Анализ ООО «Чебоксарский мясокомбинат»

Вопросы	Ответ
Потребители
Каковы размеры рынка (регионального) и его сегментов?	52%
Каковы темпы роста, потенциал и тенденции рынка?	4% в год
Существует ли цикличность и сезонность спроса?	Существует
Какова чувствительность рынка к ценам?	Чувствительность к ценам высокая
Какова дифференциация номенклатуры продукции?	Предприятие предлагает широкий ассортимент продукции
Существует ли зависимость от нескольких крупных потребителей?	Предприятие не сильно зависит от крупных клиентов
Проводите ли Вы исследования поведения потребителей?	Да
Поставщики
Насколько устойчивым является состав поставщиков?	Устойчивый
Каков уровень конкуренции среди поставщиков?	Высокий уровень
Намереваются ли поставщики наращивать интеграцию на Вашем уровне бизнеса?	Да
Насколько взаимозависимы будут поставщики в будущем	Высокой взаимозависимости не ожидается
Будут ли надежны и доступны источники сырья и энергии?	Да
Есть ли причины ожидать значительных изменений в издержках и ценах сырья?	Да, но изменения прогнозируются незначительные
Какова вероятность вертикальной интеграции (приобретение поставщиков)?	Вероятность отсутствует
Конкуренция
Кто является лидером Вашей отрасли?	ООО «Демка», ООО «Стародворские колбасы»
Каково Ваше положение на рынке и доля продаж продукции (услуг)?	5%
Существуют ли равные конкуренты в отрасли?	Да
Предсказуемо ли поведение конкурентов и могут ли они нарушать баланс в отрасли?	Поведение конкурентов предсказуемо, баланс в отрасли они нарушить не могут
Каковы барьеры вхождения в отрасль по новым видам услуг?	Барьеры по входу в отрасль достаточно существенные
Каковы барьеры ухода из отрасли по старым видам услуг?	Барьеры ухода не значительные
Насколько уникальна стратегия основных конкурентов	Стратегия не уникальна
Как может повлиять развитие технологий на интенсивность конкуренции?	Развитие технологий увеличит конкуренцию
Какова конкурентоспособность других организаций, следующих за ООО «Чебоксарский мясокомбинат»	Низкая
Можно ли отвоевать рынок с помощью ценовой конкуренции?	Да

Перспективы развития компании в отрасли в целом очень привлекательны.

• Потенциал роста отрасли – огромный.
• Преобладающие движущие силы отрасли имеют благоприятный характер для всей отрасли.
• Стабильность спроса на продукцию – постоянная.

Существующий бизнес подвержен наибольшему влиянию со стороны покупателей и их требований, а также инвесторов и структур власти, которые также имеют свой собственный интерес. Организация находится на стадии роста, что положительно сказывается на интенсивности и агрессивности конкурентной борьбы.

5. Внутренняя и внешняя  среда

Внутренняя среда организации — это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, каждый из которых включает набор ключевых, процессов и элементов организации, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация.

Выделяют различные факторы внутренней среды фирмы и системы ее оценки: структура, цели, задачи, технология, персонал, совместные ценности, стиль организации, информационная система, финансовая система, информационная система, стратегия, навыки персонала, культура организации и некоторые другие. Одним из распространенных подходов  к анализу  внутренней среды фирмы является выделение нескольких ее срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает фирма.

Срезы внутренней среды фирмы:

1. Организационный (организационная структура, правила и т.д.)

2. Финансовый (поддержание ликвидности, эффективное использование денежных ресурсов)

3. Кадровый (взаимодействие сотрудников, наем, обучение и продвижение кадров и т.п.)

4. Производственный (предоставление услуг, обслуживание и т.д.)

5. Маркетинговый (реализация продукции).

При анализе внутренней среды выделим сильные и слабые сторон ООО «Чебоксарский мясокомбинат» представим в виде табл. 4.

 

 

 

Таблица 4

Сильные и слабые стороны организации ООО «Чебоксарский мясокомбинат»

Параметры оценки	Сильные стороны	Слабые стороны
1. Организация	Высокий уровень квалификации руководящих сотрудников предприятия	Низкая заинтересованность рядовых сотрудников в развитии предприятия
2. Производство	Высокое качество выпускаемой продукции Проверенный и надежный поставщик сырья и материалов	Высокая степень износа оборудования  — до 80% по отдельным группам
3. Кадры	Хорошая квалификация работников Отлаженное взаимодействие между персоналом	Уход из организации квалифицированных кадров в последние 2 года
4. Финансы	Высокая прибыльность бизнеса Достаточная скорость оборота капитала	Высокие затраты на производство и обслуживание производства Низкая платежеспособность и финансовая устойчивость
5. Маркетинг	Активная деятельность по осуществлению рекламных акций Существование и возможность публикации в популярных специализированных печатных изданиях	Высокие затраты на продвижение Недостаточная оригинальность (эффективность) рекламных модулей Влияние некачественной работы аналогичных предприятий на восприятие товаров и услуг

 

Анализ внешней среды представляет собой процесс, посредством которого разработчики стратегического плана контролируют внешние по отношению к организации факторы окружения, чтобы определить как возможности, так и опасности, ее подстерегающие.

Оценим возможности и угрозы внешней среды в таблице 5.

Таблица 5

Определение рыночных возможностей и угроз

Параметры оценки	Возможности	Угрозы
1. Конкуренция	Некачественные товары, реализуемые конкурентами	ожидается выход на рынок крупного конкурента
2. Сбыт	На рынке появилась новая розничная сеть, которая в данный момент выбирает поставщиков	крупный оптовый покупатель определяет поставщиков по результатам тендера
Государственные органы	Стабильная политическая ситуация бизнесу	Повышение налоговых ставок

 

Таким образом, используя результаты анализа деятельности организации, можно рекомендовать следующие шаги, выполнение которых будет способствовать решению проблем организации и наиболее эффективному использованию ее ресурсов.

1. Провести детальное исследование  потребностей клиентов. Выяснить  основные претензии к деятельности организации. Разработать новую ценовую политику.

2. Изменить систему оплаты труда и, с целью повышения эффективности их деятельности, снижения текучести кадров.

3. Провести поиск альтернативных поставщиков сырья и материалов с целью снижения затрат предприятия.

 

6. Неформальные организации.

Формальная организация создается по воле руководства. Но как только она создана, она становится также и социальной средой, где люди взаимодействуют отнюдь не по предписаниям руководства. Люди из разных подгрупп общаются за чашкой кофе, во время собраний, за обедом и после работы. Из социальных взаимоотношений рождается множество дружественных групп, неформальных групп, которые все вместе представляют неформальную организацию.

Проанализируем некоторые неформальные организации в ООО «Чебоксарский мясокомбинат»:

Принадлежность. На предприятии люди в основном неформально чаще общаются с теми же, с кем работают каждый день, так как у них много общего. Например, сотруднику из отдела производства интересно общаться со своими коллегами, а также коллегами из отдела снабжения. Им лучше понимать друг друга, так как разговаривают на едином профессиональном сленге

Помощь. Когда новичок приходит на работу в отдел производства, мастер объясняет ему задания, в течение выполнения своей работы сотрудник постоянно не спрашивает мастера, он консультируется у своих коллег. Выполненную работу проверяет мастер и спрашивает у нового сотрудника, что было непонятно и комфортно ли сотруднику в новом коллективе. Тем самым, выполняя свою работу и задавая вопросы своим коллегам, новый сотрудник привыкает к новому коллективу.

В наше время, одним из самых важных для организации является человеческий ресурс. Для многих людей, психологический климат в компании является более приоритетным, нежели заработная плата. Неформальные отношения очень сильно влияют на работу любого предприятия. Необходимо контролировать неформальные структуры, отслеживать обстановку в каждой из неформальных групп, знать, кто является неформальным лидером. И самое главное, уметь управлять неформальной организацией для достижения общей цели организации, что повысит эффективность работы предприятия в целом и каждого сотрудника в частности.

7. Анализ организационной структуры организации

Организационная структура управления представляет собой одну из основных категорий теории управления. Структура организации – это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации. На организационную структуру оказывают влияние большое число факторов и условий: вида бизнеса или деятельности; размеров организации; стратегии; политики; системы ценностей людей, находящихся у власти организации. Краткая организационная структура управления ООО «Чебоксарский мясокомбинат» представлена на рисунке 2.

 

Рисунок 2. Организационная структура управления ООО «Чебоксарский мясокомбинат»

 

На рассматриваемом предприятии структура управления является линейно-функциональной. Линейно-функциональная структура основана на соблюдении единоличия, линейного построения структурных подразделений  и распределения функций управления между ними. Реализует принципы демократического централизма, при котором подготовка и осуждение решения производится коллегиально, а принятие решения и ответственность – только первым руководителем единолично.

Достоинства линейно-функциональной структуры: освобождение линейных руководителей от многих вопросов, связанных с компетенцией различных функциональных служб и сохранение важнейшей связи - «руководитель-подчиненный», при которой каждый работник подчинен только одному руководителю.

Недостатки линейно-функциональной структуры: слабое взаимодействие на горизонтальном уровне между производственными подразделениями; чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали; аккумулирование на верхнем уровне полномочий не только стратегических, но и оперативных задач.

Руководство текущей деятельностью предприятия осуществляет директор, который является исполнительным органом общества. Директор осуществляет оперативное руководство работой общества согласно основным направлениям его деятельности. Обязанности директора включают в себя: распоряжение имуществом и денежными средствами предприятия, совершение сделок, заключение договоров и обеспечение их выполнения, представление годового бюджета и плана финансовой деятельности предприятия, осуществление кадровой политики, установления соответствующей структуры цен на продукцию и услуги, продажу, аренду, обмен или залог активов предприятия, предъявление исков в суде или арбитраже, принятие на себя всей ответственности за действия по выполнению решений общего собрания участников общества.

Генеральный директор несет материальную и административную ответственность за достоверность данных бухгалтерского и статистического отчетов.

Бухгалтерию возглавляет главный бухгалтер, он имеет в подчинении бухгалтера и кассира. Осуществляя организацию бухгалтерского учета на основе установленных правил его ведения, бухгалтерия обязана обеспечить:

- Полный учет поступающих денежных средств, товарно-материальные ценности и основные средства, а также своевременное отражение в бухгалтерском учете операций, связанных с их движением;

- Точный учет результатов хозяйственно-финансовой  деятельности организации в соответствии  с установленными правилами;

- Составление достоверной бухгалтерской  отчетности на основе первичных  документов и бухгалтерских записей;

- Активное участие работников  бухгалтерского учета в разработке  и осуществлении мероприятий, направленных  на соблюдение государственной дисциплины и укрепление хозяйственного расчета;

- Сохранность бухгалтерских документов, оформление и передачу их в  установленном порядке в архив.

Все руководители отделов взаимодействуют друг с другом, например, начальник отдела кадров предоставляет документы и данные о текучести кадров бухгалтерии, она в свою очередь ведет учет работников предприятия. Главный бухгалтер занимается начислением и выдачей заработной платы аппарату управления и рабочим. Директор по продажам информирует бухгалтеров об объеме сбытого товара и на какую сумму. Главный бухгалтер же направляет все эти данные в плановый отдел, где начальник и экономист составляют сметы расходов, расчет амортизации оборудования, сметы движения денежных средств и балансы предприятия.

 

 

 

8. Организационная культура ООО «Чебоксарский мясокомбинат»

Для оценки организационной культуры будет использована типология Г. Хофстеда.