят изделия разного назначения: бумага и картон; изделия из бумаги и картона; принадлежности для письма, черчения, рисования; школьно-канцелярские товары и средства организационной техники. /7/

Бумага - это тонкий листовой материал, состоящий в основном из специально обработанных растительных волокон, прочно связанных между собой силами поверхностного сцепления, массой до 250г/м.

По размеру  листа бумагу делят на форматы трех рядов: А, В, С. Формат обозначается буквой ряда и цифрой, указывающей, сколько раз исходный формат данного ряда разделен пополам. Исходные форматы: А-841-1189мм; В-1000-1414 мм; С-917-1297мм.

По назначению в соответствии со стандартом бумагу делят на 10 групп: 1-я - бумага для печати; 2-я - бумага для письма, черчения и рисования, машинописи; 3-я- бумага декоративная; 4-10-я - бумага промышленно-технического назначения.

Бумага для печати включает газетную, типографическую, литографическую, документную, картографическую и другие виды, предназначенные для печатания книг, газет, журналов, документов и др.

Бумага  для письма бывает нескольких видов: писчая, писчая потребительских форматов, писчая цветная, тетрадная, нотная и почтовая.

Писчая  бумага предназначена для изготовления беловых товаров(блокнотов, записных книжек и др.). Она отличается хорошей проклейкой (не менее 1,25 мм), а также высотой степенью гладкости (120-150 с) и белизны (70-80%). В зависимости от композиции писчую бумагу выпускают трех номеров: №0, №1, №2. Номера отличаются массой, белизной, прочностью на разрыв, сорностью. Наиболее высокие показатели качества имеет писчая бумага №0.

Писчая  бумага потребительских форматов представляет собой листы определенного формата, нарезанные из писчей бумаги №0, №1, №2. По отделке она бывает матовая, лощеная, тисненая, с водяными знаками; по линовке - гладкая и линованная.

Писчая  цветная бумага имеет поверхность, окрашенную в светлые тона (светло-розовый, светло-желтый, светло-зеленый и др.) и предназначена для изготовления бланков, конвертов, форм учетно-отчетной документации и других беловых изделий. Писчую цветную бумагу выпускают двух номеров: №1, №2.

Тетрадная бумага по сравнению с писчей имеет более высокие показатели качества: повышенную гладкость, белизну, хорошею проклейку (1,5 мм), низкую сорность (до 100 соринок на 1 м). Выпускается только линованной. /4/

Нотная  бумага представляет собой плотную бумагу с нанесенными на нее нотными линиями по 5 строк через определенные промежутки.

Почтовая  бумага изготовляется из писчей (№1, №2), тетрадной и писчей цветной бумаги светлых тонов. Различается по отделке, линовке, форматам.

Бумага  для черчения предназначена для выполнения различных чертежно-графических и художественных работ тушью, карандашом и акварельными красками. К ней относятся чертежная, чертежная прозрачная бумага, бумажная калька и масштабно-координатная бумага.

Для чертежной  бумаги характерны хорошая проклейка (не менее 2 мм), высокая степень белизны (80%), незначительная деформация после намокания (0,6-1%), низкая сорность (не более 200), масса 1м -160-200г. В зависимости от состава и назначения чертежную бумагу вырабатывают трех марок (А, Б, В), различающихся техническими параметрами. Ватман - разновидность белой бумаги, отличается большим сопротивлением истиранию и шероховатой поверхностью. Изготавливают ватман методом ручного отлива. Чертежная прозрачная бумага предназначена для нанесение чертежей карандашом или тушью и непосредственного копирования с них светокопий на диазотипной бумаге.