Организация таможенной экспертизы коньяка

Нижегородский государственный  технический университет имени  Р. Е. Алексеева

Кафедра ___________________

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине "Таможенное дело"

на тему: «Организация таможенной экспертизы коньяка»

 

 

 

Выполнил: студент 2 курса

Группы _______________

 

 

 

Проверил:

Преподаватель_____________________

 

 

 

 

 

Н.Новгород 
2013

 

 

Содержание

 

Введение………………………………………………………………..…3

Глава I. Теоретические основы организации таможенной экспертизы

1.1 Таможенная экспертиза: сущность ,цель, задачи ……………...…7

1.2 Классификация и характеристика коньяка………….....................10                                          

1.3 Особенности проведения таможенной экспертизы коньяка…..…14

Глава II. Таможенная экспертиза коньяка……………….………….…19

2.1. Методика проведения  таможенной экспертизы коньяка  ….....…19

2.2. Таможенная экспертиза  коньяка ……………………………..…….20

2.3. Предложения по совершенствованию таможенной экспертизы..26

Заключение………………………………………………………………..28

Список литературы……………………………………………………….29

Приложение………………………………………………………………30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Д.Медведев отметил, что таможня  должна заниматься разными задачами: контролировать порядок вывоза и  ввоза товаров на таможенную территорию, следить за соблюдением российского  законодательства в этой сфере, а  также зарабатывать для государства  большие деньги, осуществляя значительные таможенные сборы.

В данной курсовой работе представлен  анализ состояния и перспектив развития отечественного коньячного производства, изучены факторы, влияющие на товароведные характеристики ординарных коньяков и  коньячных напитков, дан ассортиментный обзор продукции данного вида и дан обзор методов определения  качества коньячной продукции и  экспертиза продукции.

Исторически, коньяк - самый  молодой из крепких спиртных напитков. Он получил свое название в честь  французского города Коньяк. История  этого знаменитого напитка длится с далекого XV века. Когда вина стали  экспортировать за пределы Европы, выяснилось, что они не выносят  перемены температуры во время перевозки, длившейся порой несколько месяцев. Из-за этого стали прибегать к  дистилляции вина. Получаемый бренди легко переносил транспортировку  и перепад температур. После того, как бренди прибывал на место, его  разбавляли водой и таким образом  снова получали «вино». Со временем люди заметили, что бренди, хранившееся  в бочках длительное время, приобретало  новый вкус, у него появлялись новые  ароматы и менялся цвет. Успех  нового напитка не заставил себя долго  ждать [1].

В связи с популярностью  и распространённостью коньяков и повышенным покупательским спросом  на данные напитки, тема курсовой работы является весьма актуальной и значимой.

 

 

1. Скурихин, И.М. Химия коньячного производства

 

Цель данной курсовой работы: дать товароведную характеристику группе коньячных напитков, изучить ассортимент, проблемы качества, исследовать как проводиться таможенная экспертиза товаров данной группы.

Для выполнения работы был  поставлен ряд задач, для выполнения которых была исследована и изучена  специальная, техническая, учебная, научная  литература, лабораторный практикум  и пакет стандартов по товарам  данной группы. Задачи курсовой работы включают ассортиментную характеристику товаров, обзор рынка коньячных изделий в мире, проблемы качества коньяков и коньячных напитков, выполнение органолептической и химической экспертизы  исследования продукции при таможенной  экспертизе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава I. Теоретические  основы организации таможенной экспертизы

Организация проведения таможенных экспертиз возлагается на руководителя таможенного органа или иной уполномоченной организации, проводящей таможенную экспертизу.

 Таможенная экспертиза  проводится, как в помещении таможенного  органа или иной уполномоченной  организации, проводящей таможенную  экспертизу, так и вне, если это необходимо по характеру исследования, либо в силу невозможности доставить материалы, документы, пробы и образцы на таможенную экспертизу.

Руководитель таможенного  органа, проводящего таможенную экспертизу,  вправе делегировать часть своих полномочий по организации проведения таможенных экспертиз своим заместителям и руководителям структурных подразделений таможенного органа, проводящего таможенную экспертизу.

 Поступившие на таможенную  экспертизу материалы, документы,  пробы и образцы рассматриваются  руководителем таможенного органа  или иной уполномоченной организации,  проводящей таможенную экспертизу, и передаются исполнителю в  течение рабочего дня, а в  случае их поступления в нерабочие  дни - в первый рабочий день, следующий за выходным или  праздничным днем.

При рассмотрении поступивших  материалов, документов, проб и образцов для таможенной экспертизы руководитель таможенного органа или иной уполномоченной организации, проводящей таможенную экспертизу, изучает решение о назначении таможенной экспертизы, объем предстоящего исследования и на этом основании  определяет: 

конкретного исполнителя (исполнителей) таможенной экспертизы, а также ведущего таможенного эксперта (эксперта) при  проведении комиссионной или комплексной  таможенной экспертизы;

срок производства таможенной экспертизы;

порядок привлечения к  проведению таможенной экспертизы специалистов иных экспертных, научных и других учреждений.

Руководитель таможенного  органа или иной уполномоченной организации, проводящей таможенную экспертизу, разъясняет таможенному эксперту (эксперту) его  права и ответственность, предусмотренные  законодательством государства-члена  таможенного союза.

 Проведение таможенных  экспертиз осуществляется таможенными  экспертами, получившими право самостоятельного  проведения  таможенных экспертиз по соответствующей специальности в порядке, установленном законодательством  государств-членов таможенного союза.

Назначение таможенной экспертизы таможенным органом в иную уполномоченную организацию, проводящую таможенную экспертизу, согласовывается с таможенным органом, проводящим таможенную экспертизу, в  порядке, установленном центральным  таможенным органом государства  члена таможенного союза.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1Таможенная экспертиза: сущность ,цель, задачи

Таможенная экспертиза  - организация и проведение исследований, осуществляемых таможенными экспертами и (или) иными экспертами с использованием специальных и (или) научных познаний для решения задач в области таможенного регулирования.

Таможенная экспертиза   назначается таможенными органами в случаях, если для разъяснения возникающих вопросов при совершении таможенных операций требуются специальные познания.

Таможенная экспертиза   назначается в отношении товаров, в том числе транспортных средств, таможенных, транспортных (перевозочных), коммерческих и иных документов, необходимых для совершения таможенных операций, и средств их идентификации.

Цель: выявление фактов недостоверного декларирования, установление соответствия товаров нормам безопасности, обеспечения правильности начисления и взимания таможенных платежей.

Задачи:

установление по пробам и  образцам товара его наименования в  соответствии с ТН ВЭД, качества, места, где был произведен товар;

исследование химич. состава и физич. свойств товаров;

оценка среднестатистич.  рыночной цены исследуемых товаров или аналогов по ТН ВЭД.

Срок проведения Таможенная экспертиза   - не более 20 дней со дня принятия таможенным экспертом (экспертом) материалов к производству.

По результатам таможенной экспертизы выдается заключение таможенного  эксперта (эксперта).

Таможенный орган не позднее  дня, следующего за днем принятия решения  о назначении таможенной экспертизы, письменно уведомляет декларанта или  иное лицо, обладающее полномочиями в  отношении товаров, о назначении Таможенной экспертизы  .

Виды Таможенной экспертизы  :

1. В целях таможенного контроля проводятся следующие виды Таможенной экспертизы  : идентификационная, товароведческая, материаловедческая, технологическая, криминалистическая и иные экспертизы, в производстве которых возникает необходимость.

2. В зависимости от числа привлекаемых таможенных экспертов (экспертов) назначается:

единоличная - проводимая таможенным экспертом (экспертом) единолично.

комиссионная - проводимая комиссией  таможенных экспертов (экспертов) одной  специальности. При разногласиях между  таможенными экспертами (экспертами) каждый из них или часть экспертов  вправе представить отдельное заключение таможенного эксперта (эксперта).

комплексная - проводимая комиссией  таможенных экспертов (экспертов) в  случаях, когда для установления обстоятельств, имеющих значение для  дела, необходимы исследования на основе использования знаний различных  специальностей, в пределах компетенции  таможенных экспертов (экспертов). Каждый таможенный эксперт (эксперт) подписывает  ту часть заключения таможенного  эксперта (эксперта), по которой, проводил таможенную экспертизу.

3. Таможенная экспертиза   подразделяется на первичную, дополнительную и повторную.

- Первичная - проводимая по обращению таможенного органа для изучения объектов, проб и образцов.

- Дополнительная - назначаемая по вновь открывшимся обстоятельствам. Её производство поручается тому же или другому таможенному эксперту (эксперту).

- Повторная, проводимая в случаях несогласия декларанта, а также таможенного органа, назначившего таможенную экспертизу, с заключением таможенного эксперта (эксперта) по результатам первичной и (или) дополнительной таможенных экспертиз. При проведении дополнительной и повторной таможенных экспертиз таможенному эксперту (эксперту) в обязательном порядке представляются результаты первичной таможенной экспертизы.

Для проведения экспертиз  и исследований товаров в таможенных целях в системе таможенной службы действует целый ряд таможенных лабораторий во главе с Главной  таможенной лабораторией (ГТЛ).а также региональные лаборатории.

Таможенный орган, проводящий таможенную экспертизу:  

   для Республики Беларусь - таможенный орган, в котором есть структурное подразделение, проводящее таможенную экспертизу; 

   для Республики Казахстан - Центральная таможенная лаборатория;  

   для Российской Федерации - Центральное экспертно-криминалистическое таможенное управление.

Структурные подразделения таможенного органа, проводящего таможенную экспертизу:  

   для Республики Беларусь - структурные подразделения таможенного органа, проводящие таможенную экспертизу;  

   для Республики Казахстан - региональные таможенные лаборатории;  

   для Российской Федерации - экспертно-криминалистические службы, экспертно-исследовательские отделы (отделения) Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2.Классификация и характеристика коньяка

Коньяк представляет собой  крепкий алкогольный напиток  янтарно-золотистого цвета, обладающий сложным ароматом с оттенками  ванили и мягким гармоничным вкусом, получаемым двойной перегонкой сухого виноградного вина с последующей  выдержкой отгона в дубовых бочках. Он носит имя маленького города, находящегося в департаменте Шарант, на юго-западе Франции, в округе которого коньяк и производится. Коньячным спиртом называют продукт, получаемый фракционной перегонкой белых сухих виноградных виноматериалов (коньячных виноматериалов). Коньячные спирты делят на молодые, находящиеся без контакта с древесиной дуба, и выдержанные, находящиеся при постоянном контакте с древесиной дуба в течение всего периода выдержки. Выдержка проводится в дубовых бочках, бутах или эмалированных резервуарах, загруженных дубовой клепкой.

Классификация коньяка  
Национальным Межпрофессиональным Коньячным Бюро установлены жесткие стандарты и система контроля возраста коньячных спиртов. Выбирая французский коньяк, необходимо знать, что, к примеру, "Наполеон" - не название, а марка. Она обозначает, что каждый из входящих в купаж компонентов имеет выдержку не менее 6 лет, начиная с часа ночи 1 апреля, следующего за официальным прекращением перегонки вина данного урожая.  
Качество коньяка определяется по специальному обозначению на этикетке. Следующие надписи обозначают различную выдержанность продаваемых напитков:  
V.S.(Very Special) или Trois Etoiles ("Три звёздочки") - коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2,5 лет;  
V.S.O.P.(Very Superior Old Pale), V.O.(Very Old), Reserve - коньяки с выдержкой в бочке не менее 4-х лет;  
V.V.S.O.P.(Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve - коньяки с выдержкой в бочке не менее 5-ти лет;  
X.O.(Extra Old), Napoleon, Extra, Hors d'age, Tres Vieux, Vieille Reserve - коньяки с выдержкой в бочке 6 лет.  
Классификация коньяков, имеющих выдержку более 6 лет, запрещена. Это связано с тем, что смешивание спиртных напитков, будучи постоянной практикой, не позволяет контролировать этот процесс. Но, с другой стороны, этот запрет усложняет задачу потребителю, так как за надписью, к примеру, "X.O.", может скрываться как 8-9-летний, так и более чем 20-летний коньяк. Необходимо подчеркнуть, что сейчас не все любители и знатоки, а также специалисты коньячного производства разделяют мнение о том, что чем старее коньяк, тем он лучше.  
Основные виды коньяка  
"Эннесси" ("Hennessy")  
Лидер коньячного производства фирма "Эннеси" является также одной из самых старых.  
Коньячный спирт, используемый "Эннеси", происходит из виноградников четырёх районов: Гран Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Для получения коньяка "Эннеси" используют только один сорт винограда - Юнион Блан (Ugni Blanc).