Анализ ассортимента вспомогательных средств для стирки белья и комплексная оценка их потребительских свойств

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2013 в 14:31, курсовая работа

Краткое описание

Основную цель данной работы можно сформулировать следующим образом: проанализировать ассортимент вспомогательных средств для стирки и провести комплексную оценку их потребительских свойств на материалах выбранного предприятия (ООО «Ман»). Сделать выводы на основании проведенных исследований.
Для раскрытия цели были поставлены следующие задачи: определение теоретических аспектов вспомогательных средств для стирки; обзор потребительского рынка вспомогательных средств для стирки; анализ ассортимента вспомогательных средств для стирки на предприятие ООО «Ман»; проведение комплексной оценки потребительских свойств вспомогательных средств для стирки (отбеливателей для белья) на предприятии ООО «Ман».

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1 Теоретические основы классификации, характеристики ассортимента, потребительских свойств и показателей качества вспомогательных средств для стирки белья…………………………………….6
1.1 Классификация и характеристика вспомогательных средств для стирки белья………………………………………………………………………………..6
1.2 Характеристика потребительских свойств и показателей качества вспомогательных средств для стирки белья…………………………………9
1.3 Требования к качеству вспомогательных средств для стирки белья…….11
Глава 2 Анализ ассортимента потребительских свойств и показателей качества вспомогательных средств для стирки на предприятии …………………………………………………………………………………….13
2.1 Характеристика предприятия ООО «Ман»………………………………...13
2.2 Анализ ассортимента………………………………………………………..15
2.2.1 по ширине…………………………………………………………………..15
2.2.2 по полноте………………………………………………………………….16
2.2.3 устойчивости всех средств………………………………………………..16
2.2.4 обновлению………………………………………………………………...17
2.3 Характеристика объектов исследования…………………………………...17
2.4 Оценки объектов исследования…………………………………………….18
Выводы и предложения…………………………………………………………25
Список использованной литературы…………………………………………...29

Скачать полностью (46.12 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая%20моющие[2].doc

— 197.50 Кб (Скачать документ)

Исследуемому  предприятию можно посоветовать обновлять ассортимент постепенно. Новая продукция,  привлечет больше покупателей и принесет  соответственно прибыль предприятию.

Комплексная оценка потребительских свойств показала,  что  Образец №1 ACE oximagic  является лидером исследования, он превосходит другие  отбеливатели по следующим показателям: растворимость, консистенция, стабильность консистенции (слеживаемость порошка). На втором месте образец №2 Бос-плюс MAXIMUM , он уступает первому образцу по такому потребительскому свойству, как запах (установлена небольшая резкость при вскрытии упаковки).  Третий образец Персоль-2у уступает первым двум отбеливателям по ряду показателей: растворимость, консистенция, запах, стабильность консистенции (слеживаемость).

  Производителю  отбеливателя Персоль – 2у  необходимо доработать состав: внести  ароматическую отдушку придавая тем самым приятный запах средству. Выявить причины недостаточно быстрой растворимости и слеживаемости отбеливателя.

Отбеливателю Бос-плюс MAXIMUM следует устранить резкость запаха ароматической отдушки. Это один из важных показателей ,на который обращает внимание потребитель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список  использованной литературы

 

  1. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1989
  2. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров / А.С. Алексеев, Ш.К. Ганцов, Г.И. Кутянин. – М.: Экономика, 1988.
  3. Вилкова С. А. Экспертиза потребительских товаров: учебник / С. А. Вилкова. - М: Дашков и К, 2007. - 252 с.
  4. Вилкова С.А., Голубенко О.А., Еремеева Н.В., Славнова Т.П., Таловикова Л.В. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров.
  5. Войткевич С.А.  865 Душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. – М.: Экономика,1977.
  6. Грундке Г. Основы общего товароведенья. М.: Экономика,1967.
  7. Ковалев В.М., Петренко Д.С.Технология производства синтетических моющих средств. 1992.- 272с.
  8. Лифиц И.М. Исследование непродовольственных товаров / И.М. Лифиц, Е.Д. Леженин [и др.] – М.: Экономика, 1988.
  9. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология, сертификация. М.: Юрайт, 2004
  10. Москвичев Ю. А., Фельдблюм В. Ш.Химия в нашей жизни (продукты органического синтеза и их применение):.– Ярославль: Изд-во ЯГТУ, 2007. –411с.
  11. Николаева Н.А. Товарная экспертиза: учеб.для вузов. – М.: Деловая литература, 1988.
  12. Николаева М. А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов / М. А. Николаева. - М.: Норма, 2007. - 448с.
  13. Николаева М.А., Карташова Л.В., Положишникова М.А. Средства информации о товарах. М.: Экономика, 1997.
  14. Паршикова В. Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: учебное пособие для вузов / В. Н. Паршикова. - М.: Академия, 2005. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование).
  15. Петрище Ф.А. Товароведение непродовольственных товаров: учебник для вузов. – М.: Экономика, 1986.
  16. Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: учебник для вузов / Ф. А. Петрище. - 2-е изд., испр. - М.: Дашков и К, 2006. - 510с.
  17. Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров: учебное пособие / под ред. А. Н. Неверова. - М.: Академия, 2005. - 368 с. - (Высшее профессиональное образование).
  18. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.2000,- №10.
  19. Райкова Е.Ю., Додонкин Ю.В. Теория товароведения. М.: Академия,2002.
  20. Справочник товароведа непродовольственных товаров. В 3-х т. - М.: Экономика, 1990.
  21. Сероштан М.В., Михеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров. М.: Дашков и К,2000.

22.Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебник / Ляшко А. А., Ходыкин А. П., Волошко Н. И., Снитко А. П. - М.: Дашков и К, 2008. – 668с.

23.ГОСТ Р 52488- 2005 Средства для стирки .Общие технические требования (Утв. приказом Ростехрегулирования от 30.12.2005 N 514-СТ). Введен 01.07.07. – М.: Изд-во стандартов,2005. – 10с.

24.ГОСТ Р 22567.1-77 Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности. Введен 01.07.78. – М.: Изд-во стандартов,1977. – 7с.

25.ГОСТ Р 22567.5-93 Средства моющие синтетические и вещества поверхностно активные. Метод определения концентрации водородных ионов. Введен 01.01.96. – М.: Изд-во стандартов, 1993. – 8с.

26.www.alhimik.ru/Clean/Stir 19html.Отбеливаем ткань.

27.www.nordit.ru/documents/40.html.Отбеливатели, кондиционеры.

28.www.pride-s.ru/category-20986.html.Отбеливатели.

29.www.master.ru/485.html.Средства для стирки белья.

30.www.kuban.ru/…/forum 20/arhiv/6464.html.Отбеливатель для машин автоматичесих.

 

 

 


Информация о работе Анализ ассортимента вспомогательных средств для стирки белья и комплексная оценка их потребительских свойств