Отчет по практике ТОО «Семипалатинский мясокомбинат»

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РЕСПУБЛИКИ  КАЗАХСТАН

СЕМИПАЛАТИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 

имени ШАКАРИМА

 

 

 

Кафедра «Техническая физика и теплоэнергетика»

 

Специальность 5В072300 «Техническая физика»

 

 

Отчет по учебной практике

 

__________________________________________

(Место прохождения практики)

 

Студент____________  _______________  _______________

                    (Курс, группа)         (Подпись, дата)               (Ф.И.О.)

 

Руководитель  практики

от университета            _______________  _______________

                                                 (Подпись, дата)               (Ф.И.О.)

 

Руководитель  практики

от предприятия             _______________  _______________

                                                (Подпись, дата)               (Ф.И.О.)

 

Члены комиссии_________________  _________________________

                                    (Подпись, дата)                      (Ф.И.О.)

_________________  _________________________

       (Подпись, дата)                     (Ф.И.О.)

_________________  _________________________

       (Подпись, дата)                     (Ф.И.О.)

 

 

___________

     (оценка)

                                                     

 

 

 

 

 

 

Семей 2013 г.

Реферат

 

Данный  отчет по практике выполнен на 27 страницах, содержит 6 рисунков, 2 таблицы, 4 источника и 2 приложения.

Целью учебной  практики является получение первичных  навыков в организационной деятельности, обращении с технологическими средствами, разработке и ведении документации. Ознакомление с организацией производственных процессов на предприятиях соответствующего профиля.

Задачи  учебной практики:

- изучение  особенностей специальности «Техническая  физика»;

- изучение  особенностей и структуры предприятий ТОО «Семипалатинский мясокомбинат», РГП «Национальный ядерный центр» Республики Казахстан.

Учебная практика состоит из двух направлений:

- ядерные  реакторы и энергетические установки; 

- техника  и физика низких температур.

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………….......................4

1 РГП «Национальный  ядерный центр» Республики Казахстан…………………........7

1.1 Структура  предприятия………………………………………………………….........8

1.1.1 Институт атомной энергии (ИАЭ)....……………………………………….….......8

1.1.2 Институт радиационной безопасности и экологии (ИРБЭ)…………………….10

1.1.3 Институт геофизических исследований (ИГИ)…………………….…………....11

1.1.4 Институт ядерной физики (ИЯФ)………………………………………………..12

1.1.5 Казахский государственный научно-производственный центр взрывных работ………………………………………………………………………………………14

1.2 Деятельность НЯЦ РК………………………………………………………….……14

1.2.1 Ликвидация инфраструктуры ядерных испытаний и конверсия СИП…………14

1.2.2 Проект COTELS…………………………………………………………………..…15

1. 2. 3 Проект EAGLE………………………………………………………………………..…..18

1.3 Экспериментальные комплексы…………………………………………………….19

1.3.1 Реактор ИВГ.1М……………………………………………………………………..19

1.3.2 Стенд «Лиана»…………………………………………………………………..…20

2 ТОО «Семипалатинский мясокомбинат»……………………………………………...21

2.1 Применение холода в мясной промышленности…………………………………..21

2.2 Холодильная обработка  мяса……………………………………………………….22

3 Индивидуальное  задание (Слайды и реферат на  тему: Атомная энергетика. Этапы и перспективы развития)

Заключение……………………………………………………………………………….25

Список использованной литературы…………………………………………………26

Приложения………………………………………………………………….…………27

 

 

Введение

 

В ходе учебной  практики студенты изучают организационную  структуру предприятия соответствующего профиля, технологических процессов  производства, распределения и использования  тепловой, электрической и других видов энергии. Ознакомится с  контрольно-измерительными приборами, мероприятиями по повышению качества продукции по выявлению резервов снижения себестоимости продукции  и повышения производительности труда и мероприятиями по охране окружающей среды. Информация, полученная студентами во время лекции, экскурсии  и производительной деятельности, заносятся  в дневник практики.

В прогнозах  Мирового энергетического агентства  признается, что ядерная энергетика по сравнению с другими источниками  энергии не только помогает удовлетворить  растущий спрос на энергию и повысить безопасность энергоснабжения, но и  уменьшает выброс углерода в атмосферу, поскольку на предприятия, производящие энергию из органического топлива, приходится около половины антропогенных  выбросов парниковых газов.

Ядерные технологии производства энергии  обладают важными принципиальными  особенностями по сравнению с  другими энерготехнологиями:

- ядерное топливо имеет в миллионы раз большую концентрацию энергии и практически неисчерпаемые ресурсы;

- отходы ядерной энергетики имеют относительно малые объёмы и могут быть надёжно локализованы, а наиболее опасные из них можно «дожигать» в ядерных реакторах;

- ядерный топливный цикл (ЯТЦ) может быть реализован таким образом, что радиоактивность и радиотоксичность отходов не превысят их значений для руды, из которой добывается уран.

Таким образом, ядерная энергетика потенциально обладает всеми необходимыми качествами для постепенного замещения  значительной части энергетики на ископаемом органическом топливе и становления  в обозримом будущем в качестве доминирующей энерготехнологии.

На сегодняшний день в Казахстане имеются все объективные предпосылки  для создания и развития атомной  отрасли:

- наличие значительного количества разведанных запасов урана;

- наличие развитой уранодобывающей и ураноперерабатывающей промышленности, предприятий производства топлива и конструкционных материалов для ядерных энергетических реакторов, с использованием современных технологий, представленных в РК Национальной атомной компанией «Казатомпром» (НАК «Казатомпром»);

- наличие атомной науки, представленной РГП Национальный ядерный центр РК (РГП НЯЦ РК) с базовыми экспериментальными установками, включая исследовательские реакторы, способной решать задачи мирового уровня по направлениям развития атомной энергетики и обеспечения условий ее безопасного применения, выполнять исследования в области ядерной физики, физики и техники ядерных реакторов;

-наличие кадрового потенциала  высококвалифицированных специалистов, как в атомной промышленности  РК, так и в атомной науке,  включая специалистов, принимавших  участие в эксплуатации энергетического  реактора БН-350 и принимающих участие  в эксплуатации исследовательских  реакторов ИВГ, ИГР и ВВР-К  РГП НЯЦ РК;

- существенный задел в области разработки и внедрения ядерных технологий для получения медицинских радиофармпрепаратов, радиоизотопов, трансмутации, стерилизации материалов, по созданию электродвигательных установок и др.;

- законодательно оформленная нормативно-правовая база регулирования вопросов использования атомной энергии, делящихся и ядерных материалов, соответствующая требованиям МАГАТЭ, но нуждающаяся в доработке и дальнейшем развитии;

- наличие опыта ликвидации и рекультивации объектов геологоразведочной, уранодобывающей и ураноперерабатывающей деятельности бывшего Министерства среднего машиностроения СССР, а также ликвидации последствий испытаний оружия массового поражения на Семипалатинском испытательном ядерном полигоне;

- наличие системы мониторинга сейсмических событий;

- угроза потери энергетической независимости уже не в столь отдаленном будущем. вследствие однобокого развития энергетической отрасли, ориентированной только на запасы органического топлива.

Основным постулатом рационального  подхода к созданию атомной энергетики, оправданного международным опытом, является решение всех стоящих задач  на основе объективных оценок и тщательного  планирования, учитывающего долговременные перспективные потребности страны в энергии и текущее состояние  и перспективы развития атомной  энергетики в мире.

Помимо атомной отрасли в Казахстане активно развивается и холодильная промышленность примером может служить Компания «Торговый проект». Эта компания уже более 9-ти лет успешно ведет свою деятельность на казахстанском рынке торгового, холодильного и технологического оборудования. Компания производит оснащение различных форматов торговли, отличающееся современным стильным дизайном, широким набором дополнительных аксессуаров и оптимальным соотношением цены и качества.

Коллектив компании – это команда  специалистов, которая способна слаженно, оперативно, а главное грамотно решить любую задачу. 
Стратегической задачей для компании является постоянное расширение рынков сбыта своей продукции и повышение качества обслуживания клиентов. 
На сегодняшний день «Торговый проект» проводит активную политику по расширению географии дилерской сети и открытию региональных представительств. Такой подход позволяет обеспечивать оперативность поставок и полноту ассортимента, а также квалифицированное сервисное обслуживание в любом регионе нашей страны.

Для удобства наших клиентов открыт выставочный зал холодильного и  торгового оборудования. Здесь наши покупатели могут ознакомиться со всей продукцией и получить квалифицированную  консультацию специалистов.

В настоящее время приоритетным направлением нашей компании является развитие дилерской сети, комплексное  оснащение различных объектов торговли, которое по своей цене, дизайну  и качеству полностью соответствует  всем требованиям современного рынка.

 

 

1 РГП «Национальный ядерный центр» Республики Казахстан

Национальный  ядерный центр республики Казахстан (НЯЦ РК) расположен в городе Курчатов и структурно входит в состав Министерства энергетики и минеральных ресурсов Республики Казахстан.

Национальный ядерный центр  Республики Казахстан создан Указом Президента РК от 15 мая 1992 г. №779 «О Национальном ядерном центре и Агентстве по атомной энергии Республики Казахстан». Деятельность Центра строится в соответствии с Постановлением Правительства Республики Казахстан от 15 июня 1999 года N 759 О реорганизации некоторых организаций в области ядерных технологий и атомной энергетики.

Наличие мощной научно-технической  и производственной инфраструктуры (три исследовательских реактора, изохронный циклотрон, ускорители заряженных частиц и ряд сложнейших экспериментальных  стендов) и высококвалифицированных  специалистов позволяют решать сложные  научные задачи:

Радиоэкология регионов Республики Казахстан, где проводились ядерные взрывы и имеются предприятия атомной промышленности и атомные установки:

– ликвидация последствий испытания ядерного оружия на территории Казахстана;

– оценка радиологической обстановки и мониторинг на территории Семипалатинского испытательного полигона и прилегающих к нему регионов. Разработка природоохранных мероприятий;

– оценка радиологической обстановки и мониторинг в местах проведения ядерных испытаний в западных областях Республики Казахстан;

– радиационный мониторинг территорий с ядерноэнергетическими установками;

– комплексная оценка состояния здоровья людей, проживающих в населенных пунктах, прилегающих к Семипалатинскому полигону;

– создание геоинформационной системы по Семипалатинскому полигону.

Атомная энергетика и безопасность АЭС:

– исследования по проблемам проектирования, сооружения и снятия АЭС с эксплуатации в Казахстане.

– разработка технологий и системы обращения с радиоактивными отходами и отработанным ядерным топливом.

– исследования в обоснования безопасности атомной энергетики.

– участие в международной программе по разработке проекта международного термоядерного экспериментального реактора ИТЭР.

Ядерная физика и радиационное материаловедение в области атомной энергетики:

– исследования влияния облучения на структуру, фазовый состав и физические свойства материалов для атомной энергетики.

– исследования ядерных реакций при низких энергиях.