Методическое обеспечение анализа экономических предпосылок и последствий интеграционных процессов в хлебопекарной промышленности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июня 2013 в 23:12, автореферат

Краткое описание

Актуальность темы исследования. Современное развитие хлебопекарной промышленности России характеризуется ежегодным падением объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий. Снижение показателей деятельности хлебопекарных предприятий происходит на фоне роста доходов населения, переориентации потребительского спроса на более дорогие продукты питания, депопуляции, инфляции, увеличения импорта продовольственных товаров, пропаганды здорового образа жизни.

Прикрепленные файлы: 1 файл

ar_mihina.doc

— 507.00 Кб (Скачать документ)

 

Продолжение табл. 3

Экономический эффект

Показатель, формула

Интерпретация составляющих показателя

2)улучшение качества  хлебобулочных изделий

 

 

 

 

 

 

 

 

2)показатель качества  хлебобулочной продукции

<0

 

 

 

 

 

 

2)где  -объем забракованной хлебобулочной продукции, производимой предприятиями объединения после проведения интеграционных мероприятий, -общий объем хлебобулочных изделий всех предприятий объединения после проведения интеграционных мероприятий, -объем забракованной хлебобулочной продукции всех предприятий до проведения интеграционных мероприятий, -общий объем хлебобулочных изделий всех предприятий до проведения интеграционных мероприятий.

3)расширение ассортимента  хлебобулочных изделий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3)показатель изменения ассортимента хлебобулочных изделий

>0

 

 

 

 

 

 

3)где  -количество новых сортов хлебобулочных изделий, произведенных всеми предприятиями объединения после проведения интеграционных мероприятий, -общее количество хлебобулочных изделий, произведенных всеми предприятиями объединения после проведения интеграционных мероприятий, -количество новых сортов хлебобулочных изделий, произведенных всеми предприятиями до проведения интеграционных мероприятий, -общее количество видов хлебобулочных изделий, произведенных всеми предприятиями до проведения интеграционных мероприятий.

4)повышение использования  основных производственных фондов

4) показатель интенсивного использования основных производственных фондов

>0

4)где  -фактический объем производства хлебобулочной продукции на оборудовании всех предприятий после проведения интеграционных мероприятий, -паспортный (технически обоснованный) объем производства хлебобулочной продукции на оборудовании всех предприятий после проведения интеграционных мероприятий,  - фактический объем производства хлебобулочной продукции на оборудовании всех предприятий до  проведения интеграционных мероприятий, - паспортный (технически обоснованный) объем производства хлебобулочной продукции на оборудовании всех предприятий до проведения интеграционных мероприятий.


 

Продолжение табл.3

Экономический эффект

Показатель, формула

Интерпретация составляющих показателя

Коммерческий аспект деятельности хлебопекарных предприятий

1)снижение затрат на  рекламные объявления

 

 

 

2)показатель изменения затрат на рекламные объявления

<1

1)где  -сумма затрат на рекламные объявления всех предприятий объединения после проведения интеграционных мероприятий, -сумма затрат на рекламные объявления всех предприятий объединения до проведения интеграционных мероприятий.

2)увеличение доли на  определенном рынке хлебобулочных  изделий

 

 

 

2)показатель изменения  доли предприятий объединения на определенном рынке хлебобулочной продукции

>1

2) где  -объем продаж хлебобулочной продукции всеми предприятиями объединения после проведения интеграционных мероприятий, -объем продаж хлебобулочной продукции всеми предприятиями до объединения.

3)увеличение объемов продаж на новых рынках сбыта

 

 

 

 

 

 

 

 

3)показатель изменения  объема хлебобулочной продукции, реализованной на новых рынках сбыта

>0

 

 

 

 

3) где  -объем хлебобулочной продукции, реализованной на новых рынках сбыта всеми предприятиями объединения после проведения интеграционных мероприятий, -общий объем реализованной хлебобулочной продукции всеми предприятиями объединения после проведения интеграционных мероприятий, -объем хлебобулочной продукции, реализованной на новых рынках сбыта всеми предприятиями до проведения интеграционных мероприятий,

- общий объем реализованной  хлебобулочной продукции всеми предприятиями до проведения интеграционных мероприятий.

4)централизация сервисного  обслуживания

4)показатель  централизации  сервисных услуг на предприятиях хлебопекарной промышленности

<0

4)где  -численность промышленно-производственного персонала объединения, выполняющая функции сбыта и снабжения в централизованном порядке, -общая численность промышленно-производственного персонала объединения после проведения интеграционных мероприятий. - численность промышленно-производственного персонала предприятий до объединения, выполняющая функции сбыта и снабжения в централизованном порядке, - общая численность промышленно-производственного персонала предприятий до проведения интеграционных мероприятий.


 

Окончание табл. 3

Экономический эффект

Показатель, формула

Интерпретация составляющих показателя

Инвестиционный аспект деятельности хлебопекарных предприятий

1)рост капиталовложений в перспективные активы

 

 

 

1) показатель изменения  затрат на приобретение  хлебопекарных  предприятий

>1

где -сумма затрат всех предприятий объединения на покупку профильных активов, после проведения интеграционных мероприятий, -сумма затрат всех предприятий на покупку профильных активов (предприятий по производству хлебобулочной продукции), до проведения интеграционных мероприятий.

2)рост капиталовложений  в разработку новых видов хлебобулочной продукции

 

 

2)показатель изменения затрат на разработку новых видов хлебобулочных изделий

>1

2) где  -сумма затрат всех предприятий объединения на разработку новых видов хлебобулочной продукции, после проведения интеграционных мероприятий, -сумма затрат всех предприятий на разработку новых видов хлебобулочных изделий до проведения интеграционных мероприятий.

3)рост капиталовложений  в новые производственные линии

 

 

 

 

 

 

 

 

3) показатель обновления  оборудования для производства хлебобулочной продукции

>0

 

 

 

 

 

 

3) где  -число новых машин и оборудования для производства хлеба и хлебобулочных изделий на всех предприятиях объединения, после проведения интеграционных мероприятий, -общее число установленного производственного оборудования на всех предприятиях объединения, после проведения интеграционных мероприятий. -число новых машин и оборудования для производства хлеба и хлебобулочных изделий на всех предприятиях до объединения, -общее число установленного оборудования  на всех предприятиях до проведения интеграционных мероприятий.


На третьем этапе  после применения методики оценки эффективности  интеграционных процессов в хлебопекарной  промышленности, основанной на синергетическом  подходе, целесообразно проводить  анализ уровня (наличие реальных внутрикорпоративных  связей) интеграционных процессов по различным направлениям деятельности взаимодействующих предприятий.

Отличительной особенностью предлагаемых нами коэффициентов для  оценки уровня интеграционного взаимодействия предприятий хлебопекарной промышленности является то, что они могут быть применены на различных видах исследуемых структур (табл.4). То есть как на юридически зависимых предприятиях  так и на предприятиях, не связанных имущественными отношениями. Оценка уровня интеграционного взаимодействия предприятий позволит получить данные о фактическом наличии интеграционных процессов на предприятиях хлебопекарной промышленности.

 

Таблица 4 - Система показателей для оценки уровня интеграционного взаимодействия предприятий хлебопекарной промышленности

Коэффициенты

Формула расчета

Интерпретация обозначений

Уровень интеграции предприятий  в производственной сфере

1.Коэффициент специализации

предприятий хлебопекарной промышленности

 

 где  -количество предприятий структуры, вырабатывающих определенную номенклатуру хлебобулочной продукции;

- общее количество предприятий  исследуемой структуры.

2. Коэффициент комбинирования предприятий

 

 

 где  - объем,  хлебобулочной продукции, произведенной из сырья, переработанного исследуемой структурой; -общий объем хлебобулочной продукции, произведенной исследуемой структурой.

3. Коэффициент концентрации хлебопекарных  предприятий

=

где -количество крупных предприятий (количество работников свыше 500 человек) исследуемой структуры;

-общее количество предприятий  исследуемой структуры.

Уровень интеграции предприятий  в сбытовой сфере

1. Коэффициент реализации продукции  через собственные сбытовые сети

 

 

где -объем продаж хлебобулочной продукции, реализованной через собственные сбытовые сети структуры; -общий объем продаж хлебобулочной продукции исследуемой структуры.

2. Коэффициент реализации продукции  под маркой предприятия-франчайзера

где -количество предприятий исследуемой структуры, реализующих продукцию под маркой предприятия-интегратора (франчайзера); -общее количество предприятий исследуемой структуры.


 

Продолжение табл.4

Коэффициенты

Формула расчета

Интерпретация обозначений

Уровень интеграции предприятий  в финансовой  сфере

1.Коэффициент обеспеченности собственными  финансовыми ресурсами

Где -объем собственных (консолидированных) финансовых ресурсов исследуемой структуры;

-общий объем финансовых ресурсов исследуемой структуры.

2) Коэффициент перекрестного владения  акциями

 

где -количество предприятий исследуемой структуры, владеющих акциями других предприятий структуры; -общее количество предприятий исследуемой структуры.

Уровень интеграции предприятий  в снабженческой сфере

1) Коэффициент кооперирования

 

 

 

где -количество предприятий исследуемой структуры, использующих в производстве собственной продукции полуфабрикаты, компоненты других участников структуры; -общее количество предприятий исследуемой структуры.

2.Коэффициент вовлеченности транспортных  средств во внутрикорпоративные  поставки

 где -количество вовлеченных транспортных средств во внутрикорпоративные поставки исследуемой структуры; -общее количество транспортных средств исследуемой структуры.

Уровень интеграции предприятий в научной сфере

1) Коэффициент собственно-разработанных  видов хлебобулочной продукции

где -объем хлебобулочной продукции, разработанной общими усилиями предприятий в рамках исследуемой структуры; -общий объем хлебобулочной продукции, выпускаемой предприятиями структуры.

2) Коэффициент совместно созданных  нематериальных активов

 где -стоимость совместно созданных нематериальных активов исследуемой структуры;

-стоимость всех нематериальных  активов, используемых предприятиями  исследуемой структуры.


 

Окончание табл. 4

Коэффициенты

Формула расчета

Интерпретация обозначений

Уровень интеграции предприятий  в управленческой сфере

1) Коэффициент управленческих связей

 

 

 

 

 

 

 

Где -количество работников административно-управленческого персонала одновременно включенных в совет директоров нескольких предприятий исследуемой структуры; -общее количество работников административно-управленческого персонала исследуемой структуры.

2) Коэффициент совместного использования  кадровых ресурсов

 

 

 

 

 

где -количество работников промышленно-производственного персонала  предприятий исследуемой структуры, совместно занятых в разработке (производстве) хлебобулочной продукции; -общая численность промышленно-производственного персонала исследуемой структуры.

3) Коэффициент устранения дублирования  функций

 где -количество объединенных подразделений (служб) предприятий исследуемой структуры;

-общее количество подразделений  исследуемой структуры.

Информация о работе Методическое обеспечение анализа экономических предпосылок и последствий интеграционных процессов в хлебопекарной промышленности