Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2013 в 21:41, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить требования к качеству обуви и порядок определения качества обувных товаров.
Введение
1. Понятие и сущность экспертизы товаров 5
2. Экспертиза качества кожаной обуви 9
3. Экспертиза количества кожаной обуви 27
4. Сертификация кожаной обуви 31
Заключение 33
Список литературы 35
Приложение
6-й прием (рисунок 3е): при внешнем осмотре каждой полупары устанавливаются дефекты материалов верха и качество отделки обуви, проверяется плотность материалов верха, утянутость и чистота строчек, правильность расположения блочек, крючков и т.п.
7-й прием (рисунок 3ж): проводится для каждой полупары по отдельности. Проверяется упругость теленка, качество и гибкость подошвы с деталями верха.
8-й прием (рисунок 3з): проверяется состояние внутренней части каждой полупары обуви. Внешним осмотром и прощупыванием определяется наличие складок, бугров на внутренней поверхности подкладки и стельки, механических повреждений, соответствие высоты задника высоте задинок.
9-й прием (рисунок 3и): проверяется правильность и четкость маркировки на внутренней части каждой полупары обуви, состояние заднего внутреннего ремня, качество приклеивания подкладки к заднику, правильность установки подблочников и качество закрепления блочек и крючков, состояние швов на подкладке.
При контроле качества обуви
органолептическим методом
Высота обуви для различных видов обуви определяется:
для сапог — расстоянием по средней линии внешней стороны от верхнего края голенища до верхней грани подошвы или подложки;
ботинок — расстоянием по вертикали от средней точки верхнего канта внутреннего берца до верхней грани подошвы или подложки;
полуботинок и туфель — расстоянием по линии заднего шва или средней линии наружного заднего ремня от верхнего канта до подошвы, подложки или до каблука (в случае крепления его непосредственно к пяточной части обуви).
Длина обуви определяется расстоянием по горизонтали от наиболее выпуклой точки пяточной части до наиболее удаленной точки носочной подошвы.
Ширина берцев — расстоянием по верхнему канту с внутренней стороны от линии заднего шва или середины ширины заднего наружного ремня до угла, образуемого верхним и передним краями берца. При закругленных углах берцев — до точки пересечения с касательной, перпендикулярно проведенной к переднему краю берца.
Ширина голенищ — расстоянием в нижней части у верхней точки шейки переда и в верхней части перпендикулярно переднему краю голенища.
Высота каблука — расстоянием по вертикали от грани следа пяточного закругления по заднему шву до ходовой поверхности набойки за вычетом толщин деталей низа в пучковой части (подошвы платформы, декоративного ранта).
Длина носков — расстоянием от грани крепления подошвы к заготовке до середины прикрепления союзки.
Приподнятость носков — расстоянием по вертикали от горизонтальной плоскости, на которой установлена обувь, до нижней грани уреза подошвы в носочной части.
Высота задников у ботинок, полуботинок и туфель определяется расстоянием по вертикали заднего шва или по средней линии заднего наружного ремня от линии соединения пяточной части обуви с подошвой, подложкой, платформой или каблуком до верхней грани задника, определяемой на ощупь; у сапог — расстоянием по вертикали заднего шва от линии соединения пяточной части с подошвой или подложкой до верхней горизонтальной строчки.
Правильность установки каблуков в обуви характеризуется полным совпадением их ходовой поверхности с горизонтальной плоскостью и отсутствием перекоса каблука по отношению к средней линии пяточной части обуви.
Возможные перекосы деталей обуви определяются:
В практике экспертизы качества обуви часто возникает вопрос соотношения размера и полноты поставляемой импортной обуви по отношению к отечественной системе нумерации. В мире принято пять основных систем нумерации обуви:
Соотношение между различными системами нумерации обуви приведено на рисунок 4 и в таблице 1.
Рисунок 4. Соотношение между различными системами нумерации обуви и их полнотными шкалами
Таблица 1. Соответствие размеров отечественной и зарубежной обуви
Обувь мужская | ||||||||
Россия (метрическая) |
24,5 |
25 |
25,5 |
26,5 |
27,0 |
27,5 |
28,5 |
29,0 |
Россия (штрихмассовая) |
38,0 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
США |
6 |
7 |
7,5 |
8,5 |
9 |
10 |
11 |
12 |
Англия |
— |
6,5 |
7 |
8 |
9 |
9,5 |
10,5 |
11,5 |
Страны Европы |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
Обувь женская | ||||||||
Россия (метрическая) |
21,5 |
22,5 |
23,0 |
23,5 |
24,5 |
25,0 |
25,5 |
26,5 |
Россия (штрихмассовая) |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
США |
4 |
4,5 |
5,5 |
6,5 |
7 |
8 |
9 |
9,5 |
Англия |
2,5 |
3 |
4 |
5 |
5,5 |
6,5 |
7 |
8 |
Страны Европы |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
Полнота. В России по ГОСТ 3927-88 мужская и женская обувь выпускается в 12 полуполнотах. В дальнем зарубежье известно порядка 17 полнот (рисунок 4). По английской системе разрыв между полнотами равен 5 мм, полноты обозначаются буквами (А, В, С, Э, Р). В этой системе есть еще 5 полнот в сторону уменьшения (2А, ЗА, 4А, 5А и 6А) и пять полнот увеличенных (2Р, ЗР, 4Р, 5Р, 6Р). Встречаются полноты Е2, ЕЗ, Е4.
Существуют и другие полнотпые нумерации: буквенные — WWW, WW, W, М, S, SS, SSS; цифровые — от единицы до восьми. Цифровая нумерация применяется в российской, французской и европейской системах: в двух последних разрыв между полнотами — 3 мм, в российской — 4 мм.
В случае, если органолептическая оценка не дает возможности сделать окончательное заключение о качестве обуви, проводится проверка физико-механических свойств. На основании заявки на проведение экспертизы (Приложение 1) эксперт отбирает контрольные образцы проверяемой обуви. Для производится выборка от общего количества обуви в партии в следующих объемах:
Отбор образцов проводится непосредственно экспертом или под его руководством представителем заказчика экспертизы. Отобранные образцы обычно упаковываются в полиэтиленовые пакеты и опечатываются или пломбируются пломбой отдела экспертиз Торгово-промышленной палаты (Бюро товарных экспертиз). Затем образцы обуви вместе с этикетками, заполненными экспертом, и актом отбора образцов направляются в независимую лабораторию на исследование. В акте отбора образцов (Приложение 2) обязательно указываются показатели, которые должна определить лаборатория (например, водостойкость, прочность ниточного шва и т.д.).
Результаты анализа обязательно отражаются экспертом в акте экспертизы (Приложение 3). Протокол лабораторного исследования (Приложение 4) и акт отбора образцов обуви прилагается к акту экспертизы.
Результаты проведенной экспертизы качества кожаной обуви оформляются актом экспертизы, который составляется отдельно на каждую партию обуви, поступившую по одному транспортному документу. Эксперт заполняет акт экспертизы чернилами одного цвета, без помарок. Исправления должны быть оговорены и подписаны экспертом и представителями заказчика.
В зависимости от результатов экспертизы существуют несколько форм бланков актов экспертизы для обуви отечественного и импортного производства.
При экспертизе импортной обуви, если ее количество и качество полностью совпадают с данными документов поставщиков, используется форма №1. Если текст акта не требует больших пояснений, используется форма №2. Основной формой акта при экспертизе отечественных товаров является форма №3. В случае расхождений в качестве и количестве товара с данными, указанными в документах поставщика, на импортные товары составляется акт по форме №4.
Результаты товароведческих экспертиз по заявкам судебных и следственных органов оформляются актом по форме №8.
В Приложении 5 даны формулировки дефектов для написания в акте экспертизы, их внешние признаки, причины образования и размеры потери качества обуви в процентах в зависимости от дефекта. Таблица определения потери качества обуви в процентах является ориентировочной и разработана с использованием типовой таблицы Торгово-промышленной палаты на основании существующих принципов:
В Приложении 5 приведены размеры потери качества в процентах новой обуви.
При определении процента
потери качества ношеной обуви размеры
его увеличиваются в
Степень естественного
износа обуви характеризуется
Степень износа может быть незначительной, средней и значительной.
Незначительный износ — наличие потертости подошвы без изменения ее толщины на отдельных участках, истирание края набойки каблука, слабовыраженная деформация верха, отсутствие (или незначительные) загрязнения внутренних деталей обуви. Размер потери качества составляет 20 %.
Средний износ — износ подошвы или ее отдельных частей не более 1/3 толщины, неполное истирание набойки каблука, наличие деформации верха без резкого изменения первоначальной формы, незначительное загрязнение внутренних деталей обуви. Размер потери качества составляет 30 %.