Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2014 в 20:13, реферат
Автоматизация производства является одной из основных составляющих ускорения научно-технического прогресса пищевой промышленности. Основой АСУ ТП пищевой технологии теперь являются функциональные возможности микропроцессорных систем управления, при создании которых ведущую роль занимают такие факторы, как использование принципов интеграции, распределенного управления, программных комплексов. При автоматизации производств пищевой промышленности объектом автоматизации является не отдельный технологический процесс или агрегат, а технологический комплекс (ТК) со сложными взаимосвязями между его подсистемами.
Стадии проектирования и состав проекта
Особенности автоматизации производств пищевой промышленности
Микроконтроллер aditec MIC 1018
Разные контроллеры могут отличаться набором периферийных модулей (соответственно, могут решать разные задачи), но все контроллеры одной серии имеют одно и тоже ядро.
Память контроллера делится на память программ и память данных.
Память программ в контроллерах с буквой F - флешовая, соответственно, она может быть достаточно большое количество раз перезаписана. Здесь основным интересным фактом является то, что размер этой памяти эта не кратен 8-ми битам, как обычно, а имеет разрядность 14 бит. Такой размер в данном случае называется словом. Все команды контроллера 14-ти разрядные, то есть занимают одно слово памяти программ. Доступ к памяти программ осуществляется по отдельной 14-ти разрядной шине.
Те, кто писал программы для компьютера могут запутаться, т.к. в компьютере слово - это 16 бит, так что будьте внимательны. Когда говорят, что объём памяти программ, например, PIC16F628A равен 1 Килобайту, то это не означает, что он равен 1024 байта по 8 бит. На самом деле он равен 1024-м словам по 14 бит.
Память данных, в свою очередь, делится на EEPROM и ОЗУ.
EEPROM - это энергонезависимая память, которая может использоваться для хранения любой пользовательской информации. Ячейки этой памяти имеют стандартный размер - 8 бит. Тут всё понятно.
ОЗУ - это оперативная память, которая используется только во время выполнения программы. При отключении питания, информация, хранившаяся в этой памяти, пропадает. Эта память, так же как и EEPROM, 8-ми битная. На этом типе памяти давайте остановимся поподробнее:
ОЗУ представляет собой набор регистров, разделённый на блоки по 128 байт, называемые банками. В разных контроллерах может быть разное количество банков (например, в PIC12 их 2, а в PIC16 - 4).
Кроме регистров специального назначения, существуют ещё регистры общего назначения - это просто пустые ячейки памяти, которые могут использоваться программистом для хранения в оперативной памяти какой-то пользовательской информации (например, в них можно хранить значения каких-то переменных).
Микроконтроллер aditec MIC 1018 разработан для применения в климатических установках, а также в комбинированных установках для варки копчения и запекания. Можно вводить максимально 99 9-ти шаговых программ или соединить несколько программ в 9/18/27/... шагов обработки.
Прибор управления включает в себя 4 датчика температуры для камеры, ядра(внутри продукта), влажности и одного для свободного пользования. Для управления используется 18 беспотенциальных выходных реле, которые можно произвольно программировать. Прибор регулирует температуру камеры обогревом и охлаждением, влажность камеры увлажнением и обезвоживанием, дополнительный контур регулирования, время работы и отключения при достижение температуры ядра в каждом рабочем шаге. MIC 1018 регулирует дополнительно Fc-значение, дельта-Т-значение, время и температуру ядра (внутри продукта).
Каждый контур регулирования можно установить как двухпозиционный(двухуровневый) регулятор или регулятор ХР. Назначение агрегатов реле является полностью произвольным. Все реле можно настраивать к 10 (20) видам обработки как с опережением, с задержкой включения или выключения, так и в режиме пульсации.
Последовательный интерфейс обеспечивает передачу данных между MIC 1018 и компьютером или принтером. С помощью программы (aditec VisuNet) существует возможность соединения микроконтроллера с персональным компьютером для визуального наблюдения и протоколирования всех параметров и видов обработки в каждом шаге программы. Этим обеспечивается всеохватывающий контроль качества продуктов, находящихся в установке.
Основные параметры MIC 1018:
По выбору:
Механические параметры:
Электрические параметры:
Входы:
Выходы:
Последовательный интерфейс: RS 232 для ввода и вывода (8-битовые данные)
Показание состояния коммутационного элемента: светящийся диод
Регулирование расхода.
Регулирование большинства технологических параметров осуществляется на коротком отрезке трубопровода. Расход обычно быстрее реагирует на поступающие в объект возмущения. Поэтому с целью повышения качества регулирования главных параметров, определяющих ход процесса и зависящих от расхода, целесообразно расход использовать в качестве вспомогательной регулируемой величины.
Количество вещества выражается в единицах объема или массы (т.е. в м3 или килограммах). Количество жидкости с равной степенью точности может быть измерено и объемным, и массовым методами, количество газа - только объемным. Для твердых и сыпучих материалов используется понятие насыпной или объемной массы, которая зависит от гранулометрического состава сыпучего материала. Для более точных измерений количество сыпучего материала определяется взвешиванием.
Расходом вещества называется количество вещества, проходящее через данное сечение трубопровода в единицу времени. Массовый расход измеряется в кг/с, объемный - в м3/с.
Приборы, измеряющие расход, называются расходомерами. Эти приборы могут быть снабжены счетчиками (интеграторами), тогда они называются расходомерами-счетчиками. Такие приборы позволяют измерять расход и количество вещества.
Описание РМ-5-П
Предназначен для измерения объема и расхода молока, кисломолочных и других жидких пищевых продуктов.
Функции прибора:
Особенности прибора:
Прибор выполнен в виде единого резидентного измерительно-вычислительного модуля. Оснащен стандартными присоединительными муфтами из пищевой нержавеющей стали. По заказу счетчик-расходомер может комплектоваться термопреобразователем и преобразователем давления с унифицированным выходным сигналом постоянного тока 4-20 мА.
Основные технические характеристики
* Температура продуктов, содержащих белок — до 60 °С.
Регулирование давления.
Под давлением в общем случае понимают предел отношения нормальной составляющей усилия к площади, на которую действует усилие.
В зависимости от природы контролируемого процесса нас интересует абсолютное давление Ра или избыточное Ри. При измерении Ра за начало отсчета принимается нулевое давление, которое можно себе представить как давление внутри сосуда после полной откачки воздуха. Естественно, достигнуть Ра = 0 невозможно.
Барометрическое давление Рбар - давление, оказываемое атмосферой на все находящиеся в ней предметы.
Избыточное давление представляет собой разность между абсолютным и барометрическим давлениями:
Ри = Ра - Рбар
Если Рабс < Рбар, то Ри называется давлением разряжения.
Классификация приборов для измерения давления:
I. По принципу действия:
1) жидкостные (основанные на
2) поршневые (измеряемое давление
уравновешивается внешней
3) пружинные (давление измеряется
по величине деформации
4) электрические (основанные на
преобразовании давления в
II. По роду измеряемой величины:
1) манометры (измерение избыточного давления);
Информация о работе Системы управления технологическими процессами