Факторы, влияющие на качество товара и его сохранность

Микробиологические показатели косметических кремов должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции.

Кремы должны соответствовать  по консистенции своей группе, должны быть однородными (без сгустков, комков, расслоений), стабильными. Расслоение жидких кремов должно исчезать при легком взбалтывании. Цвет и запах – свойственны изделию данного наименования.

Кремы должны легко выдавливаться  из туб или выливаться из флаконов, легко наноситься на поверхность  кожи, растекаться по ее поверхности, быстро впитываться. Значение рН кремов в пределах 5-9. Очень кислые или щелочные кремы отрицательно влияют на кожу.

Лосьоны должны быть прозрачными, однородными, допускается опалесценция, должны обладать определенным косметическим  эффектом (очищающим, освежающим, дезинфицирующим и др.) Значение рН – 1,2-8,5. Низкую кислотность имеют лосьоны, предназначенные для снятия загрязнений с рук. Лучшее значение рН лосьонов для кожи лица – 5-7. Лосьоны должны сохранять свои свойства в течении 12 месяцев при перепаде температур от -10 градусов до +45 градусов. [ 6 С 1-3]

Требования к средствам  для ухода за зубами и полостью рта

Зубные пасты, представляет собой суспензию химически осажденного  мела в водно-глицериновом растворе гелеобразующих и поверхностно-активных веществ.

Зубные пасты подразделяются на гигиенические и лечебно-профилактические.

По органолептическим  и физико-химическим показателям  зубные пасты должны соответствовать  требованиям и нормам указанным  в таблице 3. 

 

Таблица 3 Органолептические и физико-химические показатели зубных паст

Наименование показателя	Характеристика и норма  для зубной пасты
	пенящейся	непенящейся
Внешний вид	Однородная пастообразная  масса без крупинок
Цвет	Свойственный цвету пасты  данного наименования
Запах	Свойственный запаху пасты данного наименования
Вкус	Свойственный вкусу пасты  данного наименования
Массовая доля углекислого  кальция и углекислого магния, %	25-43
Массовая доля глицерина, %	10-33
Массовая доля воды, %	19-45
Массовая доля суммы тяжелых  металлов, %, не более	0,1
Продолжение таблицы 3
Водородный показатель Рн	7,0-10,3
Динамический предел текучести	150-400
Коэффициент пластичности, с-1	20-75
Пенное число, см3	250-700	-
Устойчивость пены	0,2-1,0	-

Зубной порошок должен быть однородным, без комков и твердых включений, с приятным запахом, создавать во рту ощущение свежести. Влажность порошка – не более 3 %.

Зубные пасты должны быть однородными, в виде пастообразной  или гелеобразной массы без крупинок, посторонних включений; обладать приятным запахом, вкусом, цветом. Пасты должны легко выдавливаться из туб, растекаться на щетке, не затвердевать при плотной упаковке, рН – 7-10,3; должны обладать полирующим, освежающим, дезинфицирующим, лечебным действием, сохранять свои свойства при длительном хранении. Содержание влаги в пасте от 17,5 до 45 % в зависимости от вида.

Зубные эликсиры должны быть прозрачными, без мути и осадка, приятными  на вкус, устранять неприятный запах  в полости рта, освежать ее. [ 3, С 3-4]

Шампуни представляют собой  водные растворы на основе поверхностно-активных веществ. В них могут входить отдушки, красители и специальные добавки, улучшающие потребительские свойства изделий.

По органолептическим  и физико-химическим показателям  шампуни должны соответствовать  требованиям и нормам указанным в таблице 4

экспертиза качество парфюмерный  косметический товар

Таблица 4 Органолептические  и физико-химические показатели шампуней

Наименование показателя	Характеристика и норма
Внешний вид	Однородная жидкость или  однородная жидкая или густая геле- или кремообразная масса без посторонних примесей
Цвет	Свойственный цвету данного  шампуня
Запах	Свойственный запаху данного  шампуня
Водородный показатель рН	5,0-8,5
Пенообразующая способность: пенное число, мм, не менее Устойчивой пены не менее	100 0,8
Массовая доля хлоридов, %, не менее	6,0
Массовая доля суммы тяжелых  металлов, %, не более	0,0020 (20)

Шампуни должны хорошо очищать  волосы и кожу головы, давать обильную густую пену, легко и полностью  смываться с волос; не должны давать осадка с солями кальция и магния в жесткой воде, т.е. налетов на волосах. Значение рН в пределах 5-8,5 для шампуней на основе синтетических моющих веществ и 6-10 – для шампуней на мыльной основе.

Краски для волос порошкообразные (хна, басма) должны быть сухими, однородными, жидкие – без осадка, кремообразные - не содержать посторонних включений. Водородный показатель (рН) – в пределах 8,5 – 11,5. Цвет волос после окраски должен соответствовать цвету, указанному в маркировке краски. Краска не должна придавать волосам жесткость и тусклость (матовость). [4, С 2]

Требования к декоративной косметике

Косметические изделия представляют собой смеси минеральных и  органических веществ, в которые  могут входить ароматизаторы, красители  и специальные добавки, обеспечивающие потребительские свойства изделий и разрешенные к применению в установленном порядке.

По органолептическим  и физико-химическим показателям  косметические изделия должны соответствовать  требованиям и нормам указанным  в таблице 5 

 

Таблица 5 Органолептические и физико-химические показатели декоративной косметики

Наименование показателя	Характеристика и норма
	Порошкообразные изделия	Компактные изделия
Внешний вид	Однородная порошкообразная  масса без посторонних включений	Однородная спрессованная  компактная масса без посторонних включений
Цвет	Свойственный цвету или  тону данного изделия
Запах	Свойственный запаху данного  изделия
Массовая доля воды и летучих  веществ, %, не более	7,0	7,0
Водородный показатель рН	5,5-10,0	5,5-10,0
Степень компактности	-	Выдерживает испытания по 6,6
Массовая доля суммы тяжелых  металлов, %, не более	0,0020 (20)

Губные помады должны иметь  гладкую равномерно окрашенную поверхность, приятные запах и вкус, без жирового привкуса. Карандаш не должен крошиться, прогоркать, покрываться серым налетом, должен давать ровный, однородный, легко наносящийся на кожу мазок.

Температура каплепадения для  губных помад находиться в пределах 55-80 градусов. Губная помада должна держаться  на губах несколько часов, в жаркую погоду и при приеме горячей пищи не должна стекать с губ и не оказывать раздражающего действия. Помада не должна выпадать из пенала, движок пенала должен свободно перемещаться, при его движении края пенала не должны срезать помаду.

Пудра – тонкого помола, степень измельченности в соответствии с ГОСТом, так как от этого во многом зависит кроющая способность, способность пудры прилегать к коже без осыпания, прочно удерживаться на ней. Значение рН – нейтральная среда. Пудра должна обладать адсорбирующей способностью, т.е. легко впитывать выделения влаги, устраняя при этом блеск кожи; запах пудры приятный, освежающий. Для порошкообразной пудры содержание влаги не более 2 %.

Компактная пудра должна быть плотно спрессована, без сколов и трещин, не должна ломаться при  легком надавливании, легко набираться на пуховку.

Качество компактной пудры, румян, теней для век проверяют  при ударе подоконника (палетки) с компактным изделием о твердую  поверхность, покрытую слоем линолеума, три раза роняя его с высоты 20 см, при этом изделия и тара не должны растрескиваться. [ 5, С 2]

Требования к средства для ухода за ногтями

Лаки, эмали для ногтей должны соответствовать присвоенному номеру цвета, лак – прозрачный, без мути и осадка; эмаль –  непрозрачная, однородная. Они должны ложиться на ногти ровно и гладко, быстро высыхать (не более 2,5 мин), образуя ровную, блестящую пленку, устойчивую к средствам бытовой химии. Время высыхания двойного слоя лака при температуре 20 градусов должно составлять не более 2,5 мин. В настоящее время выпускают эмали с высокой укрывистостью и скоростью высыхания 1-2 мин. Жидкость для снятия лака и эмали должна хорошо растворять их.

Требования к туши для  ресниц

Тушь для ресниц – однородная масса или пластинка, должна обладать хорошей кроющей способностью, стойкостью к воде, рН 1% -ного водного раствора – 7-10,0. Качественная тушь не должна вызывать склеивания ресниц, аллергии. Некоторые виды туши обладают возможностью удлинять ресницы. А также способны придавать им эффективный изгиб. Тушь не должна ложиться комочками, который при высыхании попадают в глаза, вызывая их покраснение и раздражение. [17, С. 186-190]

Упаковка парфюмерно-косметических  товаров.

Парфюмерно-косметические  изделия фасуют в стеклянные, фарфоровые, керамические полимерные, металлические  флаконы, бутылки, баллоны, тубы, пробирки, ампулы.

Вместимость потребительской  тары для парфюмерно-косметических  изделий, содержащую объемную долю этилового  спирта более 15 %, должна быть не более 255 см3.

Допускается упаковка вышеуказанных  ПК изделий в тару вместимостью более 225 см3 при использовании в сфере бытового обслуживания (парикмахерские, косметические салоны и др.)

Допускается фасовать ПК изделия  в пакетики вместимостью до 10 см3 из материалов разрешенных в установленном  порядке

Потребительскую тару укупоривают  всеми видами укупорочных средств, обеспечивающих сохранность продукции при транспортировании, хранении и использовании, не взаимодействующих с жидкостями. Ампулы запаивают.

Потребительскую тару заполняют  ПК изделиями в соответствии с  массой и воздушным пространством, установленными в техническом документе на конкретное наименование изделия, с сохранением его товарного вида при температуре +20 градусов.

Допускаемое отрицательное  отклонение по объему или массе устанавливается  нормативным документом страны-изготовителя, но не должно превышать 6 %.

Потребительскую тару с ПК изделиями допускается упаковывать  в художественно-оформленные футляры  или укомплектовывать художественно-оформленными открытками.

ПК изделия в футлярах и без них упаковывают в  ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511, ГОСТ 13512, ГОСТ 13512, ГОСТ 13516, ГОСТ 13841, а также по другим нормативным или техническим документам.

Допускается упаковывать  ПК изделия в ящики, изготовленные  по нормативным или техническим  документам из коробочного картона  по ГОСТ 7933, тарного склеенного картона по ГОСТ 9421 или комбинированных из гофрированного или коробочного картона.

Допускается упаковывать  ПК изделия одного наименования в  термоусадочную пленку по ГОСТ 25776 на лотках из гофрированного картона или без  лотков с последующим упаковыванием в ящики.

Допускается ПК изделия упакованные  в термоусадочную пленку не укладывать в ящики. Упаковка должна обеспечивать сохранность ПК изделия и его  товарный вид.

Конструкция ящиков с ПК изделиями  должна обеспечивать сохранность упаковки при транспортировании и хранении. Ящики могут быть оклеены одной или несколькими лентами. Допускается применять ленты: клеевую по ГОСТ 18251, из бумаги по ГОСТ 744, ГОСТ 2228, ГОСТ 6290, ГОСТ 8273, полиэтиленовую с липким слоем по ГОСТ 20477 или импортную синтетическую аналогичного назначения (скотч).

Допускается формировать  ящики в транспортные пакеты по ГОСТ 26663 и ГОСТ 23285 и по нормативным  или техническим документам на способы  и средства пакетирования

ПК изделия отправляемые в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, упаковывают по ГОСТ 15846.( ГОСТ 27429-87 С1-2)

Стандартная тара для парфюмерии выпускается по ГОСТ Р 51781-2001 «Тара  стеклянная для парфюмерно-косметической  продукции. Общие технические условия». Марки стекла для парфюмерно-косметических товаров – по ГОСТ Р 52022-2003 «Тара стеклянная для парфюмерно-косметической продукции. Марки стекла». Стеклянные флаконы для изготовления парфюмерии должны быть без свили, сколов, сквозных просечек, пузырей, прилипов стекла. Допускаются и нормируются мелкие закрытые пузыри (1-3 мм) и инородные включения (до 1мм) по количеству, зависящему от вместимости тары, но не более 4 для пузырей и одного – для инородных включений. [1, С. 47-48]