Шпаргалка по "Технической эксплуатации гостиничных средств"

3) выполнить весь мелкий  ремонт (поставить заплаты,подкрасить и т.д.);

4) выявить крупный  ремонт, которые не в состоянии  выполнить;

5) со стороны чердака  необходимо выявить отсутствие  прогибов, сырости, дыр.

При эксплуатации крыш необходимо следить за тем чтобы:

· конструкция крыш не изменялась;

· световая реклама и т.п. не устанавливалась без соответствующего проекта и подготовки;

· антенны и др. принимающая  и передающая аппаратура не устанавливалась  без соответствующего проекта и  подготовки;

· посторонние лица не находились на чердаке или крыше.

 

14. Инженерное оборудование гостиничных зданий

Инженерное оборудование гостиничных зданий разнообразно. Оно  может включать в себя системы: холодного  и горячего водоснабжения, отведения  сточных вод, электроснабжение, теплоснабжения, газоснабжение, вентиляции и кондиционирования, автоматической противопожарной защиты, лифтового оборудования и т.д.

 

15. Содержание системы холодного водоснабжения. Основные дефекты

Водопроводная сеть большинства  гостиничных комплексов состоит  из: водопроводного ввода, водомерного  узла, насосная установка, разводящей сети, стояков, подводок к санитарно-техническим приборам, водоразборной арматуры. Все элементы системы должны быть герметичными. При работе установок не должно возникать шума свыше допустимых пределов. Водопровод должен быть безопасным и удобным

Основные неисправности  в системах ХВС.

Длительные или кратковременные  перерывы в подаче воды	-неисправность оборудования; -внешние причины (аварии  на магистралях и т.д.).
Избыточные потери воды из системы	·утечки воды из системы.
Недостаточное давление в системе	снижение давления в  наружной сети
Шум в водоразборной  арматуре	-износ уплотнительной  прокладки; -плохо закреплен клапан  в гнезде шпинделя; -повышенное давление  перед водоразборной арматурой
Шум в трубопроводах	-скорости движения воды выше расчетных значений (3 м/с); -высокие скорости  движения воды в суженных сечениях; -плохое крепление  трубопроводов к строительным  конструкциям.
Шум при работе на- сосной установки	-износ подшипников  насосов и электродвигателей; -износ соединительной муфты, вращающихся частей, амортизаторов, гибкихвставок; -нарушение центровки  валов электродвигателя и насоса.
Образование конденсата на поверхности трубопроводов	-повышенная влажность  помещения; -низкая температура  помещения.
Зарастание труб отложениями и засорами	-не установлены фильтры  грубой очистки воды.
Неисправность оборудования систем	-не правильный монтаж  оборудования; -производственные дефекты; -большой физический  износ.

 

16. Содержание системы горячего водоснабжения. Основные дефекты 

В наиболее простом виде местная система горячего водоснабжения состоит из водоподогревательной установки и трубопроводов для транспортирования горячей воды к водоразборным приборам. Системы горячего водоснабжения бывают: ценрализованными и децентрализованные.

        Бесциркуляционные системы являются  наиболее простыми по устройству  и дешевыми по первоначальной  стоимости. Состоят только из  подающих трубопроводов. Основной  недостаток таких систем состоит  в остывании воды в трубопроводах  при перерывах в водоразборе или его малой величине.

Циркуляционные системы  применяются там, где требуется  непрерывное обеспечение потребителей горячей водой. В таких системах при отсутствии водоразбора находящаяся  в трубах вода не останавливается, а  непрерывно перемещается, проходя через подогреватель, чем обеспечивается заданная температура воды вблизи точек водоразбора.

Разрыв водоподогревателя	повышение давления сверх  расчетного
Разность температур горячей воды у водоразборной  арматуры	-уменьшение теплопередачи  поверхностей водоподогревателей вследствие отложения накипи и грязи; -нарушение циркуляции  в системе из-за ее разрегулирования; -нарушение работы  циркуляционных насосов; -засоры в подающих  и ципруляционных стояках; -переток холодной  воды в систему горячего водоснабжения.
Утечки горячей воды	-трещины в системе; -дефекты элементов  системы; -неисправная водоразборная  арматура
Нарушение циркуляции воды в системе	разрегулирование системы.

 

 

17. Содержание системы канализации гостиничных зданий.

Системы водоотведения  в процессе эксплуатации должны быстро удалять все загрязнения, особенно органические, за пределы здания и не допускать попадания отводимых сточных вод в помещения и строительные конструкции.

Необходимо различать  системы водоотведения и канализацию. Т.к. канализация более широкое понятие. Канализация представляет собой комплекс инженерных сооружений и мероприятий обеспечивающих:

· прием сточных вод  всех видов в местах их образования;

· транспортировку сточных  вод на очистные сооружения;

· очистку и обеззараживание  сточных вод;

· утилизацию полезных веществ, содержащихся в сточной воде и в их осадках;

- спуска очищенных  сточных вод в водоем.

Другими задачами эксплуатации систем водоотведения являются:

· устранение свехнормативных  шумов и вибрации в помещениях от работы оборудования систем;

· устранение дефектов;

· предотвращение образования  конденсата на поверхности трубопроводов  канализации;

· обслуживание местных  очистных установок систем канализации.

 

18. Система центрального отопления. Виды.

Система отопления –  комплекс устройств, выполняющих функцию обогрева помещения. Основными частями системы отопления являются тепловой генератор, теплопровод и отопительные приборы.

Среда, которая осуществляет перенос теплоты от теплогенератора  к отопительным приборам, называется теплоносителем.Теплоносителем могут служить жидкость, пар или воздух.

Система водяного отопления – самый распространенный вид отопительной системы. При водяной системе отопления тепло в помещения передается горячей водой, которая содержится вотопительных приборах.

Паровая система  отопления схожа с водяной, только по трубопроводам подается пар. На сегодня данная система отопления встречается редко, в основном в промышленности. Поскольку данная система травмоопасна и не экономична в большинстве случаев.

Воздушная система отопления – в качестве теплоносителя используется нагретый воздух.

Газовое отопление – вид отопления, при котором в качестве топлива используются горючие газы, а отопительные приборы, приспособленные для сжигания газа, устанавливаются непосредственно в обогреваемых помещениях.

Наиболее распространенной является система центрального водяного отопления. Различают ее следующие  виды:

1. По способу циркуляции  воды в системе:

a. естественная;

b. насосная.

2. По месту расположения  магистрали (разводки):

a. нижняя;

b. верхняя.

3. По схеме прокладки  магистрали:

a. тупиковые;

b. с попутным движением  воды.

4. По количеству стояков,  к которым присоединены нагре-

вательные приборы:

a. двухтрубная;

b. однотрубная.

Однотрубная система  бывает нескольких видов:

a. Со стояками, где есть замкнутые участки, на которых

установлены трехходовые  краны или краны двойной

регулировки.

b. Со стояками, у которых  замкнутые участки смещены

от оси стояка.

c. С проточными стояками, у которых роль замкнутого

участка выполняет первая секция радиатора.

 

19. Основные неисправности системы центрального отопления и причины их вызывающие.

Течь в резьбовых  соединениях системы отопления	• плохое уплотнение. • заменить уплотнение.
Течь в ниппельных соединениях радиаторов	• недостаточно стянуты  ниппели. • ослабить стяжку, завернуть  обратно
Течь в сальниках  арматуры	• плохое уплотнение; • плохо набиты сальники. • заменить уплотнение; • заново набить сальники.
Недогрев отдельных  отопительных приборов и стояков	• отопительный прибор засорен; • воздушная пробка • отопительный прибор промыть; • выпустить воздушную  пробку и установить отопительный прибор по горизонтальному уровню.

 

20. Источники света в гостиничных зданиях. Основные требования к осветительным сетям.

Основное назначение световых фонарей – естественное освещение. За счет их горизонтального расположения в плоскости кровли, световые фонари пропускают на 40-50% больше света,чем торцевые (вертикальные) окна. Согласно нормативным документам, это позволяет выбирать необходимое количество дневного света в помещениях с различными назначениями: гостиничные здания, мансарды, бассейны, зимние сады и т.д.

Световые фонари должны отвечать следующим требованиям:

· быть безопасными (например, в случае повреждения стекла);

· быть герметичными (отсутствие протечек и конденсата);

· быть прочными (обильный снегопад, град, ветер);

· быть долговечными;

· быть функциональными (легко мыться, открываться для  проветривания, пропускать достаточное  количество света и т.д.).

Чаще всего световой фонарь состоит из купола (светопропускающей части) и основания (опорной части, устанавливаемой на плиты или балки покрытия крыши).

Световой фонарь может  быть открываемым и не открываемым (глухим). При эксплуатации фонарей  необходимо проверять:

· плотность притвора переплетов и отделку бортов козырьками из кровельной стали;

· сохранность геометрической формы переплетов;

· состояние и безотказность  действия приборов открытия;

· состояние противокоррозионного покрытия стальных переплетов и козырьков  отделки бортов;

· древесину переплетов на загнивание;

· крепление стекол.

Все обнаруженные дефекты  необходимо устранить до закрытия фонарей  на зиму. Очистку фонарного остекления от пыли, копоти и других загрязнений  необходимо проводить не менее 2 раз  в год.

Необходимо очищать остекление световых фонарей после сильного снегопада

 

21. Виды лифтового оборудования.

Лифт – вид транспорта, используемый для вертикального  перемещения.

Виды лифтов:

1) Пассажирский с распашными  дверями:

a. грузоподъемностью  до 320 кг;

b. грузоподъемностью до 500 кг.

2) Пассажирский с раздвижными  дверями:

a. грузоподъемностью  до 420 кг;

b. грузоподъемностью  до 500 кг.

3) Малые грузовые лифты  до 160 кг.

4) Грузовые лифты от 160 до 1000 кг.

5) Грузовые лифты более  1000 кг.

Современные пассажирские лифты могут перемещать до тридцати человек со скоростями от 0,5–4 м/с (обыкновенный лифт), до 17 м/с (высокоскоростной лифт).

Один раз в 12 месяцев  проводится техническое освидетельствование  лифта. В соответствии с «Положением  о системе планово-предупредительных  ремонтов лифтов» проводятся капитальные ремонты, а так же ежемесячные осмотры.

22. Обслуживание лифтового оборудования.

Обслуживание лифтового  оборудования состоит из:

· три вида текущего ремонта;

· аварийного обслуживания.

Текущие ремонты лифтового оборудования:

1) ТР-0 – ежесуточный осмотр лифтового  оборудования.

Осуществляется на лифте не оборудованном  диспетчерской связью.

2) ТР-1 – проводится один раз  в месяц на основании данных  диспетчерской связи или ежесуточного  осмотра лифтового оборудования. Проводятся работы по поддержанию лифтового оборудования в работоспособном состоянии.

3) ТР-2 – ежеквартальный текущий  ремонт. Проводится ряд работ  связанный с устойчивой работой  лифтового оборудования.

4) ТР-3 – полугодовой текущий  ремонт.

5) ТР-4 – капитальный ремонт лифтового оборудования.

Включает замену крупных узлов  и деталей (кабины, электродвигателя, редуктора, канатоведущих шкивов, тяговых  канатов, створок дверей шахты, шлейфов).

Средний проектный срок службы лифта  составляет 25 лет.

По достижении этого возраста ходовой части и системам безопасности требуется пройти диагностику со стороны отдела технического контроля. По результатам диагностики высчитывается срок дальнейшей эксплуатации (обычно 3 года, в зависимости от износа основных узлов). Эксплуатация устаревшей ходовой части противоречит нормам эксплуатации и правилам техники безопасности.