Формирование ассортимента фототоваров

СОДЕРЖАНИЕ

РЕФЕРАТ……………………………………………………………………………3

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….4

Глава 1. Товароведная характеристика фототоваров

1.1 Понятие фототоваров………………………………………………………...…5

1.2 Потребительские свойства фототоваров…………………………………...….6

1.3 Характеристика ассортимента…………………………………………….….16

1.4 Экспертиза качества фототоваров………………………………………...….19

Глава 2. Анализ показателей торгового ассортимента фототоваров на примере ООО «Канон Ру»

2.1 Краткая характеристика компании ООО «Канон Ру» и ее ассортимента…22

2.2 Анализ показателей торгового ассортимента……………………………….25

Глава 3. Рекомендации по совершенствованию ассортимента………………...31

ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………33

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ...……………………………34

ПРИЛОЖЕНИЕ 1………………………………………………………………….35

РЕФЕРАТ

Тема данной курсовой работы посвящена исследованию ассортимента и качества фототоваров на примере компании ООО «Канон Ру». Работа состоит из трех глав.

В первой главе представлена общая характеристика фототоваров. Приведены основные потребительские свойства фототоваров, а также порядок контроля качества и товароведная оценка.

Во второй главе дается краткая характеристика исследуемой компании и представленного в ней ассортимента фототоваров, а также анализируются основные показатели торгового ассортимента.

В третьей главе приводятся рекомендации по совершенствованию ассортимента данной компании.

При написании курсовой работы было использовано 10 литературных источников, среди которых литературные источники отечественных  авторов, данные нормативной документации, оперативные и статистические данные исследуемого предприятия, а также Интернет сайт.

Объем курсовой работы 35 страниц печатного текста. В курсовой работе имеются две таблицы, одна приложение.

Основные ключевые слова: ассортимент, непродовольственные товары, качество, классификация, широта, полнота, новизна, устойчивость, структура.

ВВЕДЕНИЕ

Потребность в фотографии возникла в результате естественного желания человека запечатлеть выдающиеся события, определенные места и сюжеты, дорогих и близких людей.

Изобретение фотографии относится к 1839 г., когда непременный секретарь Парижской Академии наук на заседании ученого совета доложил об открытии способа фиксации изображения на светочувствительном материале. Честь этого изобретения принадлежала французам Нисефору Ньепсу и Луи Дагеру.

Фотография дала нам не только новые яркие формы искусства, но и нашла большое применение в науке, промышленности, торговле. В этих областях она революционизировала средства общения, углубила и расширила научные исследования и создала новые общественные институты. Этот процесс начался давно, так как прикладная фотография так же стара, как сама фотография.

Целью курсовой работы является исследование товароведческих характеристик и ассортимента фототоваров на примере ООО «Канон Ру».

Задачи работы:

       изучить потребительские свойства и характеристику ассортимента;

       изучить требования к качеству фототоваров;

       в практической части работы произвести анализ ассортимента фототоваров на примере ООО «Канон Ру»;

       провести анализ показателей ассортимента магазина;

       дать рекомендации по совершенствованию ассортимента ООО «Канон Ру».

Глава 1. Товароведная характеристика фототоваров

1.1 Понятие фототоваров

Фотография (фото — греч. photos — свет; граф — греч. grapho — пишу) — светопись, способ получения изображений предметов на светочувствительных материалах, в которых под воздействием отраженных от предметов и сфокусированных объективом световых лучей образуется сначала скрытое, а после соответствующей химической обработки видимое черно-белое или цветное изображение предметов.

Первая портативная фотокамера была создана в 1914 г. в Германии. С 1924 г. фирма LEITZ COMPANY стала выпускать эту фотокамеру под маркой LEICA. В 1932 г. акционерное общество J kon Zeiss AG выпустило аналогичную дальномерную фотокамеру под маркой CONTAX. Эти две марки и по сей день являются абсолютными авторитетами в мировом фотоаппаратостроении. Первая 35 мм однообъективная зеркальная фотокамера была выпущена в Германии в 1936 г. фирмой KINE ЕХАКТА.

Создание отечественной фотопромышленности относится к 1929 г., моменту создания Научно-исследовательского кино-фото Института (НИКФИ). Первый отечественный фотоаппарат (ФА) для съемки на пластинки "Фотокор" был создан в 1931 г., а для съемки на 35 мм пленку— в 1934 г. Это был фотоаппарат "ФЭД", изготовленный в трудовой коммуне имени Ф. Э. Дзержинского.

Важнейшей датой в производстве светочувствительных материалов стал 1887 г., когда был запатентован способ изготовления прозрачном гибкой пленки из нитрата целлюлозы. В 1889 г. компания "KODAK" (США) начала массовое производство фотопленки на гибкой основе. Этот способ остался практически неизменным до наших дней, а фирма "Кодак" стала ведущей по производству светочувствительных материалов.

В 1884 г. Э. Аббе, Ф. Шотт и К. Цейс создали технологию производства оптического стекла (в городе Йена, Германия). В дальнейшем это позволило создать фирму, производящую лучшую в мире оптику, — "Карл Цейс-Йена". В странах СНГ основными производителями оптико-механической продукции являются предприятия Министерства оборонной промышленности. В России это Красногорский механический завод им. С. А. Зверева и Санкт-Петербургское оптико-механическое объединение (ЛОМО).

За последние 15 лет произошли радикальные изменения, касающиеся ассортимента съемочной аппаратуры и процесса ее потребления. Так, полностью канул в вечность любительский кинематограф, а его место заняла видеотехника. Изменился процесс фотосъемки: он упростился, став полностью автоматическим в компактных фотоаппаратах и в ФА более высокого класса.

В городах практически совершенно отпал этап фотохимической обработки светочувствительных материалов (СЧМ) в домашних условиях — он перешел в ведение сервисных лабораторий (KODAK, KONICA, AGFA). В связи с этим сократилось потребление фотобумаги и веществ для химической обработки светочувствительных материалов.

Изменилось соотношение черно-белых и цветных материалов в пользу цветных, хотя черно-белая фотография продолжает существовать и решать определенные художественные задачи.

С целью удовлетворения потребностей в фототоварах торгующие организации формируют широкий ассортимент фототоваров, к которым относятся:

♦  фотографические аппараты;

♦  принадлежности для фотосъемки и фотолабораторий;

♦  наблюдательные приборы;

♦  светочувствительные материалы.

1.2 Потребительские свойства фототоваров

Потребительские свойства фотоаппаратов классифицируют на 5 групп: функциональные, эргономические, эстетические, надежности и безопасности эксплуатации.

Функциональные свойства определяют соответствие ФА своему основному целевому назначению — получение высококачественного изображения при съемке в различных условиях в соответствии с задачами фотолюбителя или профессионала. К основным функциональным свойствам относятся:

♦ качество получаемого изображения, обусловленное многочисленными единичными показателями;

♦  приспособленность для съемки при недостаточном освещении;

♦  приспособленность для макросъемки;

♦  приспособленность для самосъемки;

♦   приспособленность для съемки быстро движущихся объектов;

♦  приспособленность к изменению масштаба снимаемых объектов.

Суждение о наличии в ФА того или иного функционального свойства следует делать, анализируя технические характеристики и особенности конструкции.

Качество получаемого изображения — это степень соответствия изображения, проецируемого на светочувствительную пленку или ПЗС-матрицу, снимаемому объекту.

Высококачественное изображение получаемого фотоснимка зависит от многих единичных показателей ФА:

♦  марки объектива и его характеристик;

♦  точности фокусировки;

♦  точности визирования;

♦  точности установки экспозиции;

♦  формата кадра.

Главным показателем, определяющим качество изображения, является марка объектива, его технические характеристики, которые приводятся в сопроводительной документации.

Замена ручных устройств фокусировки на автоматические позволяет повысить точность и исключить грубые ошибки при наводке на резкость, а применение фотоэлементов с большой чувствительностью позволяет производить фокусировку в условиях слабой освещенности объекта.

Системы активной автофокусировки не обладают большим радиусом действия, поэтому расстояние до объекта съемки не должно превышать 10 м.

Системы пассивной автофокусировки не накладывают ограничений на расстояние до объекта съемки.

Точность визирования — зависит от степени соответствия границ изображения, видимого в визире ФА, границам изображения на пленке.

Неточность визирования приводит либо к "срезанию" части фотографируемого пространства, либо к попаданию в кадр ненужных объектов. Точность визирования зависит от типа визира (видоискателя). Как указывалось ранее, визиры бывают двух типов: телескопические (прямые) и зеркальные (сквозные).

После измерения освещенности, исходя из светочувствительности пленки, рассчитывается сочетание "выдержка-диафрагма":

♦ в неавтоматических ФА механическим калькулятором, исходя из результатов измерения освещенности и на основе светочувствительности пленки выдается ряд сочетаний "выдержка-диафрагма", и фотограф сам решает, какую пару значений выбрать.

♦ в полуавтоматических ФА предоставляются широкие возможности варьирования экспозиционных параметров;

♦ в автоматических ФА определение экспозиционных параметров производится с помощью электронной схемы. В зависимости от освещенности объекта съемки автоматически отрабатываются выдержка и диафрагма согласно программе, заложенной в память микропроцессора.

Режимы управления экспозицией могут быть самые разнообразные: "Полный автомат", "Портрет", "Пейзаж", "Спорт", "Ночная съемка".

Перечисленные режимы можно использовать не во всех ситуациях. Поэтому необходимо иметь возможность отключать их для получения определенных художественных эффектов. В этом случае профессионал или опытный фотограф сам устанавливает выдержку и диафрагму вручную.

Режим "Коррекция экспозиции" используется в тех случаях, когда выдержка и диафрагма, определенные экспонометром, не обеспечивают правильной экспозиции, например при ярких источниках света.

В некоторых ФА предусмотрен "TV-режим", при котором устанавливается выдержка 1/15 с и полностью открывается диафрагма. Этот режим обеспечивает возможность съемки телевизионных сюжетов.

Формат кадра интересует всех потребителей. От формата негатива зависят формат и качество получаемого позитивного снимка. Чем больше формат кадра негатива, тем выше качество позитивного фотоснимка, так как при равной степени увеличения на кадре большого формата меньше заметны нерезкость и зернистость.

Высококачественный негатив дает возможность получить с него позитивный фотоснимок высокого качества до десятикратного увеличения.

Размер получаемого кадра интересует потребителя также по экономическим соображениям: чем кадр меньше — тем дешевле пленка и ее обработка.

Приспособленность к изменению масштаба снимаемых объектное не сходя с места — свойство ФА снимать крупным планом удаленные объекты, к которым нельзя подойти близко, и наоборот — снимать мелким планом объекты, когда отойти никуда нельзя (в тесных помещениях). Это свойство зависит от возможности изменения фокусного расстояния объектива. Это достигается применением объективов с переменным фокусным расстоянием (ZOOM), или, иначе, панкратических объективов.

Мной рассмотрены основные функциональные свойства ФА, но развитие фототехники дает возможность все в большем объеме удовлетворять потребности фотолюбителей. Так, на сегодня ФА может обеспечить:

♦  возможность подписи фотоснимка;

♦  установку количества фотографий (т. е. во время съемки можно установить количество отпечатков конкретного снимка);

♦  возможность смены не до конца отснятой пленки;