Анализ ассортимента и качества парфюмерных товаров

Информация для потребителя  о ПК товаре должна быть представлена в виде маркировки, расположенной  в удобных для прочтения местах на футляре, флаконе, этикетке, ярлыке, открытке, листе-вкладыше, любым способом, принятым изготовителем.

На отечественной продукции (например, парфюмерно-гигиенические  одеколоны, душистые воды и др.), для которой не предусмотрены футляры и открытки, допускается наносить информацию, кроме наименования парфюмерной жидкости, на обратной стороне этикетки, если флакон изготовлен из прозрачного стекла.

Флаконы из цветного, матового или ребристого стекла должны иметь  несколько этикеток: художественно  оформленную (на лицевой стороне флакона) и информационную этикетку (на дне флакона или контрэтикетку).

Маркировку наносят  на языке страны производителя, а  также, обязательно на русском языке. Обычно маркировку импортного товара на русском языке (в виде самоклеящейся  бумажной этикетки) предоставляет предприятие, реализующее данный вид продукции на территории России.

Маркировка и ее содержание должно соответствовать требованиям  ГОСТ Р 51391 - 99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования:

- информация должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, не вводить потребителя в заблуждение относительно происхождения, свойств, состава, способа применения, а также других сведений, характеризующих качество и безопасность парфюмерных изделий;

- информация должна быть четкой и легко читаемой;

- средства нанесения  информации (типографская краска  на футляре или этикетке, тампонная  печать на флаконе и др.) должны  обеспечивать стойкость маркировки  «при хранении, транспортировании  и реализации изделии;

- особое внимание уделяют содержанию маркировки.

Информация о парфюмерных  изделиях должна содержать данные:

- наименование и название  изделия;

- наименование, местонахождение  (юридический адрес, включая страну) изготовителя и местонахождение  (адрес) организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя на территории России.

Указывают наименование и адрес изготовителя марки товара, а так же наименование и адрес  производителя товара. Возможно на импортной продукции указывать  наименование изготовителя и его адрес одновременно буквами латинского алфавита и буквами русского алфавита, обеспечивающими правильное произношение на русском языке.

- товарный знак изготовителя (при наличии);

- масса нетто, объем.

Вместо массы нетто  на упаковке, очень часто, изображается знак e (от англ., - exactly, нем. - exart, переводимые как «точно, ровно, одинаково»). К условному обозначению физической величины добавляется фактический размер этой величины, указанный в Международной системе единиц физических величин (СИ) - на парфюмерных жидкостях объем указывается в мл. На упаковке импортных товаров, а в последнее время и отечественной продукции, объем может быть выражен дополнительно в национальных единицах англоязычных стран: жидкостных унциях (fl.Oz). Например, содержимое флаконов с парфюмерной жидкостью обозначают: 100 мл е 3,3 fl.Oz

- состав изделия;

Списку ингредиентов должен предшествовать заголовок «Состав», после него должен быть представлен  перечень ингредиентов в порядке  уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия.

В составе парфюмерной  жидкости обычно указывают основное сырье: воду; денатурированный спирт, ароматическую композицию.

Дополнительно в конце  состава указывают вспомогательное  сырье, например, красители, антиоксиданты  и др. Красящие вещества могут быть перечислены в любом порядке в соответствии с индексом цвета или принятыми обозначениями.

Парфюмерную (ароматическую) композицию указывают как единый ингредиент без раскрытия состава. На потребительской таре с парфюмерной  жидкостью указывают объемную долю этилового спирта (% об.) Перечень ингредиентов в составе допускается по усмотрению изготовителя указывать с использованием букв латинского алфавита;

- условия хранения;

Их указывают для  парфюмерных изделий, требующих  специальных условий хранения (пониженной температуры, определенной влажности воздуха и др.). На парфюмерных жидкостях условия хранения обычно не указывают, т.к. они стандартные;

- срок годности;

Его исчисляют со дня  изготовления ПК изделии. Срок годности должен быть указан следующим образом: или «Годен (Использовать) до (месяц, год), с обязательным указанием в последнем случае «Дата изготовления (месяц, год)». Срок годности для конкретного наименования изделия устанавливает изготовитель;

- указание нормативного  или технического документа;

На отечественной продукции  указывают нормативный (ГОСТ) или  технический (ТУ) документ, в соответствии с которым изготовлено и может  быть идентифицировано изделие. Для  зарубежных парфюмерных изделий  допускается обозначение нормативного или технического документа не наносить;

- необходимо наличие  знака соответствия товара российским  стандартам (информации о сертификации) на упаковке продукции;

- парфюмерные товары  может сопровождать дополнительная  информация, в том числе рекламного  характера, штриховой код и др.

Приемка и контроль качества парфюмерных изделий. Каждая партия парфюмерных товаров, поступающих  в торговую сеть, должна сопровождаться документом установленной формы, удостоверяющим качество товаров.

Партией па оптовых базах  и складах считают одноименную продукцию, поступившую по одному транспортному документу или накладной. Партией в розничной торговой сети считают одноименную продукцию, полученную по одной накладной или счету.

Товары, поступившие на оптовые базы или в розницу, прежде всего подвергаются проверке на исправность и правильность упаковки. Оптовые базы проверяют вскрытием цеховой упаковки 15--20 % поступивших на базу парфюмерных товаров. Приемка парфюмерных товаров по качеству внутри исправной упаковки производится на складе или в магазине конечного получателя.

Для этого просматривается  не менее 3% изделий от поступившей  партии, по но менее трех мест. При  несоответствии органолептических  или физико-химических показателей  требованиям стандартов вся партия приемке не подлежит. При несоответствии парфюмерных товаров утвержденным образцам по внешней отделке флаконов, упаковке, маркировке и при наличии посторонних примесей проводят повторную проверку, для чего вновь отбирают образцы в количестве не менее 3% проверяемой партии. При неудовлетворительных результатах повторной проверки хотя бы по одному показателю всю партию бракуют.

При наличии 3% и менее  продукции с указанными дефектами  бракуют только образцы с дефектами. Если поставщик парфюмерных товаров  не согласен с оценкой получателя, а также при возникновении у получателя сомнений в качестве товара по физико-химическим показателям доводят арбитражный анализ в нейтральной лаборатории или во Всесоюзном научно-исследовательском институте синтетических и натуральных душистых веществ.

Забракованные товары возвращаются изготовителю за его счет. От стоимости товаров ненадлежащего качества взыскивается штраф.

Особенности продажи  парфюмерно-косметических товаров. Информация о парфюмерно-косметических  товарах, должна содержать с учетом особенностей конкретного товара сведения о его назначении, входящих в состав изделия ингредиентах, действии и  оказываемом эффекте, ограничениях (противопоказаниях) для применения, способах и условиях применения, массе нетто или объеме и (или) количестве единиц изделия в потребительской упаковке, условиях хранения (для товаров, в отношении которых установлены обязательные требования к условиям хранения), а также сведения о государственной регистрации (для товаров, подлежащих государственной регистрации).

Запрещается продажа  парфюмерных товаров по истечении  срока годности, если он установлен на товар, а также без маркировки или с нечеткой маркировкой, не позволяющей установить предприятие - изготовитель, дату выработки, срок годности.

Аннотация и инструкция по применению парфюмерно-косметических  товаров должны быть на русском языке  и содержать сведения о порядке  применения, составе и эффекте, достигаемом при их использовании. При показе товаров продавец обязан консультировать покупателей о свойствах товаров, способах применения, направлениях запаха духов и других парфюмерных изделий, оказывать квалифицированную помощь в выборе изделий и предлагать взаимозаменяемые, сопутствующие товары.

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с  удостоверением качества и безопасности реализуемой партии парфюмерно-косметических  товаров, изготовленных на территории Российской Федерации, или его заверенной копией.

До подачи в торговый зал парфюмерно-косметические товары распаковываются и осматриваются, проверяется качество (по внешним  признакам) каждой единицы товара и  наличие о нем необходимой  информации.

Покупателю должна быть предоставлена возможность ознакомиться c запахом духов, одеколонов, туалетной воды с использованием для этого лакмусовых бумажек пропитанных душистой жидкостью, образцов-понюшек, представляемых изготовителями товаров, а также с другими свойствами и характеристиками предлагаемых к продаже товаров.

При передаче товаров  в упаковке с целлофановой оберткой или фирменной лентой покупателю должно быть предложено проверить содержимое упаковки путем снятия целлофана  или фирменной ленты.

Аэрозольная упаковка товара проверяется лицом, осуществляющим продажу, на функционирование упаковки в присутствии покупателя.

Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине «РИВ ГОШ», г. Уфа

         «РИВ ГОШ» представляет собой совокупность торговых предприятий, расположенных на одной территории и реализующих универсальный ассортимент товаров: косметику и парфюмерию, и т. д.

Расположен «РИВ ГОШ» в центральной части города – на Революционной 52, что способствует дополнительному потоку покупателей.

Главной особенностью данного магазина является то, что на первом этаже, где представлен широкий ассортимент парфюмерных и косметических товаров, который был проанализирован по ряду признаков.

Ассортимент косметических товаров, реализуемых в парфюмерном магазине «РИВ ГОШ», можно разделить на следующие сегменты: средства по уходу за волосами, средства по уходу за кожей, парфюмерная продукция, декоративная косметика.