Риск менеджмент в туристических организациях

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2013 в 22:17, курсовая работа

Краткое описание

Предмет исследования - предпринимательские риски в туриндустрии.
Цель исследования – выявить пути минимизации рисков в тур фирме.
В соответствии с данной целью поставлены задачи:
1. Рассмотреть сущность и классификацию предпринимательских рисков.
2. Провести опрос и выявить пути минимизации рисков в фирме Mouzenidis Travel .
Методы исследования – анализ научно - методической литературы и интернет – источников, опрос

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………… . 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РИСКОВ В МЕНЕДЖМЕНТЕ 5
1.1 Понятие и основные черты риска……………………………………….. 5
1.2 Функции и характеристики риска ………………………………………. 6
1.3 Классификация рисков…………………………………………………… 9
ГЛАВА 2 МИНИМИЗАЦИЯ РИСКОВ НА ПРИМЕРЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ФИРМЫ MOUZENIDIS TRAVEL…………………………………………… 14
2.1 Характеристика фирмы Mouzenidis Travel……………………………… 14
2.2 Риски в туристических фирмах………………………………………….. 15
2.3 Минимизация рисков в фирме Mouzenidis Travel…………………….... 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….. 22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….. 23

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая рябковой.doc

— 153.00 Кб (Скачать документ)

     Войны, теракты и катаклизмы являются наименее прогнозируемым риском в работе турагента и туроператора. Сложно предугадать как саму проблему, так и реакцию туристов на нее. В случае войны теряет и туроператор и турагент, продававший путевки на это направление и позиционировавший себя как специалист по данной стране. Теракты и стихийные бедствия сопровождаются резким снижением цен на данное направление и, соответственно, снижением дохода агентства. Масштабы обычно зависят от величины проблемы и времени освещения ее в прессе. Чем быстрее журналисты забывают о случившемся, тем быстрее бизнес снова входит в свое русло. Одним из способов продержаться во время тотального снижения спроса является наличие альтернативных направлений.

Наличие подобных рисков и количество ежегодно сходящих с арены туристических агентств доказывает то, что вопреки сложившемуся стереотипу, этот бизнес вовсе не является таким простым, как кажется на первый взгляд. И как любое дело он требует тщательного и продуманного подхода.

2.3 Минимизация рисков в фирме Mouzenidis Travel

Для определения важнеших рисков в работе, нами был проведен опрос, опрашивали работников Mouzenidis Travel на территории России и Греции, колличество опрашиваемых 100 человек. Они оценивали риски по 5 бальной шкале, а мы выявили средний балл и указали в таблице.

                                                                                                             Таблица 1

Оценка рисков по 5 бальной шкале по мнению работников турфирмы

Внутренние риски.

Оценка от представителя  компании

Внешние риски.

Оценка от представителя  компании

Форма бизнеса

1

Отношения с туроператорами

4,5

Сезонность

4,5

Непредвиденные обстоятельства

3

Расположение офиса

2,5

   

Персонал

3,5

   

Специализация

4

   



 

 

 

 

 

 

 

 

 

   В ходе опроса было выявлено, что сезонность и отношение с туроператорами это главные риски для работников компании Mouzenidis Travel. Для минимизации внутренних рисков Mouzenidis Travel предпринимает следующие действия:

 1. Форма бизнеса:  Изначально фирма выбрала путь, по которому она будет следовать, сейчас она на рынке более 17 лет и риску уже не подвергается именно в этой области.

 2. Сезонность: В связи с тем, что Mouzenidis Travel до 2012 года специализировалась, только на Греции и островах, риск был связан с потерей туристов в зимний период, с 2012 года туристическая фирма открыла новое направление Чехию. Она минимизировала свой риск, связанный с сезонностью, открывая новые регионы, компания для себя сможет обеспечить постоянный поток туристов в течение всего года.

 3. Расположение офиса: при открытии новых филиалов в разных городах, компания вместе с генеральным директором рассматривает разнообразные варианты помещений,  в которых могли бы располагаться офисы и выбирает самый оптимальный вариант. В больших городах они открывают ни один офис, что очень удобно для туристов.

 4. Персонал: Набор работников офиса происходит в форме собеседования, но чаще всего руководство уже знакомы с работником, который работал на территории Греции и знает всю работу изнутри. Поэтому тщательный набор своих сотрудников фирма проводит ежегодно.

 5. Специализация: Mouzenidis Travel специализируется на Греции и Чехии, поскольку на территории Греции с русскими туристами работает ни одна компания, есть риск, что компания потеряет клиентов, но практика показывает, что с каждым годом становится все меньше конкурентов именно на территории принимающей стороны. Большая территория охвачена именно Mouzenidis Travel и множество сотрудников в лице гостиниц, страховых компаний, авиакомпаний, разнообразных компаний, которые занимаются арендами машин, способствуют развитию самой компании и с каждым годом увеличивают свои возможности.

Направление Чехия (новый, не охваченный регион фирмой Mouzenidis Travel), только развивается, поэтому имеется риск, отсутствия спроса, однако у компании имеются постоянные клиенты, которые будут и зимой и летом с Mouzenidis Travel, открывая для себя, так же новые места, которые можно посетить.

Для минимизации внешних  рисков Mouzenidis Travel предпринимает следующие действия:

 1. Отношения с туроператорами: Mouzenidis Travel является крупнейшим туроператором, сотрудничает с разнообразными туристическими агентствами, которые через них отправляют туристов. В случае эксцессов с туристом на территории  принимающей стороны, туроператор и его действующие работники на месте с туристом делают все возможное, что бы претензий от туристических агентств не поступало.

 2. Непредвиденные обстоятельства: Фирма работает со страховыми компаниями, заранее страхуя туристов на определенную сумму, помогает таким туристам с разнообразными перевозками. Фирма Mouzenidis Travel заботится о своей репутации, и делает все, что бы турист остался доволен.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Любой бизнес связан с неопределенностью, со многими опасностями, с конкуренцией. Риск – неотъемлемая часть деловой активности на любом рынке. Особенно рискованный характер имеет предпринимательская деятельность в современной России.

Любому предприятию, которое  не хочет внезапно разориться, необходим  комплекс мер по снижению вероятности  наступления случайных негативных событий и их последствий.

Без определения задач риск-менеджмент, параметров анализируемой генеральной выборки, самих требований к информационному пространству риск-менеджмент, характеристик разрабатываемых решений на предприятии невозможно создать дееспособную структуру управления рисками в условиях инновационного проекта, связанного с повышенной рискованностью. Основные риски в туристической компании.

Внутренние риски: форма бизнеса, сезонность, расположение офиса, персонал, специализация.

 Внешние риски: отношения с туроператорами, непредвиденные обстоятельства.

Туристическая фирма  принимает определенные меры для  минимизации рисков в своей работе с туристами. Они предпринимают  для каждого риска разнообразные  меры: открывают новые регионы и офисы в разных городах, отбирают квалифицированных работников, всегда помогают туристам и решают их проблемы, сотрудничают с множеством других разнообразных туристических фирм и фирм связанных со сферой услуг. Это только маленькая часть их работы для минимизации рисков, туристическая фирма проделывает большую работу в своих офисах и на территории принимающей стороны для уменьшения возможности появления риска в своей работе.

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Альгин, А.П. Грани экономического риска. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 439с.
  2. Гибсон, Р. Формирование инвестиционного портфеля: управление финансовыми рисками [Текст]: учебник /М.:  Альпина Бизнес Букс, 2009 г. – 280с.
  3. Грядов, С.И. Риск и выбор стратегии в предпринимательстве. [Текст]: учебное пособие/М.: Экономика, 2007. – 215с.
  4. Зорин, И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности [Текст]: Учебник / И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В. Квартальнов. – М., 2009. – 288 с.
  5. Кошелев, А. Н. Основы менеджмента [Текст]: учебник / А.Н. Кошелев, Н.Н. Иванникова. – М.: Экзамен, 2007. – 510с.
  6. Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента [Текст]: учебное пособие / Н.И. Кабушкин. – М.: 2009. – 336с.
  7. Круи М., Галай Д., Марк Р.  Основы риск-менеджмент [Текст]: учебник / М.: "Юрайт", 2011. – 400с.
  8. Половинкин, П. Д. Риск в предпринимательской деятельности. [Текст]: учебник / - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2008. – 157с.
  9. Чудновский, А. Туризм и гостиничное хозяйство. [Текст]: учебное пособие / - М., 2007. – 448с.
  10. Чуйкин, А.М. Основы менеджмента [Текст]: учебное пособие / А.М. Чуйкин. – Калинингр: до 2012. – 106 с.
  11. Черкасов, В. В. Проблемы риска в управленческой деятельности. [Текст]: учебное пособие - М.: "Рефл-бук", 2007.– 228с.
  12. http://www.mouzenidis-travel.ru [Электронный ресурс]  – официальный сайт компании Mouzenidis Travel.
  13. http://bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/turizm/riski_v_tur.php [Электронный ресурс]  - сайт с описанием разновидности рисков.
  14. www.site64.narod.ru [Электронный ресурс] – электронная библиотека учебников по экономике и менеджменту.
  15. www.digest-economics.narod.ru [Электронный ресурс]  – рефераты и готовые дипломы по экономике и менеджменту.

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Риск менеджмент в туристических организациях