Контрольная работа по "Товароведению"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Сентября 2013 в 14:35, контрольная работа

Краткое описание

Цель написания данной курсовой работы заключается в ознакомлении и формировании практических навыков в работе с одним из классов непродовольственных товаров, а именно – искусственным мехом трикотажного способа производства.
Поставленную цель конкретизируют задачи:
- изучение доступных литературных, нормативных и интернет источников в пределах предметной области работы;
- определение места группы «искусственного меха трикотажного способа производства» в структуре товарной сегментации потребительского рынка;
- потребительские свойства и выбор материалов для производства искусственного меха трикотажного способа производства;

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...4
1. Выбор и описание искусственного меха трикотажного способа производства............................................................................................................6
2. Потребительские свойства искусственного меха трикотажного способа производства и выбор материалов для его производства ……………….........13
3. Разработка требований к искусственному меху трикотажного способа производства…………………………………………………………………..…21
4. Экспертиза (оценка) качества искусственного меха трикотажного способа производства ……………………………………………………………………26
4.1 Определение сырьевого состава искусственного меха трикотажного способа производства ………………………………………………………..26
4.2. Определение показателей строения искусственного меха трикотажного способа производства.....................................................................................................27
Определение сорта искусственного меха трикотажного способа производства................................................................................................33
5. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение искусственного меха трикотажного способа производства …………………………………….37
Заключение………...……………………………………………………………..40
Список использованных источников…………………………………………..43

Прикрепленные файлы: 1 файл

искусственного меха трикотажного способа производства(3).docx

— 86.65 Кб (Скачать документ)

Примечание:

1.Пороки внешнего вида  на грунте, не нарушающие ворсового  покрова (пятна, штопка, оттенки, зебристость, условные обозначения и др.), не учитываются.

2. Допустимое число пороков внешнего вида на кусок меха условной длины (без учета начала куска меха для швейных изделий) не должно быть более:

для швейных изделий сорта

1- один распространенный  или местный

2-два распространенных и пять местных;

3-два распространенных и десять местных;

Таблица 4.2-Определение сорта  трикотажного меха 

 

Назначение меха 

Сорт меха

Допустимое число условных вырезов на кусок меха условной длины (без учета начала куска для швейных изделий)

Расстояние между условными вырезами в куске,м,не менее 

Декоративные изделия

1

2

4

6

2,1

2,1

Игрушки

1

2

3

4

6

8

0,5

0,5

0,5


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    5 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение                     искусственного меха трикотажного способа производства

 Согласно ГОСТ 28367-94 «Мех искусственный трикотажный. Общие технические условия» маркировку оба конца куска меха осуществляют с обозначением [2]:

- товарного знака предприятия-изготовителя;

- номера куска.

Маркирование кусков меха проводят вручную или нанесением клейма контрастной по цвету несмываемой  краской с изнаночной стороны  куска меха так, чтобы краска не проходила  на лицевую сторону. Маркировку надо наносить четко.

На грунт меха наносится  стрелка, указывающая направление  ворса.

К каждому куску меха должен прикрепляться ярлык из картона  или плотной бумаги с обозначением:

- наименования или товарного  знака и местонахождения предприятия-изготовителя;

- артикула;

- номера куска;

- ширины, см;

- длины, м;

- общей площади, кв. м;

- сорта;

- площади сортного полотна,  кв. м;

- числа условных вырезов  и их площади, кв. м;

- номера контролера;

- условных обозначений  (символов) способов ухода - настоящего  стандарта;

- технического описания;

- даты выпуска.

При сертификации меха должен проставляться знак соответствия.

Транспортная маркировка - с нанесением манипуляционных знаков "Беречь от влаги" и "Крюками  не брать".

При транспортировании меха прямым железнодорожным сообщением повагонными отправками транспортную маркировку (основные и дополнительные надписи) наносят не менее чем на четыре рулона меха.

Транспортную маркировку наносят на картонный или фанерный ярлык, прикрепленный на торцевую поверхность  рулона.

Упаковка

Мех должен накатываться на валик в рулон по одному куску  лицевой стороной внутрь без складок  и заломов.

Мех, предназначенный для  подкладки к обуви, кожевенной и  текстильной галантереи, можно накатывать без валика.

Рулон меха для швейных  изделий рекомендуется упаковывать  в бумагу или полиэтиленовую пленку или мешки из тарного полотна, или отходов трикотажного полотна, или ящики из гофропласта, картона и других материалов или в другой вид упаковки, обеспечивающей сохранность меха.

Рулон меха для подкладки  к обуви, кожевенной и текстильной  галантереи и игрушек можно не упаковывать в упаковочные материалы.

Рулон меха перевязывается в трех местах тесьмой или лентой из пряжи или нитей различных  видов сырья.

Транспортирование меха производится всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в горизонтальном положении в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.

При транспортировании меха без первичной упаковки контейнеры, автофургоны и вагоны перед погрузкой  в них меха выстилаются чистой плотной бумагой, пленкой или  другим материалом, предохраняющим мех  от загрязнения, по действующим нормативным  документам.

Хранение

Мех рекомендуется хранить  в крытых складских помещениях при  температуре не ниже минус 10 °С и не выше 30 °С на стеллажах или поддонах на расстоянии не менее 1 м от отопительных приборов, 0,1 м от пола и рекомендуется защищать его от солнечных лучей и попадания влаги.

Допускается хранение меха при температуре ниже минус 10 °С (до минус 25 °С) не более двух месяцев.

При транспортировании и  хранении при температуре ниже 0 °С мех перед применением выдерживается в течение суток в помещении с температурой не ниже 18 °С.

При хранении рулоны меха укладывают на стеллажи или поддоны в горизонтальном положении не более трех рядов  по высоте, если мех упакован в ящики  из гофропласта - не более пяти рядов по высоте.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе  рассмотрен ассортимент искусственного меха трикотажного способа производства, который весьма разнообразен. Искусственный  мех широко применяется в производстве швейных изделий. Это объясняется  тем, что он имеет красивый внешний  вид и обладает комплексом ценных свойств, которые позволяют изготовлять  из него швейные изделия высокого качества различного ассортимента и назначения. Искусственный мех используется в качестве основного и подкладочного материалов, для производства воротников, игрушек, отделки и т.д. Искусственный мех вырабатывается различными способами из разнообразного текстильного сырья.

        Так  же рассмотрены потребительские  свойства и как влияет выбор  материалов для производства искусственного меха трикотажного способа производства. Важнейшими факторами, влияющими на формирования потребностей, в трикотажном мехе являются его производство, материальный уровень населения, численность населения, социальный состав, типология, природно-климатические условия. Значительное внимание  уделяется улучшению художественного оформления меха.

Искусственный мех применяют в качестве заменителя натурального меха, утепляющего и отделочного материала в швейном и обувном производстве. Его можно отнести как к основным, так и к вспомогательным материалам швейного производства.

Оценивая искусственный мех  различных способов производства по свойствам, экономичности, приходят к  выводу, что в этом отношении более  предпочтительным является мех на трикотажной  основе. Так, трудоемкость производства тканого меха в 10 раз выше, чем  нетканого и в 4,8 раза выше, чем  трикотажного. Трикотажный мех по теплозащитным свойствам превосходит  тканый на 30 % и нетканый — в 2,5 раза. По устойчивости к истиранию трикотажный  мех превосходит тканый в 3 раза и  нетканый — в 10 раз. Качество искусственного меха оценивается по порокам внешнего вида и показателям физико-механических свойств.

С помощью метода экспертной оценки значимости характеристик свойств, выявлены наиболее значимые показатели качества, которыми являются устойчивость ворса к сваливанию, устойчивость ворса к истиранию и остаточная деформация при растяжении по длине и ширине. Разработана программа для сертификации искусственного меха трикотажного способа производства.

       Проведена  экспертиза (оценка) качества искусственного меха, то есть, рассмотрены методы определения сырьевого состава, показатели строения  и определение сорта искусственного меха трикотажного способа производства.

В соответствии с ГОСТ 28367-94 «Мех искусственный трикотажный. Общие  технические условия» маркировку осуществляют нанесением клейма контрастной по цвету несмываемой краской с изнаночной стороны куска меха так, чтобы краска не проходила на лицевую сторону. К каждому куску меха должен прикрепляться ярлык из картона или плотной бумаги с обозначением. Транспортная маркировка - с нанесением манипуляционных знаков "Беречь от влаги" и "Крюками не брать". Мех должен накатываться на валик в рулон по одному куску лицевой стороной внутрь без складок и заломов. Транспортирование меха производится всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в горизонтальном положении в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида. Мех рекомендуется хранить в крытых складских помещениях при температуре не ниже минус 10 °С и не выше 30 °С на стеллажах или поддонах на расстоянии не менее 1 м от отопительных приборов, 0,1 м от пола и рекомендуется защищать его от солнечных лучей и попадания влаги. При хранении рулоны меха укладывают на стеллажи или поддоны в горизонтальном положении не более трех рядов по высоте, если мех упакован в ящики из гофропласта - не более пяти рядов по высоте.

       В заключение можно сказать, что несмотря ни на что у человечества в любое время года, при любых тенденциях моды и техническом прогрессе искусственный мех по-прежнему пользуется большим спросом у населения Земли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агбаш В.Л., Елuзарова  В.Ф.и др. Товароведение непродовольственных  товаров. Издание второе переработ, -М.: Экономика, 1989.

2. ГОСТ 28367-94. Мех искусственный трикотажный. Общие технические условия. Введ. впервые: введ. 2004 – 01 – 09. – Минск.: Госстандарт, 2003.

3. ГОСТ 15.007 «Продукция легкой промышленности. Основные положения». Введ. впервые: введ. 1989 – 01 – 01. – Москва.: Госстандарт, 1988.

4. Брозовский Д.И., Борисенко Н.М., Основы товароведения. Издание третье, переработ. -М.: Экономика, 1988.

5.Алексеев Н С, Ганцов Ш.К, Кутянин Г.И., Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, - М.: Экономика, 1988.

6. Товароведение и экспертиза товаров. – Электрон. Текстовые дан. и прогр. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/. – Дата доступа: 01.06.2013

7. Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко И.И., Снитко А.П. Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, И.И. Волошко, А.П. Снитко. – М.: ИТК “Дашков и К” , 2010. – 668 с.

 

 

Приложение  А

Анкетирование экспертов

     Целью анкетирования является  определение наиболее значимых показателей качества искусственного меха трикотажного способа производства.

     В соответствии с поставленной  целью в работе предполагается  решить следующие задачи:

- рассмотреть  требования, предъявляемые к искусственному меху трикотажного способа производства;

- проанализировать  показатели качества, принимаемые  при экспертизе искусственного меха трикотажного способа производства;

- изучить  метод Ранжирование.

     Экспертам  предлагается оценить показатели  качества искусственного меха трикотажного способа производства по степени их важности с помощью рангов, где ранг 1 соответствует наибольшему предпочтению,7-наименьшему.

     Оценка проводится  по следующим показателям:

Х1 – устойчивость ворса к сваливанию

Х2 – устойчивость ворса к истиранию

Х3 - относительное удлинение при нагрузках по длине и ширине

Х4 - паропроницаемость

Х5 - гигроскопичность

Х6 - удельное поверхностное электрическое сопротивление

Х7 - устойчивость окраски  ворса к сухому трению

Х8 - остаточная деформация при растяжении по длине и ширине.

Благодарим за участие  в анкетировании!

 


Информация о работе Контрольная работа по "Товароведению"