Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть «Адамас»

 

Среди опрошенных респондентов, ювелирные изделия – кольца больше пользуются спросом 18 и 19 размера. Это  не зависит от уровня доходов, так  как эти ювелирные украшения  покупаются только по размеру.

Предпочтения потребителей ассортимента ювелирных изделий  колец по декоративной механической обработке показаны в таблице 15.

Таблица 15 - Желаемая структура  ассортимента ювелирных изделий  колец по декоративной механической обработке.

Декоративная механическая обработка	Всего		В том числе в зависимости  от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %						Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше Среднего	Высокий
Полировка	8	16	4	20	16	24	20	8	10	26	14	16	10
Матирование	12	24	2	28	28	34	24	40	20	10	20	20	6
Плоскостное гравирование	4	8	0	4	4	0	8	0	2	4	8	0	0
Гравировка под глянец	2	4	2	2	0	4	10	10	0	8	10	0	0
Обронное гравирование	3	6	8	6	36	2	16	4	8	0	8	8	0
Алмазная грань	21	42	84	40	16	36	22	58	60	48	40	56	84
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом у покупателей  пользуются ювелирные украшения  с драгоценными камнями, обработанные алмазной гранью и матированием.

Потребительские предпочтения потребителей ювелирных изделий  с драгоценными камнями или без  по стилю приведены в таблице 16.

 

Таблица 16 – Желаемая структура  ассортимента ювелирных изделий  с драгоценными камнями или без  по стилю

Стиль	Всего		В том числе в зависимости  от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %						Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Классика	37	74	44	84	100	80	76	82	35	20	54	25	10
Авангард	8	16	50	14	0	18	14	16	35	40	46	45	80
Фольклор	5	10	6	2	0	2	10	2	30	40	0	30	10
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Из данных таблицы видно, что классику в основном предпочитают рабочие (80%), авангард предпочитают респонденты  с высоким уровнем дохода (80%) и  фольклор бизнесмены (40%).

Потребительские предпочтения покупателей ювелирных изделий  в зависимости от пробы, приведены  в таблице 17.

Таблица 17 – Желаемая структура  покупателей ювелирных изделий  в зависимости от пробы изделия

Проба	Всего		В том числе в зависимости  от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %						Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
500	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
585	46	80	94	98	98	100	100	100	90	78	100	97	100
700	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
900	4	8	4	2	2	0	0	0	8	10	0	1	0
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

 

Из данных таблицы видно, что в основном предпочитают ювелирные  изделия 585 пробы.

Потребительские предпочтения покупателей ювелирных изделий  с драгоценными камнями в кольцах  по способу крепления камня, приведены  в таблице 18.

Таблица 18 – желаемая структура  покупателей ювелирных изделий  с драгоценными камнями в кольцах  по способу крепления камня.

Способ крепления	Всего		В том числе в зависимости  от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %			Социального положения, %						Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Крапановый	20	40	50	40	60	60	45	62	80	70	54	75	80
Корнеровый	14	28	40	50	20	18	25	16	15	20	46	15	20
Рельсовый	10	20	7	2	15	2	10	2	5	10	0	5	0
Штифтовой	3	6	3	4	5	10	10	6	0	0	0	0	0
Глухой	3	6	0	4	0	10	10	14	0	0	0	5	0

Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом пользуются крапановый вид крепления камня  в кольцах – 80%.

Анализируя в целом  данные анкеты, можно сделать выводы, что самым важным критерием при  выборе ювелирных изделий с драгоценными камнями или без камня является ее проба. Для 100% респондентов важна  страна происхождения, 72% - ее стоимость, и лишь оставшимся 12% респондентов больше всего интересует качество. При выборе ювелирных изделий колец 43% опрошенных пользуются рекламными роликами, 67% респондентов предпочтение отдают более дешевым  ювелирным изделиям, и 10% - руководствуются  советами друзей и близких. Так же можно отметить, что 58% респондентов покупают ювелирные украшения несколько  раз за всю жизнь, пользуется большим  спросом крапановый вид крепления  камня.

Таким образом, ассортимент  ювелирных изделий, колец, реализуемый  в магазине достаточно широк. Предприятием реализуются все основные группы колец с драгоценными камнями  или без них. В структуре ассортимента ювелирных изделий преобладают  средства российского производства. Администрацией предприятия ведутся  работы по расширению и оптимизации  ассортимента ювелирных украшений  с драгоценными камнями в кольцах  с целью наиболее полного удовлетворения меняющихся потребностей потребителя.

 

Заключение

Золото, верно, служило инструментом для накопления богатств на протяжении тысячелетий. В наш очень неустойчивый век катаклизмов и финансовых потрясений, на фоне постоянной девальвации  и обесценивания бумажных денег  – золото, как средство вложения, бесценно. Только за последние 20 лет  мировая цена на слитковое золото увеличилось в 10 раз.

Расширение ассортимента ювелирных изделий привело к  возникновению конкуренции на потребительском  рынке. В связи с этим изготовители вынуждены повышать качество товаров  и улучшать их внешний вид, уделять  большое внимание сырьевым материалам, технологическим процессам изготовления изделий, способам хранения и условиям реализации.

Анализ состояния рынка  ювелирных изделий в России показал, что последние годы произошли  существенные изменения в его  структуре, ежегодно увеличиваются  объемы продаж, изменилась ассортиментная политика в направлении значительного  увеличения доли отечественных товаров, произошло смещение интересов потребителей в сторону недорогой, но качественной продукции российских производителей.

Ювелирные изделия относятся  к сложной группе товаров. Классификация  ювелирных изделий по общероссийскому  классификатору продукции (ОКП) ОК005 – 93.

Материалы, из которых изготавливают  ювелирные изделия, являются решающими  факторами, определяющими их потребительскую  ценность (красоту, надежность, долговечность, безопасность, гигиеничность, удобство пользования и др.).

По способу производства ювелирные изделия бывают индивидуального  и массового (серийного) изготовления.

Основными процессами производства ювелирных изделий являются следующие: заготовка материалов; создание форм изделий; филигранные и 

Применяются различные драгоценные  камни – это природные алмазы, изумруды, рубины, сапфиры и александриты, а также природный жемчуг в  сыром и обработанном виде. К драгоценным  камням приравниваются уникальные янтарные образования.

Продажа ювелирных изделий  производится только при наличии  на них оттисков государственных  пробирных клейм РФ, а также  оттисков именников изготовителей (для изделий российского производства).

Полезность ювелирных  изделий, определяются потребительскими свойствами: функциональными, экологическими, эстетическими, эргономическими, надежностью  и безопасностью потребителя.

Это одна из немногих групп  непродовольственных товаров, ценность которых во времени возрастает (при  условии высокохудожественного  исполнения и использования драгоценных  камней 1-го порядка – бриллиантов, изумрудов, рубинов, сапфиров, александритов).

Срок службы изделий из золота с применением природных  камней – самоцветов исчисляется  десятками и сотнями лет.

Ассортимент ювелирных изделий  колец, реализуемых в магазине «Адамас» достаточно разнообразен. Магазин предлагает ювелирные товары различного назначения.

Большим спросом по декоративно  – механической обработке пользуется алмазная грань – 36,6% предпочтений, по половозрастному признаку женщины  покупают чаще всего, в зависимости  от применяемых камней, пользуются спросом циркон – 25%, фианит и янтарь – 13,4%, в зависимости от размера  – преобладает 18 размер, 80% отдают предпочтение 585 пробе, по стилевому направлению  предпочтения отдают классике – 56,8%.

Анализируя данные анкеты, можно сделать выводы, что самым  важным критерием при выборе ювелирных  изделий является ее проба, применяемые  драгоценные камни. Для 100% респондентов важна страна происхождения, 72% - ее стоимость, и лишь оставшимся 12% респондентов больше всего интересует качество. При выборе ювелирных изделий 43% опрошенных пользуются рекламными роликами, 67% респондентов предпочтение отдают более  дешевым ювелирным изделиям, и 10% - руководствуются советами друзей и близких. Так же можно отметить, что 58% респондентов покупают ювелирные  украшения с драгоценными камнями  несколько раз за всю жизнь

Для улучшения деятельности предприятия можно сделать предложения:

- также продолжать расширять  ассортимент ювелирных изделий  Российского производства;

- увеличить ассортимент  ювелирных изделий для среднего  покупателя.

 

Список использованной литературы

1.         Айлова Г.Н, Васильева М.П., Петренко И.А., Рыженко Г.Н.. Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров. Москва 2005г., 304 стр.

2.         Бреполь Э. Теория и практика ювелирного дела. – Л.: Машиностроение, 1982; 383 стр.

3.         Дронова Н.Д., Аккалаева Р.Х. Оценка рыночной стоимости ювелирных изделий. Серия «Оценочная деятельность». – М.: Дело, 1998. – 160 с.

4.         Дронова Н.Д. Ювелирные изделия: Справочник – энциклопедия. – М.: Экономика, 1996; 72 стр.

5.         Жикина Г.В. Товароведение непродовольственных товаров. – Минск: БГЭУ, 2000. – ч.1.

6.         Карнилов Н.И., Солодова Ю.П. Ювелирные камни. – М.: Недра, 1987. 282 стр.

7.         Логинов В.Д. Ювелирные товары и часы. – М.: Экономика, 1989; 181 стр.

8.         Мельниченко Т.А. Товароведение ювелирных товаров и народного художественного промысла. Учебное пособие. Феникс 2002 г. 353 стр.

9.         Моисеинко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров часть 2. Ювелирные товары.- Ростов-на-Дону: 2001; 320 стр.

10.      Орловский Э.И. Товароведение ювелирных товаров и часов. – М.: Экономика, 1983. – 176 с.

11.      О драгоценных металлах и камнях: Федеральный закон от 26.03.1998 г. №41 – ФЗ;

12.      О порядке пробирования и клеймения изделий из драгоценных металлов в Р. Ф. От 18.06.1999г.)