Оценка условий функционирования кондитерского магазина ООО «Престиж»

Для публикации рекламных объявлений и статей обзорно-рекламного характера используют такие виды периодических изданий, как газеты, журналы, бюллетени, различные справочники, путеводители и т. п.

2. Щитовая реклама (наружные экспозиции).

Обычно не несет в себе информации и рассчитана на восприятие «картинки», примером ее могут служить плакаты на стенах эскалаторных тоннелей, плакаты, воздушные шары с названиями фирм. Такая реклама обычно отличается яркостью краской и полным отсутствием информации и рекламируемом объекте. Это вполне логично, потому что невозможно вникнуть в суть рекламного плаката, проезжая мимо него со скоростью 90 км/ч на автомобиле или просто случайно взглянув на него проходя мимо, а яркая картинка останется в памяти.

Для наружной рекламы существует пять наиболее важных требований:

1. часто попадаться на  глаза.

2. привлекать к себе  внимание.

3. быть краткой.

4. быть без труда читаемой  на ходу.

5. быть понятной.

3. “Директ мэйл”.

Адресная и почтовая реклама. Ярким примером ее может служить раздача крупными фирмами перед рождеством различных сувениров: календарей, ручек, плакатов, записных книжек, ежедневников и других мелочей с изображением своего торгового знака или просто с названием своей фирмы - своим партнерам по бизнесу и просто потребителям своей продукции, а также рассылка по почте поздравлений с праздниками своим клиентам и бесплатная рассылка различных справочников.

Сейчас наиболее эффективной является не прямая реклама, а так называемая скрытая реклама. Суть данной рекламной стратегии заключается в нестандартных решениях. То есть в прессе необходимо давать не сухие и стандартные рекламные блоки с периодичностью в несколько недель, а хорошие грамотные и интересные статьи и интервью с ведущими специалистами предприятия. Из результатов проведенных исследований следует, что читатели больше доверяют не рекламе, а интересной познавательной статье. Еще одно преимущество такого метода рекламы состоит в том, что в статье можно подробно рассказать о новинках продукции, новых технологиях и т. п. Такой же стратегии желательно придерживаться и при размещении рекламы на телевидении и радио. Распространенный метод рекламы на радио - мини-интервью с продолжением и так называемое спонсорство конкурсов, когда приз выигравшему предоставляет предприятие. Возможно также создание тематических передач с продолжением и викторинами (ответы на вопросы о предприятии). Прежде всего, это дешевле прямой рекламы и можно больше рассказать о предприятии и продукции.

Особое внимание при подготовке рекламной программы необходимо уделять промоушен-акциям. Это всевозможные презентации и дегустации продукции в магазинах и других местах скопления потенциальных покупателей. Хорошо себя зарекомендовали дегустации в общеобразовательных школах, где наибольшее скопление потенциальных потребителей сладкой продукции. Ведь известно, что человек максимум информации получает в раннем возрасте. А когда в школе ребенку рассказывают о том, как делается конфета или как выпекают торт и делают печенье, да еще и угощают, это оставляет неизгладимое впечатление в его сознании.

Другой интересный и эффективный метод продвижения продукции – это спонсорское участие в различных мероприятиях. Спонсировать можно не только деньгами, но и продукцией. Такой метод дает определенные положительные результаты: во-первых, в сознании людей формируется имидж устойчивого предприятия; во-вторых, предоставляемую продукцию обычно, не продают, а используют как украшение, приз и т. п., что также можно расценивать как дегустацию; в-третьих, спонсора непременно упоминают при любом удобном случае, и если присутствуют средства массовой информации, то упоминание в них обеспечено.

Важно отметить и другой не менее интересный и эффективный метод продвижения продукции - презентации и дегустации в магазинах. По проведенным наблюдениям, очевиден рост продаж во время презентации и после нее в течение нескольких недель в среднем на 5-10 %.

Для грамотного и эффективного проведения дегустаций необходимо, прежде всего, обеспечение места проведения дегустации полиграфической рекламно-информационной продукцией - буклетами, листовками, для того чтобы потребители могли ознакомиться с информацией дома в более спокойной обстановке. В этом случае закрепление информации в сознании покупателя происходит более эффективно.

Предприятию необходимо периодически и часто напоминать о себе всеми доступными методами; по телевидению, радио, в прессе; формировать определенный положительный имидж отечественного предприятия.

Кондитерские изделия – товар импульсного спроса и в рыночных условиях нуждается в массированной рекламной поддержки.

В магазине ООО «Престиж» проводятся различные мероприятия по привлечению большого числа покупателей.

Реклама магазина и товаров в нем осуществляется как снаружи, так и внутри него.

Перед входом в магазин размещается вывеска, которая привлекает внимание прохожих и вызывает у них желание посетить магазин и приобрести товар. В магазине на стенах размещены плакаты, которые указывают на товар, представленный в этом магазине, и на фирму-изготовитель. Это помогает покупателю получить некоторую информацию о кондитерских изделиях. Дальнейшие рекламные функции выполняет ценник, поэтому каждый вид кондитерского изделия снабжен ими. На ценнике помимо цены указывается небольшая характеристика товара, что оказывает положительное воздействие на покупателя, повышает его интерес к данному продукту.  

Витрины являются одним из важнейших средств торговой рекламы. Витрины для показа кондитерских изделий оборудованы соответствующим образом. В магазине ООО «Престиж» витрины открытые, т.е. не имеют задней стенки.

Конфеты выставлены в витрине в специальных вазочках, корзинках, на подставках. 

Особенности выкладки кондитерских изделий заключаются в следующем:

1. конфеты показывают только в фабричной обертке;
2. для каждого наименования конфет - вазочка;
3. плитки шоколада, пачки печенья, вафель выкладываются группами только одного наименования.

Так же в магазине проводятся выставки-продажи. Они предоставляют возможность демонстрации рекламируемых изделий для установления прямых контактов с покупателями.

Для рекламы кондитерских товаров в магазине на столах размещают листовки, которые содержат информацию о продукте (Приложение 2).

Для привлечения большого числа покупателей предприятию необходимо периодически и часто напоминать о себе всеми доступными методами; по телевидению, радио, в прессе; формировать определенный положительный имидж отечественного предприятия.

Реклама может привлечь большой, географически широкий рынок. Единое послание передается сразу всей целевой аудитории. Для печатных средств тираж издания повышается передачей экземпляра одного читателя - другому. Кроме того, потребители могут повторно прочитать объявление.

Реклама прокладывает путь для персональных продаж. Порождая информированность аудитории, создается благоприятное отношение к продукции фирмы.

Реклама не только позволяет информировать потребителей о товаре, на который есть спрос на рынке, но и создавать этот спрос.

Таким образом, эффективное использование средств маркетинговых коммуникаций (рекламы и промоушена) позволяет решать стратегические и тактические задачи фирмы, связанные с глобальной миссией компании на рынке.